黑豬灶爌肉飯 (鹿港鎮)

2022/03/10 接近傍晚的五點十分三訪！這回早點來，終於讓我們嚐到傳說中超美味的爌肉飯了，
長長的排隊人潮都是鹿港在地人前來外帶當晚餐回家享用，
內用的話直接入座等候，輪到您的時候，老闆就會問您想吃些什麼。


猶記得第一次來吃時，接近打烊時間，不見排隊人潮就能直接入座，想吃的爌肉飯早已完售，
只剩下豬腳飯可以享用，沒想到一碗只要五十元，Q彈的口感，至今仍叫人難忘他的美味。



三訪黑豬灶爌肉飯，終於讓我們見識到其售在地饕客所喜愛的盛況了，
從我們進到店內等候到吃完美味，真的不誇張，外帶的排隊人潮從未斷過。


除了外頭熱鬧滾滾之外，攤子上的三人也是忙得不可開交。


等了一下子之後，我們終於得到老闆關愛的眼神，
很快速的，今天就是要吃到傳說中這超美味的爌肉飯 45元。


您看看這爌肉，滷得油亮透徹，光用看的就讓人口水直流。


厚厚的肥肉軟嫩Ｑ彈，幾乎是入口即化的美味，而且一點噁心感都沒有，
我還看到坐同桌的在地人，還另外單點了一塊皮來大快朵頤一番呢！


瘦肉的部分也是吸滿了滷汁，嚐起來不柴且香，大口咬下還會感受到噴汁的快感，
而且真的如傳說中不卡牙縫，真的是超美味的爌肉飯。
這回還點了白菜滷湯，一碗20元，
有著清甜的湯頭，帶著脆口的白菜滷同樣入味，好吃又好喝。


上回點過的筍絲，一樣還是15元。


超美味的爌肉飯45元+白菜滷湯20元+筍絲15元，
80元就能讓您吃飽的超美味！享用完這美味的一餐，真是超級羨慕鹿港人的好口福啊！



天色已黑，搞定了今晚在鹿港的落腳之處後，趕快拉著一嫂出門覓食了，
晚上七點多，大部份知名的人氣小吃都已早早歇息，
在大姨子的推薦之下，來到了中山路上，
就在知名的阿振包子店旁，還在營業中的這間～黑豬灶爌肉飯。


豬腳的部分，老闆會先問要中段還是尾段（蹄的部位），
然後很大一塊竟然只要50元，豬腳大的也只貴5元而已，CP值一整個爆高的。


筍絲 15元，同樣便宜又美味，通通都是銅板美食。
味噌湯10元，
您沒看錯，真的只要10塊錢，而且是相當夠味的湯頭，
裡頭還有嫩豆腐，一起享用超好喝的，來黑豬灶用餐真的很超值啊！

阿榮邵族麵 (魚池鄉)

這回來到日月潭真的很隨興，連晚上入住宿碼頭水沙連大飯店也是當場訂的，
至於晚餐要吃什麼呢？隨口問了一下飯店的櫃檯人員，
只見她隨手一指，就推薦了位在飯店對面的阿榮邵族麵。


水社碼頭周邊的餐廳大都以合菜為主，選擇其實還蠻多的啦!
因為天色已暗加上帶著長輩同行的關係，我們也就沒又多做選擇，
直接就來到阿榮邵族麵解決晚餐，除了提供2~10人的合菜套餐之外，
也有我未曾嘗過的邵族麵／個人套餐以及小火鍋等各式餐點。


翻到最後一頁還發現阿榮邵族麵也是民宿。



這回四個人，點了要價800元的土鯛魚合菜套餐（2人份）：
菜色有紹興土鯛魚／邵族養生豬腳／野菜以及野生菇湯，
白飯的部分則是吃到飽，一人收費20元。


本來是想單點一碗邵族麵來嘗鮮的，沒想到老闆娘很客氣的說，這碗讓他免費招待啦！
還蠻大一碗的，最特別的應該是放了山豬肉在裡頭吧！
湯頭的部分感覺有點清淡，麵條的口感也還好，
整體來說這碗邵族麵的表現，我覺得是蠻普通的啦！


這盤蒜泥山豬肉也是另外單點 250元/小份，
這盤山豬肉還蠻嫩口的，跟以往吃到的山豬肉是完全不一樣的口感，讓同行的長輩有驚豔到。


各式特色料理。


單點以及風味小火鍋及個人套餐。





合菜套餐內的野菜～山蘇，
搭配小魚乾跟破布子一同入口，脆口又新鮮。



養生豬腳，老闆娘一直強調這豬腳的骨頭一咬就碎，要我們試試看，
親嚐過後，確實是一咬就碎，只是豬腳的骨頭吃起來不好吃啊！哈哈～～


土鯛魚，
說穿了就是台產吳郭魚啦！因為是重口味的烹調，吃起土味不會很重。


最後一道是養生鮮姑湯。


湯裡頭放入了各式的菇類，湯頭喝起來還真的是蠻養生的那種，
阿榮邵族麵的服務態度還算OK，老闆娘待客和氣，餐點的部分口味還算OK，
如果來到日月潭不知道要吃什麼的朋友，那就來阿榮邵族麵坐坐吧！

王罔麵線糊 (鹿港鎮)

流傳八十年的在地風味小吃～王罔麵線糊，
就位在公園一路與民族路的交叉口，隔壁就是另一家知名小吃～鹿港肉焿泉，
品嚐完這些在地傳統美味小吃之後，還可以到附近的知名景點～摸乳巷走走逛逛。

