小可可阿姨 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2016-08-30
長條型的用餐空間，因為有嬰兒推車同行所以被安在高度正常的椅子+靠牆沙發區 
包含：沙拉、前菜、鍋物、一品料理、飯/麵各1份，以及飲料2杯！！大家說是不是真的很澎派～ 
生菜還蠻冰涼且脆口，凱薩醬則是普普通通，加上醬淋的不是很多～個人呷意醬再淋多點好！ 
雖然很跳tone的來這裡點韓式料理，但是一上桌那霹靂啪啦的聲音～讓我超級期待等一下的鍋巴出爐 而配料相當豐富的拌飯，吃著吃著總覺得欠一味！想了半天...哎喲...對啦...怎麼沒有韓式辣醬在上頭 就難怪略顯不夠重口味，鍋巴雖然脆的很令人滿意，但就是沒有辣醬提味，小小失落嚕！！！ 
有豬肉片、豆腐、洋蔥、白菜、冬粉...等豐富配料的壽喜燒，煮滾後再淋上一同上桌的生雞蛋 壽喜燒醬汁不會太甜太鹹屬於淡口味，剛好適合我這個原本就不怎麼喜歡甜甜壽喜燒的人！Perfect 
又是一個吃原味的豆腐，炸的酥香的外皮配上軟嫩的豆腐，來ㄚ～給點醬油膏提味吧！！！ 
熱騰騰的炸雞塊雖然談不上非常鮮嫩Juicy、也沒有什麼調味(又是吃原味)，但吃起來不柴、不乾，OK啦 
杯底的珍珠結整球，吸的我是臉紅脖子粗，至於奶茶則是頗奶油球的那種奶 柚子蜜蘇打喝起來不甜、有柚子的清香，唯獨是容量沒有像珍奶一樣大杯，嘖嘖～ 
看到飛機餐具就失控的小孩，點來根本沒吃幾口就給我擺著 不過以這樣的份量賣$180算不貴ㄟ，有：漢堡肉、白飯、薯條、1/2水煮蛋、青菜、水果&可爾必思+布丁 
或許....是我沒有點對東西！？！？反正至少這一餐不貴，論C/P值也算是還OK啦 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-08-30
最近在台中地區超夯的歐式烘焙坊，我想非『L'atelier du Bon Pain』莫屬了！！！！ 這間由「星野烘焙集團」與「 2011年 Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍-武子靖」合作的烘焙坊 自今年8月份開幕迄今也不過才短短4個月的時間，就在台中引起一股排隊熱潮～且佳評如潮！！
Ps.從我們實際踏進店內，到龜速前進揀選麵包→結帳，大概是經過了30~40分鐘哦！
像"16層藍絲可(可頌)"直接對半切、另外還有吃到"蔓越莓乳酪球"、"鄉村麵包"及"綠野仙蹤" (飽~~)
也因此強烈奉勸各位：走過、經過可千萬別錯過，想要的麵包看到就要夾，不然想回頭是很難的！
像這個一看就知道麵包裡結合的是臺灣在地食材，有：大甲芋頭、北港黑蔴油、彰化龍眼蜜...etc
16層藍絲可/紅豆丹麥小吐司/檸檬丹麥/迷迭香埃及擇一+美式咖啡/茶類飲擇一=$89
算算種類並不是多到非常誇張，但是款款都很有特色～光看不吃有些是很難想像滋味的
麵包體本身非歐式麵包常見難咬又硬的口感，是Q軟且有咬勁，屬於健康滿點的一款麵包哦！
