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2023-03-13
【悄悄杯居酒屋】是由悄悄話餐酒館原創班底共同打造, 之前有享用過「悄悄話」的創意餐酒館料理及各式調酒留下美味深刻印象, 而「悄悄杯」則以串烤、酒餚、日式酒品、調酒等居酒屋美食為主, 但從菜單中又不難發現店家發揮中西日式的混搭風格,讓人用餐起來處處有驚喜。 日式的木質門口還有隻可愛北極熊歡迎您光臨。 帶有濃濃日式氛圍,座位不算太多,頗有溫馨的居酒屋之感。 每人低消300元,另加一成服務費。 也有提供無酒精飲料。 《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》 梅酒為店家朋友自己釀造的,加入圓型冰塊慢慢融化會帶出梅酒的層次味道, 喝來有濃郁梅子香氣很順口,酒精濃度略有,冰涼微甜,適合淺酌。 《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》 很特別的是店內的調酒是以日式清酒為基底來調味的, 像這杯春曉獨流是選用芒果柳橙搭配清酒,口感微甜,有水果甜香, 是款酒精濃度較低,女生也可以喝的調酒。 《禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒》 這杯也是清酒佐荔枝調味而成,杯緣再放上柳橙切片裝飾, 喝有淡淡荔枝香甜味,一樣是款低酒精適合小酌的飲品,甘甜爽口。 《飲酒過量有害身體健康》 不喝酒的點了一杯可爾必思,一杯份量還蠻多的。 肥腸一份二串,烤至外皮酥脆,逼出內部多餘油脂,嚐來Q彈有勁,愈嚼愈香, 輕沾點椒鹽,讓人一口接一口吃不停,也是很下酒的菜色之一啊! 豬五花內包裹剝皮辣椒炙烤入味,一口咬下,豬肉酥嫩,佐微辣剝皮辣椒提味, 香氣迷人,好吃到會涮嘴。 帶皮的奶油有機玉米筍整支下去烤,簡單沾點鹽巴提味,玉米筍一支個頭不小, 我們連玉米鬚都一起入口,嚐來清脆香甜,吃原味就很可口。 有機櫛瓜直接切片燒烤後還保持軟嫩有水分,新鮮吃原味就很清脆順口。 這道是菜單上沒有的隱藏版菜色,多年前曾吃過生牛肉的美味而念念不忘, 這道很考驗廚師的手藝,且牛肉要絕對新鮮才不會有腥味, 可以看出店家對自家牛肉品質的自豪。 入口即化,軟嫩鮮美,酸酸甜甜油醋以及鮮脆洋蔥讓牛肉層次美味更加提升。 這個山藥未免也太厚了吧! 舖上滿滿明太子沙拉醬一同炙烤,明太子醬都快溢出來了, 鮮脆的山藥搭配鹹香柔滑明太子醬,吃來清脆爽口,讓人意猶未盡的好味道。 一大份的沙朗牛排份量著實不少,而且好大塊啊! 一旁附上塩蔥、金桔、椒鹽、紫洋蔥,可自由搭配食用創造不同口感。 嚐來鮮嫩可口富有油脂香氣,入口就能感受肉汁鮮美。 龍田炸雞外層炸的非常酥脆,附上金桔及酸辣醬提味。 日式烏龍麵加入奶油白醬、大蝦、菇類、甜椒及洋蔥下去拌炒, 滑Q烏龍麵吸覆濃郁奶醬精華超對味,搭配鮮美大蝦讓人吃完仍意猶未盡, 一盤份量不算太大,很快就完食了。 炒飯炒的粒粒分明,加上鮭魚鬆及蛋花增添香氣,調味適中,很順口好吃的滋味。 去骨雞腿串有三種口味可選,我們選了塩蔥口味,雞皮烤至呈現金黃酥香色澤, 上頭再舖上塩蔥提味,雞皮酥脆,雞肉肉質Q嫩,佐以塩蔥增添鹹香滋味,柔嫩好吃。 【雞柳條串/明太子】NT140/二本 雞胸肉舖上厚厚一層明太子醬下去燒烤,烤到呈現略為焦香色澤, 味道鹹香帶點甘甜滋味,嚐來鮮美嫩口。 環境輕鬆自在,適合朋友相約歡聚小酌聊天的美味居酒屋。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-03-13
