三高吃漢 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2024-04-04
印象是原新都里那個位置的池記,在我這個月吃完過後沒多久就搬家了, 預訂的燒鴨到了現場說設備問題無法出,但也許對我來說是好事~ 因為當天只覺得月光河、炒粿條比較合胃口,印度炒麵也還ok, 總之6人幾道刷下來人均才五六百而已~就這樣吧! (咖椰吐司,當天好像沒有人覺得他們用的kaya醬對味?曾居新加坡多年的友人表示吐司要薄薄酥酥的才行..) (印度炒麵,有辣~香料味倒也不會平板) (脆皮燒肉,街坊燒臘店正常發揮型) (海南雞,還好只點半隻) (福建炒麵,用黑甜醬油炒,只是味道呈現出來沒什麼層次~總覺得不夠香?) (Mami雞,酸甜糖醋味型) (叉燒,這瘦度看了就沒食慾) (月光河,味道吸飽了,好吃) (炒粿條,河粉粿條這兩道鍋氣都ok,二選一的話~我投河粉一票) (亞參海鮮,海鮮品質有點...曾居新加坡多年的友人表示"這樣就對了"!) (池記蒸豆腐,蝦米版本) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-01
朋友因為看到網路不少好評就腦波弱~說要拉我一起,三個人吃完以後,嗯... 大多就正常,或者不夠味,不知道能否算是..日本人手路但又調整成台灣大多數人習慣的淡調味? 馬鈴薯沙拉、烤魷魚喉、炸章魚、玉子燒,這幾道我個人ok。 (馬鈴薯沙拉,加起司和巴薩米克,ok!) 辣味噌牛腸,讓我想起一隅的雷點..) 烤魷魚喉,當日最愛) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-01
整體水準還行,假若是放在台北同類型裡,也能被劃分到ok的那一群, 個人觀點願意再訪,但主要還是得點對菜吧,像這次3人小刷了12道,明顯煎烤類、炒類較強項, 如燒雞胗炒豬肝等都好吃,份量適合2~3人share,人均消費合理(1~1.5k),只是有限時90分鐘。 (月見雞肉丸,與漢堡排這兩道口感算是煎烤類中比較不行的,純個人偏見,最近在此類餐館吃到最好的漢堡排是K.K.) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-31
拖了很久第一次造訪,漢堡排比我想像中優質許多,是全牛肉的~肉香充沛, 洋蔥量放得不少,鬆軟與扎實間的拿捏、醬汁調配..等,皆蠻對我胃口, 是一時之選的漢堡排,附上煮得ok的白飯,確實可以吃得蠻開心。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-28
朋友包了一場來開箱,路線是西式為主的居酒屋(前Chou Chou主廚Jason主理), 風格走不複雜、吃得懂而且價位親切(無服務費),蠻適合年輕女性、或者續攤喝酒, 畢竟日式居酒屋已經很多了,多一些西式又能輕鬆吃的夜間選擇~還不錯啦! 自帶酒僅收洗杯費100,這款特別純米酒價格不高,且適合搭西式料理、炸物等。(謝謝手魔!😈) (第一場1,680菜單) 搭剝皮辣椒醬,如果喜歡這種V型薯也可以試試wildwood,不同口感。 炸衣麵糊膨脆、juicy,搭配紅椒堅果醬。 套餐第一道,紅魽、放少許花椒油,椒麻香氣和芭樂味、一些醋凍的酸, 搭起來不錯,後來有幾位朋友說蠻喜歡這道。 這天是松葉蟹,算直球料理。 cream cheese、mozzarella、啤酒麵糊炸衣、自製莎莎醬和辣油, 用韓國芝麻葉包一起吃,很純粹的酒肴。 套餐份量不算大,但是這道吃下去,小食量的女生應該就差不多了, 上面兩串我會定義為配酒吃的,洋蔥醬烤牛橫膈膜、烤櫛瓜與泡菜, 碗內的蔬菜飯有日式釜飯口感,蔬菜頗為清甜。 這道我挺愛的,芥末蛋黃醬燻烤的培根,豐潤偏鹹, 底下的烤娃娃菜又脆又甜,搭著吃是很好的下酒料理, 也是第二場可以加點的菜色。 清酒味蠻濃的布丁~~當結尾ok~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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