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開飯介紹
店名叫「喜樂魚」是因為老闆希望近來的客人都能像魚一樣悠遊自在,藉由料理傳達喜樂、平安的感覺,泰式料理經典的打拋豬肉、涼拌海鮮、紅綠咖哩及酸辣海鮮湯等當然都是本店的招牌,最特別的是老闆自己研發的「檸檬香茅綠茶」,酸酸甜甜的滋味再配上香茅,一點也不衝突反而更加協調。 繼續閱讀
營業時間
星期一
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
付款方式
現金
座位數目
45
其他資料
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
室外座位
電話訂位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (6)
台中喜樂魚Joy Fish 泰式料理餐廳地 址:台中市西區大墩十二街22號電 話:04-2326-7818營業時間:週一至週日11:30~14:00,17:30~21:00 (每週二公休) 在大墩12街上近精誠路口店家有特約停車場,就在隔壁街口,開車族免担心愛車停放問題晚餐時段招牌打得啵亮~很好認的! 店內採光明亮,暖色調佈置頗有溫馨的居家氛圍乾淨桌上早已備妥水杯迎賓,而水杯下有餐紙隔著確保衛生座位從2人、4人、6人以上都有,人多人少皆適宜來用餐 店內處處可見泰式風情擺飾消費500元可抵停車一小時,以此類推,至多5小時為限 服務生帶領入座後,立即送來涼水、餐具、菜單不了解的菜色口味向服務生提問,可得到積極和善的回應,很親切呢由桌邊的擺飾即可看出店東是虔誠基督徒用餐末老闆走出廚房沿桌遞名片,傾聽客人意見建議,老闆非常客氣,經營有用心!檸檬香茅綠茶 $65 香茅的味道不是人人都愛,amy倒是很喜歡這杯由檸檬、香茅、綠茶三者組合而成清爽香甜不澀,滋味很是特別這是老闆獨門特調,別處可是喝不到的呢!泰式料裡多數有辣,因為同桌有人是吃辣幼幼班服務生建議可以全點小辣,泰式料理沒辣不好吃啊!涼拌海鮮 $300 小蕃茄剖半、紫洋蔥絲、小黃瓜片、西洋芹片、香菜末...蔬菜種類多樣而豐富 海鮮部份有肥厚刻花花枝及大隻甜脆蝦仁,口感鮮脆爽口魚露醬汁調得酸辣適度不會酸到皺眉、辣到噴火,一整個好下飯好開胃呢! 蝦醬炒高麗菜 $120 曾在別的地方吃過蝦醬炒青菜,那臭摸摸、揮之不去的味道,著實令人作噁但這道完全不會腥臭,有點甜有點鹹還有點甘,就是沒有嚇人的臭餐末問過老闆才知道,蝦醬得先以熱鍋少油小火費時30~40分鐘炒過去腥味再挑選新鮮質優的高麗菜葉大火拌炒,真不是想像的簡單呢! 普吉島辣炒海鮮 $300 這盤熱炒海鮮料好多,有蝦子、蛤蜊、刻花花枝..個頭都不小,蝦子新鮮好撥彀,蝦肉緊實脆甜好美味甜辣醬汁拌飯超對味,還有還有...連甜椒、洋蔥都入味好吃 黃咖哩豬軟骨 $250 老闆說店內咖哩料理就黃咖哩最微辣這道豬軟骨不得了,焢得軟透入味,幾乎用不著牙咬,舌頭頂一頂就散了咖哩味足醬汁不濃稠,呈現純由馬鈴薯釋出的自然稠度馬鈴薯、紅蘿蔔塊軟綿鬆鬆也很好吃咖哩醬拌飯更合搭,白飯不夠吃啦! 