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共 89 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2013-10-03
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃 喝飲聊天

從小吃到大的好店佳興魚丸! 總店雖然有再重新裝潢過,但擺設沒變,製作魚丸的地方依然擺在店面最前面,遠遠的就知道佳興魚丸到了!

 

 
菜單上琳瑯滿目,其實不外乎就是魚丸、魚皮、魷魚羹組成的各式排列組合。

 
招牌魚丸湯怎麼可以不來一碗呢?

一碗50元的魚丸湯真的不是很親民,但是想想它有四顆丸子, 三顆魚丸和一顆貢丸,好像也很價格合理。
魚丸湯

魚丸湯

 
香菇貢丸香菇味不重,也幾乎沒看到香菇塊,普通而已。但是佳興魚丸的招牌~福州魚丸~我超愛的 皮QQ有嚼勁,內餡肉香四溢,來幾顆都沒問題!!!
魚丸

魚丸

 
水煮鯊魚皮拌著蒜蓉、醬油膏、醋、香菜、芹菜,鯊魚皮處理的很好,軟嫩可補充膠原蛋白
乾魚皮

乾魚皮

 
這碗冬粉上桌的時候,我一直以為自己分到的是蒜蓉加最多的那碗!!因為上面白白的...... 可是吃到一半的時候才發現,那應該是一大坨特別大坨的豬油吧@@

加了豬油的乾冬粉,拌著醋、醬油和芹菜,看起來晶瑩剔透,吃起來特別香特別順口。 可惜我這碗...真的太多豬油了!好膩.....
乾冬粉

乾冬粉

 
吃飽後來杯楊桃汁去油解膩吧!
楊桃汁

楊桃汁

 
佳興魚丸每日新鮮現作,就算是外帶也還沒買到冷凍的呢@@ 涼掉的丸子皮會Q一些,提著塑膠袋邊走邊吃,別有一番風味。只是帶回家自己煮就要拿捏好時間,泡在湯裡久了,皮軟爛不彈牙,整個都走樣了。

佳興魚丸有好幾家分店,但是我已經聽好多人說過,總店比較好吃! 總店對面店家也在賣魚丸和魷魚羹,但真的就是少一味,怎麼吃還是總店最對味。
推薦美食: 魚丸湯

評分: 味道 5   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 5

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2013-10-03
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類別 : 湖南菜 / 湖北菜中餐廳

010湘舊名叫"1010新湘菜",和瓦城、非常泰一樣是瓦城泰統集團旗下餐廳。

1010湘辣料理的裝潢現代,每次來無論平日、假日,總是高朋滿座,而且年輕人居多,顛覆了以往我對中菜餐廳的印象。

菜名也很有創意,像是神仙孜然肋排骨,吃了會變神仙? 鄉巴佬花枝-->土花枝

幾道招牌料理,霸王魚頭就在其中。超大的大頭鰱魚頭,與切的細碎醃過的辣椒、綠色野山椒一起煮,魚肉細滑,酸辣滋味令人食慾大開。
霸王魚頭

霸王魚頭

 
吃湘菜、川菜都少不了一杯飲料,去油解辣!

1010香辣料理的飲料獨具特色,一般的可樂、紅茶通通沒有,100%連冰塊都是甘蔗汁的甘蔗汁、酸酸甜甜的翡翠檸檬或是荔枝凍飲都很好喝。
100%有機冰鎮甘蔗汁

100%有機冰鎮甘蔗汁

 
翡翠檸檬、神仙缽飯

翡翠檸檬、神仙缽飯

 
就連白飯都有特別的名字"神仙缽飯",這飯可不是一鍋鍋的大鍋飯,是使用陶碗放入生米加入水,一碗一碗煮熟的。米飯又香又Q,好像和大鍋飯真的有差!?

排行榜上第一名的明星菜色-茶樹菌腐乳雞!!

茶樹菇和雞肉絲用豆腐乳拌炒,茶樹菇味鮮脆口、雞肉絲滑嫩,腐乳的味道好特別~ 搭配起來口感多元,味道略鹹,配飯剛好!
茶樹菌腐乳雞

茶樹菌腐乳雞

 
最清爽的菜色- 青炒蘆筍,這裡的蘆筍有特別挑過喔! 每根都又細又嫩~
 清炒蘆筍

清炒蘆筍

 
哪一道菜色讓我想到總是流口水? 一定是神仙孜然排骨啦!!

