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2015-12-28
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【Oops Kitchen義法創意廚房】位於捷運小巨蛋5號出口附近的餐廳,據說是以50年的老房子去重新設計的用餐空間,保有台灣古早洋風,簡約的家居感~紅色的招牌是韓式風格,醒目又給人熱情的感覺~門口的小黑板上有披薩外帶優惠和下午茶優惠營業時間是上午11:00到晚上9:00,最後點餐時間是晚上8點一進門就有中式和西式的造景,很融洽一點也不違和桌上除了調味料和餐具之外,也會有小盆栽綠化利用很多燈泡做裝飾,保有老房子的風格但是又融入西洋的元素在裡面，感覺很特別有木頭椅子也有復古的沙發大片落地窗上有耶誕節的雪花佈置平日有商業午餐的特惠只要198元+10%（臉書打卡可享9折）A套餐是湯品＋飲品只要再加50元B套餐是湯品＋甜品＋飲品再加80元首先送上來的是餐包,裡面還有一顆顆的芝麻,吃起來很有咬勁,兩小一人一半剛剛好~「法式烤螺」熱騰騰的端上桌,還可以聽嗤嗤嗤的聲音,要小心燙呀~一顆顆的螺肉在凹洞裡,上面鋪滿起司,螺肉吃起來脆脆的,還有主廚特調的醬特別好吃!「番茄海鮮湯」酸酸甜甜的番茄湯,裡面是豐富的海鮮有新鮮的蝦子,蛤蜊和魚片,是用料豐富的湯品呢!兔麻我很喜歡這樣清爽的湯品,可以一口接一口喝光光
【Oops Kitchen義法創意廚房】位於捷運小巨蛋5號出口附近的餐廳,據說是以50年的老房子去重新設計的用餐空間,保有台灣古早洋風,簡約的家居感~紅色的招牌是韓式風格,醒目又給人熱情的感覺~
門口的小黑板上有披薩外帶優惠和下午茶優惠
營業時間是上午11:00到晚上9:00,最後點餐時間是晚上8點
一進門就有中式和西式的造景,很融洽一點也不違和
桌上除了調味料和餐具之外,也會有小盆栽綠化
利用很多燈泡做裝飾,保有老房子的風格但是又融入西洋的元素在裡面，感覺很特別
有木頭椅子也有復古的沙發
大片落地窗上有耶誕節的雪花佈置
平日有商業午餐的特惠只要198元+10%（臉書打卡可享9折）
A套餐是湯品＋飲品只要再加50元B套餐是湯品＋甜品＋飲品再加80元
首先送上來的是餐包,裡面還有一顆顆的芝麻,吃起來很有咬勁,兩小一人一半剛剛好~
「法式烤螺」熱騰騰的端上桌,還可以聽嗤嗤嗤的聲音,要小心燙呀~
一顆顆的螺肉在凹洞裡,上面鋪滿起司,螺肉吃起來脆脆的,還有主廚特調的醬特別好吃!
「番茄海鮮湯」酸酸甜甜的番茄湯,裡面是豐富的海鮮
有新鮮的蝦子,蛤蜊和魚片,是用料豐富的湯品呢!兔麻我很喜歡這樣清爽的湯品,可以一口接一口喝光光呢~
「洋蔥湯」以牛高湯下去熬煮洋蔥,湯頭很濃稠,
不過兔麻一向不太愛濃稠的湯品,所以這碗就由兔拔解決~
洋蔥湯上面是一片麵包和炸到酥脆的洋蔥絲,讓湯品多了飽足感和口感~
麵包上面還有融化的起司,香濃好滋味!
「義大利肉丸披薩」摒棄不環保的柴燒，以瓦斯、石板做出類似窯烤的烹調方式,餅皮比一般市售的披薩餅皮還Q
而且不是一般圓形的披薩,是做成橢圓形,感覺很特別~
因為看到我們有帶小孩,所以服務人員特別推薦不辣的義大利肉丸口味,肉丸吃起來很像小顆獅子頭,又撒上柴魚片,讓整個披薩除了有義式風味之外,
還有日式風味,可以說是多國料理呢!
黃黃的醬是廚師特調的蛋黃醬,吃起來甜甜鹹鹹的,有點味增的感覺呢!
