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共 234 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2017-10-12
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類別 : 台灣菜日本菜複合式餐飲吃到飽燒肉海鮮慶祝紀念日

 
有時候就是想吃海鮮也想吃燒肉,想要大口吃肉當然也要大口喝酒!

好酒好肉還有好歌配~那就不能錯過: 好客-音樂燒烤 啦!

開 車 不 喝 酒 喝 酒 不 開 車 !

 
好客-音樂燒烤,就我所知台北目前有兩間分店!

這天來到台北信義店,就在MRT-市政府站 一號出口走路約三分鐘路程的位置;交通非常方便。

 
一進到B1 就可以看到這頭大大的雙頭牛,象徵著事業愛情兩得意~

NO MUSIC NO LIFE 也充分說明 好客音樂燒烤 的精神!

店內還有飛鏢機!!

但親愛的,你要相信我!好友相聚大吃大喝都來不及了!!你絕對沒空去玩飛鏢的呀!!

 
店內用餐空間蠻寬敞的,大多是四人桌、六人桌和八人桌。

 

 
朋友聚會想要比較隱密一點的話,也有這樣半開放式的包廂空間。

備有兒童餐桌椅!!

雖然說我不太理解帶小朋友來吃燒烤是哪招,畢竟我身邊的大朋友都是賠錢貨....

小朋友吃不了多少呀!!小朋友只有吃火鍋的份吧!

看在好客這麼貼心地準備了兒童餐桌椅,那我也來貼心分享一下:

兒童收費方式:110cm以下-免費、110~140cm-半價、140cm以上-依成人計價。

 
主打無煙海鮮燒烤吃到飽的 好客 ,還有現場LIVE演唱!

分別是:每週三、週五、週六、週日。

約會聚餐訂位前,可以先看一下今天星期幾,吃燒烤聽好歌~心情真的會更加不一樣!

 
好客歡樂午餐NT$499元 每週一~週五 15:00前進場,僅提供燒烤。

晚餐則有: 歡樂餐NT$658元 和 帝王餐NT$888元 ,兩種價位可供選擇。

兩種皆有:火鍋、生啤暢飲 二選一。

 
我們這次點的是:帝王餐NT$888元。

這一整張 歡樂餐658的食材都可以任點之外。

 

 
還有最後一頁-高價位的食材可以選點;必須要注意的是帝王餐是提供:每人一份帝王蟹,不是吃到飽的喔!!

每一份食材都有註記一份是幾片、幾顆,大家可以依照自己的 " 食力 " 來做點選。

填單點菜時,請以 " " 字畫記;畫好後按下桌上的服務鈴請服務生來取單就可以等菜上桌囉~!

 

 
這天我們選擇了帝王餐888+火鍋吃到飽,另外加價NT$198元的調酒暢飲~

可以依照自己的酒量選擇喜愛的口味,也有無酒精的飲料喔!

開 車 不 喝 酒 喝 酒 不 開 車 !

 
除了菜單可以任選任點,還有自助式沙拉吧可以自行取用!

 
這邊的海鮮食材都是不需要點單,直接可以自行取用的!

但是大食怪如我也根本沒空來取用呀!!

光吃自己點餐的食材就勞心勞力、忙得很呀~!

 

 
飲料的選擇也是五花八門、應有盡有!

 
到底是有多怕餓到你?!竟然還有白飯、科學麵!!

先按幾張濕紙巾,桌邊隨時備用最方便了!

 
冰淇淋是:MOVENPICK 還有蘇打冰棒會不會太多了....

 

 
醬料、調味粉,都在餐桌上等你了!

還有牙籤、面紙、垃圾桶~你說還缺什麼呢?

第一次來的話,請不要客氣;坦然告訴服務生你沒來過,請他們或推薦或協助或教學~

有了厲害的烤手,吃起燒烤來不怕半生不熟!!得心應手讓你開懷大口吃呀!!

 
兩人份的帝王蟹腳 不提供加點喔!!

老實說看到這帝王蟹的份量的確是會讓人有點失望,不過反正還有那麼多食材可以任點~

我們就順從服務生的推薦,把這冷凍的帝王蟹腳放進火鍋裡滾煮~

提升了整鍋火鍋湯頭的鮮美!肉質吃起來也會比燒烤來得美味喔!!

