茉莉小花妹 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2022-01-01
但今天要分享一家基隆好吃的義大利餐廳就是"Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳" 一到Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳,可以發現他們的門非常的特別,是使用貨櫃屋的外觀來設計呢 Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳是屬於2層樓的餐廳 一樓的位層屬於高腳椅,讓人有一種酒吧的感覺 而且剛好聖誕節快到了,整個裡好有聖誕節的氣氛喔~~ 這一次我們坐在2樓,可以看到2樓的位置非常的多,這是屬於工業風的裝瀇設計 所以對於公司聚餐、朋友慶生及同學會,都是很好的選擇 而且坐置和坐置之間不會太擁擠,所以坐起來讓人覺得很舒服 窗邊是屬於沙潑椅,對於想吃點小點和朋友聊天看書的朋友,沙潑區這是個好選擇 不知道有沒有眼尖的朋友發現,其實店內非常多偉士牌的機車 老闆非常喜歡偉士牌呢!店內每一個角落都充滿了大大小小的偉士牌機車 還有一些復古的燈飾、電話或偉士牌女郎的照片 這偉士牌超復古的啦!超適合拍照的~~~拍起來超好的喔!((感覺騎著小粉紅偉士牌,整個人都好夢幻喔~~ 有沙拉、麵包、湯品、義式小點、義大利麵、燉飯、焗烤、披薩pizza、飲料酒類、甜點 也有平日的經濟套餐或是雙人套餐、四人套餐、八人套餐,選擇非常的多 今天就和我最好的朋友來嘗鮮,但又不想花太多腦袋,所以選擇經濟套餐外加義式炸雞 & 蒜味薯條 經濟套餐除了主餐外,還有附餐6選2:法國麵包、每日湯、奶酪、霜淇淋、紅茶 ✫ 主餐:紅酒番茄牛舌燉飯、小卷蛋炒義大利麵 ✫ 附餐:法國麵包、每日湯、奶酪、紅茶 ✫ 義式小點:義式炸雞 & 蒜味薯條 ((看起來超豐富的啦! 那就先從義式小點((個人把它當成前菜 ✫ 義式炸雞 & 蒜味薯條 這一個拼盤看起來超大一盤的啦!讓人看了也太滿足了吧~~ ✫ 義式炸雞 這一份大約有4大塊的炸雞~ 有別於一般台式炸雞,是使用雞胸肉再加上一些義式香草去醃製製作而成 一咬下去可以感受到炸雞的多汁,咬起來非常厚實,但很軟嫩,上面撒了超多的蒜頭,一起吃讓炸雞超加的香 旁邊還有店家特調的梅子醬,讓炸雞吃起來有更不一樣的層次口感 ✫ 蒜味薯條 哇~~可以看到裡面是有整顆的蒜頭呢!真的是看的來是蒜味薯條 薯條吃起來外皮酥脆裡面軟透,完全不會覺得有油膩感 熱熱的吃,超好吃的啦!~ 先來分享他們的附餐✫法國麵包✫ ✫ 每日湯 今日的每日湯是洋蔥湯,它有附上起司烤麵包,可以用來沾來吃 喝起來很順很香,讓人有暖胃的感覺~ ✫ 紅酒番茄牛舌燉飯 這比我想像中的牛舌還要大塊還要厚((因為一般給的牛舌都是切薄片 可以看到不單單大塊,而且給的牛舌非常的多呢~((老闆也太大方了吧~ 上面還灑上起司,讓整個燉飯聞起來超香 這牛舌雖然很厚實,但煮的非常的透,而且咬起來很Q彈 而這紅酒番茄燉飯,不會太飲爛,可以吃到中間一些米心,這就是義式燉飯的特色 每一口燉飯都可以吃到番茄的香氣,讓人越吃起香呢~ ✫ 小卷蛋炒義大利麵 這一款義大利麵是屬於清炒型的義大利麵,上面有一隻大蝦及超多小卷 