泰蘸 (北投區)

這次很幸運能抽到券"泰蘸泰式料理"三人體驗活動,
感覺有一段時間沒吃到泰式料理了,
因為帶著小孩,他們又不敢吃酸辣的食物,
所以常常與泰式料理無緣><
這次剛好可以託人看小孩,就來到北投附近用餐了~
泰蘸泰式料理的交通位置很便利,就在捷運石牌站一號出口附近,
因為我們是開車所以就停到附近的停車場整家店的外觀看起來就很有泰式風格,
色調和裝潢讓人直接感受到濃濃的泰國風~店裡的空間明亮寬敞,牆壁上的大象正是泰國料理的代表圖像呢!合菜比較多人的採用圓桌的座位,舒適乾淨,有吃喜宴的感覺~人數少的也有方桌的座位可以坐,適合單點菜色~開車來的人有停車優惠喔!
消費滿600元有停車優惠30元
滿1200元有停車優惠60元,以此類推......記得要在結帳時出示停車卡喔!選定好我們要吃的菜色,就上菜囉~
雖然假日客人很多,但是上菜的速度還蠻快的,不需花太多時間等待
第一道菜是涼拌木瓜
經典的泰式涼拌菜,以紅椒絲和香菜搭配顏色,看起更可口,

木瓜絲脆脆的口感,加上酸酸辣辣的味道,真是開胃呀!第二菜是炒高麗菜蝦醬
蝦醬炒高麗菜,清甜中帶有海鮮味,

加上一點微辣,真是下飯呀!

不過蝦醬有的人很愛,但是不愛的人會覺得太腥,
兔麻還算好養的,所以覺得還不錯吃!如果是點合菜,白飯是免費吃到飽,如果是單點菜的話,每人20元白飯就能吃到飽,一樣很划算^^
同行的友人是大胃王,一次吃掉一鍋沒問題~
店家選用泰國米,粒粒分明,吃泰式料理就是要吃泰國米才對味呀!第三道菜是綠咖哩牛肉
綠咖哩的醬汁濃稠滑順,奶香十足,

不過綠咖哩的味道一樣有人愛,有人不愛,

它具有的獨特香氣,不是每個人都能接受~同行的友人很愛,醬汁拌飯吃就能吃好幾碗飯,
只是牛肉可能比較貴,沒有幾片,有點不過癮~第四道菜是打拋豬
這是我們吃泰式料理必點的菜色,
絞碎的豬肉以打拋醬下去拌炒,佐以辣椒,蒜頭和九層塔,
鹹香又下飯!第五道菜是我們加點的月亮蝦餅
月亮蝦餅也是我們吃泰式料理必點的菜色,
因為比較不會有其他香料的味道~比較為一般大眾所能接受店家是使用新鮮蝦子下去製作蝦餅,而且從剖面圖就可以看到蝦餅是很厚的喔!
外酥內軟,蝦味十足,沾上店家的泰式酸辣醬,酸酸甜甜的,好吃~第六道菜是泰式酸辣湯
口碑券的體驗沒有這道菜,但是店家說有,
所以我們就多享用一道美食了~湯裡放了螃蟹和新鮮蝦子等海鮮,鮮甜滲入到湯裡,
微酸微辣的滋味很不錯,不過有人不愛香茅味,就會不喜歡這道湯品,
不過喜歡香茅味的人應該會愛死這道湯品了~真的有新鮮螃蟹喔!第七道菜是泰式檸檬魚
魚肉細緻鮮美,搭配泰式的酸辣檸檬味,
真的會讓人一口接一口呀!不太確定這是什麼魚,但是魚肉真的很細緻,
搭配辛香料一起吃,清爽間又帶有辣勁,很奇妙的感覺~這是泰式奶茶
這是友人喝的,據說不會太甜,還算是好喝的飲料這是椰奶西米露
椰奶味道很足,搭配西米露一起吃,還不錯,但是就是一般的椰奶西米露,沒特別令人驚豔的地方這是摩摩喳喳

