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2014-06-09
8月8號爸爸節,這一年一度屬於爸爸的日子, 在8月,挑了一天,帶老爸來去吃飯,謝謝老爸一直以來默默的付出, 這段話,我應該只敢打在這上面吧,要我實際說出來,怪噁的, 沒法度,平時很少對老爸撒嬌,如果那天,突然這樣子撒嬌,我爸應該也覺得我鬼月去卡到陰了吧!哈 今天選擇的餐廳,是位在桃園市中正路上的高第咖啡館, 它在桃園也算是間開了很久的餐廳!每次經過,都會被它那獨特的外觀給吸引過去, 注意它好久了,終於,趁著這次的節日慶祝,來試試這不一樣的風味菜。 它是店家極喜愛西班牙的建築大師 - 安東尼.高第, 重遊幾次西班牙後,決定在台灣,傳遞高第獨特的建築理念。 紅瓦白牆的建築外觀,是基本的西班牙建築風格; 那就準備推開門,跟魚油一起進入這多元又奇異的西班牙世界吧! 一走進店裡,櫃檯造型採高低錯落的柔和曲線, 以色彩明亮瑰麗的碎磁磚,拼貼出各式的幾何圖案, 就好像是在看一幅又一幅的油畫展覽。 運用彩色磁磚來設計建築,就是高第大師的特色之一, 雖然這裡的不是出自名師之手,也沒關係啦,就湊合著看吧!幻想嘛! 人因幻想而美麗 )) 哈, 層次分明的室內規劃,遠高近低的用餐環境, 在在都表現出多元又奇異的西班牙風格。 要不是當天我們人數較多, 我比較想坐在這個溫馨的用餐空間。 每次經過,就是被這個露天小庭院給吸引過去的。 因為西班人喜歡午後的時光裡,在庭院沐浴陽光,休息、喝茶、聊天, 因此對於西班牙建築來說,庭院是不可缺少的。 四面都是透明玻璃,採光很好, 當天這裡沒有開冷氣,要不也很想坐在這裡用餐,一定很舒服愜意吧! 可是四處都可以看見西班牙的特色風格,好美, 有機會,一定要親自去拜訪這充滿活潑色彩的藝術國家。 菜單目錄如下↓ 有各式飯類、義大利麵、湯品與道地的西班小吃, 或是放鬆的下午茶時間,甜點、飲料;多樣化的菜色可供選擇。 西班牙的用餐時間,跟台灣的用餐時間較為不一樣, 他們一般中午用餐為pm2:00~pm4:00,晚餐則為pm8:30~pm10:30, 而中午am11:00~12:00與下午pm6:00~7:00這段時間, 則分別為西班牙的早茶、下午茶時光,所以在西班牙的餐館都會推出一些TAPA小菜,以供暫時果腹。 而高第咖啡館,也有推出一些小菜,可供選擇; 如果人多的話,建議可以用套餐的方式點選,會比較划算。 有分為A與B兩種套餐,可以選擇三種小菜,附湯與飲料,差別只在於小菜的價位。 西班牙海鮮烤飯 每顆米飯都吸附了獨特的香氣與色澤, 上頭擺了各式豐富的海鮮,蛤蜊、花枝、蝦子、魚肉、貽貝; 在隨意的撒上繽紛彩椒。 擠點檸檬,成為最道地的西班牙吃法; 鐵盤邊緣的米飯,吃起來是焦焦脆脆的鍋巴飯, 中間的米飯,雖稱不上Q,但是軟硬適中,每一口都可以吃的到香料巴附著米飯的特殊香氣。 香蒜炒蛤蜊佐辣味蕃茄及羅勒 這道菜吃起來很像台式快炒的九層塔炒蛤蜊的味道, 不過多了股蕃茄的清甜酸味。 新鮮飽滿的蛤蜊 很貼心的附上小蝶子可供丟蛤蜊殼。 羅勒海鮮麵 魚油小常識時間:羅勒=九層塔,九層塔=羅勒,懂了嗎 將羅勒切的細細碎碎,一起拌炒, 麵條帶有嚼勁,咀嚼當中羅勒的香氣充斥著整個味蕾, 喜歡九層塔的噴油們,這道一定不會讓你們失望。 