爾雅書馨一庭廣生食品行 (大安區)

來分享的位於上海夜市.....喔~是師大夜市的爾雅書馨一庭廣生食品行
捷運搭到台電大樓三號出口後約10來分鐘
不過這10來分鐘其實很快，一路上太多小攤販走走看看店裡走的是復古上海風格，各有各地風味與特色
每一小區就像是在家中飯廳用餐般隨意自在。位置有一樓及地下一樓可以選擇，當天我們被安排在地下一樓廣生套餐 (附湯+飯+配菜+甜點+飲料)
套餐約有十多種供選擇，價位多在$350/$300
配菜多為冷盤有些可惜如果是熱食的話會更好湯品-芥菜肉片湯
清淡的湯品有點讓我失望，味道中規中矩黃魚豆腐
黃魚滿大一條的，魚肉很嫩，豆腐有入味挺下飯紅燒栗子雞
雞肉選用雞腿肉與栗子紅燒，燉煮的很軟爛輕輕一扒就開了乾燒明蝦
兩條明蝦塊頭不小，蝦身有剪開很入味可惜沒貼心的幫忙去殼
茄汁處理的下飯好吃，如果分量能再多一點更好
男生吃一定會不夠過癮，幸好師大夜市繼續補足戰力花生豬蹄
有沒有發現其實廣生食品行提供餐點大多為下飯套餐?
豬蹄與花生烹煮的十分入味，感覺有把膠原蛋白吃到身體裡~砂鍋獅子頭
Denise最推薦的一道，拳頭大的獅子頭與白菜/青江菜一起烹煮
豬絞肉處理得吸附湯汁的精華，每一口都入味
獅子頭的份量最多，最好跟朋友一起分食不然會有些膩口了八寶飯
口感很Q很好吃，讓我想到行天宮外面都會販賣圓米糕
甜度對我來說剛好，但朋友覺得八寶飯就是要甜些才好吃紅豆地瓜甜湯
這道甜點原本還在跟朋友爭論是地瓜還南瓜
店員告知是地瓜時其實還滿驚訝它竟然有南瓜的綿密口感
湯品甜度剛好紅豆吃著很綿很好吃，為一整道廣生套餐畫下完美句點
 

爾雅書馨一庭廣生食品行

地址：台北市大安區泰順街38巷25號

電話：(02)2363-3414

營業時間：11:30-23:00(每月雙週二公休)

好丘GOOD CHO's 信義店 (信義區)

終於吃到大名鼎鼎的好，丘good cho's ～這次託冬季旅展的福順道來好丘找美味貝果由眷村改建而成的餐廳。妮絲通常直覺眷村就有美味的食物XD
營業時間。特別的是周一為公休日,千萬不要撲空來了連續好幾周的台北陰雨天氣....看到這別有巧思的傘架,耐操又特別座位區非常多樣化 連地板都有古早味XD
當天最喜歡的座位區,採光佳又有自成一區小空間說我是文青也有模有樣採半自助式需要冷水,熱水或餐具都可以自己來
需要用電的顧客投下20元讓小豬吃飽飽。店家有提供無線網路今天貝果量好充足(平日中午時段)幸好沒有網路上所說的空空如也
事先買了三種口味的貝果回家分別是: 養生桑葚(35),香蕉巧克力(50),地瓜乳酪(40)
這三樣最推地瓜乳酪,家人覺得地瓜乳酪嚐起來像沙拉般爽口 又帶點地瓜乳酪味香香的隨處都有可愛小貝果的蹤跡套餐有A,B兩種選擇。A套餐加價$120,B套餐加價$200
A套餐有 飲料 可選擇美式咖啡/牛奶/濃縮咖啡
附餐 新鮮沙拉/每日湯品擇一 甜點 瑪芬/米布丁/無糖優格
B套餐 則將飲料改為任選150元飲品(不含啤酒)
甜點則多了司康配蜂蜜醬的選擇~眷村腐乳雞腿貝果堡 -$190 一成服務費
我又中了眷村=美食的方程式XD 所以第一眼最想點他同行朋友第一選擇也是他呵呵
原以為是像吃粥會有一大塊的豆腐乳慢慢吃XD 結果是店家採用三天醃漬手法使其入味
再加入帶有花椒香氣的白蘿蔔片。 腐乳鹹香口味 高麗菜絲 清爽白蘿蔔片~~
很合我的台式口味,貝果有咬勁，豪邁的咬上一口很是滿足甜點 -瑪芬(附餐) 單點 台灣好米布丁($50)
米布丁很推薦喔！香米用新鮮牛奶熬煮,連我不喝鮮奶的人都覺得好吃
底部有顆粒好米加了肉桂調味。 唯一的缺點是我們都覺得太甜..建議搭配熱茶用