這甜點光看顏色就很東南亞風的感覺五顏六色的配料,無論是粉條或是西米露,吃起來都很Q彈,
但是往往讓人看不出到底是什麼東西,很神秘^^
一樣不會太甜就是了~粉絲好康樂透送,請詳閱以下活動辦法~以下附上詳細菜單提供大家參考:整體來說,泰蘸泰式料理算是中價位的餐廳,地理位置不錯,交通便利,
餐點的選擇也很多,不敢吃辣的人還是有很多不辣的菜色能點,
豐富菜色蘊含泰式、雲南與緬甸、台式，集南洋經典料理與台灣在地口味於一身,
所以也不一定是只能吃泰國菜,一般中式的菜餚也都能品嘗到,
不過相對之下也沒有比較令人驚豔的菜色,
對於三五好友聚餐,想吃泰式料理來說,是不錯的選擇,
因為一定能吃得很飽,很滿足~

肥貓漁夫海鮮丼 (中山區)

這次小兔家族來到位於捷運中山國小站附近的"肥猫漁夫"用餐,

在2015年7月開幕,是一家剛開沒多久的新店呢!

附近好熱鬧,有晴光市場和24小時的美食街,

下次應該要找時間好好逛一下的~店家不接受訂位,所以在11:30分之前就已經有客人來排隊了,我們是第三組客人~

門口的旗幟寫著「消費滿千並打卡分享,即送日本神社御守」,送完為止喔!門口有提供椅子讓等待位子的客人坐,

而且很明顯地告訴客人,這裡是海鮮丼的專賣店,愛吃魚的快來~~~門口的日式燈籠好有感覺呀~就算是白天也很有日式氛圍~店裡的座位不多,但是很乾淨舒適,

狹長型的店內空間,能擺放桌子的數目也不多,

但還有吧台的幾個座位,可以讓多一點的客人能進店用餐!看到肥貓漁夫的由來，讓人不禁莞爾一笑，

原來是來自宜蘭的一對兄弟檔，哥哥很愛美食，愛吃生魚片，像貓一樣，所以被叫肥貓。

而弟弟則是漁夫，專門捕撈新鮮的魚貨，且對魚貨的挑選極龜毛，

因此才能每日嚴選來自東北角的原產當地魚鮮，讓大家品嚐到大海美食的美味！新鮮產地直送，在店裡直接料理，

當天店裡生意太好，忙到我們不好意思跟老闆聊天。店裡目前只有啤酒（未滿18歲請勿飲酒）（開車不喝酒，喝酒不開車）

但是有很多種類的氣泡水，

各式各樣來自日本的氣泡水，讓人看了就很想喝～這是餐具和茶壺的擺放處，非常的井然有序！這是菜單，很簡約的四面，

但是要全吃過一輪，也是要花費很多時間的～

這面的海鮮丼飯是屬於價位比較高的，大約是400~780元第二面的海鮮丼飯價位就比較低一些，大約是180~360元之間，不過180元的丼飯是有限量的，賣完就沒嚕~

第三面則是茶碗蒸，價位從50~150元不等，

手捲的價位則是在70~120元之間，主要就是食材的價差。最後一面就是飲料，氣泡水大約都是80元。

啤酒100元（未滿18歲請勿飲酒）（開車不喝酒，喝酒不開車）吧臺後方的牆面上，還寫著一些隱藏版的美食，

這些都不在菜單內，

應該是老闆運用當日現有的魚貨來變化及料理的！海鮮丼皆內附手工雞肉丸味噌湯1碗、小菜1份 小菜是小烏賊和杏鲍菇的組合，

配上青蔥和沙拉醬，還挺爽口又開胃的！味噌湯內有加入櫻花蝦，味道上顯得更濃郁，

而手工雞肉丸非常紮實，吃得到雞肉的清甜感！

可惜沒有單點,不然好想多喝幾碗呀~炙燒星鰻手捲

看似簡單的海苔手捲，

好吃美味的星鰻卻包覆於內，

和酥脆的海苔和醋飯一起入口，

非常的美味！炙燒鰭邊手捲

手卷都使用竹製小提籃送來,真特別!