每根肋排骨使用多種的香料調味,並經過滷、炸、炒等烹調手法,最後灑上孜然香料,香噴噴上桌。戴上店家提供的手套馬上品嘗,排骨又香又嫩,令人回味再三。
神仙孜然肋排骨

神仙孜然肋排骨

 
干鍋是苗族傳統的烹調方式,在製法上與傳統火鍋不同之處在於鍋底沒有加水而直接用紅油燒,據說用此種鍋子燒出來的菜會產生一種特別的焦香味

將牛肚、鴨血、牛筋、花椒、辣椒等滷過放入鍋子中,再上桌繼續滾,煮到湯汁收盡,牛肚、鴨血、牛筋又香又麻又辣,吃起來好不過癮。
鴨血牛肚阿干鍋

鴨血牛肚阿干鍋

 
完正餐,嘴巴又麻又辣~趕快來碗甜點降降火吧!!

冰的西米露是一大球黑芝麻冰沙上加入椰汁和西米露,芝麻香混著椰奶,好吃

結論: 真的好好吃!!

來到1010湘辣料理,按照排行榜點餐就不會錯,沒按照排行榜點餐也是一樣好吃 每次吃一人約600~800元,建議多約幾個朋友,多人可以多點一些菜,一起share帳單也比較不會心痛。
黑芝麻椰汁西米露(冰)

黑芝麻椰汁西米露(冰)

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2013-10-03
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類別 : 歐陸菜外帶店巧克力/糖果專賣店甜點/蛋糕

第一次喜歡上布朗尼的味道是在T.G.I.Friday's,"冰淇淋巧克力布朗尼"濃郁的巧克力蛋糕體上搭著香草冰淇淋,煞是美味!

月前某晚,實在是太無聊了!我又上網開始四處逛逛,剛好發現團購網在團購七見櫻堂的經典嘆息布朗尼,"布朗尼"三個字根本就是死穴!! 馬上就按下去,線上刷了三份。

把團購券印下來放在車上,每次經過都想去提貨,偏偏要事前預約才能取貨。

第一次打電話預約碰上了母親節期間被拒絕,第二次想說當天晚上剛好會經過早上先打去碰碰運氣也被拒絕,第三次經過店面想說順口問看看,沒想到被臭臉先生要理不理的拒絕還順便說教了一下......,第四次我很認真的先打電話過去預約,沒想到小姐回我:「直接過來取貨就好啦!」,那我前三次被拒絕是怎樣啊!!!???

既然都買了沒道理不去拿~ 更何況是我鍾愛的布朗尼呢!

 
外盒包裝素雅~ 包裝紙是櫻花圖案,剛好和店家名稱"七見櫻堂"相呼應。

 
打開包裝紙就是期待已久的布朗尼啦!!

 
布朗尼上佈滿了核桃,呈扁長狀,約2~3公分高而已

 
先一塊塊切好放在盤子上,布朗尼很扎實有點硬。

 
"經典嘆息布朗尼"外表酥鬆、內部扎實濕潤,70%的巧克力吃得出濃濃巧克力香,核桃更幫布朗尼增添了堅果香氣。甜中帶點苦香,這就是傳說中大人才懂的美味!?

 
蛋糕橫剖面

 
本來我就著迷於布朗尼濃濃的巧克力香,有堅果的布朗尼根本就是點中我的死穴! 可是店家的服務態度還有很大的改善空間,如果消費還要看人臉色再好吃我也不願再去光顧!

 

評分: 味道 5   環境 3   服務 1   衛生 3   CP值 3

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2013-10-02
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)複合式餐飲麵包/西點輕食喝飲聊天

偶然在網路上看到網友分享了這家Ms. Bubble café ,順手丟給同事瞧瞧,沒想到就這麼成行了!

以為松山火車站出來後一下下就會到達的我們,在大太陽下走了好一段路才到達~ 好佳在這看起來是一家很棒的店! (事實也是很棒很舒服的一家cafe喔!)