這也是屬於中西合併的特色義大利麵 炒蛋常常是台式料理會出現的東西,店家很違和的把它們放在一起 這炒蛋是有加入蝦米一起去熱炒,可以吃到蝦子的香氣 而基隆果然是出海鮮,無論是上面的蝦子或是小卷吃起來非常的鮮甜Q彈 這義大利麵,麵條吃起來彈牙不爛,而且每一條麵條都裹滿海鮮的香氣,是屬於很清爽但香氣十足的義大利麵 當然飯後一定要來的甜點及飲料喔~~ ✫ 紅茶 這是屬於古早味紅茶,有淡淡的麥香,喝起來不會太甜,很解膩 這奶酪小小的,但好有聖誕節的氣氛喔!讓人好有過節的感覺~ 而且那奶酪的順口,讓人會一口接著一口的吃下去~ 整個餐點最後來個這好吃的奶酪做END,真的是太幸福了~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-01-01
今天要分享一家位在大安區的國父紀念館站附近"TAKEOUT CURRY SHOP"咖哩專賣店 這可以說是延吉街巷弄的美食,連門口都讓人感覺不出來是咖哩專賣店 上面的招牌寫著日文字,讓人覺得很有日式的咖啡或下午茶的文青小店 一次去好像有一點穿越時空回到過去,櫃台整體都是以復刻木頭為設計,很特別~~~ 其實在一進去就可以看到斗大的"飯" 而且很多裝瀇也都是用木頭為主,裡面擺設讓人又有一種復古的感覺 第一次看到咖哩店有這樣子的風格,讓人感覺非常的不同呢~ 裡面的坐位很多,連椅子都很有復古感,這椅子復古的可愛 加上這黑白地磚讓我有一種好像進入愛麗絲夢遊仙境~ 這裡也有吧台的位置,所以喜歡和老闆聊天可以坐坐吧台喔! 在吧台前面還有超大的電視,看起來太舒服~~ TAKEOUT CURRY SHOP裝瀇有一種特別的復古和現代的微合感~ 如果想要有獨立空間感,裡面還有一個很像VIP小包廂的4人坐位 不知為何,感覺這裡的空間感很特別,讓人有一種,我真的是來到咖啡專賣店嗎??? TAKEOUT CURRY SHOP是開放式廚房,但無論是走進來,還是坐著吃飯的時候,都完全感受不到油煙~~ 可以看到他們的工作台都超淨潔的,看的到他們製作過程,又有很棒的環境,真的很棒呢 先來分享TAKEOUT CURRY SHOP菜單 他們的手繪菜單也超可愛的,主餐當然是以"咖喱"為主,還有其他的"炸物"、"甜點"及"飲品" 當然分別有A、B、C、D套餐,大家可以依自己想吃的份量去加點呢^^ 這就是我今天所點的餐點呢~~ ((當然我不是一個人吃完的喔!我不是大胃王,我是和3位朋友一起來的~最近太常看丁丁大胃王了~ ✫ 主餐:炸葛瑪蘭豬排咖哩 $310、牛肉漢堡排 $260、炸雞咖哩 $250、香料牛肉咖喱 $200 ✫ 炸物:炸葛瑪蘭黑豬排 $150、炸蝦 $150 ✫ 飲品:鮮奶茶(冷/熱) $70、柚子茶(冷/熱) $70 ✫ 甜點:紐約起司蛋糕 $140、濃厚布丁 $120 每一個咖喱裡面一定會有它靈魂的蔬菜就是"馬鈴薯"及"紅蘿蔔" 一咬下去可以感受到"馬鈴薯"及"紅蘿蔔"非常的鬆軟 而且吸滿了咖哩醬汁呢,整個非常的入味,而且這紅蘿蔔完全沒有紅蘿蔔腥味,大大加分^^ ✫ 香料牛肉咖喱 $200 可以看到這顏色非常的深,這是屬於重口味的咖喱 裡面是有加入孜然混合丁香為主味,並加入多種辛香料,這是屬於有辣的咖喱,個人覺得是是微辣~中辣之間 裡面的牛肉還滿多塊的~而且這牛肉燉煮的非常的軟嫩入味 但軟嫩中還可以吃到牛肉淡淡的甜味 