印度風 (已結業)

有口福吃到位於延吉街巷子內的印度料理：「印度風」吃過用優格製作的香料辣椒醬嗎？錫蘭茶葉特濃的印度拉茶嗎？活著真幸福，常常都有口福到處享受好吃的美食這回是印度菜！咖哩的始祖：印度人真是天生的香料魔術師….除了MASALA一定要烘烤過再磨成粉備用之外其他香料如丁香、小茴香、荳蔻子、薑黃、辣椒等五花八門…真要我分辨實在太過為難….哈哈體驗的店家「印度風」位在延吉街巷子內如果從光復南路靠國父紀念館這走，從國聯飯店轉進去直走便可瞧見鮮黃色的牆壁外觀，很難不吸引人注目約傍晚六點多抵達，就我們一桌！不過很驚人的是大概七點過後就客滿咧生意真好~紅色沙發座椅，坐起來還蠻舒適這應該算是我在台北吃到第二家印度菜第一家是N年前在師大吃到的印渡風情，當時被印度老闆嚇到XD 沒辦法我庄腳俗…沒去過印度，在台灣吃吃印度菜總可以偽體驗一下印度風情嘛…..印度文化不吃豬與牛，大部分以羊肉、海鮮、雞、素食為主不過印度風連炸豬排都有販售，我想跟台灣文化有很大關係或許入境隨俗….呵呵蒜香咖哩、優格咖哩、荳蔻牛、茴香羊等…..菜單其實不只這樣還有烤肉飯系列(豬/雞/牛)、咖哩炒麵，感覺有融合日式元素呢【南瓜濃湯】店家自製的新鮮南瓜濃湯，OH~其實色澤很漂亮比起西式奶油口味濃湯！這南瓜湯介在台式清湯與濃稠奶油濃湯之間算是有一點稀，南瓜的土味還有少許殘留，三兩下無印象解決之！【坦都里烤雞飯】沒錯！超級像台式炒飯外面有半片烤餅…..一個平底鍋送上，夠噱頭！為甚麼說是台式炒飯？高麗菜、青江菜、雞胸、雞蛋大火快炒雞胸肉不會柴，反而焦黃的地方特別香~特別美味當然色澤是因為咖哩粉的緣故呈現黃褐色，頗夠味~應該可以加辣滋味肯定更多元，不過~當地有沒有這種料理就不確定囉！也有可能是店家改良過的烤雞飯囉烤餅專用沾醬….印度咖哩醬的神祕滋味實在筆墨難以形容啊，有甘烤餅蠻薄的~讓我想到饒河夜市內的烤餅~呵呵~異國美食真有情調啊【印度拉茶-冰/熱】對拉茶的印象停留在夜市(掩)是說，拉茶還真是有那麼一個典故呢！拉茶屬奶茶的一種，一個印度人移民至馬來西亞，用兩個杯子將奶茶倒來倒去拉越久~泡沫越多聽說越夠味使用進口錫蘭紅茶搭配煉乳製作的印度拉茶紅茶非常香，光用聞的就夠厲害了~更何況是喝入口嗆出了煉乳的甜，入喉後的苦澀感~隨著不冰而增這顏色真的很深，俺在台灣還沒喝過這麼深色的奶茶呢Note: 這是沒加masala香料的奶茶喔！【自製優格】帶點甜度的自製優格，淡淡的牛奶香味吃起來溫醇不過濃，挺好吃的！很清爽餐廳內的桌椅擺設雖然是走現代感背景音樂、燃燒的線香(?)、牆壁上或是地上的裝飾品仍舊有濃濃印度風老闆娘很開心的與我們聊天~分享他開餐廳的心得還拿出印度口香糖！別想像成平常超商在賣那種吹泡泡的口香糖….印度口香糖是一堆香料的小顆粒！整個顛覆我對口香糖的印象小粒小粒的慢慢咀嚼….(不用吐掉，是可食用香料)老闆娘進的這種是有點八角味、回甘~而且口中有芬芳感完全不是有薄荷的那種清香，有去的朋友記得跟老闆娘拿一些品嘗超級好玩啊！想看更多美食記錄請見 Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog 繼續閱讀

