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2019-02-23
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最近天氣真的很熱，每天都想吃辣的，看看能不能祛濕解暑，而且最好是又麻又辣，吃了會哭鼻子的那種。原本想去吃川菜的，但兩個人實在很難點菜，思來想去，還是簡單吃個麻辣麵最合適。位於微風廣場附近的『韓記老虎麵』經過無數次了，但一直沒有認真注意過它，原因是多年前在某家店吃到不好吃的老虎麵，從此對"老虎麵"這三個字失去興趣，這天實在是不想再走太遠覓食了，所以就決定給它一個機會。 店內不大，但還算整齊乾淨。 小菜與醬料區，一旁還有免費的綠豆湯。 左邊是雙倍辣金勾、右邊是辣蘿蔔乾豆豉，兩種都香辣夠味，非常好吃。 鹹蛋苦蛋超乎想像地好吃，苦瓜竟然完全不苦，反而覺得很清甜，總之就是一個很順口的小菜。 滷味的表現算一般，本身沒有什麼特別的香氣，但口感算軟Q，蘸著店家特製的辣醬吃也還蠻不錯的。 宜賓燃麵 麵條口感還可以，只是用拉麵做宜賓燃麵有點不太習慣，另外就是醬的味道實在太甜了，加了一大匙的辣椒醬後還是覺得甜，不過麻醬的味道挺香的，如果不要那麼甜就好了。 羊肉麻辣拉麵拉麵好大一碗，裡頭有鴨血、豆皮和豆芽，肉的份量也挺多的，我們特地點了"中辣"來試試看會有多辣。 中辣果然覺得有辣的感覺，但不會辣到難以入口，是
位於微風廣場附近的『韓記老虎麵』經過無數次了，但一直沒有認真注意過它，原因是多年前在某家店吃到不好吃的老虎麵，從此對"老虎麵"這三個字失去興趣，這天實在是不想再走太遠覓食了，所以就決定給它一個機會。
店內不大，但還算整齊乾淨。
小菜與醬料區，一旁還有免費的綠豆湯。
左邊是雙倍辣金勾、右邊是辣蘿蔔乾豆豉，兩種都香辣夠味，非常好吃。
鹹蛋苦蛋超乎想像地好吃，苦瓜竟然完全不苦，反而覺得很清甜，總之就是一個很順口的小菜。
滷味的表現算一般，本身沒有什麼特別的香氣，但口感算軟Q，蘸著店家特製的辣醬吃也還蠻不錯的。
宜賓燃麵
麵條口感還可以，只是用拉麵做宜賓燃麵有點不太習慣，另外就是醬的味道實在太甜了，加了一大匙的辣椒醬後還是覺得甜，不過麻醬的味道挺香的，如果不要那麼甜就好了。
羊肉麻辣拉麵拉麵好大一碗，裡頭有鴨血、豆皮和豆芽，肉的份量也挺多的，我們特地點了"中辣"來試試看會有多辣。
中辣果然覺得有辣的感覺，但不會辣到難以入口，是剛剛好的辣度，湯頭又麻又辣，喝起來很過癮，鴨血和豆皮都還算可以，麵條口感也不錯，整體來說是一碗吃起來很過癮的麻辣拉麵。
蔥油餅不會很油，蔥香味很足，且鹹味下得漂亮，單吃不用蘸醬就很好吃。『韓記老虎麵』的初體驗大致上都還不錯，除了燃麵太甜以外，其他餐點都挺好的，偶爾想吃點又麻又辣的麵時，是個不錯的好選擇。吃的當下兩個人一直說"辣"，且真的辣到流鼻水，但吃完覺得通體舒𣈱，辣得很過癮。
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