[食記] 台北－面對面Face to Face Noodle House

[食記] 台北－康記老麵上海包子

2021-08-03

康記老麵上海包子 (中正區)

類別 :

上海菜

照片記錄：鮮肉包、青江菜包，15/個。

據說是康樂意本家出來開的，舊的被大哥接回去經營，

人在附近路過就來買幾顆吃吃看，水氣多寡與氣孔的拿捏很好，

質地屬於細綿帶Ｑ(不會太過筋性)，嚼起來很舒服，

青江菜餡鹹鮮香氣、恰好的油潤，這大概是我唯一喜歡的青江菜做法了，

鮮肉包也不遑多讓，相當多汁且不油膩，相對略偏鹹的醬味與肉香交融，

包子都不會太大顆，吃個三顆剛剛好啊！(開胃點心的概念?)😉

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[食記] 台北－左先生咖啡 Dousun Cafe

2021-08-03

左先生咖啡 (松山區)

類別 :

歐陸菜、咖啡店、輕食

照片記錄：迦幼山曼特寧、瓜地馬拉薇薇特南果、巧克力薩瓦蘭、巧克力球、烤布丁。

吃完我家小廚房，友人吳姐問我要不要一起去喝杯咖啡，

小廚房的老闆推薦鄰近幾步路的左先生，說是這一區最好喝的咖啡，

這兒可是咖啡店眾多的民生社區！抱持著疑惑正好14:30即將開店，

帥哥老闆很客氣、咖啡也的確非常好喝，充滿驚喜的一個下午。

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[食記] 台北－古斯塔亨利 Gustave & Henri

2021-07-01

Gustave & Henri 古斯塔·亨利 (內湖區)

類別 :

台灣菜、甜點/蛋糕

照片記錄：鹹派x2 180、甜塔x2 330。

前陣子某Tart塔店開幕，朋友去過給個普評，我也仿效來吃個塔，

在內湖安德睿附近，當天幾個人午餐完就走來這裡吃點心，

鹹塔滋味平順，相對也較無記憶點，個人喜好吧，

甜塔比鹹塔對味，塔皮或餡料都令人有感覺多了。

(蘑菇洋蔥鹹派)

(鮭魚青花菜鹹派)

(檸檬甜塔，撒了一些開心果仁)

(焦糖烤布蕾甜塔，兩款甜塔餡都不錯，如果能再加入少許自家特色會更有識別度)

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