淘客漢堡 (中正區)

平常想吃美式漢堡大多是選擇去美式餐廳，價格高了些、等待的時間也較長，

最近常跑台北，倒是發現了一間不錯的美式漢堡店，網路上也不少人推薦，

在三重與三創都有店面，對又子我來說還是初次體驗，因此也不免要記錄一下了。

這天來到的是公館捷運站附近的【淘客漢堡（公館店）】，今年５月初才新開幕，

店家的位置在水源市場旁，下捷運之後走路約３～５分鐘就可以抵達。

因為台大就在附近，所以平日附近大多以學生族群為主，

店家也有提供學生優惠，點購套餐時出示學生證，即可享９折優惠。

這天是假日非用餐時間到店，所以倒也沒有人擠人須排隊的問題。

▲店內的環境非常整潔明亮，櫃台跟一般速食餐廳差不多，前方與上方都擺有菜單。
▲店家每日10:30開始營業，一樣是跟一般速食餐廳一樣，

主打美式漢堡，還有熱狗堡、三明治、可頌可選擇，小點心有薯條跟雞塊可選擇。

主餐可以選擇單點或是套餐，漢堡也可以選擇加大！

▲一般單點漢堡就是付Ｌ的價格，如果要加大變成XL或XXL就要多付50元或100元，

差別在於多了二或三片牛肉+起司，雖然感覺不怎麼樣，但是其實拿到手的份量還是很驚人。

 

▲廚房採半開放式，櫃台點餐時就可以清楚看見店家工作過程，整理的其實都還蠻乾淨整潔。

 

▲點完餐之後就找位置坐，之後會以叫號的方式取餐。

 

▲因為是現點現做的，所以還是要稍等一下，但非用餐時間一樣很快就能取餐了！

 

▲拿到餐之後迫不及待先品嘗看看他們的黃金脆薯，這是套餐包含在內的。

 

▲跟一般速食店賣的薯條不太一樣，美國脆薯的口感就是較為酥脆且紮實，

看起來雖然小小一杯，但是其實這薯條還蠻大根的，加上吃完漢堡其實還蠻飽的！

鬼椒牛肉起司堡　　$170+50（套餐XL）

 

點餐之前店員還再次詢問是否真的要點？因為真的很辣，所以要我再考慮。

雖然又子不愛也不敢吃辣，但是Wayne還蠻愛吃辣的，所以就叫他挑戰看看這鬼椒牛肉堡。

因為愛吃牛肉所以特意加了50元，獲得雙片牛肉&起司，整個漢堡拿在手中就是很有份量！

這款鬼椒牛肉堡與１號餐的《西岸牛肉起司堡》配料一樣，差別在於酸黃瓜換成了鬼椒醬，

雖然我不敢吃太辣，但還是忍不住嘗試，咬下第一口我就後悔了…真的超級無敵辣！！！

辣了我１０分鐘狂喝飲料都沒用，後來店家拿了一包糖包給我解辣，

順道說了這是經過眾多客人挑戰鬼椒漢堡之後，嘗試過最有效的解辣物，還真的是吃完就解辣了XD

 

好啦~前面就是又子弱弱的挑戰經過，不過Wayne倒是敢吃，以下是他的評語：

吃第一口不會辣，辣是在第二口慢慢出現的，而且是辣嘴，速度很快，

吃到最後會覺得被麻痺了，所以也不覺得辣了，吃起來很過癮！

 

因為太辣所以會蓋掉大多數的味道，如果不敢或是吃不了太辣的人就不建議點，

否則牛肉起司堡的美好滋味就嘗不到了～……。

如果你想說只要請店家加一點點應該就比較不會辣？NO，他的辣是只要一點就很辣。

牛豬雙併起司堡　　$230（套餐）

 