肉丸非常的扎實有口感,搭配柴魚片和蛋黃醬一起吃,異國風味十足!
看小兔大快朵頤的樣子就知道她很喜歡嚕~
「蘋果醋」酸酸甜甜的,還蠻好喝的!我才喝了一口就馬上被小兔接收了,現在只要到餐廳有蘋果醋,一定馬上被小兔接收,這小妞居然不怕酸愛喝醋,
將來應該也是醋桶一枚~
「OOPS!招牌西班牙燉飯」這燉飯一上桌,真的有讓人驚呼Oops!的感覺!
以鬱金香粉、海鮮高湯燉飯，每顆飯粒吸飽鮮甜，
加上煎過的蛤蠣、中卷、魚肉、鮮蝦，更添鮮香，超人氣的多層次美味。
燉飯上面鋪了滿滿的海鮮料,有三大尾新鮮的蝦子,蝦子新不新鮮從剝殼黏不黏肉就知道了,而且蝦子是煎到蝦殼都帶有燒烤的香氣,蝦肉Q彈扎實~
而中卷從直徑就可看出來居然和蝦子一樣長,可見這隻中卷有多大隻呀~而且中卷好新鮮,吃起來好Q呀~鮮美彈牙!
燉飯因為是用鬱金香粉和海鮮高湯下去燉煮,金黃色的外表加上香濃的海鮮味,讓整個燉飯非常美味,
兩小都搶著吃呢!
上網查一下,鬱金香粉就是薑黃粉,對體質寒性的人很好,不過孕婦好像不適合食用,所以懷孕的人要記得避免喔!
「香煎起司牛嫩肩佐OOPS獨家醬汁」特選牛嫩肩，彈牙肉質口感佳，煎至適當熟度、鋪上起司，放入烤箱，
上桌前淋上店家獨門蔬菜熬煮的醬汁
嫩肩牛上面鋪著一層厚厚的起司,放入烤箱後,呈現焦香的感覺~
法式低溫料理則是真空調味、再以59度低溫長時間浸泡，讓蛋白質熟成、肉質本身的油水不流失，充分保留鮮美的甜度。
這種料理方式兔麻可是第一次看到呢~
可能是以這種方式料理的關係,嫩肩牛吃起來真的很嫩又多汁,一般牛排都給人要咬比較久或是比較硬的感覺,
但是嫩肩牛完全沒有這個問題,保有牛肉的香氣卻非常的嫩~
我們沒有將獨家醬汁淋上去,反而是用沾的方式,其實兔麻個人覺得直接吃就很美味了不太需要沾醬,
上面的起司已經提供了香氣和鹹味,不過重口味的人可以適度的沾醬提升美味度!
飲料的部分兔麻選了熱的「熱帶水果茶」,
水果茶裡面有新鮮的水果喔~旁邊還有附上糖漿,
不過兔麻覺得水果茶本身就酸酸甜甜的,所以沒加糖漿就很好喝~
如果屬性嗜甜的人當然還是得加糖漿囉~
兔拔則選了最愛的「拿鐵咖啡」,咖啡喝起來香濃順口,奶泡也很綿密,很不錯!
整體來說,【Oops Kitchen義法創意廚房】的裝潢給人悠閒舒適的感覺,餐點也都很好吃,加上服務很不錯,在小巨蛋這麼高價位的地段,能有這樣高品質的用餐空間,
收費卻不會太高,感覺很不錯,特別是商業午餐才198元,好想嘗試看看呀~
體驗內容
Oops Kitchen義法創意廚房：享受義法食刻，雙人免費體驗！
內容包含：
品項
內容
數量
開胃菜
法式烤螺
1份
湯品
番茄海鮮湯
洋蔥湯
各1份
長形披薩
素食者聯盟
Pizza聯合國(辣)
2選1
燉飯/義大利麵
OOPS!招牌西班牙燉飯
蒜香橄欖油清炒牛嫩肩義麵
2選1
排餐
香煎起司牛嫩肩佐OOPS獨家醬汁
法式鮭魚菲力鮮干貝佐芥末籽醬
2選1
飲品
綠茶(冷/熱)
紅茶(冷/熱)
5選2
美式咖啡(冷/熱)
汽水
可爾必思
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