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2022-02-22
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這回來到日月潭真的很隨興，連晚上入住宿碼頭水沙連大飯店也是當場訂的，至於晚餐要吃什麼呢？隨口問了一下飯店的櫃檯人員，只見她隨手一指，就推薦了位在飯店對面的阿榮邵族麵。水社碼頭周邊的餐廳大都以合菜為主，選擇其實還蠻多的啦!因為天色已暗加上帶著長輩同行的關係，我們也就沒又多做選擇，直接就來到阿榮邵族麵解決晚餐，除了提供2~10人的合菜套餐之外，也有我未曾嘗過的邵族麵／個人套餐以及小火鍋等各式餐點。翻到最後一頁還發現阿榮邵族麵也是民宿。這回四個人，點了要價800元的土鯛魚合菜套餐（2人份）：菜色有紹興土鯛魚／邵族養生豬腳／野菜以及野生菇湯，白飯的部分則是吃到飽，一人收費20元。本來是想單點一碗邵族麵來嘗鮮的，沒想到老闆娘很客氣的說，這碗讓他免費招待啦！還蠻大一碗的，最特別的應該是放了山豬肉在裡頭吧！湯頭的部分感覺有點清淡，麵條的口感也還好，整體來說這碗邵族麵的表現，我覺得是蠻普通的啦！這盤蒜泥山豬肉也是另外單點 250元/小份，這盤山豬肉還蠻嫩口的，跟以往吃到的山豬肉是完全不一樣的口感，讓同行的長輩有驚豔到。各式特色料理。單點以及風味小火鍋及個人套餐。合菜套餐內的野菜～山蘇，搭配小魚乾跟破布
這回來到日月潭真的很隨興，連晚上入住宿碼頭水沙連大飯店也是當場訂的，
至於晚餐要吃什麼呢？隨口問了一下飯店的櫃檯人員，
只見她隨手一指，就推薦了位在飯店對面的阿榮邵族麵。
水社碼頭周邊的餐廳大都以合菜為主，選擇其實還蠻多的啦!
因為天色已暗加上帶著長輩同行的關係，我們也就沒又多做選擇，
直接就來到阿榮邵族麵解決晚餐，除了提供2~10人的合菜套餐之外，
也有我未曾嘗過的邵族麵／個人套餐以及小火鍋等各式餐點。
翻到最後一頁還發現阿榮邵族麵也是民宿。
這回四個人，點了要價800元的土鯛魚合菜套餐（2人份）：
菜色有紹興土鯛魚／邵族養生豬腳／野菜以及野生菇湯，
白飯的部分則是吃到飽，一人收費20元。
本來是想單點一碗邵族麵來嘗鮮的，沒想到老闆娘很客氣的說，這碗讓他免費招待啦！
還蠻大一碗的，最特別的應該是放了山豬肉在裡頭吧！
湯頭的部分感覺有點清淡，麵條的口感也還好，
整體來說這碗邵族麵的表現，我覺得是蠻普通的啦！
這盤蒜泥山豬肉也是另外單點 250元/小份，
這盤山豬肉還蠻嫩口的，跟以往吃到的山豬肉是完全不一樣的口感，讓同行的長輩有驚豔到。
各式特色料理。
單點以及風味小火鍋及個人套餐。
合菜套餐內的野菜～山蘇，
搭配小魚乾跟破布子一同入口，脆口又新鮮。
養生豬腳，老闆娘一直強調這豬腳的骨頭一咬就碎，要我們試試看，
親嚐過後，確實是一咬就碎，只是豬腳的骨頭吃起來不好吃啊！哈哈～～
土鯛魚，
說穿了就是台產吳郭魚啦！因為是重口味的烹調，吃起土味不會很重。
最後一道是養生鮮姑湯。
湯裡頭放入了各式的菇類，湯頭喝起來還真的是蠻養生的那種，
阿榮邵族麵的服務態度還算OK，老闆娘待客和氣，餐點的部分口味還算OK，
如果來到日月潭不知道要吃什麼的朋友，那就來阿榮邵族麵坐坐吧！
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