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2024-01-02
天啊，當我搭上高鐵那瞬間，覺得一切都好新鮮～ 當我到達台北那時候，覺得好像來到另外一個國度一樣 原來我已經這麼久沒有獨自旅行了呀 到台北的第一餐，肯定要吃肉的啊！特別是好久沒吃的韓式烤肉～吃起來！ 
從捷運站走出來約莫10分鐘內可以走到，我覺得非常方便 尤其對我們等等要去TICC的人來說超OK 
用餐區在二樓，即使是下午1:30了，裡面人還是好多多 店家之所以叫做橡木烤肉顧名思義就是以橡木炭作為火源 火源相對來的穩定、不會有炭灰燃起之外，更會有獨特的香氣，讓肉肉變得更好吃 餐具的部分是採用韓國王室的黃銅餐具，拿起來的那種質感與重量，與一般使用的餐具有明顯的不同 
常見的韓式涼拌冬粉，吃起來彈牙又清爽 
我非常喜歡這邊的泡菜，不僅脆度十足，它的辣度與酸度也恰到好處 
生菜的部分也可以無限續 生菜每片都很新鮮脆口，非常大片的可以包覆住種種佐料與小菜 一口吃下去，世界滿足 
當然該有的沾醬與配肉食材也必須有 Meat Love真的是非常齊全且滿分 我們這桌就要了好幾次蒜片，大概沒見過這麼愛吃蒜片的女生吧 
雙人套餐A。2550元 在MEAT LOVE用餐有專人隨桌幫烤，不擔心肉被烤壞了，完全就是出一張嘴吃就好了 基於不想要一一選擇，直接選擇套餐快速又夠吃 份量非常的多～ 
就連骨頭的部分也帶有吮指感，實在好吃 
肋眼很厚實，是以牛排的方式作呈現！如果這是我自己烤應該會烤得亂七八糟吧，感謝有專人幫烤 油花、紋理都很細緻 吃燒肉其實我比較愛吃這種沒有事先調味過的原肉，可以自己去吃到肉的本身味道以及自己想要的風味 肋眼吃起來當然比牛小排更有肉感一點，油花沒這麼豐富 但是如果是喜歡吃的到肉的韌性感，這塊肉很適合喔 
厚厚的五花肉超邪惡的！不過吃韓式烤肉怎麼可以沒有厚厚的五花肉呢！特別是它油脂的部分肯定要有的 MEAT LOVE的五花肉層次鮮明、而且肉的色澤很美 
有搭配白飯可以伴著吃，也因為海鮮湯的湯頭夠鮮，所以我覺得這樣拌飯也是另外一種好吃的吃法 
鮮蝦櫛瓜煎餅。350元 非常特別的沒有吃過櫛瓜煎餅 沒想到吃起來很脆又不油膩 個人覺得不沾醬吃，也很夠味呢 
鮪魚紫菜捲。170元 就是看到什麼都想吃的態度！ 你問我韓式的飯捲跟日式壽司有什麼不同？說真的我對於差異性不太清楚，但是我個人就是對日式壽司的需求沒這麼高，但是卻非常喜歡韓式飯捲啊 裡面的青菜吃起來清爽又帶脆，鮪魚吃的到那魚香與肉質的細緻 搭配海苔整體味道豐富性極佳 增加了不少飽足感 
辣炒年糕。160元 甜辣的滋味搭配上Ｑ彈不黏牙的年糕，太涮嘴 裡面還有黑輪片，吃的到那魚漿的香氣！ 久違的台北總是令人興奮，特別是當我們吃完韓式烤肉後就要去看玉澤演～ 好姊妹的相約讓我暫時放下家庭，當起了少女，實在是非常的滿足 MEAT LOVE的整體用餐品質我覺得是蠻不錯的 吃起來也輕鬆飽足，非常喜歡喔 跟大家分享 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-10-04
久違的來到台北，發現台北有好多自己想吃的餐廳啊！ 不論是喝一杯咖啡、還是什麼著名的人氣料理，通通好想一網打盡 不過嘴巴癢的最近好想吃義大利麵，挑了一家離住宿不遠的義大利麵，來好好大快朵頤一下
這次出門決定給自己一場輕旅行~什麼輕旅行?就是不背相機的旅行，所以就用手機簡單記錄一下！！ 位於巷弄內這邊聚集好多餐廳 為什麼挑選這一家？除了距離飯店不遠之外，就是他剛好可以訂到位置XDDDD台北餐廳有時候真的很難訂位啊
假日用餐時間限制80分鐘～ 這邊好像披薩超厲害，不過我們今天的主軸放在義大利麵，所以披薩我們就先PASS