食材看似簡單不過的手捲，卻是單純的頂級美味，

避免海苔受潮變軟，服務人員都希望顧客趕緊食用～鰭邊肉經過炙燒後，香氣更加濃烈，

在嘴裡咀嚼吞嚥後，彷彿嘴裡還餘留著魚肉的香氣，

讓人吃了還想再吃！鰭邊肉還整個超出手卷之外呢!炙海膽茶碗蒸

很特別的一道料理！

海膽能與茶碗蒸結合，

似乎是要藉由海鮮的鮮味，來讓原本習以為常的料理呈現嶄新風貌～

海膽味道甘甜，香氣濃郁，與蒸蛋一起吃，更顯得溫潤可口，

大海的氣息似乎在口中翻轉呢！鱈魚白子茶碗蒸

小姐說鱈魚白子是鱈魚的精囊,原本我們有點猶豫,怕不敢吃,

但是小姐說非常好吃,所以就點了

其實口感是很Q的,沒有腥味,搭配茶碗蒸一起吃,鮮味十足,難得的嚐試呢~松葉蟹茶碗蒸

這是我們單點給孩子吃的,松葉蟹是價值不斐的海鮮類,

平常也不是想吃就能吃到,

蟹肉鮮甜美味,搭配茶碗蒸一起吃,真的是好好吃,可惜松葉蟹一口就吃掉了,不過癮呀~><炙燒海鮮丼

這是專門為我這種不太敢吃生魚片的人準備的,

6-8種新鮮魚片,稍加炙燒,香味馬上撲鼻而來

撒上蔥花,搭配金桔,

連玉子燒都好吃,不會太甜膩

新鮮的山葵泥就直接附在旁邊,可以挖起來放在醬碟裡,

也可以放在魚片上一起吃~每片魚片都是上面熟,下面生,有炙燒的香氣,肉質軟嫩適中,

不會因為太生而軟嫩,也不會因為太熟而乾硬,

重點是底下的醋飯非常好吃,Q彈有嚼勁,而且份量十足,

我已經挖了一大半給小兔吃,我還是飽到不行~肥猫人氣海鮮丼

兩尾偌大的甜蝦昂然挺立在碗中，

配上鋪滿的各式生魚片，

一整個給人食材豐富又琳瑯滿目的滿足感，細如髮絲般的海苔也是讓美味提升的原因之一，

拌著飯一起吃，香氣更加迷人，

而一旁亮澄澄的鮭魚卵在口中爆開的滋味，

更是讓這碗丼飯充滿海洋的清新氣息，而上頭畫龍點睛般的藍色魚卵，
更是顯眼又獨樹一格，
第一次看見如此特別的食材，
詢問之下，才知道正是甜蝦的卵。因為被外表可愛的氣泡水給吸引了,所以忍不住買了兩瓶,

一瓶是白桃口味的,另一瓶是有點像維他露p味道的汽水,

主要是想要瓶子啦~^o^料理台是開放式的,可以很清楚的看到師傅們料理的狀況~在炙燒生魚片的樣子店家有說每一種海鮮丼飯都會因為每天的魚貨不同而有改變,

所以每次吃到的丼飯,魚肉不一定會一樣喔!

但是絕對是非常新鮮無誤!感謝肥貓漁夫&招待,也感謝好友們給予好評,讓小兔家族又發現一間很棒的店家~

◎體驗內容

肥猫漁夫 海鮮丼專賣店：台北海鮮丼飯新霸主，雙人免費體驗！

內容包含：

品項
內容
數量

海鮮丼
肥猫人氣海鮮丼
漁夫推薦海鮮丼
5選2

嚴選散壽司丼
炙燒海鮮丼

比目魚鰭邊軟絲丼
-------------

海鮮丼皆內附手工雞肉丸味噌湯1碗、小菜1份 

茶碗蒸
漬鮭魚卵茶碗蒸
炙干貝茶碗蒸
4選2

鱈魚白子茶碗蒸
炙海膽茶碗蒸

手捲
蔥鮪手捲
炙燒星鰻手捲
4選2

炙燒鰭邊手捲

鱈魚白子手捲

廣方圓茗茶 (中山區)