 
比較麻煩的是:" 我不吃牛 " 這回事兒~

只要是沾到邊的我都不碰~所以服務生很貼心的幫我們多拿了一把夾子,從夾子、盤子都分開~烤網也一分為二、畫上楚河漢界~

好客雞腿、清檸雞腿排、培根豬 都好吃!

吃著吃著我就覺得沒有桌上醬料、調味粉出場的餘地!

因為好客的肉品大多已經醃漬或調味過了,直接燒烤就很夠味了喔!

 
火鍋也有基本的食材在裡面了,想吃什麼都可以加點滾煮。

 

 
海洋之心、蜂蜜檸檬

 
吃著烤著,我們的調酒也來了!

調酒暢飲198的點單方式是一杯喝完換一杯。

真的覺得姊妹相聚就是 時 光 飛 逝 呀 ! !

現在仔細看看酒單怎麼那麼多酒我都沒喝到呀!!!

一杯 海洋之心 喝兩個小時實在是對不起我的調酒老師呀!!

 

 
你知道大口吃肉也要吃菜菜~

所以~泡菜、生菜、高麗菜通通來~

看是要生菜包肉肉還是煮火鍋都沒問題!

 
琥珀蝦、泰國蝦、霸王蝦,都是一份兩隻,直接來兩份!

蛤蜊、鳳螺、大干貝~也是必點的呀!
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2017-03-30        

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-10-12
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類別 : 台灣菜手搖杯店果汁

 


我知道這間東區巷弄裡的 花甜果室-BLOSSOMING JUICE ,非常火紅!

夢幻漂亮的鮮果汁,是女孩們 IG 瘋狂洗版不停的精采!

每次經過或是特地想來買杯果汁都是人滿為患!根本封街!!

 


好不容易這天下午竟然還沒爆滿!!

手刀衝到櫃檯點杯果汁來!

趁著等待的時間,拍拍照、等待店內唯一的位子。

 


先前來這裡時,總會發現許多外國臉孔也在周遭徘徊等待~

花甜果室也有提供:日文、韓文的菜單喔!!

 


每天的果汁、奶昔都不太一樣;詳情以現場公告為準!

 


很喜歡它小小的店面,充滿各種甜蜜、溫暖的感覺!

 


芭比情歸何處 NT$95元

草莓、藍莓、燕麥片、鮮奶 組成的夢幻漸層!

是我喜歡的粉紅、粉紫!

 


這天平日休假,天陰陰的也為我傷心~硬是要出門轉換心情,就是因為前一天被無理刁民謾罵了十分鐘。

有理說不清,中文都不聽!

雖然明知世界永遠有機掰郎,跟他生氣簡直折自己壽命~

上班像修行般的修身養性、考驗耐性,真的會很想制服一脫說句:林北不幹了!賣造釘孤枝!

 


但就在我拿到這杯:芭比情歸何處~

看到大大的眼睛和笑臉,說著:GOOD DAY

一瞬間帶著好心情撞擊進我心!

是呀!儘管氣死他好了~

我還是要開開心心地過我的好日子,像這樣微笑著,張大眼看這世界!

夢幻的粉紫粉紅漸層是草莓、藍莓、燕麥片、鮮奶的協奏曲~濃郁甜蜜地好滋味~比芭比還要甜呀!!

連蘋果都說:小姑娘~來拍個照吧! 瞬間逗樂了我!

 


好不容易等到位子,當然要自拍啦!!

轉換心情,切換到那個陽光開心的自己!

一起日日好日,GOOD GOOD DAY!

 


 


 


其實此時才剛離開捲捲冰,有點小飽;但眼看著 花甜果室 就在眼前,還難得的沒有大排長龍,說什麼也要買到它!

台北東區散步小食- I-ce Paris 泰式炒冰 捲捲冰

 


和捲捲冰比起來,我覺得 花甜果室 好喝多了,也更值得推薦入手!

雖然一杯果昔NT$95元,真的讓人覺得不便宜~

但那也是因為我們的所得太低!低到只能縮衣節食、追求小確幸。

今年首爾自助我也喝了不少果汁,換算起來價位都不比這裡低! 自己亂組合的成果卻沒有這裡好喝喔!!

為什麼出國玩樂就能接受較高昂的物價,在臺灣卻要處處尋找銅板美食呢?!