曬太陽曬到有點脫水的兩人,立馬點了兩杯冰涼飲料犒賞自己~

好喝的果昔是現打的喔~ 柳橙特有的酸甜味和奇異果顆粒口感的搭配,真是特別~
甜橙奇異果昔

甜橙奇異果昔

 
鳳梨茶酸酸甜甜,還很開味呢~
金鑽鳳梨果茶

金鑽鳳梨果茶

 
下午茶時段就是要點輕食,兩人點了一份沙拉共享,這裡的醬料有多達7種可以選喔!

我們挑了鮪魚口味沙拉搭配油醋醬,本日完全走健康路線tongue
鮪魚沙拉

鮪魚沙拉

 
沙拉色彩繽紛,葉菜十分新鮮,看不到任何乾燥黃黃的枯葉邊;搭配清爽的油醋醬,咻咻沒幾分鐘兩人就分食完畢!
鮪魚沙拉

鮪魚沙拉

 
另外再加點了一份店內最有名的泥巴派~

Ms. bubble的甜點完全都是手工製作,像這泥巴派是店內招牌,單點一份80元,也有整盒賣的360元。

賣相不太討喜,灰灰土土的一攤,有點像泥巴也像是土壤。挖一湯匙來試試! 濃郁的香蕉香和濃滑的卡士邦起士組合,真的超 超 超 香滑順口shocked

不虧是店內招牌人氣No.1~
泥巴派

泥巴派

 
推薦美食: 泥巴派
用餐日期: 2013-07-06        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-10-02
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮喝飲聊天慶祝紀念日

以前應酬的時候,老闆們常選擇在新東南宴客,很台很新鮮的印象讓我記憶深刻!

正當在苦惱母親節不知道該選在哪聚餐的時候,新東南這三個字掃過我的腦海中,這選擇媽媽們一定會滿意lol
新東南特色綜合生魚片

新東南特色綜合生魚片

 
母親節是重要節日,餐廳為求出菜方便只提供兩種價位的合菜選擇,這次我們這桌是10人份
8500元的合菜,共10道菜,另外加點了炒飯給小朋友吃~

台菜第一道都是生魚片啦! 有著冰雕的生魚片看起來硬是比龍船來的有氣勢! 擺盤漂亮、生魚片新鮮度更是沒話說smile

原以為吃蟹很麻煩,這道和風長腳蟹店家已經貼心的把蟹腳都剪開,只要親親的用筷子一推,便可享用到完整的蟹腳。
智利和風長腳蟹

智利和風長腳蟹

 
咖哩炸大蝦 大蝦搭配咖哩醬汁,一旁還附上米香,這種組合真是特別! 蝦子脆口,但咖哩味都在蝦殼上,剝殼後要再沾一點咖哩醬比較美味。
大蝦鍋巴咖哩燒

大蝦鍋巴咖哩燒

 
軟殼蟹最符合我這種懶人的需求了! 椒鹽口味的軟殼蟹外殼炸得香酥,蟹肉卻仍多汁、鮮美,令人欲罷不能呢~
軟殼蟹椒鹽

軟殼蟹椒鹽

 
新東南的招牌是什麼? 那絕對是錩魚米粉湯了。

就連過年,新東南除了賣佛跳牆外,另一道限量熱賣菜就是這錩魚米粉湯chopstick
白鯧魚米粉湯

白鯧魚米粉湯

 
湯頭香甜、米粉久放在湯中卻不會軟爛,大量的青蒜放入湯中更添增風味!
白鯧魚米粉湯

白鯧魚米粉湯

 
香蒜中捲意外的很辣!! 敢吃辣的人覺得很涮嘴~ 但不敢吃辣的家人一口中捲一杯茶,嚇得不敢再碰這道菜tongue
香蒜中捲

香蒜中捲

 
最後的最後,我們加點了櫻花蝦炒飯! 桌菜豐盛,但適合小朋友吃的還是這種最基本的麵飯類;櫻花蝦炒飯放入了大量的櫻花蝦、切小丁的魚板、完全融入米飯中的蛋花,炒的鹹香,吃的再飽都能來上一碗呢bowlchopstick
櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯

 
推薦美食: 櫻花蝦炒飯;軟殼蟹椒鹽;白鯧魚米粉煮
用餐日期: 2013-05-11         慶祝紀念: 特殊節日

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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