像又子這種不敢吃辣的人還是乖乖的吃一般漢堡就好，

11、12號餐的雙併起司堡都是店家近期才新推出的，不用加大就超有份量！

這款《牛豬雙併起司堡》有牛也有豬，愛吃肉的人可以考慮點這款。

其實用餐前我還特地仔細研究一下菜單，像是西岸＆東岸的差別在於東岸多了一味「墨西哥肉醬」，

因此西岸會較清爽，東岸口味會重一點，這款也算是東西＋牛豬的合併，２號＆３號餐一次享受。

牛肉的味道較重，豬肉口味較淡點，兩者合在一起享用大多是牛肉的滋味較多，

若是單獨吃豬肉的話其實也蠻好吃的，裡面除了生菜之外還加了鳳梨，所以吃起來鹹甜清爽。

至於肉的部分都是一樣多汁美味，大口咬下只有一個爽字可以形容！

 

這個份量一個男生是可以吃得飽的，女生的話就會太飽，但真的很好吃，

女生的話我就蠻推《夏威夷豬肉起司堡》，因為從這款裡面就可以嘗出３號餐是走清爽風。

 

淘客雞塊　　$60（單點）

 

最後再來個小點心，雞塊有三款醬料可以選擇，我們搭配的是蜂蜜芥末醬，

這個醬料跟一些炸物點心都還蠻搭的，而且在一般速食店也很少有提供。

一口咬下雞塊發現……除了外酥內軟的滋味之外，這雞塊居然會噴汁！！

跟平常常吃的麥Ｘ勞比起來好吃多了，阿勞的也不錯，但就是乾了點，

而【淘客漢堡】的雞塊就是酥脆、嫩口、多汁三合一，口感真的很棒～

 

 

結語

價位比一般速食餐點高了一點，但是使用的食材及餐點品質比較好，

而且吃得到道地的美式口味漢堡，口味上也很不錯，真的是值得一嘗的美味。

平家小料亭 (中山區)

想吃日料不一定要到多高級的日式餐廳，在台北中山國中站、榮星花園附近，

有間看起來不起眼的居酒屋，竟能吃到媲美無菜單日式料理的水準，

初次來訪就深深擄獲我與外子的心，是間會令人想再次回訪的店。

【平家小料亭】位於龍江路上，搭捷運至「中山國中站」步行不用幾分鐘就可以抵達。因為是居酒屋所以晚間６點才開始營業，很適合下班來此喝一杯吃點小料理，或是周末晚間相約好友一起來此用餐小聚小酌一番。

 

▲店內環境不大，一樣是以木製桌椅為主，板前座座位蠻多的，就算是一人前來也不會覺得奇怪，而且坐在板前座用餐還可以欣賞師傅料理的英姿，順道還能聊個幾句。
▲另一側也是矮桌木椅，牆上同樣寫著推薦的菜色，至於店內的裝飾也都是帶有日本風，散發著濃濃的居酒屋氣息。

 

▲原本又子以為這邊不適合多人用餐，沒想到還有一間小包廂，大約可容納6~8人，沙發式的座椅寬敞舒適，隱私性不錯，非常適合多人聚餐。
店內提供不少酒類可選擇，生啤、清酒、燒酒、利口酒都有，不喝酒類也有日本進口汽水可選擇。

 

餐點選擇很多，冷盤、私房料理、串燒、炸物、壽司、食事、湯品、甜品都有，價位中等，跟先前吃過的別間日式居酒屋相去不遠。飲品及酒類則是在背面，選擇多到令人眼花撩亂啊～～
惠比壽　　$240

日本生啤倒是喝過不少，沖繩生啤、麒麟、ASAHI朝日都喝過，

唯獨缺《惠比壽》這款，因此便來一瓶試試。

酒精濃度5%並不高，但是味道濃郁且偏苦，是男生會喜愛的口味。



玫瑰汽水　　$100

不能喝酒的我只能點汽水了，不過還好我對日本進口汽水還蠻喜愛的，

其他口味倒是都喝過，因此點了這款沒喝過的《玫瑰汽水》。

喝起來微酸微甜，帶著淡淡的玫瑰香氣，很有少女心的fu。

一品刺身　　$360／7片

來到日料店必點的就是生魚片，當個開胃前菜很合適。

這天的刺身內容有：鮪魚、鮭魚、紅甘、炙燒午仔魚，

新鮮度不錯所以吃起來蠻鮮甜的，搭配現磨新鮮芥末更能顯出其鮮味。

酒蒸蛤蜊　　$180

這道酒蒸蛤蜊雖然是以酒料理，但是吃起來酒味並不會太過濃郁，

蛤蜊的鹹香味及淡淡的酒味融合，湯汁喝起來雖鹹卻帶鮮甜，暖身又美味。

日式炸雞　　$160

來此推薦必點的還有這道平凡卻不簡單的日式炸雞，一份共有五塊，當作下酒菜最為合適。

 


