Dozo創作和食居酒屋 (大安區)

(原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/202316122 )

部門聚餐都可以去吃一些平常較不常嚐試的料理，
所以特別期待每一季部門聚餐的到來，
為了迎合部門無酒、無肉不歡的風氣，
我們找了一間比較無拘束的夜店風居酒屋DOZO。
店址 : 台北市大安區光復南路102號
至捷運國父紀念館站一號出口，步行約2分鐘可到達。
從店外觀看起來不像間居酒屋，
進入店內更以為來到了夜店呢。
(包廂低消為一萬元)用餐到一半，店員還會幫忙換成乾淨的盤子。 在這裡要向讀者說聲Sorry
我只顧吃，忘了記下飲品的名稱及價格，
只記得依序是DOZO醋飲、調酒、大吟釀清酒、蔓越莓汁及金桔檸檬。

開車不喝酒，喝酒不開車
本日綜合刺身 (880元/份)
問了一下敢吃生魚片的同事，同事給了我三個評價，
『新鮮、夠厚、爽』
海膽刺身 (500元/份)

這一份裡共有五片，等於一片海膽要價一百大洋呀，
不過看著同事滿足的表情，大概能了解這是何等美味。
焦糖鮭魚箱壽司 (420元/份)

炙燒過的鮭魚淋上特製醬汁，
一口吞進除了嚐到醬汁風味外，隱約還帶點魚油香，
對於不敢吃生食的我，也是能放心大膽嚐試的。
胡麻醬燒雞肉豆腐 (240元/份)

濃郁的胡麻醬包附著雞肉及豆腐，
除了聞起來香氣十足外，停留在口裡的胡麻醬香更是久不散去，
此時真的好想來一碗白飯。
什錦串燒盤 (380元/份)

什錦串燒盤有牛肉串、雞肉串、香菇、花枝，
我覺得味道還好，肉也烤得有點老，
同事們一致覺得CP值沒有很高。
明太子焗烤洋芋 (200元/份)

洋芋綿密又不會過乾，綜合了明太子與起司的味道，
女孩兒同事們都給予很高評價。


酥炸雞軟骨 (180元/份)

雖然粉裏得較厚，但因為是拿來配酒的，
所以覺得剛剛好，咬起來很香。
DOZO溫泉蛋燒肉蓋飯 (240元/份)

大家都喊著肚子餓，忍不住點了一個蓋飯來試試，
燒肉多又厚以外，將溫泉蛋戳破拌著飯一起吃，
銷魂阿.........
和風香汁炸雞 塔塔醬 (220元/份)

果然是店內人氣美味推薦，
咬下去酥脆又多汁，雞肉又很嫩，
我連續吃了好幾塊。
京都風手作蕨餅 & 紅豆抹茶冰淇淋 (150元/份)

蕨餅吃起來就像涼糕沾上米茶粉，
說不上特別，但的確很解油膩，
反倒是紅豆抹茶冰淇淋較受大家喜愛。






DOZO之所以特別是因為它每一季都會推出新的創意料理，
以上這幾道都是官網菜單上尚未更新的，
而我又忘了記下菜名及價格，因此沒辦法多做介紹。
(其它菜單可至此下載 : http://dozoizakaya.co/tw/cuisine.asp)
此外，DOZO最特別的地方莫過於它的太鼓表演，
每週五、六晚上19:50 & 22點準時演出，
將徹底滿足各位顧客的視覺、聽覺、味覺，
推薦給正計劃聚會、趕宵夜場、想小酌的朋友們。

電話 : 02-2778-1135
營業時間 : 週一至週四、週日 18:00~02:00 ; 週五、週六 18:00~03:00
付款方式 : 加一成服務費，可刷卡

酒留米日式精食居酒屋 (中山區)

(原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/201330508)在勞動節連假的前一天，
與同事凱莉、茱莉打算來個屬於我們的Girls Night，
於是決定找間居酒屋小酌一下，
便選了地理位置優、交通方便的『酒留米』。
店址 : 台北市中山區中山北路一段56巷2號1樓

臨近台北火車站與京站，位於中山北路與市民大道口。
相當日式風格的小吧台，頗有日本沖繩的特色氛圍。
店內的佈置陳設令人彷彿置身在日本當地居酒屋，
相當悠閒、放鬆。
花生什麼事 ?
原來......它是個筷架。
天空之月梅酒 (150元/杯)

其實我們還有點了其它種酒類，
但因為杯子盛裝出來的效果都一樣，顯不出每一種酒的特色，
所以就沒一一拍攝了。

入口後，並不會感覺到太強烈的酒精味，
反而喉嚨裡會留著梅果的後韻，
很不小心就當成飲料咕嚕咕嚕的喝下，
此外，我也激推山柚子榨柚子酒。

開車不喝酒，喝酒不開車

可爾必思 (250元/900ml)

除了各式酒精飲料外，也有非酒精飲料，
建議多人Share要點以ml計價的較划算。
松阪豬肉串 (70元/串)