義大利麵佐羅勒及白酒蛤蜊 這道是老爸點的,不知道是不是因為裡面有個酒字,指名要點這道, 問他要不要考慮吃點特別的,還一副失望的樣子 受不了,人愈老就愈像小噴油。 反而多了股白酒的甘甜,與蕃茄的酸甜。 德國香腸墨魚麵包 黑麻麻的墨魚麵包已經切好一片片的,中間夾著德國香腸, 麵包軟綿中還是帶有些微的咬勁, 而德國香腸焦酥多汁。 酥炸起司條 炸得金黃色般閃耀動人,裡頭的起司條還爆漿到自動跑出來,太犯規了,嗶嗶嗶。 把它剝開,裡頭的起司條會牽絲....., 酥脆的外皮,軟嫩的起司,結合出絕妙的口感。 不過建議要趁熱吃,冷了,起司就結塊了,口感就沒那麼好吃。 魚油最愛的就是這道, 炎炎夏日,清爽綿密的沙拉蛋醬, 攪拌著各式蔬果(蘋果、南瓜、紅蘿蔔、生菜)與堅果, 甜鹹爽脆,特別的開胃。 焗烤馬鈴薯 鋪滿起司的馬鈴薯,烤得金黃油亮。 所以像R蹦這種挑食的壞習慣,也只能乖乖吃下去, 不過,完全沒有任何菜味,都被濕軟綿密的馬鈴薯香味給蓋過去了, 所以怕青花菜但是又想吃馬鈴薯的噴油,可以放心的安心食用。 酥炸墨魚圈佐檸檬塔塔醬 墨魚圈的厚度很厚,軟脆嫩Q還帶有海鮮的甜美多汁, 再沾上酸酸甜甜的的塔塔醬,更襯托出墨魚的鮮美。 上頭的焗烤蕃茄 搭配貽貝的大小,一口剛剛好。 這是小菜套餐所附贈的蕃茄海鮮湯, 每一口都喝的到蔬菜碎末,喝起來更為甘甜。 吃完了所有主食,要進入魚油最愛的甜點時間啦! 魚油不管吃的再飽再撐,胃永遠都有空間留給甜點,這毛病好像是女人的通病吼 冰淇淋聖代 以巧克力與香草兩種口味的冰淇淋作為主角,底層以蘋果作基底, 淋上巧克力醬,撒上巧克力片,並以巧克力棒做裝飾。 底層的蘋果混合了冰淇淋,酸甜的口感,中和了冰淇淋的甜膩感。 提拉米蘇 上層撒上苦甜的巧克力粉,中間夾層慕斯,底層是較為紮實的蛋糕體 應該是從冷凍退冰一段時間,湯匙挖下,不如一般的軟綿, 口感上,還是吃的到未退冰完全的冰晶體, 反而比較像是在吃提拉米蘇口味的冰淇淋。 布朗尼搭配香草冰淇淋 布朗尼是現烤的,搭配香草冰淇淋與鮮奶油。 口感鬆軟,沒有一般布朗尼的紮實感。 夏日當季盛產水果 - 芒果,就是要應景一下來點個一杯吧。 陽光四盛的橘黃色,有如盛夏的豔陽一般, 中間放了顆清心冰涼的香草冰淇淋,微酸微甘的滋味,實在清爽。 粉嫩夢幻的草莓舞池,滑著嫩白的表演舞台, 撒上彩色碎巧克力,就好像戀愛般的七彩心情。 幸福的酸甜滋味搭配上柔和的牛奶,冰涼酸甜。 濃郁的巧克力冰沙,中間擠上鮮奶油,點綴上OREO餅乾, 喝多了會有點膩口。 咖啡、牛奶與巧克力醬的比例剛好, 咖啡的烘焙苦味,牛奶的柔順感與巧克力的甜蜜味道,三種味道更有特色卻不突出。 雖然父親節過了,但是,還是想對老爸說聲,謝謝您,哇愛哩! 也祝福全天下的老爸每天幸福快樂囉! 店家資訊 高第咖啡館 地址:桃園市中正路985號 電話:(03)355 - 0123 營業時間:11:00~22:30
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 2
2014-06-09