小兔家族最近收到來自廣方圓的新茶葉禮盒，

一打開就被包裝給吸引住了，也太美了吧！

我想，收到的人也一定會像我們這樣驚呼的！大家或許不是很認識廣方圓,

先來看一下廣方圓的品牌故事：

《大方廣佛華嚴經》 一即一切，一切即一

佛陀所領悟之生命實相，如同中國「天圓地方」宇宙觀。

開展於仁者恢弘大度的開闊胸襟。

「廣方圓」以此自許，

在「色、香、味」的覺受中，

感領「至真」、「至善」、「至美」的生活意境。茶館首重自在、意境、感動，廣方圓 的茶在製作時，已想好讓拿到茶的人都容易沖泡且溫潤而不苦澀。

廣方圓 茶的特色是優雅而細膩，不止讓您生津止渴，也讓您喝到生活的品味。

廣方圓 的茶是您的精神糧食。廣方圓在外盒的包裝上可以說是非常用心,

讓收到禮盒的人會覺得很有質感!廣方圓就是希望能讓人自在喝好茶～

喝茶是一種生活品味的體驗，

而喝好茶，就是人生自在的享受！紙盒是使用磁扣的方式，非常方便開闔，

淨白無暇的白色紙盒，給人一種時尚高雅的感覺～將白色外盒完全展開，如繁花盛開的繽紛圖案呈現眼前，

令人看了賞心悅目，心情大好！

不只外面的包裝漂亮，連裡面的圖案都很漂亮～

真的是非常用心的產品包裝設計！亮黃色的烤漆鐵罐也是讓人驚艷，

裡面裝的是日月潭台茶18號紅茶，也就是我最喜歡的茶葉之一。打開蓋子，裡面還有附一張廣方圓的小紙張。背面介紹了各種茶葉適合用幾度的水溫泡，而且連茶葉浸泡時間也分別標註，真的是讓兔麻長知識了～

記得留意1克的茶葉是泡100CC的水，

像我要泡紅茶則是用95度C的熱水泡40秒就可以了！裡面的茶葉是用鋁箔包裝著，非常乾淨衛生，又能保持茶葉的新鮮與乾燥。瓶身底下都有詳細品名和成分介紹，

品名是頂級自然栽培紅茶，

其實就是台茶18號紅茶，

內容量有50克重，來自臺灣日月潭，

大家都知道日月潭的紅茶非常好喝，

因為氣候和土壤的關係，得天獨厚的生長環境，

連外國人來台旅遊都愛買日月潭紅茶當伴手禮呢！日月潭紅茶是屬於大葉種,而且不揉捏,

所以倒在杯子裡很明顯可以看到細細長長的茶葉樣子~沖入熱水後,茶葉就在杯裡舒展開來~約40秒之後,茶葉就完全舒展開,茶湯呈現琥珀色澤,非常漂亮,

聞起來茶香很足,輕啜一口,果然不苦不澀,十分順喉,

真正的好茶是不加糖就非常好喝~拿起一片茶葉來看,真的是完整的茶葉,不是支離破碎或是用茶枝魚目混珠的喔!另一個禮盒也是非常漂亮，

繽紛的花朵躍然紙上，讓人看了都心花怒放呢！將盒蓋打開，裡面是茶包和茶酥，透明小盒子裝著的是茶酥，另外有7小包的茶包，

茶包橘黃色的包裝，上頭還印了斗大的「淳」字，給人一種古意的感覺。連茶酥的盒子都能看到綻放的花朵，好美呀！後面有品名和成分的標示，

成份是砂糖、麥芽糖、花生、花生油、天然抹茶、奶油、天然玫瑰鹽，

賞味期限是02.06～03.22，大約是28天的時間。盒身的側邊也有營養標示，每一塊茶酥的熱量是51.1大卡。每一塊茶酥都有小包裝，裡面的茶酥就是娃娃酥，但是多了茶葉的成份。抹茶顏色讓茶酥呈現綠色，一般坊間常吃到的娃娃酥容易過於甜膩，