白酒蛤蠣義大利麵。300元 因為好姊妹最近在減脂，所以醬汁的東西盡量不吃 因此選擇了白酒蛤蠣剛好是以一種清炒的方式作呈現 蛤蠣的量我覺得算蠻多的，以蒜片清炒，感覺是挺夠味的
都是姊妹在那邊跟我說蝦子蝦子～原本是要大口吃肉的我決定轉身吃蝦子！！！ 我很喜歡Little New York pizzeria的青醬
麵條不是屬於軟軟的那種，而是帶有彈牙口感的麵條滑順 青醬夠味且濕潤度夠
蝦子好幾尾，吃起來很脆口！ 吃完一整盤我覺得很滿足捏~ 我覺得台北的店雖然更替的很快，不過可以留下的肯定是好吃、受肯定的 小紐約我就很推薦囉 跟大家分享 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-04-18
被朋友推坑之後，真的是難以爬起來耶XD 每一種口味都好想嘗試，加上價格其實也都蠻實在公道的，更是讓人每次都想要買一條蛋糕來品嘗 但是我每次都是在網路上跟團一起訂，有沒有被多賺其實在公道價格內我都OK 畢竟我是想要先嘗試看看，不必付運費也不必囤貨，SO EASY~ 很多時候吃生乳捲都很怕超膩的，但是偏偏這一家的生乳捲就是百吃不膩，口味不斷的創新開發，大概每隔一段時間又會有新口味XD 第一條生乳捲是姊妹帶我入坑送我吃的，現在就開始來分享吧
這個口味又被稱為生乳捲界的勞斯萊斯，不僅用料用的都非常的昂貴外，吃起來的滋味更是豐富有質感 原先以為會很甜膩的巧克力榛果味，意外的讓全家人都讚嘆不已
我必須說這個口味目前絕版了XD什麼時候會再出現不知道，但是如果它再度出現的時候，我絕對會訂購它
更加的濃郁且細緻，有點大人味卻又不苦，香滑又順口
該怎麼說呢？整個蛋糕吃起來非常的帶有層次感，而蛋糕體本身也相當的細緻且綿密 中間生乳的部分少了油膩多了濃郁，充分的展現了乳香 整體吃起來除了好吃絕佳，真的也只能稱它是勞斯萊斯了（笑
身為抹茶控不能錯過抹茶生乳捲，特別是這用金寶笠麵粉做成的生乳捲，好！你沒聽過沒關係，因為我也是第一次知道（果然不是烘焙咖 不過上網查了才知道這個麵粉有夠貴，做出來的蛋糕體比較不會偏硬，會是比較綿密的蛋糕體
乳香厚實不甜膩 重點是搭配上抹茶的滋味實在有夠讚的 這一款我覺得吃起來會比較像是入門款的抹茶拿鐵滋味
這有多特別呢？ 『洛綠』就是以春季第一批採摘的一番茶所製成，抹茶味道非常扎實濃郁，尾韻會帶有微微茶苦香
若是想要充分的吃到抹茶香，那我推薦你一定要買接下來這一款
不要問我為什麼它的蛋糕表皮變這樣XD可能是拿進拿出的冷熱冷熱吧 等到我打開的時候它已皮肉分離 但是不影響口感der
同樣也是以金寶笠麵粉結合小山園抹茶粉做出來的抹茶蛋糕體 搭配上中澤鮮奶油+法式乳酪+小山園抹茶粉做成抹茶生乳 比起一般的奶味生乳來說，把抹茶的香濃更加的發散出來 濃郁度更佳
若是單吃可以感受到蛋糕體的濕潤但是似乎略顯些空洞 留下那些毛細孔，我想就是要結合生乳進去的最佳口感
嗯？白巧克力在哪？白巧克力結合了抹茶，形成了甜中帶茶香的滋味 添加了抹茶白巧克力進去的濃重抹茶生巧克力生乳捲吃起來看似會比較甜，但是實際上白巧克力造就了滑順的口感與提點了茶香的滋味 讓每一口風味吃起來都更加有豐富飽滿度 細緻度自然不在話下
非常推薦給大家~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-02-21 (屬於相關食記)
優囉奔~想吃鹽酥雞嗎？我是鹽酥雞狂熱者，一周沒吃如隔三秋啊！但是你有吃過是用熟齡土雞去製作的鹽酥雞嗎？而且風味是十三香？ 元榆牧場就推出了這麼厲害的十三香鹽酥雞，而且簡單氣炸，不失敗料理5分鐘就出現
絕對不是那種裹著厚厚粉皮的鹽酥雞
非常適合囤貨在家裡冰箱，隨時隨地就來一包