不過,好險近幾年早午餐的餐廳是愈來愈風行了, 所以即使是忙碌過頭的上班族或是睡太晚的懶床族,都能在非早餐的時段享用到大俠愛吃的漢堡寶啊!!! (冷~~~) 今天要分享的樂祈咖啡,靠近桃園市藝文特區,在同德六街148號, 所以在吃飽喝足後,不彷可以到藝文特區散個步、消化一下。 而樂祈咖啡的老闆就是桃園知名-恆八味屋的老闆, 恆八味屋不論是豬排店或是火鍋店,蠻多人都給予很高的評價, 魚油本身只有吃過火鍋的部分,味道、服務及整體環境,都算是一間值得再去的好店, 而豬排店的部分,魚油一直很想去朝聖,等改天有機會時,一定來去試試。 一樓的用餐空間,簡單大方, 在櫃檯後上方,用黑板彩繪了各式的餐點料理,為一樓的簡單色系,增添了一點可愛的活潑氣息。 中間獨立的長形大桌,很適合三五好友聚餐窩在一起, 聖誕節快到了,噴油多的話,提前預約,窩在這個桌子一起交換禮物,也別有一翻溫馨的氛圍。 看了上頭的介紹才知道,原來咖啡渣有益於角質軟化及淡化皮膚黑色素的功效, 而這些天然的食材,是賣家-可茵,環保回收樂祈的咖啡渣,運用微奈米技術整合於產品中, 開發出天然的環保產品,不只能美容保養,回收再利用的創意更能替地球的資源盡一分心力。 有各種口味與功效,有興趣的噴油,可以親自前往,參考看看。 當天來用餐,由服務人員帶位,才知道原來還有二樓。 二樓空間比起一樓,來得更大更舒適, 很喜歡二樓的感覺,寬敞卻又不失溫馨感, 有4~8人的木質桌椅,也有靠窗的慵懶沙發,更貼心的是,也有提供兒童椅; 當天店裡頭播放了聖誕的歌曲,在如此放鬆的環境下又加上歡樂的樂曲伴奏下, 魚油都忍不住左右搖擺起來,啦啦啦...... 只是換來就是呱呱妞的白眼,她很跩,都不跟我搖,很小氣的人類。 因為廚房是在一樓,所以餐點的運送都是搭乘專屬電梯運送上樓的, 也就可以避免服務人員運送餐點,可能會碰撞到客人的危險性。 如此大自然的結合,真的不放鬆也難,是吧! 檸檬水有用杯蓋封上,避免髒東西跑進去。 女廁也有貼心的提供了女性貼身小物, 洗手台上不只有洗手乳與擦手紙,也備有牙籤刷, 可以直接在廁所剃除菜渣,就不怕有損淑女的形象啦,哈哈哈。 有早午餐必備的漢堡、吐司、歐姆蛋捲,或是偷閒的午茶甜點, 甚至是正餐的簡餐、義大利麵,還是飲料、咖啡......等, 通通都能在樂祈吃的到,滿足自己貪吃的嘴。 紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、蕃茄 加入大骨高湯熬製而成,喝起來甘甜順口。 木碗沙拉 - 野菇鮮蔬沙拉 顧名思義就是由木碗盛裝所有的食材,更有大自然生機的飲食風氣。 生菜、蕃茄、小黃瓜、紫高麗菜、紅蘿蔔、烘乾杏鮑菇, 各種生菜都脆甜可口;雖然杏鮑菇已經被烘乾以增加風味,不過一口咬下,裡頭卻鮮嫩多汁,而且愈咬愈香。 沾醬為和風醬,酸酸甜甜的。 漢堡麵包 + 特調起司醬 + 手作漢堡排 + 培根 + 太陽蛋 + 蕃茄 + 新鮮生菜 + 酸黃瓜 、 薯塊、哈蜜瓜、手工奶酪。 每次來到這種有漢堡項目的餐點可以選擇, Ri蹦一定都是衝第一個的,「我要吃漢堡。」 想也是,看他的身材就知道了(被K中......), 所以漢堡寶好不好吃,問Ri蹦大俠就知道啦~~~ 各位看倌們,準備好了沒! 太陽蛋,登場!!! 用叉子一壓,蛋黃的汁液,緩緩流下,我的媽媽咪呀,也太誘人了, 蛋黃汁液交融進起司與手作漢堡排,光用看的,就令人口水指流。 