稍微有點厚度的松阪豬，經烤後的油脂被鎖附在肉質裡，
每一口咬下去都有淡淡的豬油香，
沒有過度的調味，反而吃得到松阪豬真正的美味。
鯃魚一夜干 (320元/份)

這道是凱莉大力推薦，
鯃魚外表烤得恰恰的，魚肉雖不夠厚實但鮮美，
只是這價格.....有點貴。
雞腿肉串 鹽燒 (60元/串)

雞腿肉串有分鹽燒及醬燒，
雖鹽燒未經太多調味較能吃出食材的原味，
但我覺得普通了點。
酒蒸蛤蜊 (200元/份)

酒味已經被蒸發，只剩下濃郁的蛤蜊味，
肥碩的蛤蜊咬下去還會有爆汁的感覺，相當銷魂阿。
培根蕃茄串 (60元/串)

這一口咬下......蕃茄果肉、蕃茄汁都是熱的，
口裡的蕃茄汁去調和了培根的味道，
突然覺得它們真的好搭。
炸杏鮑菇 (130元/份)

沒有特色，就是很普通的炸杏鮑菇，
而且這道綜合起份量及價格，它的CP值並不高。
烤香菇 (60元/串)

比起炸杏鮑菇，這道烤香菇比較值得讚賞，
香菇鎖住了醬汁，所以口感很濕潤，
建議趁熱吃較美味。
帶皮玉米筍 (100元/份)

這道帶皮玉米筍有好幾種吃法，
無論直接吃、沾鹽、沾美乃滋都別有風味，
主要還是因為玉米筍本身就夠清甜，我超愛.........。
(以上份量為二份)
明太子山藥片 (120元/份)

以為會很豪氣的塗上一層厚厚的明太子，
但.......只有薄薄的一層，
薄到幾乎吃不出明太子的味道。
雞皮 鹽燒 (50元/串)

由於我不敢吃雞皮，所以這道就不做評論，
但我可以確定的是，雞皮很酥脆，幾乎沒有那層可怕的油脂。
烤香蕉 (100元/份)

因為店內燈光昏暗，
我以為底下那層黑黑的是海苔，但其實它是皮，
香蕉外層裏著的焦糖在口中多停留了一下，
但卻是我吃過最貴的一根香蕉。
酒留米也算是個『友善寵物餐廳』，
這隻可愛萌寵『起司』，是店內一位常客所飼養，
不但會用手拍你的背，跟你討食物吃外，
那無辜無害的表情，你看得出來牠已經12歲了嗎 ?
『酒留米』提供多種酒類、多種餐點，
還有熱心的調酒師會為你詳細介紹酒單，
推薦給想要下班小酌、放空聊天的朋友們。

電話 : 02-2567-3367
營業時間 : 週二至週日 18:00~02:00
(23:30為最後點菜時間)
付款方式 : 加一成服務費，可刷卡

詳細原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/201330508

方圓涮涮屋 (大安區)

之前到方圓涮涮屋的總店萬大店嚐鮮，總留下不錯的印象，
這次換帶大胃王妞弟來體驗大份量肉盤，
相信妞弟的戰力應該輕鬆挑戰13盎司吧。
店址 : 台北市大安區復興南路二段271巷2號
臨近捷運科技大樓站，步行至麥當勞再轉近巷子即可到達。
高雅的裝潢風格，看起來很有質感，
環境乾淨且座位寬敞又舒適。
半開放式的廚房，現切新鮮肉品看得見。
沒有太多種類的佐料、醬料，
僅提供較大眾化的蔥花、辣椒、沙茶醬.....等。
雖然提供了四台飲料機，但就我而言，飲料的選擇好少，
我吃火鍋時，實在不會喝熱茶跟熱咖啡呀 =_=
除了飲料外，還提供六種口味的杜老爺冰淇淋。
四川麻辣湯底 (70元/份)


蒙古蒜香湯底 (70元/份)


四川麻辣湯底在滾煮時就會飄出辛香味，
肉片即使不沾醬，光靠麻辣湯底也很入味好吃。
蒙古蒜香湯底過濃的蒜香讓妞弟要求加昆布湯稀釋，
不然蒜味真的壓過了原本中藥材湯頭的滋味。
看似基本的菜盤，但火鍋料都很新鮮，
這對不愛冷凍過久的食物的我很大大加分，
副餐可選飯、麵、冬粉擇一。
11盎司安格斯頂級雪花牛 (490元/份)

瞧瞧那油脂勻稱、色澤鮮美的雪花牛，
雖然油花較多，但吃起來卻一點也不膩，
也不需沾任何調味料就很美味。
13盎司霸王牛 (550元/份)

這份量極大，讓來挑戰13盎司的妞弟也嚇到，
油花紋理清楚，屬油脂較少，
只是我發現解凍後的肉一夾就破了，好像薄了許多。
湯底開大火滾煮也不混濁、不變色。
最終除了肉全部吃完以外，我還剩了許多火鍋料沒吃，
一來是大份量的肉盤填飽了我的肚子外，
二來是飲料太甜無法解膩，
也總覺得還是在萬大店的體驗較值得回味，
推薦給肉食主義、大胃王、計畫家庭聚餐的朋友們。