並且不需要事先解凍，我也沒有另外噴油
如果說以分享來說，或是搭配其他餐食，則為2-4人份
我在３分鐘的時候加入了蒜頭與九層塔，香氣更加有層次
本身元榆牧場都是採用16週以上自然放牧的黑羽土雞來製作一塊塊美味的鹽酥雞 沒錯，你真的沒看錯，這是黑羽土雞也就是放山雞肉啊～比起一般我們市售吃到肉雞的鹽酥雞，這堪稱高級貨 自家人要吃的，我真的建議吃好一點 有通過SGS以及中央畜產會雙認證，雞隻雞肉本身沒有抗生素更無藥物的殘留，是非常健康的雞肉
而且元榆牧場本身的粉皮不會過於厚重，帶有著外酥內嫩的的口感
吃起來不僅不乾柴，同時肉質非常的扎實，每一口都能吃的到黑羽土雞的嫩度與細緻 酥香口感留存於唇齒之間，更別說那帶有13款辛香料的層次香味，夠味而不膩，超級推薦
不過溫馨提醒大家：開車不喝酒，喝酒不開車！請勿飲酒過量～ 但是可多吃幾塊元榆牧場的十三香鹽酥雞喔 跟大家分享 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-02-21
經過朋友提醒我才發現原來今年是每四年一次的農曆閏二月，根據說法是嫁出去的女兒為娘家父母添壽的日子 今年2023年的閏二月會出現在3/22-4/19，算是屬於亞洲人一個很特別的習俗 雖然我幾乎每天都會回娘家，娘家父母也不認為我是出嫁的女兒（反而覺得是得到一個孝順兒子），但是既然有這個傳統習俗，趁這個機會讓父母吃吃我為他們準備的豬腳也是不錯的 揮別過去我總是購買豬腳專賣店的豬腳給家人品嚐，這回發現我們家的雞肉愛店居然也有販售滷豬腳，說什麼也要先買來吃吃
官網：https://www.yuanyuco.com/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/YuanYuFarm 更多介紹：https://bit.ly/3XfHnbV 實體店面：https://www.yuanyuco.com/pages/shops
其實造福了許多像我這種下班之後沒時間花太多時間準備晚餐的職業父母 這次不吃雞，我們今天吃豬腳來為父母添壽
並且加熱方式非常的簡單，平常放冷凍保存可以放置12個月，若是放置冷藏建議兩天內食用完畢 要加熱之前先放到冷藏室進行解凍即可唷 哪裡買？https://bit.ly/3XfHnbV
怎麼加熱？直接到進鍋子中進行直火加熱，記得不要放到微波爐加熱，會影響口感喔 以中火加熱8分鐘～計時開始！
有著滿滿的豬腳肉以及醬汁，再加熱的過程中香氣四溢 以油煎的方式把豬腳多餘的油脂逼出，讓豬腳吃的到膠質吃不到過多的油脂 並且搭配陳媽媽秘傳的滷汁熬煮，香且夠味
家人還以為我自己耗時整天去滷豬腳（笑）殊不知生活有元榆，尖尼美食游刃有餘
豬腳滷得非常上色且飽和，每一口的滋味都很均勻 以往在外面購買的冷凍豬腳總是肉小塊、多以骨頭為主 元榆牧場的滷豬腳真的不開玩笑地
瘦肉的部分也不會過乾澀口，反倒是非常的鮮嫩好入口
媽媽看到這一盤豬腳立刻大快朵頤了起來，直呼這豬腳真的很Q彈得好吃 本身元榆牧場的滷豬腳醬汁風味不會太鹹，恰到好處的鹹度不僅豬腳夠味，多餘的醬汁用來拌菜、拌麵也都相當適合 吃完之後不會口乾舌燥，真的是超級無添加
由於元榆牧場的產品我都非常放心，因此花生吃起來媽媽我也安心
看著媽媽吃的津津有味，我就知道我選到對的食品了 而且吃的開心、吃得健康，自然就增壽 搭配麵線一起吃，剛剛好又是一碗豬腳麵線，夠味又好吃 跟大家分享 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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