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共 26 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-05-26
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類別 : 日本菜日式涮涮鍋/小火鍋

 

之前到方圓涮涮屋的總店萬大店嚐鮮,總留下不錯的印象,
這次換帶大胃王妞弟來體驗大份量肉盤,
相信妞弟的戰力應該輕鬆挑戰13盎司吧。

 

店址 : 台北市大安區復興南路二段271巷2號
臨近捷運科技大樓站,步行至麥當勞再轉近巷子即可到達。

 

高雅的裝潢風格,看起來很有質感,
環境乾淨且座位寬敞又舒適。

 

半開放式的廚房,現切新鮮肉品看得見。

 

 

沒有太多種類的佐料、醬料,
僅提供較大眾化的蔥花、辣椒、沙茶醬.....等。

 

雖然提供了四台飲料機,但就我而言,飲料的選擇好少,
我吃火鍋時,實在不會喝熱茶跟熱咖啡呀 =_=

 

除了飲料外,還提供六種口味的杜老爺冰淇淋。

 

四川麻辣湯底 (70元/份)

 

蒙古蒜香湯底 (70元/份)


四川麻辣湯底在滾煮時就會飄出辛香味,
肉片即使不沾醬,光靠麻辣湯底也很入味好吃。
蒙古蒜香湯底過濃的蒜香讓妞弟要求加昆布湯稀釋,
不然蒜味真的壓過了原本中藥材湯頭的滋味。

 

 

看似基本的菜盤,但火鍋料都很新鮮,
這對不愛冷凍過久的食物的我很大大加分,
副餐可選冬粉擇一。

 

 

11盎司安格斯頂級雪花牛 (490元/份)

瞧瞧那油脂勻稱、色澤鮮美的雪花牛,
雖然油花較多,但吃起來卻一點也不膩,
也不需沾任何調味料就很美味。

 

 

13盎司霸王牛 (550元/份)

這份量極大,讓來挑戰13盎司的妞弟也嚇到,
油花紋理清楚,屬油脂較少,
只是我發現解凍後的肉一夾就破了,好像薄了許多。

 

湯底開大火滾煮也不混濁、不變色。

 

最終除了肉全部吃完以外,我還剩了許多火鍋料沒吃,
一來是大份量的肉盤填飽了我的肚子外,
二來是飲料太甜無法解膩,
也總覺得還是在萬大店的體驗較值得回味,
推薦給肉食主義、大胃王、計畫家庭聚餐的朋友們。

電話 : 02-2708-8855
營業時間 : 週一至週日 11:30~15:00 ; 17:30~22:00
付款方式 : 免服務費,只收現金
用餐時間 : 90分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-14
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類別 : 美國菜漢堡/三明治

 
之前跟妞弟約好要到淡水買『新建成』的大餅孝敬爸媽,
索幸先來到石牌填飽肚子再出發。

 

店址 : 台北市北投區石牌路二段68巷12號
近捷運石牌站,步行約5分鐘即可到達。

 

 

店內走簡潔工業風,位子並不多,
因不收服務費,故餐具、飲用水請自取。

 

 

店內貼心的提供Wifi,
而只要點『車庫紅茶』、『車庫奶茶』則可無限續杯。

 

 

紅茶拿鐵 (40元/熱)

我為了拍照,故放了一段時間才喝,
但上面的奶泡還是很綿密的。

 

 

焦糖拿鐵 (65元/冰)

喝不出太強烈的焦糖味,但咖啡倒是蠻香的。

 

脆薯 (50元/份)

正當我猶豫要選起司條時,
看到店內優惠活動的海報,故還是選脆薯了 XDDD
(只要用Line加入了車庫吐司Garage Toast-石牌店好友,即可兌換美味脆薯一份)

 

 

美式漢堡 - 哈啦雞腿 (70元/個)

很注重油炸品質的妞弟覺得.......
雞腿排炸的既不吃油也沒有油耗味,
用簡單的生菜、蕃茄、起司、歐姆蛋所組合成,
吃起來既清爽又健康。

 

 

蔬菜歐姆蛋 (55元/份)

滑嫩嫩的歐姆蛋內包著蕃茄、洋蔥、小黃瓜、玉米,
沒有過多的調味,妞弟跟我都覺得好吃。

 

 

煙燻雞肉帕尼尼 (65元/份)

用厚片的鮮奶吐司壓上帕尼尼格紋,略焦越能顯出鮮奶的香,
包裏著豐富煙燻雞肉與稍微牽絲的起司,
雖看起來份量不大,但卻讓我覺得好飽。

 

不到百元就能吃好又吃飽,店內享用還能紅茶、奶茶喝到飽,
什麼時候也可以到永和也開一間呢 >o<
推薦給愛吃輕食、想悠閒的吃頓早午餐、小資族群的朋友們。

電話 : 02-2833-5876
營業時間 : 週一到週五 10:00~21:00 ; 週六 09:00~18:00 ; 週日 09:00~16:00
付款方式 : 免服務費,只收現金

