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2019-03-12
【四米大石鍋拌飯專賣】位在新光三越南西店三館後方第二條巷內中,它是老屋翻新重新整理,如同店家主打的「始終如一的溫度」,不僅在料理和環境都同樣有溫度。 石鍋拌飯有七種口味選擇,韓式點心也都是一時之選,都是吃韓式料理必吃的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-12
桃園婚宴會館【桃園晶宴會館】是瑪姬今天要推薦介紹的婚宴會館,因為新秘工作累積了15年的關係,全台婚宴會館我去過蠻多家的,其中晶宴會館的全台分館幾乎跑透透。不過今天主要來晶宴會館桃園館的目的,是要品嚐全台獨家家宴9999元的專案,在平常不少的大大小小家庭聚餐中,選擇一個適合全家大小來聚會的餐廳。 晶宴會館是全台知名的婚宴集團,包含了民權館、民生館、新莊館、中和館、府中館、桃園館、新竹館、竹北館,其中晶宴桃園館,之前有來過一次,它是集團中的旗艦館,以米白色獨棟式建築打造成幸福白宮,針對不同的婚禮活動需求,為新人量身訂做獨一無二的主題婚宴。 走進大門開闊挑高的空間感,在婚宴會館中是蠻氣派的。 取自官網中的挑高大廳實景照片,比較能完整看到室內全貌,以歐式教堂中常見的拱門型狀輪廓,搭配華麗大型吊燈,還有像城堡裡會有的豪華樓梯,是來這裡辦婚宴的新人必取的類婚紗拍攝場景。 我想有去過晶宴喝喜酒的朋友,對這樣的空間一定不會感到陌生,晶宴會館的風格一向就是以時尚華麗為主調,這裡真的隨便拍都美,難怪是不少新人會選擇的婚宴會館,像我就很喜歡這樣的環境,可以為我的新娘拍很多美美的照片。 好後悔沒穿自己的長禮服來,否則就可以在這裡拍美照了(玩心太重) 這一處是幸福的禮讚證婚館!敲響幸福的鐘聲,步上旋轉階梯,邁向幸福的人生!搭配室內約有五十席座位,不受風吹雨淋的室內證婚禮廳。 官網中從不同角度拍攝的場景,這也是婚攝一定會拍類婚紗的定點,可惜我當天忘了也模仿這個角度拍張美照,下次有機再來一定要補拍! 晶宴會館首創「劇場式宴會廳」為主題空間概念,並以「玩婚主義」的品牌精神,為新人實現一生中最幸福的時刻! 每個宴會廳外皆有像這樣基本的收禮台和展示桌,供新人做佈置,而且還是和每個廳的基本色調做搭配。 桃園晶宴內主要有四個宴會廳,各在建築物內的二樓和三樓左右各一個廳,最大的好處是獨立空間,不用和他場婚宴混在一起,無論在接待和送客上動線分明,這對新人在送客拍照時,可以不受路人甲的干擾,我想婚攝最知道了。 這個軒劇場是以紅、銀二色為主,搭配華麗燈飾,可容納約近30桌的空間,在婚宴會搭配燈光秀和上菜秀,會有十足的震撼感。 另外也到沐劇場來看看,這個空間以金色系為主,感覺會比較明亮,新人可依照自己的喜好,還有桌數來做選擇。 詠劇場從收禮桌上的藍白色花朵,猜出大概是什麼樣的色調了。 沒錯!是現代感十足的Tiffany藍色系,走夢幻路線,會讓許多新娘難以抗拒! 