但是加了天然抹茶之後中和了甜味，讓茶酥變得甜度適中，

吃進嘴裡，茶的香氣四溢，非常好吃！

是一款讓人吃了就停不下來的美味茶點呢！茶包是日月潭紅茶，是可以冷泡的喔！

泡熱茶時，茶包要用熱一點的水，所以用100度C的水泡大約3-4分鐘。裡面的茶包是呈現三角立體的，這樣才能讓茶葉在裡面伸展開來。泡一杯紅茶,搭配茶酥,這一份下午茶讓人覺得悠閒自在,

喝一口紅茶,順口不苦澀,茶香四溢,

好幸福的感覺呀!廣方圓茗茶日月潭紅茶／紅玉紅茶禮盒

地址：台北市中山區中山北路二段72巷7號

電話：(02)2563-2851

Oops Kitchen義法創意廚房 (松山區)

【Oops Kitchen義法創意廚房】位於捷運小巨蛋5號出口附近的餐廳,據說是以50年的老房子去重新設計的用餐空間,保有台灣古早洋風,簡約的家居感~

紅色的招牌是韓式風格,醒目又給人熱情的感覺~門口的小黑板上有披薩外帶優惠和下午茶優惠營業時間是上午11:00到晚上9:00,最後點餐時間是晚上8點一進門就有中式和西式的造景,很融洽一點也不違和桌上除了調味料和餐具之外,也會有小盆栽綠化利用很多燈泡做裝飾,保有老房子的風格

但是又融入西洋的元素在裡面，感覺很特別有木頭椅子也有復古的沙發大片落地窗上有耶誕節的雪花佈置平日有商業午餐的特惠只要198元+10%（臉書打卡可享9折）A套餐是湯品＋飲品只要再加50元

B套餐是湯品＋甜品＋飲品再加80元首先送上來的是餐包,裡面還有一顆顆的芝麻,

吃起來很有咬勁,兩小一人一半剛剛好~「法式烤螺」

熱騰騰的端上桌,還可以聽嗤嗤嗤的聲音,要小心燙呀~一顆顆的螺肉在凹洞裡,上面鋪滿起司,

螺肉吃起來脆脆的,還有主廚特調的醬特別好吃!「番茄海鮮湯」

酸酸甜甜的番茄湯,裡面是豐富的海鮮有新鮮的蝦子,蛤蜊和魚片,是用料豐富的湯品呢!

兔麻我很喜歡這樣清爽的湯品,可以一口接一口喝光光呢~「洋蔥湯」

以牛高湯下去熬煮洋蔥,湯頭很濃稠,

不過兔麻一向不太愛濃稠的湯品,所以這碗就由兔拔解決~洋蔥湯上面是一片麵包和炸到酥脆的洋蔥絲,

讓湯品多了飽足感和口感~麵包上面還有融化的起司,香濃好滋味!「義大利肉丸披薩」

摒棄不環保的柴燒，以瓦斯、石板做出類似窯烤的烹調方式,餅皮比一般市售的披薩餅皮還Q

而且不是一般圓形的披薩,是做成橢圓形,感覺很特別~因為看到我們有帶小孩,所以服務人員特別推薦不辣的義大利肉丸口味,

肉丸吃起來很像小顆獅子頭,又撒上柴魚片,讓整個披薩除了有義式風味之外,

還有日式風味,可以說是多國料理呢!黃黃的醬是廚師特調的蛋黃醬,吃起來甜甜鹹鹹的,有點味增的感覺呢!肉丸非常的扎實有口感,搭配柴魚片和蛋黃醬一起吃,異國風味十足!看小兔大快朵頤的樣子就知道她很喜歡嚕~「蘋果醋」酸酸甜甜的,還蠻好喝的!我才喝了一口就馬上被小兔接收了,

現在只要到餐廳有蘋果醋,一定馬上被小兔接收,這小妞居然不怕酸愛喝醋,

將來應該也是醋桶一枚~「OOPS!招牌西班牙燉飯」

這燉飯一上桌,真的有讓人驚呼Oops!的感覺!