印度炒麵~咖哩牛肉炒麵 嚇死人囉~有夠大一盤!! 滿滿的料..熱呼呼的出爐~還在冒煙ㄋ 哇~牛肉也是好大一塊阿 麵條也是Q軟有咬勁~咖哩也很入味 酥炸咖哩豬排飯 豬排也是好大一片~淋上咖哩醬更好吃 連飯也是事先用咖哩夏去一起煮..所已吃起來也是濃濃的咖哩味 印度烤餅 加購75元升等套餐比較划算(有湯+飲料+烤餅+甜點) 看人介紹一樣要吃看看 薄薄一張餅皮卻讓人讚不絕口..讓我來試試味道 哇~好愛心喔!!共三種口味 煉乳+咖哩醬+蜂蜜~每一種都要嚐嚐吃 每一種我都沾來吃看看!! 發現我最愛煉乳啦..甜甜低好吃 其實三種醬料都不錯唷..咖哩我也是覺得不錯吃 主廚濃湯 就是南瓜湯~看看是不是很漂亮阿 還沒有喝就覺得ㄧ定很優啦 濃濃的南瓜湯..我ㄧ個喝兩碗(因為爸爸不愛南瓜) 飲料的部分~加點印度拉茶 因為要點一下店裡的招牌..原本叫爸爸給我點拉茶 居然說妳自己加點~不要跟我搶弟弟的份(我們兩要ㄧ人一杯) 只好我自己點囉~還好有加點..不然會錯過這美好的印度拉茶 濃濃的奶茶味..還有少許的香料!!呵比來很爽口 哈~怕吃不飽!!額外點了炸物 其實是要給弟弟吃的啦 小雞塊~也是沒有三兩下弟弟就吃光囉 可能是前菜吃太多~還是飲料喝太多 居然大胃王沒有把薯條吃光光ㄟ 只好叫店家打包回家~慢慢吃囉 看看弟弟吃得多開心阿 飯後甜點 蜂密優格~這一款優格偏酸 還好有上頭的蜂密來給我中合一下下(因為我是螞蟻啦~愛吃甜) 口感上大致還OK 原味布丁 弟弟搶得吃~可能是優格酸酸吃了一口就不吃囉 弟弟直說布丁好吃..就三口清潔溜溜 在裝潢上有濃濃的印度風 店面雖然空間不大~但也不至於擁擠 每當用餐時間都是人多多~我當然是避開人多才能拍拍阿 哇~有印度大像阿..真是可愛 更多的巷弄美食等著妳我的發現 喜歡吃咖哩的朋友這ㄧ家千萬別錯過唷 喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^ 妳們的推文~是我發文的動力唷^^ 印度風INDIAN FANS 電話: (02) 8773-4738 地址: 台北市延吉街137巷7弄3-2號 繼續閱讀

兌換到了『印度風INDIAN-FANS』印度料理套餐，雙人體驗試吃~內容包含：品項 數量 內容印度料理九選二炒麵系列咖哩雞肉炒麵（NT.130） 咖哩豬肉炒麵（NT.130） 咖哩牛肉炒麵（NT.150）烤肉飯系列都里烤雞肉飯（NT.130） 塔都里烤豬肉飯（NT.130） 塔都里烤牛肉飯（NT.150）咖哩系列東印度肉丸咖哩（NT.130） 酥炸咖哩豬排（NT.130） 荳蔻咖哩牛肉（NT.150）套餐副餐任選二濃湯奶油南瓜濃湯、波特洋蔥濃湯任選二飲料可樂、檸檬紅茶、雪梨茶、雪碧任選二甜點芒果布丁、手製優格(蜂蜜、原味) 店家在延吉街137巷離家裡蠻近的 , 下班後就直接去吃晚餐囉~店內的環境沒有華麗的布置 , 有擺設一些印度風的壁畫與人物照片2人的桌位感覺上有點偏小了 一點....結帳櫃檯的裝飾上比較有印度風格的FU~牆壁上掛放的印度人照片湯匙的造型感覺還蠻有印度風的~晚上去時外場只有一位服務人員餐廳內陸續進來許多人, 但有很多都是購買團購券的客人所以外場的服務人員很忙碌 , 我們等了好一會兒服人員才有空來點餐......當然客人多時 , 等待餐點的時間也就拉長了......先送來了奶油南瓜濃湯說是濃湯似乎並不洽當.... 因為雖然有淡淡的南瓜味道但是湯頭較清淡而沒有濃湯的濃郁口感.....