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2017-12-07
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想吃日料不一定要到多高級的日式餐廳，在台北中山國中站、榮星花園附近，有間看起來不起眼的居酒屋，竟能吃到媲美無菜單日式料理的水準，初次來訪就深深擄獲我與外子的心，是間會令人想再次回訪的店。【平家小料亭】位於龍江路上，搭捷運至「中山國中站」步行不用幾分鐘就可以抵達。因為是居酒屋所以晚間６點才開始營業，很適合下班來此喝一杯吃點小料理，或是周末晚間相約好友一起來此用餐小聚小酌一番。 ▲店內環境不大，一樣是以木製桌椅為主，板前座座位蠻多的，就算是一人前來也不會覺得奇怪，而且坐在板前座用餐還可以欣賞師傅料理的英姿，順道還能聊個幾句。▲另一側也是矮桌木椅，牆上同樣寫著推薦的菜色，至於店內的裝飾也都是帶有日本風，散發著濃濃的居酒屋氣息。 ▲原本又子以為這邊不適合多人用餐，沒想到還有一間小包廂，大約可容納6~8人，沙發式的座椅寬敞舒適，隱私性不錯，非常適合多人聚餐。店內提供不少酒類可選擇，生啤、清酒、燒酒、利口酒都有，不喝酒類也有日本進口汽水可選擇。 餐點選擇很多，冷盤、私房料理、串燒、炸物、壽司、食事、湯品、甜品都有，價位中等，跟先前吃過的別間日式居酒屋相去不遠。飲品及酒類則是在背面，選擇多到令人眼花
想吃日料不一定要到多高級的日式餐廳，在台北中山國中站、榮星花園附近，
有間看起來不起眼的居酒屋，竟能吃到媲美無菜單日式料理的水準，
初次來訪就深深擄獲我與外子的心，是間會令人想再次回訪的店。
【平家小料亭】位於龍江路上，搭捷運至「中山國中站」步行不用幾分鐘就可以抵達。因為是居酒屋所以晚間６點才開始營業，很適合下班來此喝一杯吃點小料理，或是周末晚間相約好友一起來此用餐小聚小酌一番。
▲店內環境不大，一樣是以木製桌椅為主，板前座座位蠻多的，就算是一人前來也不會覺得奇怪，而且坐在板前座用餐還可以欣賞師傅料理的英姿，順道還能聊個幾句。
▲另一側也是矮桌木椅，牆上同樣寫著推薦的菜色，至於店內的裝飾也都是帶有日本風，散發著濃濃的居酒屋氣息。
▲原本又子以為這邊不適合多人用餐，沒想到還有一間小包廂，大約可容納6~8人，沙發式的座椅寬敞舒適，隱私性不錯，非常適合多人聚餐。
店內提供不少酒類可選擇，生啤、清酒、燒酒、利口酒都有，不喝酒類也有日本進口汽水可選擇。
餐點選擇很多，冷盤、私房料理、串燒、炸物、壽司、食事、湯品、甜品都有，價位中等，跟先前吃過的別間日式居酒屋相去不遠。飲品及酒類則是在背面，選擇多到令人眼花撩亂啊～～
惠比壽 $240
日本生啤倒是喝過不少，沖繩生啤、麒麟、ASAHI朝日都喝過，
唯獨缺《惠比壽》這款，因此便來一瓶試試。
酒精濃度5%並不高，但是味道濃郁且偏苦，是男生會喜愛的口味。
玫瑰汽水 $100
不能喝酒的我只能點汽水了，不過還好我對日本進口汽水還蠻喜愛的，
其他口味倒是都喝過，因此點了這款沒喝過的《玫瑰汽水》。
喝起來微酸微甜，帶著淡淡的玫瑰香氣，很有少女心的fu。