舞蔬弄果 信義店 (大安區)

終於擺脫上周濕冷的鬼天氣，Denise天殺的超怕冷～

冷天氣就會異常的懶惰，能窩在被窩裡就窩著XD 窩了這麼久這周天氣總算天晴花開了

話不多說約會就開始每天都想塞滿 哈哈哈

今天先陪我妹去石牌護髮(設計師超級細心!!!下次來分享ㄎ)

護完後直奔大安森林祭祭五臟~~怎麼每次弄完頭髮都會好餓(哀號~~~)

這日來到位於捷運大安森林站，一號出口右轉直走，慢慢走也能三分鐘就抵達

The V:F 舞蔬弄果與泰板燒是鄰居，藏身在大樓裡 差點就要走過頭了崇尚自然原味蔬食料理的【The V:F 舞蔬弄果】，以半自助服務方式、

開放式廚房與實木元素結合大片落地窗的公園綠景，營造出輕鬆休閒的樂活明亮空間。

(文字資料自官網)店門外販賣台灣在地好蔬菜，看到乾淨又新鮮的蔬果都會忍不住駐足逗留

然後很想挑五種顏色蔬果帶回家XD 想到就做的健康舞(五)蔬果The V:F 舞蔬弄果位置不多，加上吧檯也不過30初頭

但也不因此拉近桌椅距離，還是保留談話的小私密空間

而且舞蔬弄果廚房是"完全"的開放式廚房，沒再跟你半開放式廚房的耶

所以完全開放式空間更加注重衛生，每一分食材幾乎透明化

用餐期間也神奇的沒聞到油煙味

The V:F 舞蔬弄果有圖好看~ 主食菜單 甜點飲料菜單

現在打卡按讚並分享還送冰淇淋，他家的冰淇淋手工製作，原始好味道

調味料、餐盤、檸檬水自助式，需要小童餐具的話跟店員說就可以了

番茄芝麻青醬燉飯

每道配菜固定，分別為甜玉米、起士焗番茄、鹹派、綠蔬菜與手工優格

優格搭上自製果醬，無添加糖，完全原汁呈現。

第一口的時候還不太能適應(大概是平常加工食品吃多了 )

之後幾口很順口，優格綿密還有點小顆粒與果醬攪和後非常對味

因為太餓眼裡只有米飯系列的存在，今天米飯只剩兩種選擇

當然番茄芝麻青醬燉飯毫不猶豫也點了XD 滿滿的堅果類看著大悅

稍稍翻動就聞到青醬味，米飯燉煮入味，一口青醬飯一口堅果 口感特殊

綜合野菇義大利麵

不誇張@@ 滿滿的野菇 跟義大利麵幾乎是1:1了吧

味道比起青醬飯偏淡，妹妹拿了辣醬來調味~好很多XDD(是重口味來著~)

草莓蘿拉(含咖啡因)