裡頭還加有各式的蔬菜碎末,更增添整體的鮮甜度,咬下去,甜美多汁,推、推、推! 薯塊是用以馬鈴薯作為油炸,酥脆可口。 哈蜜瓜 附贈 - 奶酪 好好吃,yummy、yummy, 焦糖是屬於液體的狀態,奶酪紮實綿密, 奶香味迷人,再搭配上焦糖香,不會過於甜膩, 很自然的香甜味。 在樂祈,從麵條到醬料及食材,都可以自己隨意搭配, 今天我們選擇的是細圓麵條搭配了青醬,食材的部分選擇松阪豬。 裡頭加入了蕃茄、花椰菜、洋蔥、黑橄欖、蘑菇一起拌炒,營養加分。 其實魚油不喜歡麵條煮太軟,喜歡剛剛好,還帶有嚼勁的感覺, 可是這裡的麵條太過於偏硬,不是Q彈的口感,很像是沒熟的麵條,奇妙的是麵心卻是熟的, 可能魚油比較吃不習慣這種口感的麵條吧! 的 松阪豬肉,表面煎得金黃酥脆、裡頭的肉質彈硬有嚼勁。 女孩們兒!看到怎麼夢幻的甜點,是不是又要放聲尖叫了呢! 不管它好不好吃,光看外面就算是肥死,也一定也要嚐一口啦。 一層一層的堆疊城一座小塔,灑上夢幻的雪白糖粉,點綴上鮮奶油,淋上粉嫩的草莓醬, 彷彿就是為少女特製芭蕾舞池 (我沒有說我是少女唷,羞......) 來了來了,緊張的時刻來了,我要切下它了,好捨不得啊! 鬆餅切開來的斷面照 整體的口感有點失望,與位在附近的「放鬆吧」相比,魚油比較偏向喜愛放鬆吧的口感與味道, 樂祈的手作煎餅還蠻紮實,煎餅的香味也很迷人, 不過,奶油的部份魚油覺得有點膩口,就連超級愛吃草莓的呱呱妞也說草莓酸不隆咚的, 所以,就見人見智囉! 抹茶歐蕾 綠色草皮上,叮!蹦出一朵又一朵的繽紛花朵,真可愛。 抹茶的茶香,苦味,都恰到好,甜度也適中。 棉花糖的底部在抹茶的浸泡下,一口放進嘴裡馬上化開, 但是上層沒泡到的部分,還保有QQ的咬勁,很幸福的滋味。 應該是以草莓果醬融合冰塊打成冰沙,很像在吃草莓果醬的綿綿冰。 味道好像小時候生日時,請大家吃乖乖桶裡頭的水果軟糖,好特別, 不過卻也是種懷念的味道,微酸微甜。 地址:桃園市同德六街148號 電話:03-3564358 營業時間: 平日:08:30 ~ 21:00 假日:09:30 ~ 21:00
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-06-09
老外披薩 之前有使用過團購卷外帶回家享用,記得當時的口味印象,覺得還不錯吃。 這次因為麥可想吃窯烤披薩,第一個就想到這裡, 因為這裡的老闆也是個老外,是位美國人,不只是這家店的老闆,也是來台灣挖掘球員的球探; 或許這裡的味道會是麥可所想念的呢! 提供披薩、墨西哥捲餅、三明治...等各式小點心以及飲料、酒品。 門口直接隨性的擺了幾張桌椅 簡單的美式風格餐廳,店內隨時播放著輕快的西洋音樂, 暈黃的燈光的照耀下,整個人只想放慢腳步,盡情的享受這慵懶的時刻。 室內用餐坐位約為40~50個坐位,很適合舉辦小型趴對, 有興趣的噴油,不妨打電話詢問提前預約。 不定期的會有樂團表演,可以隨時到他們的臉書注意表演的時間。 朱紅色的壁面掛上了各式壁畫,裡頭有各式的經典畫像, 像是李小龍、無敵鐵金剛......等;或是隨性的彩繪, 有喜歡的畫作,可以向店家詢問價位。 如果有想找特定口味的,可以直接詢問店家是否有進貨。 為用餐增加點小小的情趣 隨自己個人意願看要不要點上。 