題外話/補充資料:
詳細原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/196813945
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-03-12        
此次消費: 每人約$50

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-02-22
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 
公司主管某天懷舊,想起在西門町有一家老字號的石頭火鍋店,
部門聚餐就決定來這間在我高中時代就知道卻未曾走進過的『曾德自助火鍋城』。

 

店址 : 台北市萬華區成都路151-153號
近中興橋口,從捷運西門站6號出口步行約10分鐘。

 

原本認為單點式的都會不小心點到破表,
但結帳後才發現,一個人不用四百塊就吃的很飽。

 

基本的醬料、佐料,連芥末都有提供,
佐料並沒有太精緻的處理,大蒜的皮都未撥未切,且蔥花變蔥段,
不過看起來很不同的沙茶醬吸引了我,就忘了其它佐料的存在了。

 

一盤盤已經盛裝好的食材在冰箱裡,任君挑選。

 

 

老闆娘會先詢問要哪種肉,待油鍋熱後,
將備好的佐料、祖傳密方醬汁及肉片下鍋快炒。

 

在一下鍋拌炒時,香氣立刻散了出來,
此時真的覺得好餓好餓好餓。

 

肉片炒至五分熟後撈起,再下青菜及火鍋料,
而肉片舖頂或等湯滾開後再下,肉質較不容易老。

 

在加入高湯後,就可以就坐等待熟滾後開動了。
(炒肉片至第一次下火鍋料、加湯都由服務人員協助)

 

 

 

海鮮類都很新鮮,尤其是蛤蜊鮮美,
原本覺得湯頭有點淡,但加入蛤蜊後,湯頭變的鮮甜好喝。

 

 

 

 

玉米有的甜有的很乾,
而排骨酥的粉較厚,但煮至外表軟爛後卻意外的好吃,
因皆屬很大眾化的火鍋料,所以就沒有一一拍攝了。

 

 

在享用的當下,就想起小時候爸媽帶我們去的『可利亞』,
而同事有些是七年級後的,卻不知可利亞是什麼,好可惡.........=_=
整體說來,『曾德自助火鍋城』的價格便宜,CP值高,
但實際上,我覺得行天宮對面的松江更美味些,
推薦給學生時期常在西門町走跳、好久未嚐石頭火鍋、知道可利亞的朋友們。電話 : 02-2311-6585

營業時間 : 週一至週日 11:00~01:30
付款方式 : 不收一成服務費,只收現金

題外話/補充資料:
詳細原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/190717426
用餐日期: 2016-02-18         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$385 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-01-29
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 

在2016年霸王寒流來臨的這一天,我與淳淳相約打牙祭兼取暖,
為了驅走寒意,特地選了我們二個都想嚐試的『這一鍋』皇室祕藏鍋物。

 

店址 : 台北市中山區中山北路三段31號
至捷運民權西路站10號出口,步行約10分鐘可到達,
臨近雙城街的晴光市場。

 

門口有二座極為逼真的兵馬俑,像是再訴說著.......
『客倌,裡面請』

 

一樓店內中間,還有張龍椅,
印象在臉書看過朋友到這一鍋穿著龍袍、格格裝拍照。

 

這一鍋有二傳說,
一為武則天的『榮華富貴鍋』,二為清康熙宜妃的『滋補養生鍋』。
Menu : http://www.toponepot.com/product.php

 

一間一間的小廂房格局,座位寬敞,隱密性頗高。

 

附上熱茶及紅土花生,
話說這紅土花生真的很好吃,比一般花生更酥更香。

 

有無限供應的白飯及蒜泥、蔥、蒜苗........等基本佐料,
而醬料僅有豆腐乳醬、特製辣醬、醬油。

 

 

龍鳳鴛鴦鍋 (老火+麻鍋) $150

老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉搭配香料精燉熬煮,
則麻辣湯底是選用多種辣椒,按照黃金比例調配,可按喜好選擇辣度。
(麻辣鍋底鴨血、板豆腐無限供應)

 

牛豬拚盤 $298

梅花豬霜降牛組合,
份量不多,但肉還蠻大片的。

 

肉質新鮮,僅用湯底涮過,不需沾任何醬料,就很好吃。

 

 

無雙燕丸 $108

二種都是豬肉做的丸子,而外層包著一層很薄的餛飩皮,
吃起來很紮實且越嚼越香。

 

高麗菜 $98

一層一層的菜葉都清洗的很乾淨,
新鮮脆口,放入老火湯底燉煮,格外香甜。

 

炸芋頭 $88

外皮炸的稍微酥,放入鍋裡較耐煮,
吃起來口感鬆鬆綿綿的,
芋頭可是我吃麻辣鍋必點的鍋料之一阿。

 