這咖喱吃起來非常非常的開胃好吃,真的是白飯的好朋友~ ✫炸葛瑪蘭豬排咖哩 $310 這咖喱的醬汁和剛剛香料牛肉咖喱吃起來是一樣的((這好吃到不用多說 那就要來分享它們的主角豬排,這是來至台灣宜蘭頂級葛瑪蘭豬排(黑豬肉) 可以看到他們選用的葛瑪蘭豬排非常大塊,是整個盤子的一半呢~ 在分享炸葛瑪蘭豬排前,和大家說他們家的炸葛瑪蘭豬排真的很值得推薦 因為我們好吃到又多點了一份呢~哈哈哈 這葛瑪蘭豬排只有用少許鹽與胡椒調味,其他的都是這豬排原始的味道~ 大塊不打緊,而且可以看到每一塊都非常的厚實 這麵衣非常的薄,吃起來外皮酥脆不油膩 一咬下去整個超多汁Q彈、有嚼勁,無論是單吃或是沾咖喱醬都非常的好吃 話說這也是很多客人來必點的炸物 ✫ 炸雞咖哩 $250 台灣人最愛的就是鹹酥雞的啦!把鹹酥雞加入咖喱也是我非常喜歡的口味 可以看到他們的炸雞塊比一般的鹹酥雞還要大塊 雖然他們是使用雞胸肉,但經過獨家醃製及料理,吃起來多汁軟嫩 單吃就很有味道很好吃,那雞肉汁整個都有鎖在麵衣當中,吃起來很ㄙㄨㄚˋ嘴呢~ ✫ 牛肉漢堡排 $260 牛肉漢堡排一上桌我就覺得它比一般的漢堡肉大很多呢 這是TAKEOUT CURRY SHOP堅持手打自製,非外面冷凍食品 整個很大塊又厚,不得不說老闆給的超大方的~ 裡面雖然還帶一些紅紅的,但吃起來不會很生,反而整個牛肉汁都充滿在口中 在牛肉漢堡肉外皮煎的一點點焦,讓人可以吃到不同層次的牛肉漢堡排的口感~ ✫ 炸蝦 $150 這炸蝦是使用大草蝦,外皮只裏上一些麵包粉去炸 吃起來不會油膩,反正可以吃到草蝦的Q彈,完全可以吃到草蝦的新鮮 旁邊有附上日式醬油,但個人覺得單吃就好好吃喔~ ✫鮮奶茶(熱) $70 天氣冷冷時,來一杯鮮奶茶真的是超加分的 這都是現泡的,那茶香和鮮奶比例搭配的非常好,讓人喝完也不會覺得膩的感覺~ ✫ 鮮奶茶(冷) $70(左)、柚子茶(冷) $70(右) 無論是鮮奶茶或是柚子茶都是可以冷熱飲都很適合,而且冰度是可以調整的 柚子茶不會太甜,還帶一些柚子的香氣及淡淡的甜味,讓人在吃完飯後飲用,剛好可以解膩 ✫ 紐約起司蛋糕 $140 這起司蛋糕超好吃超濃郁的,話說這是老闆不惜成本加入大量起司製作而成 整個口感非常的扎實,一入口整個起司味充滿在口中 裡面還帶一些堅果的香氣,讓人吃起來濃而不膩,跳脫出一些起司蛋糕的口感 ✫濃厚布丁 $120 也叫貓咪布丁,因為它是一個可愛的貓咪頭的圖安 這也是店家自己製作的,那焦糖比一些焦糖香氣還要濃 這布丁吃起來很滑順,讓人在吃完正餐後,來一份真的是太滿足了啦 TAKEOUT CURRY SHOP無論從哩喱、炸物,一直到甜點,真的很不錯 而且這裡的環境又很舒服,大家想吃好吃的咖喱,可以選擇TAKEOUT CURRY SHOP 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-11-20