韓式料理連鎖品牌豆腐村提供韓式料理小菜、豆腐冰淇淋、飲品吃到飽, 之前就有吃過豆腐村的韓式美食加上無限享用自助吧留下好印象, 這回因為和好友相約到Bella Vita拍每年一樓的聖誕節造景, 中午就順勢到B3的【豆腐村台北 Bellavita寶麗廣場店】, 點上一鍋招牌豆腐鍋,配上海鮮煎餅、炒年糕、韓式炸雞等特色料理, 真是豐富又飽足的美食享受。 (本篇為手機臨時拍攝) 假日的中午生意很好,無預約僅供現場排隊,但因為店內桌數不少, 我們大概等了15分鐘就有位置了。 我們今天四人就被安排在沙發區,偌大的用餐空間坐起來舒適。 這邊是服務人員補充用的,不能自取喔! 醬料也是自取,小菜單吃或搭配石鍋飯、豆腐煲一起食用皆很對味, 尤其是燉煮軟嫩的白蘿蔔,鹹香入味,大家都很喜歡。 套餐均附現煮石鍋飯,用餐時間90分鐘,另有韓式炸雞、年糕等單點美食, 更多詳細內容請參考官方FB:menu 分別選了韓式辣味炸雞、黃魚一夜干、海鮮煎餅各1、豆腐煲*2、石鍋飯*3。 尤其是杯子可以看到歲月的痕跡,建議可以換新觀感較佳。 另外四碟小菜則是我們到自助吧自取,不得不推一下左下豆腐花, 上頭加上微辣醬汁調味真的好軟嫩可口喔! 大醬豆腐煲除了非基因改造豆腐外,還加入豬肉、金針菇、櫛瓜提味, 中間再打上一顆生雞蛋,亮黃的雞蛋看起來更加誘人。 再放入不規則狀的大塊軟嫩豆腐,再加上特製大醬湯底, 喝來有點味增口感,肉片軟嫩,櫛瓜及金針菇給的也不少,湯頭溫醇順口。 海鮮豆腐煲除原本基底的韓式豆腐鍋湯頭外,加入鮮蝦、蛤蜊、牡蠣、魷魚等海鮮, 最後一樣打上一顆蛋讓口感更為豐富。 韓式辣味炸雞,將酥炸好的雞腿肉裹上店家特製韓式辣醬, 再配上地瓜薯條,呈現紅潤誘人色澤,真想趕快品嚐! 外層韓式辣醬鹹甜夠味,辣度不算太辣,搭配薯條,讓人欲罷不能的好滋味。 海鮮煎餅一份份量還多片的,切面可以看到真材實料,內饀有不少蝦子及花枝塊, 附上沾醬,煎餅煎的酥香脆,頗有厚度,入口酥軟充滿海味鮮美,愈吃愈涮嘴。 黃魚一夜干烤的外層酥香油,而且份量好大一尾啊! 午仔魚烤的外層酥香油亮,經醬油刷烤後更顯誘人色澤。 黃魚肉質紮實軟嫩,烤後逼出魚肉的鮮美油脂,肉質細緻可口,沾點椒鹽更具香氣。 這道烤肉炒年糕原本單點要330元,因當時有聖誕節Dresscode優惠活動, 所以一份豬肉炒年糕優惠為279元,我們因為很想吃年糕所以單點了一份, 不同於韓式辣炒年糕,這盤的年糕是切成圓楕狀,加上洋蔥、豬肉及蔬菜拌炒, 年糕吃來好Q,愈嚼愈香,意外獲得大家好評。 還具有草莓香氣,好好吃也好滿足! 相較另一間知名的豆腐鍋豐富且划算,送餐速度也算快, 而且餐點份量及美味度都很讓我們滿意,自助吧內容也很大器,會想再來光臨用餐。 非常推薦來此拍美照再到B2享用豆腐村的韓式美食。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-03-13