▲店家使用醃過的去骨雞腿肉，無須沾醬就夠味，吃起來外酥內軟又多汁，

雖然醃過但卻不會過鹹，趁熱吃最能品嚐到 juice 的美妙滋味。

烤明太味干貝　　$280

這道也很推，師傅烤功絕佳，干貝吃起來非常鮮嫩不乾柴，

搭配上頭的略帶辣味的鹹香明太子，更能將干貝的鮮甜凸顯出來。

和風櫻桃鴨胸　　$220

店外黑板上的這道推薦菜色十分吸引我，加上我也算是個鴨胸控吧～

而且不是什麼地方都吃得到鴨胸，吃完之後一樣推薦必點這道啊……！

鴨胸切成了薄薄的七塊，猜想應該是用烤的方式料理，

吃起來油脂豐富且肉質軟嫩，佐以和風醬使得口感清爽不膩，

搭配下方的紫洋蔥絲與黃芥末醬更能將鴨胸的鮮甜味襯托出來。

碳烤舒肥牛小排　　$320
初見這道牛小排的價錢的確是有點嚇人，但是吃過之後得知必有其價值。

「舒肥」是法文翻譯過來的，這是一種以低溫水煮的料理方式，

稍微上網google後才知道這是需要耗費不少時間才能完成，

光看這牛小排的外觀就能得知有多嫩口、多美味了。

炙燒握壽司　　$460（8貫）

喜歡吃什麼魚或是食材可以在點餐時告知店家，

像我這天特別想吃鮭魚卵，於是這道握壽司當中便出現了一貫鮭魚卵壽司。

▲炙燒鮪魚握壽司，裏頭已經包有芥末、蔥花，上頭撒上些許白芝麻，口感嫩之外滋味也很豐富。

 

▲午仔魚，比較少吃過這款魚做成的炙壽司，上頭撒上些許山椒鹽，吃起來鹹香好入口。

 

▲鮭魚卵，心心念念的鮭魚卵壽司，鮮嫩鹹的逼波口感令人陶醉。

 

▲星鰻，熟食壽司的常備軍，鹹甜鬆軟好入口。

 

▲紅甘，提供了兩貫，一貫上頭加了魚子醬，另一則是山椒醬，

這款魚的口感較Ｑ，搭配山椒醬帶點微辛口感很不錯。

▲一旁還有甜嫩的玉子燒與鮭魚親子卷壽司，後者有在吃鮭魚親子丼的fu。

 

牛小排剝皮辣椒卷　　$90
七里香　　$40

七里香是又子我最愛的烤物之一，而師傅烤功這麼好，理應點一份來嘗嘗！

外酥內軟帶點焦香味，油脂豐富非常嫩口，而且香氣十足無雞味，真的超好吃搭～

松葉蟹肉可樂餅　　$260
店家使用北海道松葉蟹肉，搭配奶油煮的白醬去製作，

外皮炸得非常酥脆，軟嫩的內餡吃起來奶味不會過重過膩，而且還吃得到一絲絲的蟹肉，

跟一般的可樂餅不太一樣，口感及口味倒是挺獨特的，而且用料實在可以一試。

 

結語

雖然店小小的，人手也沒有很多，但是餐點從食材到料理無一不是店家精心準備，

價位雖然偏貴，但是用料實在且料理水準也高，小店能吃到高品質的日料真的挺難得的。

與朋友來此聚餐分享是個不錯的選擇，愛日料又愛小酌的人可以一試。

IA captain 國際機長 (松山區)