一杯 芭比情歸何處 ,由 冷凍的草莓、藍莓,加上 燕麥片、牛奶 打成,口感濃郁甘甜~即使是有點飽的狀態下我也貪心地喝完它!

裡面還吃得到四、五顆草莓果實!我覺得非常值得! 捲捲冰只有一顆冷凍草莓,就要價NT$139 呀!!!

天然蔬果繽紛美麗的夢幻,好喝、好吃,帶來好心情~無價!

---- * 花甜果室 * ----

創作者介紹
almpa

Almpa's Blog
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2016-11-03        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-12
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類別 : 美國菜

 
在西門町紅到定不到位的 Oyami Cafe 進攻新北市-板橋 新埔站啦!!

就在MRT-新埔站三號出口,往前直走不用兩分鐘的距離~

讓少女心夢幻爆發的美食,就在眼前呀!!

 

 

 
嶄新的裝潢,蒂芬妮藍搭配白色的夢幻,哪位少女還只是路過、錯過真的就太瞎了!!

就連大叔路過都忍不住停下來翻翻Menu,看看裡面到底賣什麼好料呢?!

 
推開粉紅鑽石門把~仔細看!

門口的地磚也是粉色系馬賽克+粉紅色鑽石拼貼而成的喔!!

 
才幾點?

一樓已經客滿!還好我們還可以上二樓呀!!

店裡大大小小裝潢擺設都是出自兩位老闆之手,只能說這年代要當老闆沒幾把刷子在手還真是不行呀!!

讓每位少女都瘋狂的夢幻鄉村風~竟然是出自兩位大叔之手!!! 哥真的想去角落畫圈圈了啦!

 
櫃台邊展示著漂亮的茶壺、杯具,一組比一組華麗夢幻~

採用 德國農莊 B&G 的花果茶~即使回沖風味也很好喔! 是我私心蠻喜歡的一個茶葉品牌~

尤其在這夢幻鄉村風的包圍下,用美麗的茶壺杯組品味這樣香味豐郁、茶體甘醇的花果茶~真的不是在作夢呀!!!

 
跟著樓梯上了二樓,又是一個內心尖叫狂奔~表面故作冷靜的瘋狂!

男生們也許不懂~(那兩位老闆是....???撩妹高手?!

但這彷彿童話故事般場景的浪漫、甜蜜,繽紛的、優雅的,每個雜貨都像隨意散落又不可移動般的契合著~似乎就在等待著我們進入融合~

不能把自己家裡佈置成這樣~讓我們用一個午茶的時光,盡情享受著這優雅氛圍~

呼吸間~都充滿粉紅色的甜蜜泡泡~多美好呀!!

 

 

 

 

 
寬敞的二樓空間迷人舒適得讓人流連忘返,每個小物都想細細拍攝~

只能趁著人家離開座位快手按下快門呀!!

也還好此時厚著臉皮狂按快門~不久後也客滿的二樓....真的只能專心拍餐點了~

 

 
除了讓人心花朵朵開的花花Meun,來不及收進菜單的最新菜色也一起附上~

 

 

 

 

 

 
不得不說, Oyami 的菜單做得非常精美!

常常我們外出吃飯,只有文字沒有照片真的很難想像到時候餐點上桌的模樣~尤其眾姊妹們又是點完就忘記自己點什麼的....

有照片參考就比較方便選擇,我們這些記憶力尚可的還可以加減幫忙記一下誰點了啥這樣~

如果真的不知道吃什麼好,除了參考Menu上的 ♛TOP、人氣必點 之外,也可以請服務生來幫忙推薦~

我喜歡請服務生推薦他自己私心喜歡的菜色,再從中挑選自己偏好的~

 
我們點了義大利麵和燉飯,加價升級套餐、一個披薩、起司薯條、泰式檸檬辣雞翅~還有兩份鬆餅~

原本想說這種浪漫滿分的少女餐廳,就是吃氣氛的吧!

沒想到餐點出乎意料的好吃又滿足! 飽到腦子都充滿美食呀!!

 

 
真的很誇張!附餐的麵包和濃湯一點都不馬虎!!

濃湯裡滿滿的料在裡面超擁擠!!鮮甜的玉米粒和鬆軟的馬鈴薯,飽滿的蛤蜊還有麵包丁~

喝起來超級滿足!!

加上法式起司麵包也是我喜歡的鬆軟口感~在一開始就讓我驚訝連連,印象深刻~開心的期待接下來的餐點了~!