顯眼的三角窗位置，還掛著斑駁的舊招牌，添加了些許的思古幽情，
專賣手工麵線糊，一切就是這樣簡簡單單。


店家熱情的招呼著來客，並且會幫忙安排座位，
待客人坐定之後，再問明要大碗還是小碗，
因為這裡就只有賣麵線糊一樣而已，
牆上掛著大大的海報，裡頭有著王家麵線糊的介紹，
清楚的說明了王罔麵線糊的創立過程。


大碗30元/小碗20元，都是銅板價的美味。


使用手工白麵線熬煮而成的麵線糊，不需咀嚼，入口即化。


使用純正的豆釀醬油，再搭配上選豬肉裹太白粉和甘藷粉做成肉羹，
還加入了雞蛋／蝦米與蔥酥，成了風味獨特的王家麵線糊。


桌上還放著烏醋、胡椒以及古早味的辣椒醬，有需要的朋友自行添加囉！


在地流傳八十年的老味道，入口即化的麵線糊，真的好吃唷！

鹿港肉焿泉 (鹿港鎮)

再一次來到鹿港，除了參拜龍山寺之外，知名的在地美食小吃，當然也沒錯過啦！
創立於民國53年的鹿港肉焿泉，好多朋友都推薦，於是愛湊熱鬧的我們，就出現在這了。


早上六點就開門營業，還沒到中午用餐時間，攤前已經排滿了許多在地的客人，
清一色都是外帶回家享用的比較多，感覺內用的好像都是外地來的觀光客居多。


在這種自然形成的分流之下，內用不需等待，直接入座即可。


桌上就有菜單，
除了純文字之外，還有附上餐點的照片。。


更特別的是，想吃什麼得自己寫在空白的紙上，
感覺好久沒寫字了，有點生疏說．．哈哈！



牆上還是有MENU BOARD可看，通通都是銅板價，超佛心的。



外帶的客群一直排著長龍，內用的我們等了一會兒餐點才上齊。

先來看一下主角～肉焿，小碗只要35元。


而且裡面還加了魷魚，所以要稱他為魷魚肉焿，另外還會加入特有的豬肉炸，
湯頭偏甜一下，芡溝的剛剛好，肉焿跟魷魚的表現也都算OK，
不過要老實說，跟我在新店常吃的阿金滷肉飯的香菇肉羹來比的話，我還是喜歡阿金比較多一些。


松坂肉 30元，
算一算大概就是切的薄薄的5片這樣，還不錯吃。


乾麵小碗　25元。


這種古早味的乾油麵，要是有甜辣醬加那就更對味了說。


川燙魷魚 50元，這應該是店內最貴的品項囉！
量算蠻多的，吃起來也還算脆口啦！


最後是第一次吃到的豬肉炸，小份10元。


還好是點小份的，這個偏乾且冷掉的豬肉炸，單吃其實不算好吃，
個人反而覺得家在肉焿裡的豬肉炸，口感還比較好吃一點說。


簡單吃完，老實說，鹿港肉焿泉，並沒有帶來太多驚豔之處，
但吃的東西本來就是這樣，我覺得明明口味就還好，但人家攤子前就是一直大排長龍，
我想，還是等您親自來嚐過最知道囉！

星巴克 日月潭門市 (魚池鄉)

旅途中的舟車勞頓，著實是一件令人傷神的事，這時找個歇腳處，除了欣賞湖光山色之外，
若是能夠再來上一杯香濃Latte，必定能讓人提神醒腦，恢復精神百倍的最佳狀況，
久聞星巴克的日月潭門市，號稱是最像世外桃源的咖啡店，
既然來到了魚池鄉，當然不能錯過體驗這特色門市的機會。


其位置剛好在大淶閣飯店的旁邊，如果光從入口處來看，說真的是一點特色都沒有，
窄窄的門前還停滿了摩托車，進出還真是有點不方便。


店內空間不算太大，但該有的商品櫃絕對是不能少的囉！




日月潭門市限定的馬克杯，喜歡收集的朋友，當然不能錯過。


店內的空間呈圓弧狀，使用了大片的落地窗與戶外的座位做區隔，
靠窗的部份有一排的座椅，可以在此欣賞到日月潭的湖光山色。


為了讓戶外的美景能夠自然的融入門市之中，店內採用了白色與淺色系的交錯用色，
將門市的天花板與大理石巧妙地與波光粼粼的湖面作了延伸，
室內空間雖然不算寬闊，但是單就採光來說，算是非常明亮。



室內靠窗的部份，大多是兩到三人的座位，雖是非假日，但也都滿座，
我們只好來到了室外的露天座位，與日月潭做更接近的接觸。



隔著欄杆望向湖面，日月潭的美景盡收眼底，只可惜今天的視野不佳，湖面看起來矇矇的。
而且前方還有兩棵大樹阻擋，若跟旁邊大淶閣的VIEW做比較，相對遜色不少。



這一趟親身體驗下來，除了咖啡保有一定的品質之外，
對於這裡號稱是最像人間仙境的說法，個人則是持保留的態度，
或許是前來的時間不對吧，我邊喝著咖啡，一邊欣賞著湖面，總找不到另人感動的畫面，
腦中只有閃過一個念頭，不過就是多了幾艘遊艇停泊於碼頭而已。



下次您經過日月潭時，不妨進來歇歇腳，點上一杯香濃咖啡，
靜靜的坐著，或許會有跟一哥不同的感受也說不一定。