泰國香米飯一碗 $20全是下飯的菜色直接續了二碗,長形粒粒的泰國米吃起來乾爽不黏牙不過一碗20元,有點貴就是 喜樂魚(清蒸檸檬鱸魚) $380 鱸魚魚身不小,瞧瞧魚眼睛就知道它很新鮮,清蒸更能突顯它的甘鮮噗噗地滾著,檸檬香一直飄出來刺激味蕾,不由得直吞口水細緻肉質佐微酸微辣檸檬味湯汁,一整個鮮美酸爽好棒的滋味啊!這道菜不愧是鎮店之寶也是招牌菜之一老闆將之命名為就是希望每位客人食用後都能一切平安、喜樂!哇))) 好感動喔..收到收到 泰式酸辣蝦湯(冬蔭功) $300 湯料種類一樣很多,有鮮蝦、菇類、香茅、南薑等香料其實amy愛上的是它酸、辣均衡柔和的湯頭在辣、鹹、甜、酸、香各方面,味道都非常融合又道地超過癮、超順喉一喝就上癮店內提供免費WIFI打卡禮 【 泰式奶茶 】這杯橘色的泰式奶茶極好喝的滋味比傳統奶茶更香濃更有奶味 繼續閱讀
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用餐時間:2014年12月最近特別想吃泰國菜剛好收到喜樂魚感恩回饋的簡訊加上這家泰國菜的口味是我偏愛的清爽口感當下就跟餐廳先訂位了不過這次來發現他們也漲價了還好現在有八折優惠算一算還是有比較便宜的菜單資料來源:喜樂魚官網: 今天很冷就沒點我最愛的涼拌了打拋豬是我每次必點的菜豬肉炒到帶點彈性而不油膩鹹度濕度都剛剛好四季豆小薄片降低了鹹度清脆的口感,讓這道菜不但夠味又顯得清爽非常下飯呀 這裡的白飯是用泰國香米口感上不會硬 普吉島辣炒海鮮也是他們的招牌菜之一用料相當豐富醬料的辛香味加上帶點微甜的辣辣度較溫和不會太刺激醬料香濃帶卻沒蓋掉海鮮的原味搭配起來味道協調而且很有層次感 清蒸檸檬鱸魚湯汁的酸度夠卻很順口湯汁滲入魚肉裡不但没搶走魚肉的鮮味,更帶出魚肉的甜魚肉真的很嫩 呵呵這是我很愛的紅咖哩煙燻鴨胸肉鴨胸肉跟紅咖哩真是絕妙好搭檔啊那美味我很難形容配飯也是一級棒 冷呼呼的冬天一定要喝碗熱湯呀這次點了酸辣蝦湯酸辣蝦湯比較偏酸蝦子大隻,數量又多喜樂魚用料真的很實在 這次再度用餐發現雖是同樣的菜色但是味道跟口感卻更升級看來老闆廚藝更精進了,呵呵~不過........在服務上卻退步了.....這次兩人用餐點了五道菜二人位置的桌子根本放不下點菜人員没意識到這點没幫我們換大一點的桌子最後一道酸辣蝦湯放在有一點小距離的隔壁桌上菜時擺的位置不對整個用餐過程非常不順手筷子掉到地上(聲音挺輕脆響亮)服務生沒反應我撿起來過了一會服務生才來收走算是美中不足的地方吧但服務人員態度還是很好的啦~雖然如此,喜樂魚還是我想吃泰式料理時的第一首選啊~喜樂魚家庭泰式料理地址:台中市西區大墩12街22號電話:04-23267818營業時間:週一: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00 週三 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00 繼續閱讀
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喜樂魚Joy Fish 泰式料理餐廳 地址:台中市西區大墩十二街22號電話:04-2326-7818營業時間:週一至週日11:30~14:00,17:30~21:00 (每週二公休)喜樂魚位在大墩12街靠近精誠路,地點很好找店家有特約停車場,開車族不必擔心找不到車位 店外有小庭院,從外面看很像咖啡簡餐,簡單素雅的裝潢一進門就感覺到舒適喜樂魚上過平面媒體,在這附近的上班族很喜歡來喜樂魚吃道地的泰國菜 