參觀完婚宴廳後職業病犯了,我當然也會想看看新娘房,新娘房的位置在婚宴廳的入口旁,裡面的空間不算特別大,算是大小適中,有一個明亮的梳妝台,旁邊也有全身鏡的換禮服空間,新娘的友人來看新娘就可以在裡面拍照,不會過於擁擠。 最重要的是房間內有獨立的洗手間,這對新娘超級重要的!!! 這個廳就是今天的重頭戲,晶宴桃園館獨家的家宴饗宴,以20人的超大桌,擺出澎派的一桌好料,氣勢十足! 專案的優惠內容,只要十個人一桌就可以包下這個20人座的專用包廂,還贈送KTV歡唱三小時,免費停車三小時,還有席間的果汁無限輰飲,這樣一桌才9999元,十分超值。 十人份菜單內容,都是主廚匠心所選,適合全家大小吃的極品料理,有興趣的朋友可連結瞭解詳細內容→晶宴會館桃園館家宴9999元全台獨家專案活動 「花仙爭豔蟠桃會」是吃中式料理中會呈現的首道冷盤,以龍蝦、鮭魚捲、烏魚子三拼,搭配好吃又營養的黑豆,頓時讓人胃口全開。 鮭魚捲採用冷燻的方式處理,中間捲入幼嫩清爽的蘆筍,帶有雙重口感,鮭魚肉質滑嫩有著煙燻的香氣,在口中化開來,是很好吃的一道美食。 東港的烏魚子,烏魚子較一般厚,口感也較佳,主廚切成斜長片狀厚度適中,外層有炙燒過香氣更明顯,烏魚子的質地微濕潤帶有光澤,口感相當濃郁非常可口。 頂級龍蝦底層舖上生菜,上頭在淋上大量的美乃滋,以往美乃滋給人過甜又油膩的感覺,但這道龍蝦沙拉適度的襯出龍蝦肉的鮮甜而不膩口。 「華封三祝天蠶蛹」這名字取得讓人猜不出是什麼料理,不過送上來後就一目瞭然了。這道菜以石榴花、鳳尾草蝦、花椰菜做為食材,整個擺盤上有圓滿團圓的感覺。 石榴球花是以多樣富有高纖維的養生蔬菜與豬肉餡、馬蹄、水蓮,淋上以老母雞、干貝、火腿熬製超過四小時的上湯,不使用味精的熬煮,吃起來則是鮮美有彈性,馬蹄加在裡面也多了脆口的口感。 鳳尾草蝦非常大尾,滋味鮮甜,一直是料理中常被採用,而且也是大眾愛吃的美食。 「靈芝醇菇采春品」以鮮干貝(玉帶)、蓮藕子排燉湯,位上每人一盅的湯品,以蓮花來進行料理的一道湯品,內容有鮮干貝(玉帶)、排骨,加上蓮子、蓮藕、菱角燉煮,是一盅甘甜美味的湯品。 料多味美是最好的註解,這湯底的味道全部都是食材本身的精華,食材燉煮得十分軟爛好入口,湯一入口熱呼呼的,甘甜的滋味讓人好消魂,這湯很可以,我想是愛喝湯的朋友的心頭好! 「松柏長春元寶鉢」豬腳麵線是壽宴中必有的一道美食,晶宴所推出的家宴,其實就是以壽宴為主訴求沿伸至家族聚餐更廣的概念。 這道豬腳麵線的豬腳選用溫體黑豬肉,特色是較無肉腥味,我其實並不愛吃豬腳,因為過於軟爛吃起來口感會有些怕怕的,不過這豬腳的口感非常好,皮帶Q彈,軟嫩適中,而且醬汁燒得入味,一些腥味都沒有。 麵線吸附了醬汁有滋味又不死鹹,難得讓我把一整碗豬腳麵線吃得碗底朝天。 「椿萱並茂無量壽」中式料理中招牌的紅蟳米糕,選用Q彈糯米當日以黑麻油拌炒出香Q油飯,加上蝦米、魷魚、紅蔥頭等香料,黑麻油是用薑所熬煮的麻油,所以香氣味十足。 上頭一口氣擺上三隻紅蟳,整隻紅蟳都細心處理過,吃的時候不會麻煩,而且肉質超級鮮甜,讓我忍不住吃完一隻蟹腳又多拿了一支,意猶未盡,實在太好吃了! 油飯本身除了香氣夠之外,它的口感煮得偏Q,較帶有黏性,我個人是蠻喜歡的。 