電話 : 02-2708-8855
營業時間 : 週一至週日 11:30~15:00 ; 17:30~22:00
付款方式 : 免服務費，只收現金
用餐時間 : 90分鐘

車庫吐司 (北投區)

之前跟妞弟約好要到淡水買『新建成』的大餅孝敬爸媽，
索幸先來到石牌填飽肚子再出發。
店址 : 台北市北投區石牌路二段68巷12號
近捷運石牌站，步行約5分鐘即可到達。
店內走簡潔工業風，位子並不多，
因不收服務費，故餐具、飲用水請自取。
店內貼心的提供Wifi，
而只要點『車庫紅茶』、『車庫奶茶』則可無限續杯。
紅茶拿鐵 (40元/熱)

我為了拍照，故放了一段時間才喝，
但上面的奶泡還是很綿密的。
焦糖拿鐵 (65元/冰)

喝不出太強烈的焦糖味，但咖啡倒是蠻香的。
脆薯 (50元/份)

正當我猶豫要選起司條時，
看到店內優惠活動的海報，故還是選脆薯了 XDDD
(只要用Line加入了車庫吐司Garage Toast-石牌店好友，即可兌換美味脆薯一份)
美式漢堡 - 哈啦雞腿 (70元/個)

很注重油炸品質的妞弟覺得.......
雞腿排炸的既不吃油也沒有油耗味，
用簡單的生菜、蕃茄、起司、歐姆蛋所組合成，
吃起來既清爽又健康。
蔬菜歐姆蛋 (55元/份)

滑嫩嫩的歐姆蛋內包著蕃茄、洋蔥、小黃瓜、玉米，
沒有過多的調味，妞弟跟我都覺得好吃。
煙燻雞肉帕尼尼 (65元/份)

用厚片的鮮奶吐司壓上帕尼尼格紋，略焦越能顯出鮮奶的香，
包裏著豐富煙燻雞肉與稍微牽絲的起司，
雖看起來份量不大，但卻讓我覺得好飽。
不到百元就能吃好又吃飽，店內享用還能紅茶、奶茶喝到飽，
什麼時候也可以到永和也開一間呢 >o<
推薦給愛吃輕食、想悠閒的吃頓早午餐、小資族群的朋友們。

電話 : 02-2833-5876
營業時間 : 週一到週五 10:00~21:00 ; 週六 09:00~18:00 ; 週日 09:00~16:00
付款方式 : 免服務費，只收現金

詳細原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/196813945

曾德自助火鍋城 (萬華區)

公司主管某天懷舊，想起在西門町有一家老字號的石頭火鍋店，
部門聚餐就決定來這間在我高中時代就知道卻未曾走進過的『曾德自助火鍋城』。
店址 : 台北市萬華區成都路151-153號
近中興橋口，從捷運西門站6號出口步行約10分鐘。
原本認為單點式的都會不小心點到破表，
但結帳後才發現，一個人不用四百塊就吃的很飽。
基本的醬料、佐料，連芥末都有提供，
佐料並沒有太精緻的處理，大蒜的皮都未撥未切，且蔥花變蔥段，
不過看起來很不同的沙茶醬吸引了我，就忘了其它佐料的存在了。
一盤盤已經盛裝好的食材在冰箱裡，任君挑選。
老闆娘會先詢問要哪種肉，待油鍋熱後，
將備好的佐料、祖傳密方醬汁及肉片下鍋快炒。
在一下鍋拌炒時，香氣立刻散了出來，
此時真的覺得好餓好餓好餓。
肉片炒至五分熟後撈起，再下青菜及火鍋料，
而肉片舖頂或等湯滾開後再下，肉質較不容易老。
在加入高湯後，就可以就坐等待熟滾後開動了。
(炒肉片至第一次下火鍋料、加湯都由服務人員協助)
海鮮類都很新鮮，尤其是蛤蜊鮮美，
原本覺得湯頭有點淡，但加入蛤蜊後，湯頭變的鮮甜好喝。
玉米有的甜有的很乾，
而排骨酥的粉較厚，但煮至外表軟爛後卻意外的好吃，
因皆屬很大眾化的火鍋料，所以就沒有一一拍攝了。
在享用的當下，就想起小時候爸媽帶我們去的『可利亞』，
而同事有些是七年級後的，卻不知可利亞是什麼，好可惡.........=_=
整體說來，『曾德自助火鍋城』的價格便宜，CP值高，
但實際上，我覺得行天宮對面的松江更美味些，
推薦給學生時期常在西門町走跳、好久未嚐石頭火鍋、知道可利亞的朋友們。電話 : 02-2311-6585

營業時間 : 週一至週日 11:00~01:30
付款方式 : 不收一成服務費，只收現金

詳細原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/190717426