一進門就是一面大書櫃,裡面有一些心靈書籍,以及小盆栽,環境明亮給人舒適回到家的感覺 櫃檯後方便是廚房,服務人員都面帶笑容,很親切帶我們入座後,送上茶水以及菜單,並且詳細介紹菜色,服務不錯在櫃檯旁看到的活動訊息,來喜樂魚用餐別忘了使用 喜樂魚的環境可以說是窗明几淨,是個舒適的用餐環境 桌牌有聖經的字句,問了一下才知道老闆及老闆娘是虔誠基督徒,店名為喜樂魚,就是希望每位到喜樂魚用餐完的客人都能帶著喜樂的心情離開 平日的晚餐時間,客人不少,商妮很期待等一下的菜色.... 喜樂魚的桌椅擺設,簡單舒適,兩個人吃飯也有小圓桌,喜樂魚定位為家庭料理,整間點給人溫馨的感覺 入座前桌上已經擺好整齊的餐具,連紙巾都細心包裝,是家注意細節的店 菜單,打星號是人氣商品,讓初訪的客人有個參考親切的服務生也會細心介紹 檸檬香茅綠茶 65元這是老闆獨家研發的飲料,檸檬綠茶商妮喝過,沒想到加了香茅後滋味如此特別!!香茅、檸檬、綠茶以絕佳的比例調和,彼此不會互相搶味酸甜滋味再加上香茅的香氣,可說是黃金比例 泰國米白飯,細長的米粒跟台灣米不同,搭配酸辣泰國菜更有味 涼拌海鮮 300元 份量不多,裡面有大塊的花枝、完整大隻的蝦仁,食材新鮮!搭配大量的洋蔥、番茄、小黃瓜、西洋芹、泰國進口香料...等,雖然是涼拌菜,卻都有入味香料及魚露拌著新鮮海鮮,酸辣香的滋味非常下飯不過這樣一盤要價300元,商妮覺得每一口都很珍貴 普吉島辣炒海鮮 300元 滿滿整盤海鮮料,有鮮蝦、花枝、大蛤蜊,撘配彩椒以泰式辣炒醬大火快炒,上桌時味道好香啊!!今天的菜色商妮都選小辣,溫和的辣度單吃或配飯都OK除了鮮蝦,蛤蜊跟花枝都有吸附醬汁,在嘴裡咀嚼時會慢慢散發出泰式辣炒醬的香味,將海鮮的鮮味襯托出來,這一盤辣炒海鮮連配菜的青黃彩椒都好吃! 蝦子新不新鮮剝殼就知道,鮮蝦的蝦肉緊實Q彈帶有甜味,好吃極了! 綠咖哩雞肉 240元綠咖哩的料非常多,滿滿一整碗,裡面除了鮮嫩雞肉之外,還有茄子、豌豆、地瓜(?)最棒的是這道咖哩有加了很多泰國進口的香料,包括泰國特有的進口檸檬葉咖哩湯聞起來有椰漿的香氣,咖哩微辣中帶有些許的甜咖哩中有茄子商妮還是第一次吃到,滾刀切塊狀的茄子吸了咖哩醬汁後,咬開會噴汁裡面還有黃色像地瓜的東西,吃起來很綿Q不像地瓜鬆軟的口感,這個也好吃雞肉熟度剛好口感鮮嫩,切成一口大小,方便入口這道咖哩拌飯非常好吃,服務生說這一道是店裡招牌,除了拌飯也可以佐法國麵包 蝦醬炒高麗菜 120元 這一道空心菜很威!!以前吃蝦醬炒的青菜都會有一種臭臭的腥味,喜樂魚的這一道菜完全沒有蝦醬特有的腥味,餐後聽老闆解釋才知道這道菜是工夫菜。須要將蝦醬加一些油以小火拌炒40分鐘以上,才能將蝦醬的腥味去除。拌炒後的蝦醬會變的像沙茶醬一樣沙沙的,更容易巴附在青菜葉片上,吃起來更香更入味! 喜樂魚(清蒸檸檬鱸魚) 380元服務生送上這道喜樂魚時,祝福我門吃了魚後能夠平安喜樂有了祝福再吃這道魚真的心情會很好耶充滿檸檬香味的醬汁淋在魚肉上吃起來微辣中帶有酸甜回甘這道喜樂魚在色、香、味各方面都達到滿分 金目鱸魚的肉質比較軟嫩,清蒸的作法更突顯魚的新鮮度魚肉鮮甜,醬汁酸甜鹹甘、又充滿檸檬香氣,吃完真的充滿喜樂啊~~ 南薑椰子雞湯(冬卡該) 280元 這一道湯很神奇,上桌時就可以聞到檸檬、香茅以及椰漿的香氣攪拌一下可以感覺湯不會太濃濁,光是聞就可以聞出酸、辣、甜、香的氣味但是經過爐火煨煮之後,湯汁變的濃稠收汁,香醇濃郁 以湯瓢一撈,料好多啊!!