和朋友相約享用下午茶,搜尋到這間位在新莊輔大周邊的不限時咖啡廳【工寓咖啡】, 工業風設計加上大片窗戶有綠意相伴,適合聊天、讀書的小清新空間, 點杯飲品配個蛋糕,就能悠閒愜意的渡過午后時光。 步行約7分鐘可達,店內有不少學生帶著筆電相約讀書用餐。 中間則是圓型鐵筒座位及長型大桌座位,吧檯前也設有有幾張座位, 低消為一杯飲品,有充電座,最佛心的是不限時, 我們這天三個女人就從下午聊到傍晚要接小孩才不捨離開。 冰拿鐵咖啡有濃郁牛奶香氣,冰涼好喝。 綿密奶泡灑上黑糖炙烤,入口呈現出焦香的黑糖及香醇的拿鐵咖啡香,喝來順口。 話說這款杯子好可愛,我家也有一個一樣的XD~ 上面有放上香橙及檸檬片,喝來有水果的天然香氣,滋味濃郁香甜。 起司蛋糕口感細緻綿密,奶香濃郁不膩口,配上酥脆底層,滋味可口。 這款巧克力蛋糕成份含有酒,外層巧克力味濃郁,可惜蛋糕體本身略顯乾澀。 應該算是工寓的招牌甜點吧!紮實的布朗尼淋上巧克力醬, 入口充滿濃醇的巧克力香,嚐來香甜不膩口。 近期有推出披薩+任一飲品享用套餐9折優惠,點了「蛋奶素的瑪格麗特薄皮披薩」, 瑪格麗特舖上大量起司,搭配蕃茄及香料烘烤,邊邊略帶焦香,口味簡單順口。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 【工寓咖啡 café industry】服務人員親切有禮,環境幽美有綠樹及明亮光線相伴, 加上不限時可以聊得盡興,不失為朋友相聚聊天的好地方。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-03-13
位在信義區永吉巷弄商圈的新品牌【暖男炸雞-永吉店】, 講求食材新鮮,現點現炸,獨家醬汁醃製的焦糖炸雞及蒜香炸雞, 以及涮上秘醬及椒鹽的炸物,酥嫩不顯油膩,讓人忍不住一口接一口吃不停! 隱身在永吉路30巷122號旁空地,約翰紅茶的對面,簡潔乾淨的暖色系攤位, 以外帶為主,現點現炸,可事先電話預訂節省等待時間。 附近有小公園,也可外帶至公園座位享用。 還有暖心獨家炸物、青菜類、配料類及小點套餐。 後續客人陸續湧入,可見口碑之好。 不論晴雨都能完整維持食物的口感,我們先在旁邊公園享用部份現炸餐點, 剩下的再帶回家與家人分享。 再點了四季豆、花椰菜、豆干、甜不辣,分別裝了滿滿兩盤好豐盛。 招牌的人氣焦糖炸雞及蒜香炸雞,「暖男炸雞」採用鮮嫩去骨雞腿肉, 將雞肉經過人工處理掉多餘油脂,再使用獨特醃料醃製, 點餐後經高溫油炸,外皮炸至酥香的焦糖金黃色,非常誘人口舌。 雞腿肉再分別裹上焦糖或蒜香粉漿放入180度油鍋高溫油炸鎖住肉汁鮮美。 一口咬下,酥香嫩口,還有豐富的肉汁美味,著實讓人吮指回味。 常在居酒屋吃烤魚下巴,沒想到在暖男也可以吃到「炸魚下巴」耶! 魚下巴是魚類膠質豐富、肉質最嫩的地方,炸至外皮酥脆再灑上天然椒鹽粉, 嚐來肉質Q彈肥美,富含油脂香氣,一定要來嚐嚐這獨特美味。 炸雞腿一隻份量也蠻大隻的耶!炸的呈現焦糖色誘人色澤,真想趕快品嚐。 能感受到豐富的肉汁鮮甜,不得不說這雞腿酥香夠味,真的好好吃啊! 青菜類及配料炸好後會再涮上獨家秘醬及椒鹽粉提味, 既像炸物又多了烤物的豐富層次味道。 這兩道也算是小酌的最佳配菜吧! 甜不辣炸至外皮酥脆,內部軟Q,涮上秘醬及灑上天然椒鹽粉超對味超好吃! 豆干也是外酥內鬆軟,鹹甜入味不乾柴,也是好涮嘴的一道炸物。 肉吃多了也要蔬菜來均衡一下,花椰菜及四季豆口感鮮脆, 酥炸後以秘醬及椒鹽簡單調味就很清脆爽口。 【暖男炸雞-永吉店】無論追劇、看球賽、小酌或是過年團聚都適合點上一袋來享用, 店家嚴選食材,事前醃製及油炸過程用心,呈現最可口的炸物給大家, 隱身在巷弄裡的美味炸雞,值得你來細細品嚐。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-03-13
