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這次小兔家族來到位於捷運中山國小站附近的"肥猫漁夫"用餐,在2015年7月開幕,是一家剛開沒多久的新店呢!附近好熱鬧,有晴光市場和24小時的美食街,下次應該要找時間好好逛一下的~店家不接受訂位,所以在11:30分之前就已經有客人來排隊了,我們是第三組客人~門口的旗幟寫著「消費滿千並打卡分享,即送日本神社御守」,送完為止喔!門口有提供椅子讓等待位子的客人坐,而且很明顯地告訴客人,這裡是海鮮丼的專賣店,愛吃魚的快來~~~門口的日式燈籠好有感覺呀~就算是白天也很有日式氛圍~店裡的座位不多,但是很乾淨舒適,狹長型的店內空間,能擺放桌子的數目也不多,但還有吧台的幾個座位,可以讓多一點的客人能進店用餐!看到肥貓漁夫的由來,讓人不禁莞爾一笑,原來是來自宜蘭的一對兄弟檔,哥哥很愛美食,愛吃生魚片,像貓一樣,所以被叫肥貓。而弟弟則是漁夫,專門捕撈新鮮的魚貨,且對魚貨的挑選極龜毛,因此才能每日嚴選來自東北角的原產當地魚鮮,讓大家品嚐到大海美食的美味!新鮮產地直送,在店裡直接料理,當天店裡生意太好,忙到我們不好意思跟老闆聊天。店裡目前只有啤酒(未滿18歲請勿飲酒)(開車不喝酒,喝酒不開車)但是有很多種類的氣
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這次小兔家族來到位於捷運中山國小站附近的"肥猫漁夫"用餐,

在2015年7月開幕,是一家剛開沒多久的新店呢!

附近好熱鬧,有晴光市場和24小時的美食街,

下次應該要找時間好好逛一下的~
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店家不接受訂位,所以在11:30分之前就已經有客人來排隊了,我們是第三組客人~

門口的旗幟寫著「消費滿千並打卡分享,即送日本神社御守」,送完為止喔!
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門口有提供椅子讓等待位子的客人坐,

而且很明顯地告訴客人,這裡是海鮮丼的專賣店,愛吃魚的快來~~~
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門口的日式燈籠好有感覺呀~就算是白天也很有日式氛圍~
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店裡的座位不多,但是很乾淨舒適,

狹長型的店內空間,能擺放桌子的數目也不多,

但還有吧台的幾個座位,可以讓多一點的客人能進店用餐!
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看到肥貓漁夫的由來,讓人不禁莞爾一笑,

原來是來自宜蘭的一對兄弟檔,哥哥很愛美食,愛吃生魚片,像貓一樣,所以被叫肥貓。

而弟弟則是漁夫,專門捕撈新鮮的魚貨,且對魚貨的挑選極龜毛,

因此才能每日嚴選來自東北角的原產當地魚鮮,讓大家品嚐到大海美食的美味!
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新鮮產地直送,在店裡直接料理,

當天店裡生意太好,忙到我們不好意思跟老闆聊天。
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店裡目前只有啤酒(未滿18歲請勿飲酒)(開車不喝酒,喝酒不開車)

但是有很多種類的氣泡水,

各式各樣來自日本的氣泡水,讓人看了就很想喝~
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這是餐具和茶壺的擺放處,非常的井然有序!
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這是菜單,很簡約的四面,

但是要全吃過一輪,也是要花費很多時間的~

這面的海鮮丼飯是屬於價位比較高的,大約是400~780元
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第二面的海鮮丼飯價位就比較低一些,大約是180~360元之間,不過180元的丼飯是有限量的,賣完就沒嚕~

第三面則是茶碗蒸,價位從50~150元不等,

手捲的價位則是在70~120元之間,主要就是食材的價差。
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最後一面就是飲料,氣泡水大約都是80元。

啤酒100元(未滿18歲請勿飲酒)(開車不喝酒,喝酒不開車)
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吧臺後方的牆面上,還寫著一些隱藏版的美食,

這些都不在菜單內,

應該是老闆運用當日現有的魚貨來變化及料理的!
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海鮮丼皆內附手工雞肉丸味噌湯1碗、小菜1份 
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小菜是小烏賊和杏鲍菇的組合,

配上青蔥和沙拉醬,還挺爽口又開胃的!
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味噌湯內有加入櫻花蝦,味道上顯得更濃郁,

而手工雞肉丸非常紮實,吃得到雞肉的清甜感!

可惜沒有單點,不然好想多喝幾碗呀~
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炙燒星鰻手捲

看似簡單的海苔手捲,

好吃美味的星鰻卻包覆於內,

和酥脆的海苔和醋飯一起入口,

非常的美味!
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炙燒鰭邊手捲

手卷都使用竹製小提籃送來,真特別!