有雞肉、杏鮑菇、牛蕃茄、辣椒、泰國進口的南薑、香茅、檸檬葉、刺芫荽等天然新鮮的香草料,在雞高湯和椰漿中烹煮,越煮越香醇 乳白色的椰漿經過煨煮後,湯汁變的很濃郁雞肉在湯汁中久煮也不會乾柴,吸收了湯汁精華,咬下每一口都有爆漿的美味杏鮑菇更是像洗貴妃浴般變的滑嫩無比,口感大加分這一鍋南薑椰子雞湯超級好喝!!很難想像酸、甜、辣、香各自表現突出集中在一鍋湯中的滋味是如此美妙!將泰國料理的特色表現的淋漓盡致,就在這鍋湯中,非常夠味~~這道湯商妮推薦必點 餐後與老板閑聊,老闆說喜樂魚的香料都是由泰國進口,特地拿了這一片來給商妮拍照這一片是檸檬葉(卡菲爾萊姆葉),跟水果檸檬的葉子不同,一片葉中有母子雙葉片聞起來有淡淡的檸檬香,有點接近香茅的味道老闆示範將葉片的葉脈撕開,葉肉中有汁液,此時再聞,香茅檸檬味道更濃郁這種滋味就是泰國菜中特有的香氣來源,今天吃的幾道料理中就有它的身影 老闆說他們的咖哩佐法國麵包也是很多客人喜歡的吃法法國麵包還是老板試過多家麵包店後,特別挑選手工發酵,裡面氣孔大一些的法國麵包聽的商妮好想吃吃看,雖然已經很飽了,還是現場加點了一條法國麵包,準備帶回家果然麵包裡面的氣孔大小不一,而且比一般的法國麵包大一些外皮烤的酥香,裡面卻非常軟嫩,而且在嘴裡越咬越香甜,單吃就已經很美味了 將法國麵包沾綠咖哩醬汁,那大小不一的氣孔立即吸附醬汁 看一下這個畫面~~~法國麵包吸了咖哩醬後,外皮仍然酥脆,裡面卻像海綿一樣飽滿柔軟咬下麵包的同時也吃下香濃的椰漿咖哩醬,跟拌飯的滋味完全不同商妮喜歡咖哩佐法國麵包更勝咖哩拌白飯老闆與老闆娘的名片老闆原本就是台中人,因為喜歡料理,特地跟泰國廚師學做泰國菜強調泰國菜一定要有足夠的泰國香料為元素,堅持不加味素不惜下重本加入相當份量的進口泰國香料,因此喜樂魚的料理吃完不會有口乾舌燥的味精食後感老闆與老闆娘將泰國菜的辣搭配檸檬、香料做一些調整,使得喜樂魚的辣味不會嗆,比較溫和,吃起來比較不負擔商妮跟老闆聊過後,覺得老闆的堅持是對的,食材、口味好壞其實客人都吃的出來,一間餐廳能夠堅持好的品質一定可以得到回饋,現在喜樂魚假日經常客滿,就是證明。聲明:以上內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考 如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言, 也請將文章分享,鼓勵認真的優質店家~ 繼續閱讀
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位於台中西區的喜樂魚泰式家庭料理,乍看下單價中上偏高,但菜的品質和份量都遠遠超過價值,對星羽來說是很超值的泰式料理!!!口感偏溫潤,星羽吃小辣是都不辣,所以喜歡吃辣的捧油千萬別客氣跟服務人員溝通喜歡的辣度和口味喔~~~ 激推狂推大推給大家拉!!!最近因為天氣冷,星羽和阿克卯起來的吃火鍋~ 吃到阿克都受不了說想換換口味,想吃點也很可以暖身的泰式料理!就這樣~星羽和阿克立馬啟程去吃已經肖想很久的泰式家庭料理-喜樂魚。喜樂魚之前有推過口碑卷,但那時星羽還是小童生只能看著大家搶... 