 

 
泰式檸檬辣雞翅

來來來~說辣絕對是騙人的!有香!不辣!!

本來想說點這道臭屁庭不能吃!我跟媽咪可以獨享了~殊不知小搗蛋啃得可開心了!!!

檸檬酸香好開胃~還附上酸桔,淋擠上去更迷人呀~! 硬要說辣在哪裡的話~(辣在菜單裡呀! 頂多就是甜辣醬等級的辣感吧!

 

 
起司薯條

這簡直過分了!!!起司控快把雙眼戳瞎不要看呀!!!這都是假的!假的!!眼睛業障重呀!!!

金黃誘人的起司流洩在酥脆又鬆軟的薯條上~撒上脆培根~根本引人犯罪!!!無視萬惡的卡路里呀!!!

誰要減肥的?還不快把她帶來Oyami!

 

 
銀河系星空飲- 幻彩紫羅蘭 和.... 神秘特調

哈哈哈哈~真的不是我忘了吃銀杏!!真的是神祕特調啦!!!

光看顏色,少女們都倒向 幻彩紫羅蘭 了吧?

繼續閱讀→http://almpa0805.pixnet.net/blog/post/44056753
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-08-03        

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-07
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類別 : 火鍋店火鍋麻辣鍋


最近懶病一發不可收拾,天天都好慵懶散漫~唯一就是貪吃愛吃改不掉的勤奮!

看到艾爾娃回覆:哪有你邪惡~ 瞬間激起我熊熊的邪惡因子,又要來誘惑大家的味蕾囉!

身在物產豐饒的寶島,要吃飽是很容易的事;不想當冤大頭又想吃好又吃巧,就需要誠信又用心的店家來撐腰。

而樂道鍋物就是這麼一間從頭到尾,從茶飲到甜點,無一不用心的好店家!

這次用餐經驗,打破了好多我個人的小偏見和媽咪的小堅持,真的是難能可貴,讓人津津樂道、回味再三呢~!

 
樂道鍋物在中和深耕已久,仁愛店則是最近新開幕,嶄新的店面還掛著開幕誌慶的花圈。

除了我們這次來吃的晚餐,中午也有提供NT$128元起的個人小鍋;很羨慕附近的居民、上班族,可以天天換口味呀!

大門口邊的液晶螢幕則播放著媒體採訪的介紹。

 
嶄新的內部裝潢,優雅復古的濃濃中國風;每個位子都是半開放的小隔間。

 
也有更具私密性的小包廂感,備有兒童座椅。

 
桌邊的抽屜打開,備有開瓶器、濕紙巾、牙籤。

 
可上掀的收納式座椅,不讓大包小包阻隔你我距離,也不必擔心不小心失手可能釀成的意外。

趁著店內還沒有太多食客,我拿著相機四處探險....益發感受到樂道鍋物對每個環節的用心與付出,真的只有讚

 

 


牆面上大大的說明樂道鍋物的理念與對食材的種種要求;嚴格與用心都是為了將美味而無負擔的美食呈現給大家。

 
入座後隨即奉上熱茶與菜單。

值得讚許的是,這熱茶並不是一般普遍的茶葉,飄散著淡淡仙草香,它是店主以中草藥調配出溫和養生解膩的茶飲。

 
淡褐色的茶湯,溫潤好入喉;從這壺茶開始,我們母女倆一路喝喝喝,完全顛覆了過往吃鍋的既定規範!

吃到什麼都想拉服務員過來請益,而服務員也樂得如數家珍,向我們一一介紹解說。

 
如果不知道要吃什麼,除了跟我一樣厚臉皮的纏著服務員之外,桌上的小立牌也是很好的參考。

第一次!我跟媽咪這麼懊惱我們家:不吃牛

而樂道的麻辣鍋底是用牛骨熬製,服務員說明他們有嘗試以豬大骨熬製麻辣鍋底,但是一樣的中藥材,使用牛大骨和豬大骨熬製出的鍋底就是不一樣!

豬大骨熬製出的麻辣鍋底,怎麼樣就是比牛大骨熬製出的麻辣鍋底少了那麼一味香!

也因此,我們點了酸白菜鍋和昆布蔬菜鍋。

但也不用太失望,樂道的酸白菜鍋是使用由當家廚師親自釀製發酵的手工酸白菜熬煮而成,同樣非常值得一試!