老外披薩餐廳的廚師有兩位,一位負責窯烤披薩, 另一位則是台灣在地原住民呢!負責其他料理食材的部分, 老闆是位道地的美國人,廚師是台灣在地原住民,這樣的中西合併, 就像餐點目錄一樣,李小龍&瑪麗蓮夢露,不知道會創造出如何的美味呢,期待~ 分為餐點目錄與酒類目錄 ↓ 餐點部分 ↓ ↓ 酒品目錄 ↓ 墨式脆餅、起司醬、莎莎醬、黑橄欖、墨式辣椒 餅乾的口感比我們一般外面市售的多力多滋相比,口感略薄, 餅乾本身沒有過多的調味,只擁有了餅乾本身的烘烤香味, 加上各式的佐料, 墨式辣椒的辛香味、黑橄欖的鹹香滋味、蕃茄的酸甜多汁融合在香濃的起司裡頭, 與餅乾搭搭配在一起,很奇妙的滋味。 一旁的紅色醬汁我們看一旁有客人拿著餅乾沾著吃,很好奇的詢問店家, 原來是莎莎醬啊!貪吃的我們,還拜託店家可不可以也分一碗給我們, 店家人也超好的,很大氣的給上一碗呢! 莎莎醬裡頭用了青椒、洋蔥、蕃茄......等食材下去烹煮。 這個莎莎醬是整碗沾著吃的,跟上面整盤放在上面的口感相比, 這個味道更為濃郁多汁,可能因為有湯汁的關係,整體酸甜味道的表現很明顯,還不賴。 道地水牛城雞翅 西洋芹、紅蘿蔔、雞翅、雞腿、沙拉醬 老闆本身就是美國水牛城的在地人,想必一定能吃到正統的水牛城雞翅的美味。 西洋芹與紅蘿蔔本身很新鮮,所以即使單吃也很清甜, 加上店家特製的沙拉醬,微酸的口感,令人開胃。 可能因為油炸後,雞肉整個毛細孔全部都打開了,每一層的肉質都吸滿了特製酸辣醬的美味, 而且沒有想像中的辣,所以即使不敢吃辣的噴油也可以試試。 油炸的火候時間掌握的剛好,雞肉不會太乾柴。 素食披薩 + 臘腸 ( 不加洋蔥 ) 青椒、黑橄欖、洋菇、莎莎醬 ㄜ......不知道看倌們看不看的懂 ? 基本上,這道是素食披薩,本身裡頭是還有加洋蔥的, 只是因為麥可同學吃洋蔥會過敏,所以我們請店冢不要幫我們加進去, 也因為麥可同學想吃滿滿的蔬菜,又想吃臘腸,所以我們就另外再自己重新組合了一下囉! 所以,其實只要看到有什麼想另外添加或省略的食材都可以事先告知店家的。 上層鋪滿了滿滿的食材, 蔬菜的清甜多汁在嘴裡蹦開來,將臘腸的醃製鹹味給中和了。 連平常不愛吃披薩尾端的尿桶也統統啃光光了。 以麥粉混合麵粉調配出的披薩餅皮,吃起格外的擁有麵香味。 從麥可那裡學來的披薩新吃法, 將披薩摺起來吃,可以預防食物掉的到處都是,超級方便的。 培根、蝦仁、中卷、鳳黎、洋蔥 洋蔥因為麥可吃了會過敏,所以一樣請店家幫我們去除。 海鮮食材都很新鮮,鳳梨的酸甜帶出海鮮的鮮甜 南非博士茶 很聰明的一個名字,不知道喝了這個茶,會不會變成博士呢?(推推眼鏡......) 抱著喝了能讓腦袋變得跟博士一樣聰明的期待,點了! 在日本、歐美地區都還蠻流行的,是個天然無咖啡因的養生茶。 味道喝起來很像麥茶,蠻順口。 紅茶 店家採用 Dilmah帝瑪 的錫蘭紅茶茶包。 甘甜不苦澀,很香醇。 可愛別緻的攪拌湯匙 台灣啤酒 台灣之光,麥可很愛這個味道唷! 是由56種精選材料釀製而成; 星茴香種子,肉桂,甘菊,番紅花,丁香薑,甘草,茴香種子,龍膽草根,安古斯圖拉樹皮,洋山薄荷,芫荽,蜂蜜等。 以70度的酒精浸泡56種精選材料,待過濾雜質之後在橡木桶中儲存一年,添加糖漿之後再次過濾雜質,並進行裝瓶。 