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2022/03/10 接近傍晚的五點十分三訪!這回早點來,終於讓我們嚐到傳說中超美味的爌肉飯了,長長的排隊人潮都是鹿港在地人前來外帶當晚餐回家享用,內用的話直接入座等候,輪到您的時候,老闆就會問您想吃些什麼。猶記得第一次來吃時,接近打烊時間,不見排隊人潮就能直接入座,想吃的爌肉飯早已完售,只剩下豬腳飯可以享用,沒想到一碗只要五十元,Q彈的口感,至今仍叫人難忘他的美味。三訪黑豬灶爌肉飯,終於讓我們見識到其售在地饕客所喜愛的盛況了,從我們進到店內等候到吃完美味,真的不誇張,外帶的排隊人潮從未斷過。除了外頭熱鬧滾滾之外,攤子上的三人也是忙得不可開交。等了一下子之後,我們終於得到老闆關愛的眼神,很快速的,今天就是要吃到傳說中這超美味的爌肉飯 45元。您看看這爌肉,滷得油亮透徹,光用看的就讓人口水直流。厚厚的肥肉軟嫩Q彈,幾乎是入口即化的美味,而且一點噁心感都沒有,我還看到坐同桌的在地人,還另外單點了一塊皮來大快朵頤一番呢!瘦肉的部分也是吸滿了滷汁,嚐起來不柴且香,大口咬下還會感受到噴汁的快感,而且真的如傳說中不卡牙縫,真的是超美味的爌肉飯。這回還點了白菜滷湯,一碗20元,有著清甜的湯頭,帶著脆
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2022/03/10 接近傍晚的五點十分三訪!這回早點來,終於讓我們嚐到傳說中超美味的爌肉飯了,
長長的排隊人潮都是鹿港在地人前來外帶當晚餐回家享用,
內用的話直接入座等候,輪到您的時候,老闆就會問您想吃些什麼。

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猶記得第一次來吃時,接近打烊時間,不見排隊人潮就能直接入座,想吃的爌肉飯早已完售,
只剩下豬腳飯可以享用,沒想到一碗只要五十元,Q彈的口感,至今仍叫人難忘他的美味。


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三訪黑豬灶爌肉飯,終於讓我們見識到其售在地饕客所喜愛的盛況了,
從我們進到店內等候到吃完美味,真的不誇張,外帶的排隊人潮從未斷過。

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除了外頭熱鬧滾滾之外,攤子上的三人也是忙得不可開交。

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等了一下子之後,我們終於得到老闆關愛的眼神,
很快速的,今天就是要吃到傳說中這超美味的爌肉飯 45元。

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您看看這爌肉,滷得油亮透徹,光用看的就讓人口水直流。

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厚厚的肥肉軟嫩Q彈,幾乎是入口即化的美味,而且一點噁心感都沒有,
我還看到坐同桌的在地人,還另外單點了一塊皮來大快朵頤一番呢!

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瘦肉的部分也是吸滿了滷汁,嚐起來不柴且香,大口咬下還會感受到噴汁的快感,
而且真的如傳說中不卡牙縫,真的是超美味的爌肉飯。
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這回還點了白菜滷湯,一碗20元,
有著清甜的湯頭,帶著脆口的白菜滷同樣入味,好吃又好喝。

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上回點過的筍絲,一樣還是15元。

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超美味的爌肉飯45元+白菜滷湯20元+筍絲15元,
80元就能讓您吃飽的超美味!享用完這美味的一餐,真是超級羨慕鹿港人的好口福啊!


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天色已黑,搞定了今晚在鹿港的落腳之處後,趕快拉著一嫂出門覓食了,
晚上七點多,大部份知名的人氣小吃都已早早歇息,
在大姨子的推薦之下,來到了中山路上,
就在知名的阿振包子店旁,還在營業中的這間~黑豬灶爌肉飯。

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豬腳的部分,老闆會先問要中段還是尾段(蹄的部位),
然後很大一塊竟然只要50元,豬腳大的也只貴5元而已,CP值一整個爆高的。

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筍絲 15元,同樣便宜又美味,通通都是銅板美食。
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味噌湯10元,
您沒看錯,真的只要10塊錢,而且是相當夠味的湯頭,
裡頭還有嫩豆腐,一起享用超好喝的,來黑豬灶用餐真的很超值啊!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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