而最最常見的昆布蔬菜鍋,簡單中卻是真不簡單!

吃樂道鍋物還有一個重點,那就是:鍋底都可以無限續喔!! 

大家一定疑惑酸白菜鍋和昆布蔬菜鍋有什麼鍋底可以續吧? 準備好你的衛生紙擦口水,繼續看下去吧!

 
我覺得所有的餐廳都歧視單身,雙人套餐,想要多豐盛澎拜,價格除以二之後都還OK。

但是,如果只有一個人....建議還是中午來吃個人小火鍋比較划算喔!或是跟我一樣,發現團購網有超值好康就快下手!! 噓~17Life有半價優惠耶!

晚上就建議大家下班後烙郎來一起發狠吃鍋罵工作吧!

 
看到菜單,再次讓我跟媽咪好懊惱:為什麼....我們家不吃牛啦!!!

因為我不吃牛,所以對揪我一起吃鍋的朋友真的比較抱歉!向來牛肉就是比豬羊雞更高貴的肉品,為了同桌的食客有我,就不能點....

而樂道鍋物最最厲害的就是:老闆!

真的啦!我覺得樂道鍋物的老闆真的很厲害,本身也是個非常熱愛美食又樂於分享的人吧!

是誰能每天都拿到當天台南現宰溫體牛肉?! 又是誰能在連鎖火鍋店提供鮮食級的干貝?!

還有誰!!竟然可以拿到台灣自釀葡萄酒後的葡萄!!!! 而這一切的一切全都能在樂道以絕對物有所值的價格嚐到,半點不吭爹!

越吃越問,就越覺得樂道老闆人好好,好崇拜呀!!

所以,各位親愛的朋友們,如果你們吃牛,一定要來嘗嘗樂道引以為傲的溫體牛!

也千萬不要邀我與你們同桌,這樣會太對不起你們!

我自己可以去隔壁桌另開一鍋專攻松阪豬和鮮食級干貝呀!!

 
招待的小菜:淋著和風醬的生菜沙拉。

 
我們的昆布蔬菜鍋和酸白菜鍋。

昆布蔬菜鍋的鍋底是:牛番茄、絲瓜和玉米;而酸白菜鍋的鍋底當然就是:酸白菜、凍豆腐和牛番茄囉。

廚師手工釀造的酸白菜採天然發酵,入口不刺激不嗆喉的酸感,酸得很清爽;越煮越滾,越是能釋放出蔬菜本身的清甜,與入口的酸達到微妙的平衡。

而乍看沒什麼的昆布蔬菜鍋,最讓我讚嘆+傻眼的竟然就是:玉米!

也許大家會覺得玉米不過是個簡單普遍常見的食材,有什麼好訝異的呢?!

我只能跟你說:代誌絕不是憨人所想的這樣!

雖然我本人從小就是個不挑食的好寶寶,舉凡大家可能會抗拒的:茄子、苦瓜、胡蘿蔔,我全都來者不拒、愛吃得咧~!

唯一就是玉米,很少出現在我家的餐桌上;而玉米品種有別,常見的糯米種和甜玉米,管它哪一種,我都是:能不吃就不吃。

尤其在我念了園藝科後,玉米更是成了我的拒絕往來戶。 詳細原因比姥姥的裹腳布還要長,請撥打0800諮詢專線喔!

而樂道的玉米,非常厲害!從種皮上的厚度就可以知道:它不是一般市售便宜的玉米;而入口的甜度、脆度和爽口度,又讓我忍不住去煩服務員....

它是北海道甜玉米來的呀~!!!  這晚是我人生中吃最多玉米的一天,謹定為玉米紀念日。

 
鮮食級的干貝。

雖然是鮮食級的干貝,可生食;但台灣人的吃食習慣,還是加熱煮熟後品嘗。

所以樂道很貼心地將干貝從中剖開、一分為二;以避免食客不擅烹調而釀成外熟內生、抑或過度烹煮的窘境。

那大家還記得過年期間鬧得沸沸揚揚的真假干貝嗎?!

簡單複習一下:就是許多不肖商人看準大家貪小便宜、想要物超所值又不願多花錢的心態,將一些高級食材灌水加料、增斤添兩,瞞天過海~

消費者以為自己花小錢買到物超所值的大便宜,殊不知其實是買到灌水的食材或假貨....

