WHAT’S LIFE 山海工作室 (中山區)

Whatslife 山海工作室，近行天宮附近新開的網美系咖啡館，



傳聞中的老闆娘漂亮又有氣質，初次見面，果然很有感覺喔！
對了，順帶提一下，這次會來新開幕的山海工作室，是鵝子帶我們來的。



吧檯旁就是蛋糕櫃，有著滿滿誘人的法式甜點。


店內座位應該不算太多，是間小而美的咖啡店，
以尊榮黑為主要的裝潢色系，讓人感覺有點冰山美人的冷酷感。


靠馬路的這側則是一整片的落地窗，引進了最自然的光線，
坐在靠窗的位置，對面就是帶著綠意的公園，在這邊喝咖啡吃甜點，靜享屬於自己的漫漫好時光。



簡單設計的單張MENU，提供自烘咖啡及法式甜點，這應該就是最美好的組合吧！


除了義式濃縮系列的品項之外，山海工作室還有一本單品本，
翻開後有許多手沖咖啡以及單日提供的甜點。



適逢草莓季，很多人都是為了季節限定的單品～草莓杯杯而來的，
吾鵝也是，只可惜來的太晚，限量的草莓杯杯，開門沒多有就已完售了。


來看看今天點的兩款蛋糕。



抹茶杏桃磅蛋糕 180元。


由抹茶沙布列酥餅、磅蛋糕、鮮奶油和橙漬杏桃所組成，
一整個濃濃的抹茶味，如果您是抹茶控的話，一定會愛上他的。


自製焦糖～海鹽拿鐵（冰）160元。
鵝子第一次在咖啡甜點店點冰咖啡來喝，
看來是真的長大了，不再是唯一選擇的巧克力牛奶了唷！



柑橙伯爵戚風 160元。。


蓬鬆綿密的戚風蛋糕帶著伯爵茶香，搭配一旁的柑橙伯爵醬以及酥脆的菠蘿酥一起享用，
原本顯得單調的戚風蛋糕，口感變得相當豐富。


抹茶拿鐵 170元。
採用帶著點濃郁苦味的丸久小山園抹茶，
因為加了牛奶的關係，入口後變得好柔順，
應該抹茶夠濃郁的關係，拉起花來超美的。


熱拿鐵 140元。
濃郁的基底相當夠味，奶泡打的也夠綿密，
兩者完美的結合，這杯拿鐵真的很好喝。




山海必然自由！自由人生，為山海咖啡甜點工作室的主要訴求。
帶著點詩情畫意，可惜我是沒辦法體會箇中的奧妙啦！
只要有蛋糕吃咖啡喝，我大概就心滿意足啦！

賣麵炎仔 金泉小吃店 (大同區)

閒來無事的中午，又來到大稻埕找尋令人懷念的老味道，
這回來到了永樂國小後方，位於安西街上的『賣麵炎仔金泉小吃店』，
本以為在距離期2019獲得必比登推薦平民小吃已過了一年多的時間了，應該不會再大排長龍了吧！
沒想到才轉進安西街，就看到了長長的人龍，從店門一路延伸。

80年的老店，大稻埕樸實無華的小吃店，
原本就生意興隆，再加上必比登的推薦，除了在地的老客人之外，還多了許多追尋潮流而來的年輕面孔，
主要銷售著古早味的麵食，但更多人推薦的是他們家的各式切盤小菜，其中以紅燒肉最為人津津樂道。


不管內用還是外帶，都得依序排隊，
除了一樓的座位之外，旁邊二樓看似自宅的住家也設有座位，
反正生意很好就對了，要來吃的朋友一定要有排隊的心理準備。


一直握在老闆娘手上的點菜單，不用您自己劃，想吃什麼直接跟闆娘點即可，
點完餐就會幫您安排座位，點餐單左下角那個邊／中／冷的註記，就是座位表。


一直握在老闆娘手上的點菜單，不用您自己劃，想吃什麼直接跟闆娘點即可，
點完餐就會幫您安排座位，點餐單左下角那個邊／中／冷的註記，就是座位表。
乾油麵，20元
上頭淋上了我很愛的甜辣醬，是那種讓人熟悉的古早味。



豬心，簡單的川燙，相當嫩口。


生腸，處理得還算不錯，
不知道你們大家有沒有被父母提醒過，未滿18歲是不能吃生腸的唷！



最後是每桌都會來上一盤的招牌紅燒肉。


金黃的紅燒肉，肥瘦適中，沾著秘製的甜辣醬一起真的不錯吃，
但還是要說實話，最好吃的紅燒肉還是阿角劉美麗啦！



豬肚湯，脆中帶嫩的豬肚，口感真的很棒唷！
甘甜的湯頭，好喝。



吃完，收工！這餐花了380元左右，不算便宜唷！
看著店門口，還是排著長長的人龍，
要來吃的朋友，能早的話就早點來吧！

亞東甜不辣 (萬華區)

我也忘了這是第幾次來吃亞東甜不辣了，除了小時候那正老牌的賽門甜不辣之外，
在吃過多家的甜不辣之後，我想就只有亞東最合我的味囉！


老店的美味歷久不衰，每次來！客人都是一個接著一個進來，
店內座位很多，翻桌率也很快，也算是艋舺地區的名店，通常來說都會有位置可以坐。



每次來，就是一碗大碗的甜不辣，記得點綜合的就對啦！每一種料都能吃的到。


當然也可以用單點的方式，但都吃一樣的怕您會膩就是啦！
建議可以加點豬血糕＋花生粉（30元)跟綜合甜不辣來做搭配就可以囉!