原先想調整糖度，店員說飲料幾乎不額外加糖。這款草莓蘿拉加了果醬會有果糖甜

妹妹先聞咖啡很香，緩緩喝下一口後～稱讚是很好喝的咖啡喔

不過草莓味很淡，幾乎喝不太出來XD 甜度也適中 不會膩口

彩虹泡泡系列-紅粉佳人

由當季新鮮水果與有機茶和氣泡的組合，喝之前記得攪拌下面果醬

攪拌後茶與果醬的結合意外好喝，不會有茶和氣泡是分開的感覺

還滿意外好喝的口味，不過幾乎半杯的冰塊好不習慣法式香蘋薄餅

兩大片薄餅撒上巧克力餅乾，旁邊是一球手工杏仁冰淇淋

餅皮+蘋果+巧克力餅乾一口咬下，很滿足~~~

餅皮的Q、蘋果軟嫩微酸、巧克力酥脆帶點苦的口感，光這樣吃就很搭 奇幻鳳梨盅

選用新鮮鳳梨切塊後進烤箱，撒上奶酥和水果乾就完成了

不過這份甜點要花滿多時間準備，儘管我們在點完餐就說可以一併上

還是在用完主餐及薄餅後等了15分鐘才上桌

鳳梨切的剛好是一口的分量，上頭有香烤後的奶酥沾旁邊的奶酸醬

整個鳳梨的甜味完全提升！從來沒吃過如此甜的鳳梨耶

這就是舞蔬弄果的強項，簡單的料理手法讓每樣食材回歸根本卻散發每樣蔬果甜味

The V:F 舞蔬弄果 城市。綠化。希望

電話: 02-2706-7755

地址:台北市信義區信義路三段7號2樓(捷運大安森林一號出口)

營業時間： 週一至週日，11:30~22:00 ( 最後出餐時間21:00 )

 

金色三麥 台北京站店 (大同區)

來發篇跟時節無關的文章了>///<

去年萬聖節的時候，分別去Friday和金色三麥過節

金色三麥的佈置與主體鬼盜船金幣傳說符合又用心

有計畫要去的朋友們，一定要提前定位！

萬聖節當天，聽說台北金色三麥預約都滿

當天我們等了1個多小時才順利入場有位置位於京站內的金色三麥有250的客席數及包廂1間

隨處都能見極具設計感的啤酒瓶，帶點復古又典雅的貴族品味

除享受美食外，還能在視覺達到水準無論在室內或室外空間均有佈置萬聖節元素

南瓜、蜘蛛絲、鬼魅及海盜船神秘的氣氛很到位

當天有live band炒熱氣氛，不過…坐在戶外位置的我們

一致覺得音樂好大聲XD 聊天時幾乎是放大聲音在講話

酥炸海鮮拼盤

廣島牡蠣、魚條、精選墨魚酥炸後搭配明太子醬

這道很好吃 ，尤其墨魚好彈牙新鮮

主廚炸的技術很剛好，酥脆但不油膩

第一盤剛上桌，我們就在盤算加點

黃金麻辣雞翅

選用中翅部位下鍋油炸後在以花椒拌炒

這道主廚推薦的麻辣雞翅好油很容易膩口

拿來所有的紙巾吸油還是滿油膩的，跟上一道海鮮拼盤完全不同 蜂蜜啤酒

喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿喝酒義大利海鮮麵

這道是白醬的義大利麵喔，海鮮有蝦蝦、蛤蠣、花枝等等

口味濃醇不膩口，朋友直讚調味剛好，白醬很濃郁但爽口

酥炸椒麻雞

椒麻雞使用翅腿部位後油炸到酥脆，雖然是油炸卻不膩口

沾上椒麻沾醬別有一番風味，口感比起前道麻辣雞翅來說

口感與口味好很多。還為每個翅腿帶帽帽，視覺上滿可愛的

初訪金色三麥京站店，對於菜色留下滿好的印象(除了麻辣雞翅)

當天環境用心佈置，現場氣氛也很好

下次去想點超值大拼盤來吃，本來我們想點…但隔壁四個大男孩都吃不完

我想三個女孩兒應該也無法解決完畢，等下次再來好好享受

金色三麥 京站店

電話：(02)7737-0909

地址：台北市大同區承德路一段1號4樓(京站廣場內)

營業時間：週日至週四 12:00~24:00

週五、週六 12:00~01:00

所有網誌內容，是Denise丹妮絲的生活記錄

因為每個人的感覺不同，其內容僅供參考並留意分享時間

用餐時間:2014年10月

添好運 HOYII北車站店 (中正區)