當時新聞還專訪鐵板燒業者,真假干貝,一煎就知道!

灌水干貝一下鐵板就開始出水冒泡,最後現出小不啷噹的原形....而假干貝是以魚漿製作,入口便知真偽~

此時要回去找老闆理論都來不及囉!!

而樂道竟然就這樣隨性地端上:鮮食級干貝!!看得好閃我的眼呀~!

順便教大家如何挑選上等的鮮干貝,首先海鮮最重要的鮮度,可從彈性測知;再來是嗅覺,是清甜的海味還是怪怪的臭味呢?!

最後,就是下鍋辨真章、一拍兩瞪眼! 縮得不成樣的....就知道該翻桌了吧?!

 
油花分布漂亮的豬五花。

 
完整不碎碎的小羔羊。

 
手打花枝漿和手打蝦仁漿。

看得到明顯的花枝塊與蝦肉塊,是為了保有食材本身的鮮味與口感,特地保留的唷!

 
老滷中,我們只有大腸頭能吃 其他還有牛筋和蜂巢牛肚,就等吃牛的朋友去品嘗囉!

這盤大腸頭一上桌,媽咪的眼睛都亮了!不是說媽咪多愛吃它,而是出門在外實在非常少見像樂道這樣將油脂處理得非常乾淨的店家!

哪回不是切確的體會:腦滿腸肥的真實奧義?!

 
看起來普通的綜合菜盤,內有某樣讓媽咪吃了驚為天人,還想單點的菜!! 

就說這天完全顛覆我們母女的小偏見、小固執了!邊吃邊鬼叫,整間店就我們這桌最吵!

 
食材好吃,醬料也很重要;但我沒想到,光沾醬,也可以有這麼多選擇!

 
辣椒、青蔥、蒜末、薑絲,還有在羊肉料理才會出現的孜然。

 
豆乳、芝麻花生醬、沙茶和溫體牛沾醬;另有香油、烏醋、白醋和醬油。

 

 

 
我先自首,向來我就是愛麵食勝過米飯,吃米飯我會很容易職業病現的說:這是台梗幾號;抑或憤恨的說:這不是台灣米....

泰國香米和日本越光米都沒有不好,只是,吃鍋物最常出現的是極盡普通之能事的圓米,甚至混雜了越南米的碎米....

吃麵我也會怒說這不是拉麵....或筋度不對、比例有問題....但麵食的問題遠沒有米飯這般顯而易見、望眼所及.... 

而你看看這碗只是我隨意盛起的白米飯,粒粒飽滿無斷裂,看得出完整的米型,它是長米。

煮得恰到好處,保有米飯的Q潤彈性、不濕黏亦不軟爛,有點黏又不太黏,Q彈彈的嚼出米飯的甘甜~

煮一碗好飯,除了要有好米、好水,火候掌控也是很需要技巧的! 

從一個個小地方,看見、吃到樂道的用心,讓我跟媽咪一邊吃一邊忍不住讚嘆~

對我們母女倆來說,真的是難能可貴到要感動落淚的事!我都不想說我嘴多歪,全都是感謝媽咪遺傳呀~!!被媽咪打飛

 
飲料:金桔檸檬、烏梅汁。

我不嗜酸,但能單吃檸檬;對我來說檸檬是很美妙的水果,可濃豔可淡雅,又能達到味蕾上微妙的平衡。

而樂道的金桔檸檬,喝得出溫潤甘甜的水果原味、是新鮮榨取的果汁,而非濃縮果汁調配出的酸甜。

烏梅汁,又是我的另一個小偏執....老闆,我人生中喝酸梅汁的次數屈指可數呀....沒有一次是自願的!

看到烏梅汁上桌,著實讓我眉頭一皺覺得案情並不單純....但它散著一絲絲的桂花香....?!

讓我小試一口,嚐到中藥味兒與超乎想像、意料外的不死酸~ 接著就很大方地不時啜飲著清新 比阿婆酸梅湯好喝一千倍! 阿婆別打我!

 
酸白菜鍋真是越煮越清越爽口好喝!

昆布蔬菜鍋裡除了狠角色-玉米,絲瓜也很好吃!不宜久煮喔!!

我們第一次吃鍋狂喝湯! 向來都是食材下鍋後就不再喝湯!