「仙翁蟹頌喜常樂」就是蔥香鱸斑,用清蒸的方式料理最能表現出魚肉的新鮮。 選用山泉水養殖的鱸斑,有豐富的膠質、肉質有彈性,口感極佳,沒有土腥味,鱸魚算是我在魚類中比較喜歡的品種,在清蒸後灑上蔥花再淋上特調醬汁,味美又鮮甜。 「桂蘭齊輝猴王賀」以蟹黃扒三樣白山藥與紫山藥,搭配上蘆筍、鮮菇和甜椒的清炒料理,看起來色彩豐富讓人胃口大開,在前面的大魚大肉美食之後,來一道口味清爽不油膩,而且富有膳食纖維,可以達到飲食的平衡。 主廚這道料理在調味濃淡的掌控上非常好,讓我忍不住吃了二碗。 「福祿鞭量祝筵開」最後一道壓軸的是用豬尾、黑蒜燉烏骨雞,同樣是採用溫體黑豬肉的豬尾,加上黑蒜頭以及選用來自富有嚼勁的烏骨雞熬煮,加上一些中藥材和枸杞、紅棗去燉煮,是一鍋食補湯頭。 [IMG:51] 還沒下鍋燉煮的食材先呈現在我們眼前,整隻的烏骨雞還有黑豬溫體豬尾,和黑蒜及銀杏 [IMG:52] 燉煮後再端上桌,無論是烏骨雞和豬尾食材都是很紮實的,烏骨雞的肉質細嫩不柴,豬尾不會過於軟爛富有豐富膠質,可補充膠原蛋白。 [IMG:53] [IMG:54] 加了黑蒜燉煮的湯甘醇好喝,這又讓愛喝熱湯的我又多添加一碗方肯罷休XDDD [IMG:55] 「滿堂壽宴富貴園」壽桃是在壽宴中必然的甜品,做成大小適合的尺寸,堆疊成金字塔狀,看起來十分討喜! [IMG:56] 壽桃裡的內饀是烏豆沙口味,絲滑口感不甜膩,我蠻喜歡的,若不是舉辦壽宴想換成奶皇包也是可以事先在訂席時說明喲! [IMG:57] 「龍眼江棗蛤士膜」選用白木耳、冰糖、桂圓、紅棗熬煮超過五小時的甜品,裡面滿滿的料,一點都不馬虎。 [IMG:58] 甜湯入口滑潤、滋補養顏,本來以為是冰的甜湯,結果是熱甜湯,後來我有打包剩餘的回家冰起來吃,一樣美味可口。 [IMG:59] 「蓬萊仙島如菓」以西瓜、柳橙、蕃茄組合的季節水果拼盤,台灣水果品質優,自然是好吃無可挑剔。 [IMG:60] 一餐下來剛好的飽足,每一道料理吃過後讓人留下深刻的印象,除了家宴專案外,婚宴的菜色有更豐富多樣的選擇,吃過後也真心推薦給正在找婚宴餐廳的新人們,這裡的環境絕美、動線清楚流暢、料理美味可口,而且交通又方便,是會給主人和賓客都留下美好深刻的印象,無論是何種場合的宴席,只要一通電話就有專人為你服務喲! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-12
基隆親子餐廳【homee kitchen好饗廚房基隆店】,是昇恒昌集團所開的基隆海景餐廳,位在基隆港務局的二樓,也就是搭麗星遊輪辦理登船的地方,裡面賣的是中式料理、南洋料理和義大利麵等無國界料理簡餐,一樓還有好饗咖啡,也可以點餐到二樓來吃。 豬年開春和老同學約在好饗廚房見面,主要會知道這家店,也是看朋友來過在FB打卡,覺得可以悠閒自在的看著無敵海景而嚮往之,放在口袋名單中許久,因此這回臨時約會就想到這裡來了。 進入基隆港務局後左手邊就是好饗咖啡,登上手扶梯來到二樓這裡是搭遊輪辦理登船手續的地方,往後走就是好饗廚房,從門口就看得出是以海洋風為主的景觀餐廳。 餐廳的佔地廣大,右手邊是靠近基隆港,可看到海景的位置。 