以鬱金香粉、海鮮高湯燉飯，每顆飯粒吸飽鮮甜，

加上煎過的蛤蠣、中卷、魚肉、鮮蝦，更添鮮香，超人氣的多層次美味。燉飯上面鋪了滿滿的海鮮料,有三大尾新鮮的蝦子,蝦子新不新鮮從剝殼黏不黏肉就知道了,

而且蝦子是煎到蝦殼都帶有燒烤的香氣,蝦肉Q彈扎實~而中卷從直徑就可看出來居然和蝦子一樣長,可見這隻中卷有多大隻呀~

而且中卷好新鮮,吃起來好Q呀~鮮美彈牙!燉飯因為是用鬱金香粉和海鮮高湯下去燉煮,

金黃色的外表加上香濃的海鮮味,讓整個燉飯非常美味,

兩小都搶著吃呢!上網查一下,鬱金香粉就是薑黃粉,對體質寒性的人很好,

不過孕婦好像不適合食用,所以懷孕的人要記得避免喔!「香煎起司牛嫩肩佐OOPS獨家醬汁」

特選牛嫩肩，彈牙肉質口感佳，煎至適當熟度、鋪上起司，放入烤箱，

上桌前淋上店家獨門蔬菜熬煮的醬汁嫩肩牛上面鋪著一層厚厚的起司,

放入烤箱後,呈現焦香的感覺~法式低溫料理則是真空調味、再以59度低溫長時間浸泡，

讓蛋白質熟成、肉質本身的油水不流失，充分保留鮮美的甜度。

這種料理方式兔麻可是第一次看到呢~可能是以這種方式料理的關係,嫩肩牛吃起來真的很嫩又多汁,

一般牛排都給人要咬比較久或是比較硬的感覺,

但是嫩肩牛完全沒有這個問題,保有牛肉的香氣卻非常的嫩~我們沒有將獨家醬汁淋上去,反而是用沾的方式,

其實兔麻個人覺得直接吃就很美味了不太需要沾醬,

上面的起司已經提供了香氣和鹹味,不過重口味的人可以適度的沾醬提升美味度!飲料的部分

兔麻選了熱的「熱帶水果茶」,

水果茶裡面有新鮮的水果喔~旁邊還有附上糖漿,

不過兔麻覺得水果茶本身就酸酸甜甜的,所以沒加糖漿就很好喝~

如果屬性嗜甜的人當然還是得加糖漿囉~兔拔則選了最愛的「拿鐵咖啡」,

咖啡喝起來香濃順口,奶泡也很綿密,很不錯!整體來說,【Oops Kitchen義法創意廚房】的裝潢給人悠閒舒適的感覺,餐點也都很好吃,

加上服務很不錯,在小巨蛋這麼高價位的地段,能有這樣高品質的用餐空間,

收費卻不會太高,感覺很不錯,特別是商業午餐才198元,好想嘗試看看呀~
體驗內容

Oops Kitchen義法創意廚房：享受義法食刻，雙人免費體驗！

內容包含：

品項
內容
數量

開胃菜
法式烤螺
1份

湯品
番茄海鮮湯
洋蔥湯
各1份

長形披薩
素食者聯盟
Pizza聯合國(辣)
2選1

燉飯/義大利麵
OOPS!招牌西班牙燉飯
蒜香橄欖油清炒牛嫩肩義麵
2選1

排餐
香煎起司牛嫩肩佐OOPS獨家醬汁
法式鮭魚菲力鮮干貝佐芥末籽醬
2選1

飲品
綠茶(冷/熱)
紅茶(冷/熱)
5選2

美式咖啡(冷/熱)
汽水

可爾必思
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越南東家 (信義區)