一喝再喝,剛煮和久燉後,釋放出全然不同的獨特風味~ 一再加湯續鍋底~

 

 

 
看看這鮮食級的干貝,下鍋後緊實的肉感,卻沒有嚇人的大幅縮水。

咬下後,一絲絲完整的貝柱,水嫩嫩的模樣~閃亮亮的好多汁誘人~ 光看都流口水呀!剖一半的厚度是這樣,非常好入口,更棒的是:還有一半~!

 

 
一續再續的玉米,每一塊的品質都那麼的好!

鮮食級干貝,無庸置疑的鮮甜好吃!保留了肉塊的花枝漿與蝦仁漿,表現也不錯,Q彈口感富層次!

稍稍滾煮就能入口的大腸頭沒了油膩,變得好清彈爽口!

葉菜類也都好好吃~!連媽咪向來不吃的本島萵苣<A菜>,竟然吃到她想單點!!

分食到一片小葉子,細緻柔嫩中又帶有本島萵苣獨有的氣味,真的很優秀!  

酸白菜的好朋友:凍豆腐,也是以讓我出乎意料的扎實細緻登場!

 
咬下後扎實、滿溢酸白菜湯汁的凍豆腐,組織綿密無空洞。

 
一整片~沒斷沒碎的小羔羊。 媽咪說我這張最美....我看我拿本島萵苣遮全臉會更美....

 
夾子中間鏤空還是櫻花形狀的呢!!

 
涮一下~

 
可以吃了~ 涮好後的小羔羊還是一樣一整片好好地都沒碎也沒斷喔~!

 
豬五花下鍋後,皺成一片

 
還是很好吃~

雖然有很多沾醬可以選擇搭配,但我個人還是偏好品嘗食材的原味,不沾醬。

酸白菜鍋,真的是一去油解膩的好鍋底,肉片怎麼涮都好爽口,帶出一點肉品本身的清甜,不知不覺就涮完一盤又一盤~

 
甜點:嫩仙草。

 
結合Q、彈、軟、嫩於一身的嫩仙草,簡單淋上一點鮮奶油就非常好吃~!

 
甜點:杏仁凍。

我有沒有說過八百次,我敢吃杏仁,就是不敢吃杏仁凍、杏仁茶、杏仁粉呀~~~~

杏仁凍本身很香,吃起來是使用洋菜作為凝膠物,不若嫩仙草般Q彈軟嫩,但口感也算是頗為細緻。

 
甜點:優格霜淇淋。

三道甜點中我最愛它!優格霜淇淋>嫩仙草>杏仁凍。

以優格製作的霜淇淋,入口微微淡雅的酸甜,吃來清爽不膩口;

搭配葡萄酒釀造後的產物:釀酒葡萄,帶著酒味的明顯酸度,更提昇帶出霜淇淋的甜味~

撒上一點壓碎的燕麥片,增加一抹香氣與脆脆的口感~

許多消費者都以為那釀酒葡萄是酸梅,但我一吃就知道它是葡萄。 葡萄籽與梅核可是差很多的唷~!

更訝異於老闆是怎麼取得這些釀酒葡萄來畫龍點睛,讓這道優格霜淇淋更具風味、與眾不同!!

 
吃飽又吃巧,美好豐盛的一餐就讓優格霜淇淋來劃下完美的句點吧!

 


快!我們再去吃

樂道麻辣鍋

仁愛店: 02-2778-1015 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄6號。

推薦美食: 昆布蔬菜鍋,酸白菜鍋,豬五花,干貝,手打蝦仁漿,手打花枝漿,小羔羊,嫩仙草,優格霜淇淋
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-03-03        
此次消費: 每人約$600 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-01-28
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類別 : 韓國菜冰品

 
早就知道 GLAM AIR 進駐新光三越 A11!卻一直沒機會來嘗鮮~   搶不到頭香,我就懶了....

趁著最近新品上市,也算是搶先報導吧!    猴年猴塞雷的新造型也在籌備中喔!

 
來自韓國的 GLAM AIR 글램에어 擁有香滑可口的霜淇淋,利用繽紛棉花糖的可塑性,變化出各種可愛又特殊的造型霜淇淋!

在韓國就很火紅的烏雲霜淇淋呀~!可是雨天限定的唷!!晴天想吃還吃不到呢!