鴻禧綜合菇 $168

鴻禧菇金針菇杏鮑菇三種菇類,
雖看起來很豐盛,但實際上,份量很少,這價錢有點貴。

 

香蔥油條 $58

在Menu上看見時,就覺得很特別,
馬上捨棄油條點了它。

 

放入麻辣鍋底浸泡約一分鐘,使其吸附湯汁,
有著炸蛋蔥油餅的香味卻又有著油條的層層口感。

 

 

香柚冰沙 (招待)

用餐完畢,將會招待用試管裝的特調冰沙,
微酸又帶點養樂多的味道,好喝又解油膩,
即使在寒流來的天氣,用意志力撐住也要喝完它。

 

初次嚐鮮,
一直覺得這一鍋從餐廳主題、裝潢風格、食材、味道都與鼎王極為相似,
因為早先吃過鼎王,所以沒有特別的新鮮感,
僅覺得又多了一個吃鍋的好選擇,
推薦給愛吃火鍋、喜愛重口味、能接受單點式的朋友們。

電話 : 02-6613-1336
營業時間 : 11:30~01:00
付款方式 : 收一成服務費,可現金、刷卡
最低消費 : 每人340元
用餐時間 : 2個小時

題外話/補充資料:
詳細原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/188084800
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2016-01-23         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$650 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-01-19
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類別 : 英國菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 
(本次參與OpenRice新店快閃祕密客活動)

在OpenRice接收到又有新店開幕的資訊,
這次將拜訪的新店是全亞洲第二間,台灣第一間
Cath's Cafe
目前試營運中,1/23才正式開幕,想必一定會引起一波下午茶炫風。

 

店址 : 台北市中山北路二段20巷10-1號 (光點台北旁的巷子進)
至捷運中山站4號出口,步行約5分鐘。

 

 

一、二樓是Cath Kidston門市,門市部份禁止攝影,
而一樓旁邊還有個看起來居家舒適的小咖啡廳,
僅提供甜點與飲料,不供應餐點,
而用餐也請先向一樓小咖啡廳劃位,再至三樓,將有店員帶位。

 

 

三樓用餐區明亮又寬敞,
裝潢些微工業風卻又搭配可愛鄉村風格的裝飾,不衝突,反而很有特色。

 

 

釘在牆上的杯子、盤子超吸睛,
所有的畫作也都與英式復古主題相呼應。

 

普普風及鄉村風的燈飾,將店內打造的更溫馨。

 

所有的餐具、杯子都相當乾淨,
附上的飲用水都還有汽泡耶。

 

連帳單夾都很有質感。
Cath's Cafe Menu : http://moonshy925.pixnet.net/album/set/1439263
凡點鬆餅、沙拉、三明治、帕里尼、義大利麵即可享飲品、甜點折價30元,杯湯加價80元。

 

仕女伯爵茶 $140

充滿英倫風的子母壺,上面是茶壺,下面是茶杯,
為保存茶的溫度,整個壺身有加熱過,請小心使用。

 

 

喝起來不苦澀,還帶有一點柑橘類的果香,
而聞起來還有點精油佛手柑的味道,
是店內較受歡迎的茶類之一,女性朋友應該會相當喜愛。

 

茄汁培根義大利麵 $240

連餐點的瓷盤都這麼Lady,用看的就令人食指大動。

 

麵條偏硬,但入味,卻也不失彈牙口感,
培根切的較厚,聞得到培根的煙燻香,
依稀還吃得到蕃茄的纖維,茄汁調味適中。

 

 

紅絲絨熔岩蛋糕 $180

店員說,這是店內超人氣的甜點之一,
因為它可是熱的呢。

 

照店員形容,切開來,裡面的巧克力應該會流出來,
可能是今天的天氣太冷了,我又沒有馬上吃,
所以沒拍到巧克力土石流的樣子,好可惜。
不過,這蛋糕內的巧克力好香濃,甜卻不死甜、不膩口,
蛋糕本體紮實卻又鬆軟,
最適合冬天補充熱量,一口接著一口的好滿足。

 

這次Cath's Cafe旗艦店初體驗,除了覺得餐點頗具水準外,店員也很親切,
而店內的裝潢及裝飾還會讓人一度跌入『我的少女時代』,
如此輕鬆又優雅的約會好所在,
推薦給放閃的情侶、談心事的好姊妹、來吃下午茶順便逛街的朋友們。

電話 : 02-2100-3012
營業時間 : 11:30~21:30 (21:00為最後點餐時間)
付款方式 : 低消150元,加一成服務費,可現金、刷卡
用餐時間 : 2個小時

題外話/補充資料:
詳細原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/186878911
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-01-19        
此次消費: 每人約$550 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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