裹上花生粉+香菜的豬血糕，是不是讓您很熟悉呢？


雖然綜合甜不辣裡頭就會有塊米血糕了，但兩者的口感完全不一樣喔！



用餐完記得將餐盤放回回收台，超辣的辣椒就放在回收台旁。


切記阿切記！這辣椒真的超辣的，放一點點在特製的甜不辣沾醬裡就好了。


來看看綜合甜不辣（大）75元，裏頭有什麼東西吧！



剛剛說的米血糕，這樣單吃比較沒有味道。



餛飩酥。


油豆腐，吸飽了湯汁，軟嫩又可口。


長條的叫甜不辣，圓形的稱作天婦羅～～


份量超多，又可以無限續湯，只花您75元就可以吃很飽喔！
說到湯頭，看似清淡卻很甘甜。

珠寶盒法式點心坊 師大麗水店 (大安區)

可以喘口氣的午後，又來台北吃蛋糕了，
這次來到了師大美術館後方，位於靜巷之中的珠寶盒法式點心坊，
細細品嚐亮麗炫目的法式甜點和蛋糕。


內用座位不多，就照片中看到的樣子，大部分都是外帶比較多。



倒是蛋糕櫃裡的甜點種類及數量相當多可以選擇。


承襲著法式甜點的炫目亮麗。


磅蛋糕也有很多種可以選擇。



內用低消150元/人，今天就簡單點，一杯小農拿鐵跟兩個蛋糕就好。



飲品選擇不多，不過這杯小農拿鐵 NT.130元，還蠻濃郁順口的。



布洛涅森林（藍莓塔）跟草莓鮮奶油蛋糕。

布洛涅森林 NT.180元。


雖然小小一個，內容可說是相當豐富，
由藍莓香緹／新鮮藍莓／檸檬百里香餡／什錦莓果凍／卡士達跟什錦莓果塔皮共同組成，
每一口都有著豐富的口感，法式甜點果然迷人。


草莓鮮奶油蛋糕 NT.180元。



使用北海道中澤純生鮮奶油。


軟綿綿的戚風蛋糕本體加上新鮮的微甜草莓，一整個就是絕配啊！


草莓蛋糕好吃當然是不在話下，只是她實在有點小有點貴，
跟光復南路的SWEET TOOTH相比，價錢跟美味都一樣，但個頭就小了許多喔！

昶鴻麵點 (萬華區)

2020必比登推薦的平民小吃～昶鴻麵點，跟同為必比登推薦的小王煮瓜一樣，
都位在同一排的華西街夜市裡頭。



50年的老字號，待客和善的老闆夫妻倆，
雖然年事已高，卻還是守護著這個老艋舺人記憶中的老味道，
中午12點開始營業到賣完為止，不大的空間，一下子就坐滿了，
晚來的朋友，可得要等上個30分鐘左右，建議還是避開餐期前來才是王道。


價目表上除了有名字很特別的菊花麵以及各式麵點湯頭之外，另外還有白斬雞跟黃金蛋。


攤前的冰櫃裡，還有豬心、豬舌、豬尾巴等等的內臟部位可以來盤黑白切。


這回點了招牌湯麵和菊花肉麵，另外加點了豬舌、黃金蛋以及白切雞肉。



招牌湯麵 70元


麵條以油麵為主，另外會放上魯士肉跟黃金蛋，
湯頭還蠻甘甜的，就是兒時記憶中的那個老味道。



一嫂把麵條換成了陽春的細麵。



魯士，其實就是里肌肉啦！不過這口感比較沒那麼嫩口就是。



菊花肉麵 80元。


這個菊花不是指屁股的那個菊花啦！其實就是軟嫩的嘴邊肉，
比較特別的是湯頭裡加入了老薑，喝起來除了滿滿的古早味之外還多了辛香感。


白斬雞則是秤重計價，這盤只要80元。



肉質還算軟嫩不柴，還會淋上特製的醬油膏來提味。


黃金蛋 15元／豬舌 60元。


蛋黃勾勾的，我覺得不錯吃。



豬舌也很脆口，但等萊豬真正進來之後，這些內臟都要少吃點才是啊！


華西街夜市平民美味～昶鴻麵點，2020年米其林必比登台北小吃推薦，
沒吃過的朋友，不妨來嚐一次看看囉！吃過覺得喜歡的，那就繼續來試試囉！
至於我跟一嫂的食後感，一致的感覺就是好像沒吃飽耶～