【柒息地串燒居酒屋】是人氣知名柒串燒所開立的平價串燒居酒屋品牌, 店內串燒價位一串19元起跳,非常親民,冰箱內滿滿串燒任君自己挑選, 內用外帶皆適宜,尤其涮上店家秘製醬汁再灑上香醇中藥胡椒粉,真是好吃極了! 現點現烤的美味,適合看球賽、過年、跨年、聖誕節節慶等與親朋好友聚餐, 同學聚餐或同事間下班歡聚小酌也合適。 位在美食林立的延吉街上,從捷運國父紀念館站1號出口出來步行約5分鐘可達, 門口就有告示牌標示店內串燒價位,一串只要19元起超平價! 《未滿18歲請勿飲酒》《飲酒過量有害身體健康》 也有一些單點料理的菜色可供參考。 無酒精飲料則有蘋果汁、汽水、紅茶、無糖綠茶等。 《未滿18歲請勿飲酒》《飲酒過量有害身體健康》 這天來天氣較冷,店家還免費供應熱湯裝在保溫瓶自行取用, 柒息地連湯都不馬虎,清醇回甘,讓我們一連喝了好幾碗,溫暖了心也暖了胃。 吃美味的串燒點幾杯飲料來配更夠味! 選了1664白生啤酒、kirin生啤酒、還有午后的紅茶。 《未滿18歲請勿飲酒/飲酒過量有害身體健康》 1664白生啤酒外面比較少見,還蠻特別的口味,淺酌一口, 帶點淡淡花香,隨即則是非常清新爽口的香氣,我們喝了都蠻喜歡的。 《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》 上頭烤醬是店家花上7.5小時熬煮而成,再灑上使用高級中藥胡椒粒製作而成的椒鹽粉, 整個好誘人,而且一串19元起是不是很便宜! 梅花豬肉串肉質紮實鮮嫩,簡單以秘醬燒烤就很有味道,我家兒子自己吃掉一大串, 可見有多好吃。 【百頁豆腐】NT19 這三角造型的百頁豆腐推薦必點啊!烤的軟嫩入味,有醬汁鹹甜香氣, 入口綿密真的是好吃極了,大推! 杏鮑菇脆嫩多汁,新鮮的青椒不用太多調味吃原味就很清脆順口。 豬肉包覆蔥段串烤,多了蔥香提味滋味更加豐富,我每次吃串燒必點。 花枝丸Q彈厚實鹹甜夠味;甜不辣烤的赤赤,吃來軟Q帶有秘醬甜香。 涮上秘醬燒烤後每一樣烤物的色澤都極為誘人口舌。 米腸跟豬血糕也是吃串燒必點啊!烤好後都有先稍微切段方便食用, 米腸米粒飽滿軟Q,烤的酥香,愈吃愈涮嘴; 豬血糕則是烤的外層略脆卻保有Q彈度,配上鹹甜秘醬,吃來軟Q夠味。 真的覺得柒息地的秘醬醬汁跟串燒食材都好合味,而且師傅烤功一流, 可以兼顧爐上每串串燒的品質,像豆干及豆皮都烤的非常酥脆帶勁,吃來QQ有嚼勁。 豬五花包覆小蕃茄再涮上柒息地特製秘醬,一入口除了油香十足的豬花五肉片外, 還多了蕃茄的自然酸甜味,有肉又有蔬果吃來味道更清爽。 去骨雞腿肉涮醬燒烤後的油亮焦糖色澤好吸引人啊!大塊鮮嫩,肉質Q彈, 吃來帶有醬燒的香氣,忍不住會一口接一口吃不停的好味道。 柒息地的私房菜燒烤料理,外皮烤的酥香夠味,嚐來Q彈,灑上椒鹽提味, 入口還嚐得到飛魚卵的啵滋口感。 鯛魚下巴外層酥脆,有豐富油脂香氣,灑上椒鹽擠點檸檬豪邁地整尾拿起來啃, 嚐來酥香可口,讓人吮指回味。 帶殼玉米筍整支下去燒烤可嚐到新鮮原味,簡單沾點椒鹽吃就很清脆香甜。 原本天使紅蝦一份2隻是130元,我們有三人所以多點了一隻, 蝦子大尾鮮嫩,嚐來有海味鮮甜,一次吃上整尾好滿足! 價格平實,一串只要19元起就能享用串燒美食,服務客氣有禮, 串燒可內用可外帶,是看球賽、追劇、親友相約聚餐的好場所, 一起來柒息地感受一下快樂輕鬆的氛圍吧! 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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