曾聽過這麼一個說法：「當壓力來臨時，炸雞就是最好的朋友。」

雖然說現在也不是有什麼特別大的壓力，但是炸物類就是有股令我難以抗拒的魅力～

目前每周都要找個兩三天到炸物店或是速食店光顧一下才行，

麥Ｘ當或是肯Ｘ基都吃得有那麼點膩了，最近有間平價速食新品牌出現當然也要來嚐嚐鮮。

【IA captain 國際機長】是今年四月底左右新開的速食店，

店家位於南京三民＆台北小巨蛋兩站之間，光復北路的某條巷弄中，

搭捷運至這兩站步行大約10分鐘就可以抵達。

▲初次見到這店名真的還不太知道是賣什麼的，但有種感覺應該就是異國料理吧！

門口還蠻寬敞的，騎車來很方便停車。


走進店內映入眼簾的就是點餐櫃檯，跟一般速食店相去不遠，

不過店內販售的商品選擇不像常見速食店那麼複雜，很簡單的幾樣主食與點心。

看是要內用或是外帶都可以，而且在店內用餐點飲料還可以喝到飽喔！

▲店內提供了一些位置，雖然不多但整體視覺看起來非常寬敞。
▲另外也有比較舒適的沙發式座椅，而店內牆上也都是一些較具世界代表性的裝飾。

 

▲前面有說到店內用餐點飲料可以喝到飽，提供的飲品如上。

若有點飲料就是提供一個杯子，喝完再自行去裝就可以了。

 

六塊雞分享餐　　$209
連鎖速食店賣的炸雞桶分享餐也都差不多這個數量，

不過卻不是每一塊炸雞都是「雞腿」，一定會有幾隻雞翅、雞塊，

但是【IA Captain 國際機長】的炸雞分享餐是每一塊都是雞腿，而且只賣209元，

算下來一隻不到35元，這個佛心價我還真的沒見過，就算去路邊攤炸物店也很少見！

【IA Captain 國際機長】以台灣炸雞為主打，因此推薦來此一定要點他的炸雞來品嚐！

這款《台灣機長秘炸雞》選用特選嫩雞腿肉，醃入秘製醃料，裹上薄粉酥炸而成。

炸雞是這邊的熱賣商品，通常點了都是要等待製作，但絕對是不負眾望的！

 

炸雞剛炸好上桌光是聞到那香酥氣息就令人垂涎，

一口咬下是酥脆薄皮與多汁腿肉的雙重口感，不用沾胡椒粉也很夠味，

鮮嫩多汁的炸雞腿怎麼吃都不會膩，要我吃完一籃六隻雞腿真的不是問題啊！

生力啤酒　　$79

 

吃炸雞除了配氣泡飲料也可以配啤酒，這邊提供了菲律賓進口的生啤酒，

相約朋友來此聚餐嗑炸雞，推薦也可以點個生力啤酒來助助興^^

薯條　　$39（單點）

 

喜愛吃美式脆薯的人也別錯過這邊的薯條，比起一般薯條要來得酥脆可口，

入口外酥內綿，是非常唰嘴的好滋味！

美國經典牛肉漢堡　　$99

愛吃牛肉漢堡的人推薦必點這道，價格與連鎖速食店的牛肉漢堡相去不遠，

但是裡面的漢堡肉超厚實，一塊就能抵兩塊！！

 

漢堡肉肥瘦適中，大口咬下就是滿滿的鮮美肉汁與厚實的肉感，

加上滿滿的新鮮生菜、番茄、洋蔥、起司及酸黃瓜，

吃起來清爽不膩口，吃完一個就很有飽足感，以這個價格來說真的是值得一點！

古巴起司蒜香三明治　　$99

 

自從看過「五星主廚快餐車」就一直對古巴三明治有種特別的情感，

只要看到古巴三明治就會不自主地想點一份來嘗嘗看。

包裹在紙袋中的古巴三明治，麵包烤得十分酥脆，咬下口的卡滋卡滋口感令人滿足。

 

▲裡面包裹著滿滿的邪惡乳酪起司與蒜香豬肉，搭配爽口酸黃瓜，吃起來十分滑順順口！

整體而言我覺得很棒啊～～鹹香又酥脆的口感令人意猶未盡啊～

 

法國雞肉鮮蔬沙拉　　$89

 