有青江菜、菠菜、大陸妹...etc，吃下去沒有特別特別明顯的香氣，所以相較之下會有點吃不太出滋味！
整體調味還蠻單純的就是鹹味及清爽的青醬(味道也不太重)，配上法國麵包本身的咬勁，值得品嚐哦！
吃的出沒有加香精料、只使用天然香草莢增添香氣，所以奶味、香味都淡淡，甜度也不會很高，是我的菜
啊是說我不知道那奶油有多厲害，但是第一次吃到『不油膩．好清爽』的可頌呀，麵包是軟Q有韌性的 相較於南崁Super有名．口感很酥的"野上麵包"，我反倒比較偏好"L'atelier du Bon Pain"的
不過我老公以為連內層的麵包都會是"咖啡"口味，但內層就是原味的麵包，所以他吃完有點小失落！
搭配上歐式麵包Q韌又不會過硬的口感，蔓越莓的酸甜+乳酪的鹹香，憑良心講還挺好吃的！
新鮮的大湖草莓加上克林姆、配上有點酥又有點韌性的丹麥麵包，嗯～應該一口氣買2個來吃才對！
尤其是忠於食材原味的製作手法，這對於現在充斥著黑心食品的環境來說，可說是一大福音 看看烘焙坊的介紹裡，此次已經入手4款麵包了～下次.....再來蒐集其它口味！希望可以不要再排醬尼久啦
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-08-30
因為除了提供飲食之外，還提供日系雜貨單品可選購！風格是不是蠻類似的咧？！？
來訪人潮明顯遜色於台北分店的排隊人龍，像此次週日用餐都沒看到客滿過～令我有點小小的驚訝！
且雖說假日有2小時的用餐限制，但服務人員態度還蠻好的～只提要先結帳，沒客滿還是可以繼續坐
這一道不是無菜單料理，而是店員說menu上的"米蘭蒜香雞腿飯"口味太重，所以已改成"加州田原雞腿飯" 針對這點我還蠻困惑的，這樣為何不把menu換掉呀？！因為點鬆餅時也發生"栗子蒙布朗鬆餅"沒有的狀況 ㄚ～～是說menu上的餐點，隨便點就中兩個換新或沒有的，我們也太籤王了吧！
配上溫熱鳳梨片更是提升清爽口感，連我兒子都連著喊：還要吃肉肉！味道算是還不錯～
憑良心講，我個人並不是那種極度care食物外觀的人！但...義大利麵上面那"坨"青醬賣相未免太豪氣了吧 不過好加在一旁的花朵吐司，加上裝盛沙拉的氣皿還挺可愛的，有稍微救回一些分數
只是可惜義大利麵煮的太軟了，麵體幾乎完全沒有Q度可言，吃起來沒有在吃義大利麵的fu
純粹圖片分享的一盤餐點！！！
嘖～嘖～嘖～好可愛的熊熊圖案哦，真讓人捨不得喝下它～破壞整體美感！ 不過...據友人的說法是：是玫瑰鹽嗎？有加嗎？怎麼喝不太出來？是杯讓人會覺得困惑的飲料
我老公默默的一直喝一直喝，搞半天除了奶泡上可愛的圖案之外，味道還挺不錯的 甜度不會太高、茶味很剛好也不澀，在調和鮮奶之後的口感算是清爽不膩，若大杯點更讚！
這杯「巫婆的奶昔」名稱很吸睛，但我想稱它為"冰沙"應該更為適合，因為根本就是冰沙 而經由服務人員介紹這是『蘋果口味的奶昔』，But.....奈ㄟ喝不出什麼蘋果味，超~~~淡~~~ 且愈喝愈覺得嘴巴有一股奶類的油脂感，並沒有辦法把整杯好好喝完！牟菜啦....