香港的米其林一星餐廳去年要來台展店時,Denise注意好一陣子

盤算著要人潮散去來或是擇日不如撞期的~就是排隊阿

接著因為工作關係,常常見到1號店的排隊人潮

心念一轉,如果都要排隊就找天晚上排隊朝聖吧

▲添好運1號位於交通方便的台北車站前，2014年8月來時還不見外帶店

如今不僅有了方便不需排隊的外帶店外,信義區也開了2號店呢▲當晚我們排了快3個小時才有位置

現在想想~幸好當時的天氣不寒風刺骨,也不至於如此煎熬

▲菜單

上方是添好運的四大天王酥皮焗叉燒包、蘿蔔糕、馬來糕、黃沙豬潤腸

其餘小點心也有不少選擇,等待的時間每個人畫一筆就不少菜了▲室內，雖然不會發生像香港併桌或背貼背的狀況

但~當晚還是感到用餐空間的壅擠及室內空氣不流通

甚至餐具也發生可能來不及烘乾，到手邊時還濕濕的...

▲飲料，除薏米水(熱)外，其餘皆可續杯不加價

薏米水送上時只裝2/3，當下反應是正常份量嗎？

店員才發現沒裝滿拿去更換，不過又是一陣的等待期(冏▲鮑汁燜鳳爪▲古法糯米雞

使用荷葉將糯米包起來蒸煮，糯米份量不少連裡頭雞肉也不錯

糯米是軟爛的口感搭上雞肉會有點口感，整體口味滿推薦▲酥皮焗叉燒包

據在香港吃過的好友說，這叉燒包很好吃，必點必點！！

或許是這樣的美味，所以叉燒包每人限一顆，一份3顆

整體來說這樣的叉燒包很好吃，外酥內軟又香▲陳皮牛肉球

吃過香港添好運好友推薦，但J好友說台灣口味差滿多

沒有陳皮香，口感也不是很好就被我們NG了▲美味燜鮮竹卷▲香滑馬來糕

講到馬來糕就會想到某部電影。不過這不是重點~

重點是這馬來糕是吃過當中算糟了，口味特殊到問店員原料是什麼

想不透到底是什麼味道，讓我們唯一吃一口就不敢在吃的餐點▲鮮蝦燒賣皇

外皮Q彈內餡豐富，口味中規中矩▲香煎蘿蔔糕

表皮煎到微微焦香味，散發出港式蘿蔔糕特有的香氣

Denise覺得還不錯，只是J好友覺得 普 通XD▲豆鼓蒸肉排

這道口味就滿不錯了，豬肉軟嫩入味，雖然與期待的肉排有點差距

但在吃到前幾道失望的餐點後，合胃口的豆鼓蒸肉排好吃就夠了▲蜜味叉燒腸/韮王鮮蝦腸/黃沙豬潤腸

推~黃沙豬潤腸！裡頭為香菜、豬肝及豬絞肉而成入口軟綿，口味獨特。

鮮蝦腸的鮮蝦Q彈新鮮，添好運的鮮蝦料理表現的還不錯▲鮮蝦燒賣皇▲楊枝甘露

以芒果、柚子、西米露製成的香港甜品，雖然添好運非專賣店還是點來嚐

口味整體來說還不錯，雖然價格不低還是願意回購的品項之一

整餐下來花費含服務費為$2,405(5個女生)

比較起來，喆園餐廳的港式小點更為出色。

難得我們有志一同反應，短期內再也不想排隊吃了！

有機會去香港在來比較兩地的口味囉~

(註:一直到現在，晚餐時間還是能見到不少人在排隊等待阿)

添好運台灣1號店

電話：02-2370-7078

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號1樓

營業時間：10:00~22:00/最後點餐時間為21:30



網誌內容，是Denise丹妮絲的生活記錄

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用餐時間:2014年08月 ▲親愛捧友們的鼓勵是妮絲寫文的動力,喜歡我的文章給妮絲點鼓勵^^