之前去吃多喜福時好幾次經過,阿克都說不想吃泰國菜,這次好不容易有這機會他自己提要求ㄋㄟ~~ 喜樂魚就在多喜福火鍋旁邊的巷子裡,晚上有點小難找,但認多喜福就好找多了~暗咪摸的巷子裡有一間發光的物體就是了!從外觀看就覺得很溫暖~營業時間中午是11:30~14:00;晚上是17:30~21:00。 精誠路這邊好像很難停車,但喜樂魚有停車場喔~在大墩11街和大同街口,不過台中人還是騎摩托車方便拉~XDD 店裡的環境很棒,木質的裝潢和家具,有點咖啡店的FU~放著類似福音的輕柔音樂,用餐的過程很愉悅很放鬆。 環境本身就讓人有溫暖的感覺,大地色系的布置,搭配充足卻不會過於強烈的燈光。笑臉迎人的服務生,親切地逐一介紹餐點。椅子不是沙發但還滿好坐的,屁股不會痛~ 收銀檯也很美,有點鄉村風的拼接感,讓星羽很喜歡~ 喜樂魚的老闆是基督教徒,這點從裝潢和氣氛上,可以很明顯的感受出來,連小物都讓星羽好喜歡,不過星羽不是基督徒拉~整間店中心的兩個字:溫暖。 這兩個飾品星羽都好喜歡唷~~小天使的風鈴,真的好想好想帶回家啦!!! 喜樂魚的餐點老實說不是超平價路線的,算是中價位偏高一點點。但星羽吃了以後真的覺得超值得的啦!!!!因為雖然單價比較高,但份量和食材也有成正比成長喔!!!星羽阿克比照一般吃泰式料理的習慣,一口氣點了6道菜:打拋豬肉(小份)、涼拌松阪豬肉、紅咖哩煙燻鴨肉片、法國麵包、泰味香辣茄子、香酥多利魚 打拋豬肉(小份) 170元喜樂魚每人附一碗白飯,若要加購每碗20元,不是我們熟悉的白飯吃到飽。打拋豬肉雖然是小份,但份量已經滿多了唷。除了豬肉、番茄、九層塔等香料,也加了很多切丁的豆豆喔~這道打拋豬肉不辣微甜,炒得乾乾的卻不乾澀,豬肉還是很軟,豆豆脆脆的很有口感,鳩齁假ㄟ拉~~!!!!!很合阿克的脾胃,合到星羽只吃到兩湯匙,其他的全部進了阿克的肚子裡 喜樂魚的白飯很好吃,應該是泰國米,長得很有咬勁,看看這個打拋豬肉配在白飯上...怎麼能不讓人多吃好幾碗咩~~ 涼拌松阪豬肉 280元涼拌松阪豬是星羽跟阿克第一次嘗試,服務人員強調是荷蘭的松阪豬,其實我們分不太出來有什麼不同~XD一上來這配色就讓星羽愛不釋手了拉~~!!有香菜、洋蔥、芹菜,還有看起來好好吃的松阪豬!!服務人員說這道吃起來是有點溫度的,但其實拍完照也涼了~ 看到這個高度了嗎!!!疊的好高的涼拌菜阿~~~!!!涼拌松阪豬的味道比一般泰式涼拌的味道清爽,比較沒有那麼酸,卻意外的很辣,辣到阿克雞雞叫又一直吃~松阪豬切薄片,處理的非常好,有Q勁又不會過老過硬,青菜全部都非常脆口,搭配起來簡直就是絕配~~媽阿~~這道真的太好吃了拉!!!! 有看到這個松阪豬肉片嗎....?不誇張,真的幾乎每片都這麼大片!! 說真的一開始看菜單280星羽覺得很貴,但吃下去以後驚為天人,松阪豬肉幾乎快比青菜多了,給我們一種怎麼吃很多都吃不完的感覺~吃不完的松阪豬啊!!各位郎客~~尼縮縮這是不是很OVER阿!! 紅咖哩煙燻鴨肉片 280元、法國麵包 70元這兩樣是分開點的,但星羽都把他搭起來吃,就一起介紹了~先來介紹法國麵包好了,法國麵包是現烤的,服務人員特別交代熱熱吃最好吃!看到這個份量了嗎? 一共有8片,酥脆熱熱的,很有口感,吃起來很香~~但其實我拍完已經冷掉了,吃起來也還是很好吃呢~ 法國麵包外表烤得很酥脆,咖滋咖滋的~裡面的氣孔很大,麵包有彈性又鬆軟!!看起來就好好吃喔~~ 第一次聽到咖哩跟可以跟煙燻鴨肉搭配的,服務人員也強調是用宜蘭最有名的煙燻鴨肉。