之前吃到有雷的水餃,所以在我心中水餃是不可以亂買的 今天要分享一直在台中很有名的周記餃子專賣店,所開發的宅配冷凍水餃"小綠阿嬤水餃" 下單後,其實很快就冷凍宅配送來呢^^ 小綠阿嬤水餃不單單只有手工水餃喔!他們家還有手工餛飩 這一盒為20顆,每一盒都是完整密封型的包裝 裡面有附上食材說明,裡面的食材純天然且不加防腐劑,讓人吃的安心 小綠阿嬤水餃都是下單後,才開始手工現包~讓人感覺非常的新鮮^^ 所以收到後,大家要趁新鮮快煮來吃喔~ 一打開可以看到每一顆水餃都好可愛,白白胖胖的~看起來就是好好吃 那就先從 ❤ 韭菜 ❤ 及 ❤高麗菜 ❤口味開始,但這一次不用水煮的方式,而是用煎的方式^^ 韭菜及高麗菜 水餃,每一盒總重量約440克,那出來時,每一顆都非常的完整,沒有裂開或破掉 這一次就來用"冰花煎餃" step1. 使用不沾盤加入少水的油 step2. 把它們排排在不沾鍋當中,記得水餃和水餃中間大約間隔半顆~1顆水餃((因為水餃會長大,不可以排太緊 step3. 之後加入麵粉水(麵粉和水的比例約10:1),大約是水餃的1/2的高度 step4. 蓋鍋,讓水餃充分的受熱及煮熟 step5. 大約等水收到快乾,再加入1/4的麵粉水 step6. 就等水完全收乾,如果想要吃更酥脆,可加入一些油,之後把鍋巴燒乾 step7. 最後就成盤,拿盤子倒扣在鍋子上翻面,就完成了喔^^ 可以看到整個煎餃後面的麵粉花超美的~ ❤ 高麗菜 煎餃 水餃 ❤ 高麗菜是水餃必備的口味,一咬下去這水餃皮超Q薄好吃,裡面的料整個要炸出來了! 食材:新鮮豬後腿肉、高麗菜、白胡椒....等 豬肉及高麗菜配在一起就是美味,整個高麗菜及豬肉的鮮甜完全在一起 這是屬於有味道的水餃,完全不需要加醬,單吃也超好吃的喔~ ❤ 韭菜 煎餃 水餃 ❤ 食材:新鮮豬後腿肉、韭菜、白胡椒....等 裡面的料也非常的飽滿 那韭菜的量非常的十足,一吃下去,那滿滿的韭菜香氣氣充滿在口中 而且完全可以吃到豬肉的甜味,沒有任何的腥味 而高麗菜的清甜也讓韭菜味更加的美味~ 最後就是我最期待的❤ 蝦仁水餃 ❤ 蝦仁水餃選用新鮮蝦仁、豬後腿肉、韭菜、高麗菜....等食材 每一顆水餃白白胖胖,而且白中透出若隱若現的蝦仁色,完全可以感覺蝦仁非常的大隻 一口咬下去可以看到一隻完整的蝦仁,整個水餃多了蝦仁的海鮮味,真的是太好吃了啦! 而且這Q彈的外皮,又加上多水蝦仁,整個口感更多層次~現在想到都流口水~ 這一次吃完,讓我想再購買一次~~大家一起在家吃好吃的水餃喔^^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-11-20
而可麗露來自於法國三大經典甜點之一 今天要分享在台灣我心中第一名的可麗露”J.K可麗露” J.K可麗露是「Julien kitchen」的縮寫,也就是主廚Julien ,因為難忘旅法時的美食體驗,結合對於烹飪的熱情,希 望能做出適合台灣人口味的甜點,因此在不斷嘗試調整下,Jk可麗露就此誕生! 外殼是用黑色為底,金色的文字為主,整體質感非常的好 其實J.K可麗露是從,朱里昂廚房出來的,在2019陽明山旗艦店開幕 希望可以在廣大的美式草皮上,讓客人輕鬆體驗歐式餐點,當然朱里昂也沒有忘記餐點結束後的美味甜點,就開始販售 可麗露了。 這一次分享的是讓茉莉小花這個甜點控完全沒吃過,而且非常驚艷「月之鈴」可麗露及「綜合口味」 一打開,那月之鈴 可麗露整個超吸睛的,超可愛的,有一種聖誕節小鈴噹的感覺 而且每一顆都是單包裝的方式,在防疫期間,帶給朋友分享時,也超方便的 其實月之鈴是有加入中秋節的元素進去有加入蜂蜜蛋黃 這是全台獨家黃金蛋黃口味的可麗露,也是代表幸運的月之鈴! 