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2013-10-02
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以前應酬的時候，老闆們常選擇在新東南宴客，很台很新鮮的印象讓我記憶深刻! 正當在苦惱母親節不知道該選在哪聚餐的時候，新東南這三個字掃過我的腦海中，這選擇媽媽們一定會滿意母親節是重要節日，餐廳為求出菜方便只提供兩種價位的合菜選擇，這次我們這桌是10人份8500元的合菜，共10道菜，另外加點了炒飯給小朋友吃~台菜第一道都是生魚片啦! 有著冰雕的生魚片看起來硬是比龍船來的有氣勢! 擺盤漂亮、生魚片新鮮度更是沒話說原以為吃蟹很麻煩，這道和風長腳蟹店家已經貼心的把蟹腳都剪開，只要親親的用筷子一推，便可享用到完整的蟹腳。咖哩炸大蝦 大蝦搭配咖哩醬汁，一旁還附上米香，這種組合真是特別! 蝦子脆口，但咖哩味都在蝦殼上，剝殼後要再沾一點咖哩醬比較美味。軟殼蟹最符合我這種懶人的需求了! 椒鹽口味的軟殼蟹外殼炸得香酥，蟹肉卻仍多汁、鮮美，令人欲罷不能呢~新東南的招牌是什麼? 那絕對是錩魚米粉湯了。就連過年，新東南除了賣佛跳牆外，另一道限量熱賣菜就是這錩魚米粉湯湯頭香甜、米粉久放在湯中卻不會軟爛，大量的青蒜放入湯中更添增風味!香蒜中捲意外的很辣!! 敢吃辣的人覺得很涮嘴~ 但不敢吃辣的家人一口中捲一杯茶，嚇
正當在苦惱母親節不知道該選在哪聚餐的時候，新東南這三個字掃過我的腦海中，這選擇媽媽們一定會滿意
母親節是重要節日，餐廳為求出菜方便只提供兩種價位的合菜選擇，這次我們這桌是10人份8500元的合菜，共10道菜，另外加點了炒飯給小朋友吃~
台菜第一道都是生魚片啦! 有著冰雕的生魚片看起來硬是比龍船來的有氣勢! 擺盤漂亮、生魚片新鮮度更是沒話說
原以為吃蟹很麻煩，這道和風長腳蟹店家已經貼心的把蟹腳都剪開，只要親親的用筷子一推，便可享用到完整的蟹腳。
咖哩炸大蝦 大蝦搭配咖哩醬汁，一旁還附上米香，這種組合真是特別! 蝦子脆口，但咖哩味都在蝦殼上，剝殼後要再沾一點咖哩醬比較美味。
軟殼蟹最符合我這種懶人的需求了! 椒鹽口味的軟殼蟹外殼炸得香酥，蟹肉卻仍多汁、鮮美，令人欲罷不能呢~
新東南的招牌是什麼? 那絕對是錩魚米粉湯了。就連過年，新東南除了賣佛跳牆外，另一道限量熱賣菜就是這錩魚米粉湯
湯頭香甜、米粉久放在湯中卻不會軟爛，大量的青蒜放入湯中更添增風味!
香蒜中捲意外的很辣!! 敢吃辣的人覺得很涮嘴~ 但不敢吃辣的家人一口中捲一杯茶，嚇得不敢再碰這道菜
最後的最後，我們加點了櫻花蝦炒飯! 桌菜豐盛，但適合小朋友吃的還是這種最基本的麵飯類；櫻花蝦炒飯放入了大量的櫻花蝦、切小丁的魚板、完全融入米飯中的蛋花，炒的鹹香，吃的再飽都能來上一碗呢
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