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fardelkimo
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共 53 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2014-09-14
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類別 : 日本菜火鍋店日式吃到飽火鍋吃到飽

 
鋤燒是一家壽喜燒吃到飽的餐廳

主力是高品質的安格斯牛肉

我跟老公的食量都小

吃吃到飽的餐廳很不合算

還好它們有推出外帶禮盒兩人份

 

 
裡面有大菜盤

還有一個小菜盤

菜盤蔬菜種類多,玉米筍很脆很甜,菜的分量很夠

壽喜醬兩瓶

七味粉

安格斯牛肉片一盒

雞蛋兩顆

還有煮壽喜燒的步驟說明

 
大菜盤,很新鮮

 
小菜盤,豆皮好吃喔

 
兩顆雞蛋

可以用牛肉沾蛋黃下去涮

也可以肉涮完再沾蛋黃吃

 
壽喜醬,鹹甜度剛好,吃久不會膩

喜歡辣的可以加七味粉,不破壞醬汁的原味

味道很協調

 
主角:安格斯牛肉

切的很薄,涮一下就熟

肉質好,很好吃

 
雖然說是兩人份

我跟老公還是分兩餐煮

這外帶禮盒對食量小的人真的很合適啊

PS:外帶禮盒只有台中分店才有供應喔~
推薦美食: 安格斯牛肉
自取等候時間: 3 分鐘
用餐日期: 2014-02-10        
此次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-09-14
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類別 : 日本菜複合式餐飲甜點/蛋糕

 
我是個抹茶控

任何食品有了抹茶成分在我都會很愛

明森宇治的抹茶欲從日本京都進口進來

很道地很濃郁的宇治抹茶

不能去京都時來這裡吃個抹茶冰淇淋

也能讓我開心一整天

在巷子裡很低調的外觀

 
有室外的座位

還提供防蚊液,很貼心

 

 
裡面空間不大

座位不多,要記得預約

 
抹茶玉露由服務人員在桌邊現泡

 
放入抹茶

 
加熱水

 
刷茶

 
完成了

約兩三口的量

有濃濃的抹茶味

些微的苦澀,會回甘

 
這邊的抹茶鬆餅是我的最愛

 
非常厚的鬆餅,外酥內軟

分量很大,一個人吃不完

 
每次必點的冰淇淋聖代

玄米抹茶冰淇淋我超愛的

 
黑豆抹茶聖代

比較甜

 
這邊也有熱飲及簡餐可以點

不過我覺得他的冰品比較有特色

下午茶套餐只要280元

喜歡抹茶的朋友們

可以來這邊享用喔~
推薦美食: 抹茶鬆餅
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2013-09-18        
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2014-09-14
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類別 : 台灣菜江浙菜複合式餐飲甜點/蛋糕喝飲聊天

 
魚麗,是一家以天然健康新鮮食材,少化學添加物,用健康理念來經營的餐廳,食材都是當天新鮮採買

每道菜看似平凡無奇,但吃起來發現每道菜都有把食材原本特色呈現出來,加上少許的調味技巧,展現出每道菜的層次感,吃得出原味與調味間的最佳的搭配~

一進門的櫃檯

 
將餐廳與書店結合,吃完飯還可以有個悠閒的時間看看書,我挺喜歡的

 

 
還也販賣文具用品

 
每天的菜單都不一樣

菜單看似平凡,但平凡的菜才能考驗廚師的功力啊

 
今天是多人聚餐提早預約,所以有多準備幾道菜單外的菜

招牌菜桂花鹹水鴨
鹹香豐美,鮮爽不膩,是對這道菜最佳的詮釋

 


鍋塌魚盒
這套菜挺費工的,魚與豬肉的完美結合,這道菜真的好吃

 


芝麻香醋杏鮑菇
這道菜關鍵在芝麻醬,真的太香太爽口了

 


紅糟蝦仁炒蛋
口感很滑順

 

干貝醬蘆筍
沒想到蘆筍跟干貝醬這麼搭,這干貝醬的小魚乾好香啊

 


開陽長豆
一樣好吃

 


豬油香潤地瓜葉
這是我吃過最最好吃的炒地瓜葉了,香氣讚,而且不油膩,平凡的菜能有這麼不凡的表現,真的是很有心的廚師才做得出的菜

 


冬瓜鮮菇湯
很捨得用料,食材本身就讓這道湯又香又甜,口感氣味很協調,好喝

 


飯後甜點
紅茶戚風蛋糕,我不是很愛

 
店家也有賣一些週邊商品,別小看這些東西,這可是店家主人走遍台灣,嚐過無數商品,最後精挑細選出來的,這些也都是店家用來烹調的食材跟調味料,以健康天然為訴求,若有需要,很推薦可以順便買