一品刺身 $360／7片
來到日料店必點的就是生魚片，當個開胃前菜很合適。
這天的刺身內容有：鮪魚、鮭魚、紅甘、炙燒午仔魚，
新鮮度不錯所以吃起來蠻鮮甜的，搭配現磨新鮮芥末更能顯出其鮮味。
酒蒸蛤蜊 $180
這道酒蒸蛤蜊雖然是以酒料理，但是吃起來酒味並不會太過濃郁，
蛤蜊的鹹香味及淡淡的酒味融合，湯汁喝起來雖鹹卻帶鮮甜，暖身又美味。
日式炸雞 $160
來此推薦必點的還有這道平凡卻不簡單的日式炸雞，一份共有五塊，當作下酒菜最為合適。
▲店家使用醃過的去骨雞腿肉，無須沾醬就夠味，吃起來外酥內軟又多汁，
雖然醃過但卻不會過鹹，趁熱吃最能品嚐到 juice 的美妙滋味。
烤明太味干貝 $280
這道也很推，師傅烤功絕佳，干貝吃起來非常鮮嫩不乾柴，
搭配上頭的略帶辣味的鹹香明太子，更能將干貝的鮮甜凸顯出來。
和風櫻桃鴨胸 $220
店外黑板上的這道推薦菜色十分吸引我，加上我也算是個鴨胸控吧～
而且不是什麼地方都吃得到鴨胸，吃完之後一樣推薦必點這道啊……！
鴨胸切成了薄薄的七塊，猜想應該是用烤的方式料理，
吃起來油脂豐富且肉質軟嫩，佐以和風醬使得口感清爽不膩，
搭配下方的紫洋蔥絲與黃芥末醬更能將鴨胸的鮮甜味襯托出來。
碳烤舒肥牛小排 $320
初見這道牛小排的價錢的確是有點嚇人，但是吃過之後得知必有其價值。
「舒肥」是法文翻譯過來的，這是一種以低溫水煮的料理方式，
稍微上網google後才知道這是需要耗費不少時間才能完成，
光看這牛小排的外觀就能得知有多嫩口、多美味了。
炙燒握壽司 $460（8貫）
喜歡吃什麼魚或是食材可以在點餐時告知店家，
像我這天特別想吃鮭魚卵，於是這道握壽司當中便出現了一貫鮭魚卵壽司。
▲炙燒鮪魚握壽司，裏頭已經包有芥末、蔥花，上頭撒上些許白芝麻，口感嫩之外滋味也很豐富。
▲午仔魚，比較少吃過這款魚做成的炙壽司，上頭撒上些許山椒鹽，吃起來鹹香好入口。
▲鮭魚卵，心心念念的鮭魚卵壽司，鮮嫩鹹的逼波口感令人陶醉。
▲星鰻，熟食壽司的常備軍，鹹甜鬆軟好入口。
▲紅甘，提供了兩貫，一貫上頭加了魚子醬，另一則是山椒醬，
這款魚的口感較Ｑ，搭配山椒醬帶點微辛口感很不錯。
▲一旁還有甜嫩的玉子燒與鮭魚親子卷壽司，後者有在吃鮭魚親子丼的fu。
牛小排剝皮辣椒卷 $90
七里香 $40
七里香是又子我最愛的烤物之一，而師傅烤功這麼好，理應點一份來嘗嘗！
外酥內軟帶點焦香味，油脂豐富非常嫩口，而且香氣十足無雞味，真的超好吃搭～
松葉蟹肉可樂餅 $260
店家使用北海道松葉蟹肉，搭配奶油煮的白醬去製作，
外皮炸得非常酥脆，軟嫩的內餡吃起來奶味不會過重過膩，而且還吃得到一絲絲的蟹肉，
跟一般的可樂餅不太一樣，口感及口味倒是挺獨特的，而且用料實在可以一試。
結語
雖然店小小的，人手也沒有很多，但是餐點從食材到料理無一不是店家精心準備，
價位雖然偏貴，但是用料實在且料理水準也高，小店能吃到高品質的日料真的挺難得的。
與朋友來此聚餐分享是個不錯的選擇，愛日料又愛小酌的人可以一試。
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