吃完前面滿滿的肉肉之後來點蔬菜平衡一下吧～

這邊的鮮蔬沙拉有兩款醬料可選擇：蜂蜜檸檬油醋、辣根凱薩。

底部是滿滿的新鮮生菜，還有不少橄欖及葡萄乾，上頭有三兩顆小番茄，

最上面則是滿滿的雞腿肉，看起來真的是超豐盛的，其實就吃這麼一碗也可以超飽的！

雞腿肉本身吃起來沒什麼味道，可以說是清淡清爽的滋味。

我挑了「辣根凱薩」當佐料，吃起來不像一般凱薩醬甜味那麼明顯，

多了一味〝辣根〞滋味倒是獨特，但是並不會有什麼太辣的問題，就是特別囉！

 

 

結語

很久沒有吃到這麼美味的炸雞了，而且使用的都還是我最愛的雞腿肉，

皮薄酥脆且鮮嫩多汁，價格又親民，CP值高超推薦！

多國特色料理可選擇，像是經典牛肉漢堡與古巴三明治也很推，

而且店內用餐點飲料還可以喝到飽，只能說台北要找到這個價好難得～

下次有機會再來一份炸雞分享餐獨享～因為真的太好吃了^Q^

安德斯葡式蛋撻 (北投區)

前兩年老媽去澳門也曾買過當地的葡式蛋撻，那美妙滋味實在是令人念念不忘，

是說又子也很久沒吃蛋撻了，偶爾想到還是不免嘴饞，

雖說肯Ｘ基也吃得到蛋撻，但是感覺就是不一樣咩！

現在免出國也可以吃得到正宗的葡式蛋撻囉～

這麼好康的所在處就在台北北投石牌捷運站附近，步行約６分鐘就可以找到啦！

（石牌路二段＆立農街二段交叉口附近就是店家位置所在）

走進店內便可看到一整排的葡式蛋撻，光用看的就覺得超療癒的～

而且還可以聞到陣陣的奶香味，令人不禁垂涎啊……（口水）

▲店內還有設置三兩桌座位，如果想吃到熱呼呼的蛋撻可以買了就當場現吃喔！
▲ＭＥＮＵ。　主要就只有販售葡式蛋撻，有單售也有盒裝可選擇。
▲目前還有打卡優惠，也就是說７入只要２００元，感覺很划算喔～
▲最佳賞味期當然就是現買現吃啦～冷藏可放３天、冷凍可放７天，加熱請用烤箱。
▲點購完成之後店家服務人員就直接包裝成盒，店家剛開門時我就到了，因此拿到手的蛋撻還是熱呼呼的呢～▲包裝簡單不花俏。
▲盒子旁還有幾個小孔可以透氣，以免蛋撻悶在裡面濕軟掉了。

▲另外還會附上一張賞味方式說明，不用擔心買回家就忘了怎麼保存。
▲拿到這黃澄澄的蛋撻就不斷被這奶香味給刺激著，忍不住想立刻吃一個！
▲安德斯葡式蛋撻比女生的手掌要小一點點，這個份量我覺得還ＯＫ，

吃完之後也比較不會有太大的罪惡感XD

 

▲跟一般麵包店賣的蛋撻最大的差別在中間的塔心，

蛋黃色的表面散布著大小不一的焦黑色彩，這是糖受熱後的焦糖，就像是焦糖布丁一樣。

▲層層堆疊的塔皮從外觀上就看得出非常酥脆，令人更期待等等即將入口的口感。
▲拿到蛋撻後現場立刻吃了一顆試試味道，果然是不負我望的好滋味啊！！

酥脆塔皮包裹著濃郁蛋奶香的內餡，一口咬下雙重口感席捲而來，

內餡軟滑順口，就像是在吃熱的雞蛋布丁一樣，而且帶著淡淡的焦糖香氣，

吃起來並不會過於油膩，每口都是幸福的瞬間～～～

▲冷藏過後的蛋撻也有不同的風味，塔心雖比熱的時候要凝固一點，

不過吃起來奶香味更為明顯，而且甜度也會低一些，口感也比較清爽一些！

 

 