一直以來"花瓣狀"鬆餅都是Hana Cafe的特色，也因此既來之～不點份鬆餅吃吃哪過意的去！！ 而鬆餅吃起來的口感屬於是比較紮實，不似米朗琪或咖啡弄吃起來內層是Q軟的 香氣的部份也比較不明顯，所以吃完其實並沒有留下太大印象，只記得不難吃！
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-08-29
說到這間粉紅色系的甜點店，看起來非常夢幻又帶點浪漫，坐在裡面享用下午茶真的是種享受！
至於號稱少女酥胸般的馬卡龍，意外讓不嗜甜的我覺得美味，好吃耶！
但是吃起來的口感及香氣不是一般能比擬，回家前順手帶了一包！
瞧瞧Tiffany藍及夢幻粉的禮盒在綁上蝴蝶結之後，質感瞬間又Upgrade一級ㄚ～
這次選了一份「單人套餐$330」搭配單點一塊蛋糕，吃飽飯後直接續攤～好飽
上下層的主體既不是餅乾也不是蛋糕，口感有點類似咱們台式馬卡龍的鬆化感、卻又比較紮實一些 中間夾層除了有不會油膩的Cream之外，芒果卡士達醬也是有著芒果淡香+剛好的奶甜，蠻順口地！
蛋糕部份挑了白朗峰(蒙布朗)$140，其它的是可麗露、馬卡龍(可挑口味)、綿花糖、手工餅乾及常溫蛋糕
而外層脆口、內層濕潤軟綿的口感，我真不懂的欣賞～還是留給懂欣賞的人吧！
栗子香氣並非超級香濃，但是在口中化開後的清爽度及嘟嘟好的甜味、香氣 搭配上底層的巧克力海綿蛋糕，下次我一定要買栗子捲來吃吃看！
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-08-29
餐廳大大的「P」，是在轉進大平街後超過郵局的第一條巷子(不超過河哦!!!)裡，有很多停車位
ㄚ若非多人用餐，一樓的小size圓桌及2~4人方桌很適合小家庭呷奔解決一餐哦！
我阿木說之前鵝都被撲殺光了，所以最近都吃不到鵝肉！結果～沒想到這裡還吃的到，真是猴腮雷呀 而鵝肉的瘦肉紮實不柴、皮則是不油膩還帶點Q，沾上特製的醬料一起吃，有鴨肉的甜及醬料的甜，好吃！
好吃～相當好吃！魷魚新鮮且口感紮實彈牙不說，椒鹽調味加上大蒜香氣，Oh....超級涮嘴的啦！
軟嫩的雞肉豆腐表層附有一層薄薄的皮，感覺跟四川菜裡講的老皮嫩肉有點類似 與自製的三杯醬煨煮後，微甜的醬汁帶有九層塔香氣，蠻適合給小孩吃的！還有～裡頭的大蒜也很好吃喲
應該也是有先油炸過的茄子與四季豆，在拌入大蒜丁及客家風味醬油後略微收乾 吃起來有香郁的蒜香&醬油香，再加上茄子不會軟爛噁心、四季豆也脆甜，難怪會勇奪排行榜No.1寶座
高麗菜又脆又甜且沒有土味，以簡單的清炒單純的吃高麗菜的原味，我蠻喜歡的哦！
鮮嫩的肉片與醬汁、大量蔥段拌炒後，吃起來算清爽不油膩，也因此相較於油多的炒法～香氣少了一些 此時不得不又要八股的說一句：青菜、蘿蔔各有所好！兩者都好吃，差別只在重口味跟淡口味罷了
中規中矩的客家小炒，醬料不會調的太死鹹，食材也是頗新鮮的，有基本美味度
因為有小孩同行，所以服務人員建議把會辣的XO醬改成不辣的蠔油醬，而這.....真不是個好決定 利用油條包裹新鮮蝦泥製成的黃金捲，經高溫油炸後淋上我們改成的蠔油醬，ㄣ～吃起來有點普通 所以我們一致覺得應該要XO醬提味比較對。至於盤中間是豆芽菜&韭黃，兩者均脆脆的挺涮嘴的！
第一次吃到這麼貴的蝦球！是蝦子價格爆漲嗎？還是說選用的蝦子比較高級？算算一盤沒幾顆ㄟ 不過裏在蝦子外層的麵衣不會太厚，讓整體口感吃起來還不錯，要是份量再多一點C/P值會比較高
因為個人沒有很喜歡福菜的味道，所以就不多說些什麼了
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
|
142次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
5
會員推薦次數
4
人氣指數
1815
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
28