東印度肉丸咖哩（NT.130）有一盤飯與烤餅再另外附上一盤肉丸咖哩肉丸吃起來確有很特別的香料味道咖哩只有微辣剛好適合我們不敢吃太辣口味的人~舀起肉丸和咖哩放在薑黃飯上還蠻好吃的但就是味道較偏鹹了一些......咖哩海鮮炒麵（NT.150）翻開烤餅下有2隻蝦子和一顆淡菜炒麵沾滿了咖哩醬汁 , 吃起來很夠味 微辣的口感也很開胃, 但也是味道比較偏鹹了一些....另外附上了一小杯的咖哩醬 應該是要沾烤餅用的~原本口感普通的烤餅在沾取了咖哩醬汁之後 就變得比較濕潤鹹香好入口了~甜點 手製優格 並沒有淋上蜂蜜醬汁就端上來了....人家想吃蜂蜜口味的說.....團購的客人多 , 店家忙不過來 , 我也不想多說甚麼就把原味優格吃吃就算了....優格的滋味並不會酸 ， 但是有點稀稀的....感受不到濃郁的口感....檸檬紅茶 這一大杯下肚後就真的很飽了.....整體而言店內的環境還OK , 但是外場的服務人員不足 客人一多服務就不是很周到 , 餐點的咖哩風味還不錯吃 雖然咖哩內的餡料都不多, 可說是還蠻符合NT$130.- ~ NT$150.- 價位的餐點囉~小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 . 繼續閱讀

因為嘗過印度風的美味，自然就想來個二訪 位於延吉街的印度風，隱藏在小巷弄內～我們第一次還找了老半天才找到 已經下午一點多了～店內的客人還真不少服務生似乎有點忙不過來～雖然我們有先打電話預約～來了還是要等他們收拾一下桌面 擺上新的餐具跟水杯～服務生很快的遞上MENU 這次的團購內容和上次差不多～【雙人套餐】 指定菜色共28道任選2道濃湯:主廚濃湯指定Soft drinks任選2杯+指定甜點任選2道 X 1上回是吃他們家的「咖哩牛肉麵」，非常好吃，這次想吃吃看別種，就來個烤羊飯吧 主廚濃湯咦？？用來裝濃湯的容器換了！！第一次裝濃湯的碗大湯少，可見應該有被其他客人反應喲 美味依舊的南瓜濃湯～實在是太好喝了 濃濃的南瓜味，讓我好想再續一碗歐～ 指定飲料飲料我們選了奶茶跟美麗果汁喝起來就一般般～ 「咖哩海鮮炒麵$150元」上次我家司機吃這個～這次他還是選一樣的～他覺得海鮮炒麵很好吃 海鮮炒麵的配料照樣是兩隻蝦子、兩顆九孔加一些細碎高麗菜～咖哩顏色讓麵條看起來超入味的 咖哩香氣四溢～口水都快滴下來了～這個時間肚子早就餓到咕嚕咕嚕叫了 咖哩醬汁看起來稀疏～實際上非常濃郁喲！！就在我快餓到昏倒之際〔有那麼誇張嗎？？？〕我點的「坦都里烤羊飯$150元」終於送上來了雖然不至於香氣四溢～但是米飯粒粒皆呈現完美的咖哩色澤～光看就讓人食慾大開份量看起來有點少～不過依女生的食量，吃光之後也是有相當的飽足感羊肉不會有很重的羊腥味～飯粒軟硬適中～粒粒分明。整個就是很夠味印度風的咖哩屬於偏辣，但不會辣到受不了我們都很喜歡，也很滿意他們家的餐點 蜂蜜優格這優格雖然加了蜂蜜～卻還是讓我們很難入口實在是太優格了啦只吃了兩口就沒辦法了～其他的通通交給司機啦！甜點布丁還是布丁卡好吃啦～這次二訪雖然少了熱情的老闆娘～但是餐點依舊美味！喜歡吃印度咖哩的捧油們～有機會可以嘗嘗看印度風的咖哩喲 印度風 INDIAN FANS電話： 02-8773-4738店址：台北市大安區延吉街137巷7弄3-2號 繼續閱讀