 
店內用的冠軍米

 
紅茶

 
這干貝醬有不辣,小辣,中辣,大辣,很香,拌麵,炒菜都很棒

 
北台灣啤酒,喝完他之後,會覺得之前喝的啤酒是啤酒水,北台灣啤酒麥香濃,口感滑順

 

雞牌醬油
無化學香料添加,遵古法製的醬油,也是店家拿來做菜的主力醬油

 
純手工最天然的麥芽糖

 
寺方鮮奶,吃到鮮奶最真實的味道

 
店家自製臘肉

 
魚立共同廚房以江浙菜為主,的菜餚偏向清爽,所以口味不會很重,若喜歡清淡飲食又喜歡被書香圍繞,蠻推薦來這邊用餐的喔~
推薦美食: 香潤地瓜葉
內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2013-06-17         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$400

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-09-14
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類別 : 台灣菜日本菜其他燒肉日式燒肉

 
這家赤坂屋創立於1987年,是日籍老師傅開的,目前傳給台灣徒弟經營

 
最先引進日式燒肉來到台灣,為台中第一家日式燒肉店

 
有日本居酒屋的FU

 
喜歡這家店的烤肉是因為它的烤肉大部份每盤都有烤肉醬,這醬汁清爽沾上後在上烤盤特別香,而且肉片不會太薄,咬起來口感好,醬汁不會鹹,濃淡剛剛好

 
沾醬有水果沾醬和味噌沾醬,是店家特製的,超讚

 
有附生菜(可以包肉吃)及開胃菜

 

用炭火燒肉,有烤肉的香氣,我比較愛

 
套餐有送沙拉

 
牛舌不會太薄

 
牛肉肉質好,價格公道

 

 
還有我最愛的松阪豬,厚度夠份量大,每次必點
松阪豬上已經有灑鹽了,直接烤味道最搭了

 
單點的骰子牛肉,不用烤太熟

 
麥茶也很順口可以一直續

 
蝦子很大隻,肉質Q彈

 
蛤蠣不是天天有,老闆是看貨色好才買,有的話可以點來烤,新鮮大顆

 

喜歡吃蔬菜的話也有蔬菜拼盤可以烤

 
我通常會叫碗白飯來配,動手烤肉也挺有趣的
這邊也有飲料跟酒可以點

 
東西好價格合理是我喜歡光顧的主因

有套餐也可單點
平均消費每人約500~1000元,可以吃得好吃的飽又不會太傷荷包,假日人多忙時要提醒他們換烤盤喔
推薦美食: 松阪豬
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2013-12-10         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$800 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-09-14
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類別 : 泰國菜主題餐廳麵食咖哩海鮮

 
泰國菜吃過很多家,喜樂魚是唯一讓我吃起來味道到位但又很清爽的泰國菜,老闆堅持不放味精,不加嫩精粉,少油少鹽,追求美味也要確保健康,每次想吃泰式料理,第一個就想到喜樂魚,吃得到新鮮的口感,門口招牌很明顯,聖經裡的五餅二魚

 
溫馨的佈置,有家的溫暖

 

 

 
辣度可以選擇,在點菜時就可跟服務生說 喜樂魚菜單

 
涼拌海鮮,很開胃,夏天最愛這道菜

 
涼拌松阪豬,豬肉很有彈性

 
他們的打拋豬很香,每次必點,不油不會太鹹,我超愛的

 
辣炒海鮮,很夠味,加上食材很講究,不但新鮮而且吃起來很有滿足感

 
綠咖哩,佐法國麵包很好吃喔這也是這家餐廳的一大特色喔

 
紅咖哩煙燻鴨胸肉,鴨肉香滑軟嫩,搭配紅咖哩的香氣滑順口感,配飯很好吃呀 清蒸檸檬魚,清爽不會太酸,魚肉鮮嫩ㄧ上桌很快被分食了,來不及拍

 
清蒸鱈魚,肉質細嫩,一樣很新鮮

 
泰式海鮮酸辣湯,酸辣濃郁的湯頭,喝起來很清爽順口讓人忍不住想多喝幾碗

 
這兒用的是泰國米

 
喜歡這種用理念經營的餐廳 食材用料都很捨得,而且用心 很體貼消費者的心 這是一種無形的美好感受 所以我愛去 PS:喜樂魚有提供停車場 另外不接受刷卡只收現金

 
內用候位時間: 2 分鐘
用餐日期: 2013-12-05        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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