是不是讓人一整個對雨天充滿了期待呢?!   情人節還有愛心霜淇淋呀~

 
位在台北信義區,新光三越 A11 B1 的 GLAM AIR 글램에어 ,狹長的櫃位,吧檯座位:五位。

即使是平日下午,依然要耐心排隊、等候~

想當初我殷殷盼盼著要等它退燒再去大吃~看來是沒有退燒這一天了呀~   暈~

 

 
趁著排隊候位的時候,看看電視美食節目的介紹和Menu,想一下待會兒要吃什麼吧!

可愛的PORORO彈珠汽水和蘋果汁、白葡萄汁也都有販售~

最搶眼的還是:提拉米蘇!

外帶的模樣好可愛呀!!    看了超想帶他走呀!!!

還有漂亮的保冰袋!!!對!後面看起來很高雅的紫、紅小袋袋,就是外帶專屬的包裝+保冰喔!!

 
很簡單的 MENU 卻讓人很難抉擇!

以香濃的鮮奶霜淇淋為底,變化出四種經典口味;還是想要棉花糖造型霜淇淋?清涼飲品?還是最新產品:提拉米蘇呢?!

因應不同的節日, GLAM AIR 글램에어 也會推出各種不同造型的棉花糖霜淇淋!

經常被閃到眼睛的愛心霜淇淋,自然是情人節限定啦!!

還有萬聖節限定的小幽靈!聖誕節的聖誕樹、聖誕雪人、聖誕帽小丑!!!都超級可愛的呀!!

去年錯過了?那就跟我一起期待今年吧!

 
現點現做的棉花糖霜淇淋,現場直擊!!

 

 
變成了可愛的兔兔呀~~~~

但兔兔不是我的....    哈哈哈~借拍別人的也好想咬一口兔兔的小臉頰~

 

 
我點的是:小丑霜淇淋 NT$150元  

逗趣的小丑長得很討喜~戴著棉花糖帽子、巧克力眼睛、雷根糖紅鼻子、彎彎的雙色QQ糖是嘴唇,還有OREO餅乾當耳朵~

不喜歡吃甜點的朋友,可以大膽點小丑來坐檯,絕對沒問題!

因為小丑造型的棉花糖最少呀~~~~

本來怕會太甜,一吃才發現: GLAM AIR 글램에어 的棉花糖香香軟軟的、不會太甜耶!!!!

此時小丑帽子已然剩一半,我還想吃棉花糖耶....    瞬間 晴天霹靂N聲雷呀!!

 
當家主角:鮮奶霜淇淋本人自是綿密細緻好滑口~

重點是:小丑霜淇淋裡面還藏著香脆玉米片!讓口感更有層次~

內心覺得點小丑真的很划算耶!一口氣可以吃到香滑綿密的鮮奶霜淇淋、棉花糖、糖果、餅乾、脆片等豐富配料!

唯一可恨的就是:棉花糖太少了啦....

 


帶我走-提拉米蘇霜淇淋 NT$160元

 
源自義大利的提拉米蘇,來到 GLAM AIR 글램에어 也沒忘記馬斯卡彭起司的輕盈滑郁!

一層一層又一層層的堆疊,楓糖餅乾、馬斯卡彭起司慕斯、OREO餅乾、香濃的咖啡、鮮奶霜淇淋、微苦的可可粉,以及酥脆的蝴蝶餅乾~

重現它優雅的經典~

 


店員們手腳俐落、非常迅速!三兩下就送上小丑霜淇淋和提拉米蘇霜淇淋~

愛吃又愛現的孩子們,平日一定要好好訓練一下拍照的速度呀!!    姊姊我就是平時有在練呀~!

 


小丑霜淇淋:一起走吧?!

提拉米蘇:嗯?去哪兒?!

小丑霜淇淋:再不走就來不及了!

我:已經來不及了!    哇哈哈哈哈~

 


不管晴天、陰天、下雨天~來到 GLAM AIR 글램에어 天天都是繽紛每一天~

大口大口吃掉烏雲,讓彩虹爬上妳的唇邊~

提拉米蘇霜淇淋,新品上市優惠活動,可別錯過囉!

    ----* GLAM AIR 글램에어 *----

新光三越台北信義總店: 02 8780 2334

台北市信義區松壽路11號 A11 B1

P.S.現在台中也吃得到喔!! 就在:台中新光三越中港店

內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2016-01-15        
此次消費: 每人約$180

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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