點餐櫃台設計成遊輪的外型,前面的餐桌還有著船上的風帆造型,充滿濃濃的海洋元素。 座位區也兼顧到雙人或多人,這裡還有提供桌遊,只要每人消費滿90元就可以借哦! 店裡還有二間包廂式的坐位,提供給大型聚餐的需求使用,這個位置一樣可以有海景景觀可欣賞。 我們訂位時有指定要靠窗的座位,所以就可以邊吃飯邊欣賞基隆港海景。 看出去的景像,Keelong的英文地標就在眼前,年初三這天的天氣很好,藍天碧海美不勝收。 這天下午正好麗星遊輪靠港,第一次那麼近看到牽引小船拉著寶瓶星號進港,非常新鮮。 左手邊就是親子遊戲區的座位,空間非常大,帶小孩的朋友就可以選擇坐在這個區域,大人可坐下來好好吃飯聊天,也可以看到小朋友在遊戲區裡的一舉一動,相信是許多大人小孩所嚮往的親子餐廳。 遊戲區裡有樂高積木和小小的溜滑梯,空間很大讓小朋友可以和自在的跑跳移動。 看看菜單有什麼好吃的,這裡主要提供輕食和一些無國界料理,平價的麵、飯類,也有義大利麵和燉飯,只要點一份餐點就能以70元加價優惠一杯飲品,超出規定的金額可補差價,每人需於店內消費一份餐點或飲品,低消是每人90元。 素食的朋友也有專屬的料理,飲品除了菜單上所列的之外,也可以點一樓的好饗咖啡上來喝。 新推出的南洋料理 「三杯雞飯」170元,飢腸轆轆的我點了這道香噴噴很吸引人的中式簡餐,不知是過年期間人手較不足,點餐後大約需等15-20分鐘才會上菜。 這三杯雞飯呈現油亮的焦糖色澤,我這份主要是以雞腿肉的部份為主,看了食指大動! 肉質吃起來很入味也很鮮嫩,滿嘴的麻油香讓人欲罷不能,等待是值得的! 附一碗白飯的份量,這時候淋上一點三杯雞的醬汁拌飯吃,稀裡乎嚕就把飯給嗑光,醬汁真的非常下飯。 配菜是荀乾、花椰菜和甜椒 瞧我滿意的表情XDDD 「炸薯條」80元,同學早餐吃得晚,所以就點了薯條墊墊肚子。 剛炸好的薯條脆脆酥酥的,搭配的醬料可選蕃茄醬或起司醬,同學點了起司醬來配。 沾上起司醬多了香濃口感,若是下午茶時間點上一份薯條和飲料,在這裡悠閒的看著窗外美麗的風景,感覺很不賴! 由於我們吃完飯還有行程,沒有多待在此,能在過年期間和許久不見的朋友出來聚聚聊聊天很棒,下次若再來用餐,有點更多美食,再和大家分享囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-12
【絕好調 和食 海鮮酒場】鄰近松山新店線南京三民站2號出口,走出來看到一之軒左轉進吉祥路就能看到超醒目的店招。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-03-12
【50/45 Winehaus】的正確位置在樂群二路和敬業四路的交叉口,隔壁是信義房屋會比較容易找得到,還沒仔細看門牌號碼前,先被門口有質感的外觀吸引,看到50/45的酒瓶關鍵字,確定了目標。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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