本來想說有煙燻鴨肉片,280元應該只有一點點吧...我們錯了....盤子不算太大,但滿滿的一盤,滿滿的咖哩醬,上面鋪了滿滿的煙燻鴨肉~~ 這道紅咖哩的鴨肉真的很好吃,油亮亮的皮搭配粉紅色的鴨肉,一點也不硬,很軟很香很好吃,鴨味十足卻不腥羶~ 煙燻鴨肉真的很多啊~多到星羽都想去隔壁文具店買哨子進來吹了,逼逼逼逼~~保安~~鴨肉可以這樣給了又給給了又給嗎!!?? 你以為這樣就沒了嗎? 還沒結束~~~咖哩的上面是滿滿的鴨肉,下面則是滿滿的蔬菜,青豆、山葵、菇菇,份量很多,厲害的是吃起來一點都不軟爛,保留了新鮮感~喜樂魚的咖哩服務人員說是微辣,但星羽吃一起是沒有辣度的。咖哩感覺加了很多椰奶(?,口感比較溫潤,不是重口味,咖哩味不是很濃那種~把咖哩淋到法國麵包上,會感覺麵包在呼吸的有泡泡,再把醬汁完整的吸進氣孔裡~一口吃下,JUICY的咖哩醬汁從鬆軟的麵包裡溢出,搭配嫩嫩的燻鴨肉,太黯然太銷魂拉~以後吃不到怎麼辦阿!!!! 泰味香辣茄子 150元這到香辣茄子也給的很大方,層層又疊疊,看起來量沒有很多,但吃了10幾20條有,吃到後來快撐死了...喜樂魚的茄子顏色保持的很美,軟軟的有入味,口味有點像醬爆茄子再淡一點,星羽吃起來一點也不辣。 香酥多利魚 120元這天晚上月亮蝦餅和金錢蝦餅都賣完了...但星羽又很想吃吃店家的炸物,因此我們點了香酥多利魚~香酥多利魚一份有6塊,個頭都滿大的~ 多利魚又稱舫魚,肉質以細緻見長,喜樂魚的香酥多利魚外面的炸粉香酥卻不油膩,應該是用比較細的麵包粉,搭配的醬是水蜜桃醬,雖水蜜桃味並不明顯,但酸酸甜甜的還是很對味唷~ 看到這細緻的魚肉了嗎?入口盡是鮮美,會微微的流出湯汁,很好吃呢!!!!不過我還是想吃蝦餅拉~~~下次一定要試試看!! 整體評價喜樂魚的老闆娘是泰式料理的老師級人物,在教友的支持和鼓勵下出來開店,店名也是教友們投票,再加上上帝的旨意選擇出來的~喜樂魚的料理口感和一般吃到的泰國菜有點不太一樣,少了點刺激和酸辣感,卻多了濃醇和溫潤的感覺,加上非常舒適的環境,讓星羽跟阿克度過一個非常美好的晚餐呢~店家的咖哩分為黃(不辣)、紅(微辣)、綠(小辣)三種,對星羽來說紅咖哩一點辣味也沒有卻很好吃,不過老實說星羽一直在重感冒中,味覺也變的比較遲鈍,除了咖哩,所有料理的辣度都可以調整,我們為了配合阿克選擇小辣,若喜歡重口味的捧油可以盡情的告訴服務人員喜歡的口味唷~~!!菜色也都很特別,法國麵包配咖哩整個就絕配~~太好吃了拉!! 價格方面,雖然單看有點偏高,但因為菜的份量很足夠又新鮮好吃,吃完這價錢星羽覺得很划算呢~我們兩個人吃了1070,用愛評滿百折百花了970,但有三道菜沒有吃完都打包回家ㄋㄟ~~算了一下如果吃的剛剛好,大概在原價不到800元歐~一個人400不到可以吃到這樣的菜色~~俗到星羽都要升天了!!!看看這滿滿的一桌菜色~~尼縮縮尼縮縮,是不是很豐富!!這真是一家值得一吃的好餐廳!!!!激推狂推大推給大家喔!!! 喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理04-2326-7818台中市西區大墩十二街22號  繼續閱讀
