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2014-11-24
店家外觀並不起眼,若非情報多半不會留心。入內後感覺盡是熟客,如我般新手似乎很少。這裡沒有菜單,依直覺要了碗乾板條,並切點小菜。 乾板條+素雞+肝連 80元 先從板條開始,口感軟中帶點彈,與印象中Q彈十足的勁道不太相符。調味部份有油蔥和瘦肉片,香氣尚可,醬汁鹹度一般,吃來大致清爽。 或許預設了以往對客家板條的立場,對蕭家板條的感想並不突出,又說不定這裡本就與客家板條毫無關聯,純粹個人自作多情,這便不得而知了。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-24
鴨肉蔡的營業時間對利用假日到訪恆春的旅客有些不便,因為週日公休,所以只有週六晚上有機會接近。趁著剛開張沒多久就到店裡果是正確選擇,因隨著天色漸晚,店家的客潮也越來越多。 鴨肉(一份) 100元 鴨頭 30元 清湯免費 鴨皮厚彈不油,鴨肉毫無柴感,嚼來鮮甜,沒有有些人討厭的「鴨味」。鹽水調味恰到好處,單吃不死鹹,反倒點綴鴨肉的好滋味。 鴨頭帶脖子,享受的是啃骨快感及比一般部位更有彈性的肉質,不介意鴨頭者,誠心建議來上一份。 鴨肉蔡初體驗,印象頗佳,算是曾品嚐過鴨肉滋味中的佼佼者。有機會前來恆春時,若不排斥鴨肉料理,強烈建議您一定要來訪一趟啊!
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-24
店家的地址雖在紅柴路,但其實是在屏153線近紅柴路處(還是這邊也算是紅柴路?),接近時便能看到店家的插旗。 膽煎蛋暫無供應,加上老闆貼心告知龍蝦價位不菲(至少要一千多元),因此只點得花枝丸、涼拌刺鮭皮和烤軟絲,再隨機要了雨來菇炒蛋。 四道餐點共計八百元,老闆還會依人數估算食量,阻止了貪吃的我想點更多的動作,十分貼心。回顧時才發現忘了要份生魚片,實在扼腕,唯有等待他日再訪了。
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2014-11-24
平日上午九點多,原以為該錯開了用餐人潮,店前卻仍是眾多顧客,莫非大家都如我般難得請了假不用上班? 燒餅酸菜蛋 30元 鮮肉包 10元 熱豆漿 15元 綠豆餅/芋泥餅/紅豆餅/芝麻餅/蘿蔔絲餅/肉餅 12元/個 餅類有兩種,一種是類似燒餅的長扁型,一種是類似蛋黃酥的圓球型,個人比較偏好後者,而以上這五種皆為圓球型。圓球型的餅皮較薄酥,不會奪去內餡的風采,正合自己這種偏好內餡的人。 甜燒餅/鹹蔥餅 12元/個 油條裹糖 15元
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-18
腸也在左近,於是改訪。 平日下午三點多,攤上竟客潮如織。儘管有內用位,但胃容量被之前的鹽埕美食佔據,只好帶回家再享用。 「鹹腸」滋味。與米腸相比,自己喜歡香腸多點。 整體來說,這裡的米腸香腸味道挺好,加上價位不高,也難怪平日下午也能高朋滿座。至於這處皇帝豆米腸與嘉義市區裡的皇帝豆米腸有無任何關聯性,這便有待研究了。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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