其口感呈現淡淡的茴香味,下喉微甜順口,冰鎮入口後,一個熱源立刻由胃部竄出,立即讓您體驗獨樹一格的狂野熱情。香甜, 順暢, 微辛,入口後,立刻全身烘暖;香味:茴香、薄荷、蜂蜜、甘草。 野格酒就藏在這大大的特製酒瓶裡,由服務生裝取,可以做成各式調酒的口味,也可單喝原味,麥可就選擇單喝原味。 老外披薩 地址:桃園市中華路155號 電話:03-336 8887 營業時間:周二 ~ 周四 pm 16:00 ~ am 0:00 周五 ~ 周六 pm 16:00 ~ am 2:00 周日 pm 16:00 ~ am 0:00 (周一公休)
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-07-22
其實是今天要看電影《Edge of Tomorrow明日邊界》 所以就跑到信義威秀準備看電影,就順便吃午餐啦~ 於是就來到2F美食廣場最深處的花月嵐 而在信義威秀2F的這間分店自從我到了會光顧威秀的年紀的時候應該就在了 這樣真的比較貼心,可以對食物的長相有個概念 上禮拜吃的劍麵也有 還有一堆日文字,看不懂的人可能就會覺得哇~好像很道地 一面是主食拉麵(還有一道飯) 附上壓大蒜的工具,待會會示範~ 單吃還滿過癮的,不過這蔥真的有點辣喔~ 我是一個還滿能吃辣的人,請大家自行斟酌用量! 自從上次在劍麵的經驗,從此以後我決定吃拉麵都不吃辣味 今天在菜單上看到辣味拉麵完全不心動~ 有點像是火鍋吃到最後會浮起很多普林很高的東西 喝起來就是有一種混沌的感覺,好像加了很多東西 但呈現出來的不是有層次的複雜感,而是一種雜亂感 反而浪費了蔥花跟大蒜...我給20/40分 吃幾口就沒什麼想繼續吃下去的欲望了,很無感... 我給10/30分 但是...... 慘烈地得到12/30分 總結這碗拉麵只得了42分,超級慘烈地不及格... 這一份拉麵有多加叉燒(原本只有兩塊,又多加兩塊) 白濃拉麵的湯底就跟名字一樣,白了一點 不過看起來還是有一種滷肉汁放進冷凍庫冰後拿出來的樣子... 大蒜就會變成碎泥狀跑出來,不過不知道是這個鐵器年久失修 還是它本來就設計不良,大蒜就卡在出口 要用餐具幫忙才弄得下來 喝起來多了一點奶油的味道,比上一碗拉麵好一點 這是什麼詭異的價錢...? 不過賣相還可以,體積還算飽和,表面煎焦的面積視覺上也很讓人滿意 表皮焦黃的地方也很酥脆,繼兩碗令人失望的拉麵後 總算還是有東西還算好吃的了~ 美味程度:★★☆☆☆ 上菜速度:★★★★☆ 服務態度:★★★☆☆ (3.5顆星) 用餐氣氛:★★★☆☆ (3.5顆星) 環境整潔:★★★☆☆ (3.5顆星) 交通便利:★★★★★ 捷運市政府3號出口、台北101/世貿站4號出口步行約5分鐘 價位合理:★★★★☆ ▼花月嵐拉麵 信義威秀店▼ Add:台北市信義區松壽路20號2樓 Tel:(02)2729-2128 Time:一~四 11:00~22:00 五 11:00~23:00 六 10:00~23:00 日 10:00~22:00 評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
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