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喜樂魚 泰式料理餐廳喜樂魚附近剛好在精誠商圈附近, 很難找停車位名片後面有特約停車場, 消費滿500可免費停1小時, 1000-2小時, 2000-3小時, 以此類推明亮的門口看起來像家庭式的簡餐或咖啡店店扛棒上方還有聖經經句, 看來這家的老闆是虔誠的基督徒平日7點左右店內幾乎8成滿, 生意很不錯 明亮乾淨的空間跟環境, 沒有太多泰式風格的佈置不說, 真的會不知道這是家泰式料理打卡還可送泰式奶茶一杯, 這麼讚!! 不打卡的太浪費店家給的優惠了入內表明來體驗口碑卷, 預約桌讓客人感到窩心乾淨水杯 & 餐具等待著預約客的蒞臨等我們坐定位後, 服務人員馬上上前介紹及倒水, 挺親切的桌上的桌號貼在一個五餅2魚的裝飾上喜樂魚menu 在點完口碑體驗餐點後, 詢問是否可加點月亮蝦餅?店員說"沒有, 這是套餐式", 讓沙露露聽了一頭霧水, 也沒再詢問下去最後跟朋友討論後, 發現隔壁桌都有月亮蝦餅, 這才驚覺原來是店員誤會我的意思了, 糗不過, 還好沒加點, 因為這4人份的套餐真的吃很飽 *貼心提醒: 泰國香米飯及飲料每人限附贈一份,如需加飯或續杯,則需另外計價。涼拌海鮮斗大的花枝, 上面的雕花好漂亮, 口感挺鮮脆的還有蝦蝦, 吃來彈牙這一盤涼拌海鮮, 紅紅綠綠的點綴, 酸酸涼涼的好開胃吃了涼拌海鮮後, 泰國香米飯也上桌了粒粒分明, 泰國米的口感跟台灣圓米或長米不大一樣先慢點吃, 等著要配綠咖哩一起吃才爽快蝦醬高麗菜大片的高麗菜葉和著蝦醬, 味道不會讓人覺得腥不過高麗菜若能小片點, 會比較方便小朋友或老人家食用炒的不會過於軟爛, 有熟又保留點脆度, 好吃普吉島辣炒海鮮 哇!! 這顏色紅通通的, 會不會辣呢?在點餐時, 服務人員都會先詢問辣度, 我們還能吃點小辣, 就請店家幫忙用小辣其實, 對於會吃辣的來說, 喜樂魚的小辣真的不辣這盤普吉島辣炒海鮮比起涼拌海鮮更是豐富蛤仔的陪襯, 花椒們的點綴, 些許蒜片的提味花枝在這是不可或缺的一角(ㄐㄩㄝ/), 口感也抓的恰到好處, 只差在在前一道為涼拌, 這道表現的是hot蝦子的部份在這道就沒有去殼, 還會送上紙巾讓客人剝蝦後擦拭老闆說他們的海鮮都是當天採買新鮮漁貨, 讓客人吃的到海鮮本身的鮮甜 跟 喜樂魚的泰式料理特色檸檬香茅綠茶淡淡的香茅味, 挺順口的吃這種泰式重口味的, 配這檸檬香茅綠茶, 對味!!喜樂魚招牌菜喜樂魚(清蒸檸檬鱸魚)這尾是鱸魚來著吧!!用清蒸的方式再加上泰式檸檬酸辣調味, 吃的出魚肉的鮮嫩連他的湯, 沙露露還舀來配飯, 酸酸的真的好開胃綠咖哩終於上來了, 但碗中的香米已快見底趕緊請店家再多加2碗白飯綠咖哩雞肉喜樂魚的綠咖哩是沙露露吃過最多料的組合裡面竟然還有秋葵? 有雞肉, 香菇, 豆子, 南瓜, 茄子連不喜愛吃軟爛茄子的我, 都可以接受這綠咖哩的的茄子, 厲害的一道舀綠咖哩的配飯吃, 呼嚕呼嚕的扒進嘴裡若不是胃已經8分飽, 不然還真想再續一碗飯來配綠咖哩 泰式酸辣蝦湯(冬蔭功)每次到泰式料理, 總會點上酸辣海鮮湯獨愛這夠酸夠辣的味道沒想到這泰式酸辣蝦湯又是滿滿的料難怪店家還會多附一碗湯還好剛才的綠咖哩我hold住了, 才能再喝3碗這泰式酸辣蝦湯這道, 泰夠味了吃飽喝足, 也等到靠牆這桌客人走了, 才得以拍一拍沙露露最喜歡的角落幾何拼組的鏡面, 讓整個空間多了點華麗感附上名片 繼續閱讀
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