結語

現在想吃正宗葡式蛋撻不用再出國了，台灣就可以嚐到這酥脆滑順的滋味，

酥而不油、甜而不膩，小小一顆大大滿足，配咖啡或是奶茶都超適合的！！

如果無法到店購買，店家也有提供低溫宅配喔～詳情可見店家FB

阿財米糕店 (清水區)

久聞台中清水米糕超級好吃（？），總之趁著某次假日出遊就順便來清水吃一下。

至於清水米糕店也不少間，以前的同事與在地人都推薦【阿財米糕店】很不錯，

是一間有點歷史的老店，不過附近的【王塔米糕】和【榮記米糕】也蠻多人推的，

據網路上其他部落客的描述賣的餐點都差不多，口味差一點而已，

所以吃得飽飽的這天就只來【阿財米糕店】踩個點意思一下就好。

本來是想入店用餐的，但是附近要停車實在不方便，加上遠遠的就可以看見可怕的人潮，

所以我們後來還是決定外帶回家品嘗，還好后里也不遠，開車回家還是熱騰騰的。

 

這排隊人潮我實在是有點嚇到了，時間早已過了用餐時間，約下午２～３點還是人潮不減。

裡面那條是排內用的，外面則是排外帶的；內用還得有人先佔著位置，否則拿到餐點可能沒位置坐…

雖然位置還蠻多的，不過望眼看去還真的是座無虛席。

▲賣的品項如上，主食是很簡單的米糕＆乾麵，湯類選擇倒是不少，還有小菜類。

不過這個價格倒是有點貴貴的（應該是有漲價過），但是衝著名店的光環生意還是強強滾。

 

雖然排隊的人多，但是因為都是做好起來放著賣，很快就買到了，回到家還是熱呼呼的！

這次僅有買米糕＆陳炒手，不過看許多內用的客人也都點了炒麵，份量也不小，就不知道味道如何？

財伯米糕　　$40

這個跟又子印象中一模一樣，先前還在上班的時候同事曾買過，當時也要了兩口試試滋味真的不錯，

看起來小小一碗但其實吃完還挺有飽足感的，如果再來碗熱湯就更完美了。

▲加了不少上去我卻後悔了，因為這是辣椒醬啊！！

誰能想到辣椒醬為何是這個顏色？？又不是在吃肉圓～～肉圓的辣椒也沒那麼辣！

這個真的還蠻辣的，請謹慎使用。

▲財伯米糕上最大的賣點就是這肥瘦各半的滷肉啦～

以前的我真的是不太吃這種肥肥的滷肉，但是強力推薦不吃肥肉的也一定要吃（到底在堅持什麼？）！

除了吃起來十分入味之外，而且一點也不膩口，壓碎之後融合著米糕吃更添一層油香味！

▲瘦肉也不遑多讓，外表看起來紮實但口感嫩不死柴！
▲高潮就是這米糕啦～口感Ｑ彈又有嚼勁，配著鹹香的醬汁真的是無敵好吃！

明明這天中午才在鹿港塞了一堆吃食，還沒消化完卻還能嗑完整顆米糕且意猶未盡～

 

陳炒手　　$40

小菜類最多人點的就是《魯肉蛋》，據說是用鴨蛋滷製的，

又子我當然也吃過魯鴨蛋，跟魯雞蛋比起來真的有差，口感不贅述就是好吃！

不過這天太飽了所以還是點一些比較〝輕盈〞的小菜，《陳炒手》是讓我一看就想吃的！

▲忘了裏頭正確數量有幾顆餛飩，大約５～６顆吧！

口感倒是真的不錯，皮軟內餡香，加上特製的紅油醬汁特別美味，

缺點就是小顆了點，而且份量有點少，因為我沒想到下面竟鋪了滿滿的豆芽菜～～

如果點了《陳炒手》，建議就不用再點《燙豆芽菜》了，除非你對豆芽菜情有獨鍾XD

 

結語

因為沒吃過別間米糕店所以無從比較，但是由我們這天品嘗的來說，

實在是不能不給根大拇指，這米糕的確是好吃得令人意猶未盡，想一吃再吃！

但就是貴了一點點，偶爾來清水倒是可以一嚐，解解想念那美味的癮。