食材看似簡單不過的手捲,卻是單純的頂級美味,

避免海苔受潮變軟,服務人員都希望顧客趕緊食用~
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鰭邊肉經過炙燒後,香氣更加濃烈,

在嘴裡咀嚼吞嚥後,彷彿嘴裡還餘留著魚肉的香氣,

讓人吃了還想再吃!鰭邊肉還整個超出手卷之外呢!
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炙海膽茶碗蒸

很特別的一道料理!

海膽能與茶碗蒸結合,

似乎是要藉由海鮮的鮮味,來讓原本習以為常的料理呈現嶄新風貌~

海膽味道甘甜,香氣濃郁,與蒸蛋一起吃,更顯得溫潤可口,

大海的氣息似乎在口中翻轉呢!
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鱈魚白子茶碗蒸

小姐說鱈魚白子是鱈魚的精囊,原本我們有點猶豫,怕不敢吃,

但是小姐說非常好吃,所以就點了

其實口感是很Q的,沒有腥味,搭配茶碗蒸一起吃,鮮味十足,難得的嚐試呢~
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松葉蟹茶碗蒸

這是我們單點給孩子吃的,松葉蟹是價值不斐的海鮮類,

平常也不是想吃就能吃到,

蟹肉鮮甜美味,搭配茶碗蒸一起吃,真的是好好吃,可惜松葉蟹一口就吃掉了,不過癮呀~><
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炙燒海鮮丼

這是專門為我這種不太敢吃生魚片的人準備的,

6-8種新鮮魚片,稍加炙燒,香味馬上撲鼻而來

撒上蔥花,搭配金桔,

連玉子燒都好吃,不會太甜膩

新鮮的山葵泥就直接附在旁邊,可以挖起來放在醬碟裡,

也可以放在魚片上一起吃~
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每片魚片都是上面熟,下面生,有炙燒的香氣,肉質軟嫩適中,

不會因為太生而軟嫩,也不會因為太熟而乾硬,

重點是底下的醋飯非常好吃,Q彈有嚼勁,而且份量十足,

我已經挖了一大半給小兔吃,我還是飽到不行~
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肥猫人氣海鮮丼

兩尾偌大的甜蝦昂然挺立在碗中,

配上鋪滿的各式生魚片,

一整個給人食材豐富又琳瑯滿目的滿足感,
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細如髮絲般的海苔也是讓美味提升的原因之一,

拌著飯一起吃,香氣更加迷人,

而一旁亮澄澄的鮭魚卵在口中爆開的滋味,

更是讓這碗丼飯充滿海洋的清新氣息,
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而上頭畫龍點睛般的藍色魚卵,
更是顯眼又獨樹一格,
第一次看見如此特別的食材,
詢問之下,才知道正是甜蝦的卵。
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因為被外表可愛的氣泡水給吸引了,所以忍不住買了兩瓶,

一瓶是白桃口味的,另一瓶是有點像維他露p味道的汽水,

主要是想要瓶子啦~^o^
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料理台是開放式的,可以很清楚的看到師傅們料理的狀況~
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在炙燒生魚片的樣子
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店家有說每一種海鮮丼飯都會因為每天的魚貨不同而有改變,

所以每次吃到的丼飯,魚肉不一定會一樣喔!

但是絕對是非常新鮮無誤!
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感謝肥貓漁夫&招待,也感謝好友們給予好評,讓小兔家族又發現一間很棒的店家~

◎體驗內容

肥猫漁夫 海鮮丼專賣店:台北海鮮丼飯新霸主,雙人免費體驗!

內容包含:

品項
內容
數量

海鮮丼
肥猫人氣海鮮丼
漁夫推薦海鮮丼
5選2

嚴選散壽司丼
炙燒海鮮丼

比目魚鰭邊軟絲丼
-------------

海鮮丼皆內附手工雞肉丸味噌湯1碗、小菜1份 

茶碗蒸
漬鮭魚卵茶碗蒸
炙干貝茶碗蒸
4選2

鱈魚白子茶碗蒸
炙海膽茶碗蒸

手捲
蔥鮪手捲
炙燒星鰻手捲
4選2

炙燒鰭邊手捲

鱈魚白子手捲

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2016-02-21
用餐方式
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推薦菜
  • 肥貓人氣海鮮丼
  • 炙燒海鮮丼
  • 手工雞肉丸味噌湯
  • 炙海膽茶碗蒸
  • 鱈魚白子茶碗蒸
  • 炙燒星鰻手捲
  • 炙燒鰭邊手捲
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