天氣冷就想吃火鍋,但是有時帶著小孩也不太方便出門吃火鍋時怎麼辦呢?買個火鍋湯底回家自己煮火鍋,經濟又實惠!但是天冷又下雨不想出門買湯底那又怎麼辦呢?這次兔麻參加 I-TRY的體驗活動,收到了越南東家常溫保鮮羊肉爐的產品體驗,覺得非常開心!這簡直就是為兔麻設計的呀!因為我家冰箱除了冰二寶的副食品,還要冰我幫小兔包的水餃,冷凍庫根本沒空間在庫存其他火鍋湯底了@@相信很多媽媽跟我一樣,總是覺得冰箱的冷凍庫太小了 ( 誤XD)所以越南東家"常溫"羊肉爐太符合媽媽們的需求了!因為可以不用冰喔!非常神奇吧?真的?假的?來看兔麻的開箱(開盒?)吧~兔麻收到的時候,還真的沒冰呢!先了解品牌故事,因為我也很好奇為什麼要叫"越南東家"的典故創始於1991年的越南東家是已創立24年 的食品界老品牌；創辦人 楊先生於越南旅遊時，發現地處赤道的越南天氣十分炎熱，但是當地居民圍繞著一個小攤子吃著熱食並且還是羊肉！覺得十分有趣，好奇心驅使之下也購買一碗嚐嚐，一試驚為天人！感覺湯頭溫潤，羊肉透嫩！但口味不適合台灣人；一問之下原來老闆是越南華僑，使用宋代祖先就流傳下來的祕方，再與攤子老闆幾經交涉，並包下攤子一個月學習後，再花一年的時間遍尋合適的藥材，將配方帶回台灣，用三年的時間改良到適合國人的口感，創立越南東家，越南二字始於不忘本、東家意思為老闆喜歡請客作東，為台灣第一家用羊肉爐開一百多間連鎖店的品牌，也是第一家生產冷凍羊肉爐/常溫保鮮羊肉爐的公司，並專業生產常溫保鮮食品。原來是這樣,難怪會叫越南東家呀!【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】以數十種珍貴藥材精燉4~6個月雛羊肋排28個小時，完全不使用添加劑及雞粉骨粉；搭配充氮保鮮高溫殺菌技術，無須冷藏冷凍，常溫保鮮24個月，吃起來就像現煮！簡單保存、方便料理；並以宋代古法配方熬製，溫補而不燥熱、無重藥味，夏養冬補最佳選擇！兔麻本來還在想羊肉爐怎麼可能不用冰呢?​原來是以充氮保鮮高溫殺菌的技術來包裝,可以保鮮24個月,現在科技實在是太進步了,兔麻太落伍了~【產品成分】內容物：羊肉添加物：枸杞、黑棗、黨參、胡椒、廣皮、桂皮、雞高湯、食鹽、水、薑、豬骨、雞骨、油蔥可以常溫保存,沒有添加防腐劑,但是開封後,請冷藏保存~採用鋁箔袋包裝,高溫殺菌,所以不加防腐劑就能在室溫下保存~但是打開後接觸到空氣,沒食用完一定要記得冷藏保存~羊肉爐倒在鍋子裡的樣子,常溫的好處就是"不用退冰"就能直接加熱了~想吃隨時就能吃,不用擔心退冰要很久,這是懶人媽我才會想到的好處嗎?哈哈~重點是羊肉還蠻多的耶!比起一般包裝的羊肉爐來說,羊肉真的算多的!兔麻再加了一點水和黑木耳,金針菇,青花菜和豆皮,就是一鍋健康養生的羊肉爐,看起來是不是很豐盛呀?羊肉有帶皮和帶骨的,但是肉很多,不像有的羊肉爐只有骨頭沒有肉@@還有帶筋的羊肉,非常Q彈有咬勁!不過,可能是因為兔麻加太多水了,所以味道有點淡,另外如果有附沾醬那就更好了~*此文為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動：http://www.itry.com.tw*以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，　　　  產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；　　　  產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。