讓中西甜點整個大大合併在一起,讓人非常的期待 上面放了一顆潔白珍貴的珍珠巧克力,讓收到的人整個很被寶貝的感覺 也可以讓人想到月圓人團圓的時候,在節慶時,送給重要的家人朋友,超有象徵意義的 而且「月之鈴」代表幸運的月之鈴,讓嚐過的人,無論到到那裡人人都愛了 切開真的可以看到中間有一個美美的蛋香色的內餡 一咬下去,那外皮的焦香又酥又脆讓人愛不釋手,而且那酥脆香氣或越嚼越香 裡面是屬於Q軟的口感,可以吃到萊姆酒及蜂蜜蛋黃的香氣 不得不說這蛋黃的香氣,讓整個可麗露又有不同層次的口感 這真是我目前心目中第一名的可麗露,這也是未來也是我寶寶彌月禮盒首選呢((寶貝像珍珠^^ 剛剛是屬於單一口味的一盒,雖然月之鈴非常的美又好吃 但當然無法滿足我的甜點魂,再來就是要分享J.K可麗露 綜合口味禮盒 裡面口味分別為:經典原味,咖啡,抹茶紅豆,巧克力,莓果紅寶石,玫瑰,共六入。 ✫ 經典原味 ~ 酥脆焦糖外皮,絕佳口感愛了 ~ 原味總是可以吃一個甜點最原始好吃的味道 一咬下去,一樣可以吃到外酥脆的焦糖外表,整個讓人超滿足的 裡面是屬於濕潤的內餡Q軟,充滿著香草豆莢和蘭姆酒的香氣 接下來5個口味都是屬於原味口味,上面再淋不同巧克力的口味 ✫ 咖啡 這是屬於大人的口味,上面的巧克力,是使用濃郁的黑咖啡加上白巧克力所製做出來的 一咬下去,那咖啡巧克力在口中慢慢的融化,咖啡的香氣會散在口中,苦中帶甜非常的合 男性朋友,想吃甜的又不想吃這麼甜,可以選擇這個口味 ✫ 抹茶紅豆 這抹茶紅豆整個安撫最近無法去日本的心,整個結合日法甜點 吃起來抹茶不會太濃郁,完全沒有走可麗露的風光 一個口味滿足2個國家的甜點,而且這對於抹茶控的朋友,這一款也不可以錯過喔! ✫ 巧克力 巧克力總是有讓人充滿幸福和愉快的感覺,吃起來不會太甜膩,就算吃完一整顆只有幸福感,沒有甜膩感喔~ ✫ 玫瑰 原本以為這是薰衣草口味,沒想到這是浪漫玫瑰口味~~ 上面放著是有機食用玫瑰花瓣,所以不用挑起來可以直接吃 那玫瑰的清香充滿在口中,後面可以吃到草香莢及蜂蜜的香氣,讓人覺得太幸福了 水水們,一起來拍網美照,吃甜點喔~~ ✫ 莓果紅寶石 這一款也是我很愛的,因為本人還滿愛吃莓果的,而且這一款讓人有公主的感覺 帶點酸酸甜如的莓果香氣,整個吃起來非常的順口,更加有夢幻公主的感覺 分享這麼多口味,當然大家一起要自己買來嚐嚐看,真的讓人會想再回購呢~ 每天數量都是有限的,所以提早訂購才不會等太久喔! 無論那一個口味,其實在下午茶時,搭配咖啡或茶飲,會讓人充滿達福的感覺,大推JK 可麗露 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-10-05
居家上班,每天要煮真的很忙,尤其是要煮雞湯或雞料理大菜,更是讓人煮完超累的啦! 這時即食包真的是解救每天煮飯的煮婦們 今天要分享使用嚴選台灣本土紅羽土雞的谷咕谷 他們家口味很多,今天先分享二雞一湯的即食組合包((他們都是冷凍宅配,讓食材更加的新鮮 ✭ 二雞:葡萄牙土雞肉 大盆土雞丁 ✭ 一湯:九尾燉雞湯 ✫ 九尾燉雞湯 成份:水、雞肉、雞高湯(雞骨、水、鹽)、九尾草、米酒、當歸、紅棗、黃耆、薑、鹽....等食材 這是透明包裝,可以清楚的看到裡面湯的顏色呢~ ~~~ 加熱調理方式 ~~~ ⓞ 微波 - 撕開真空包裝,微波3分鐘。 ⓞ 電鍋 - 拆封放入電鍋加熱10分鐘。 ⓞ 隔水加熱 - 不拆封放入熱水中約5分鐘。 ((這三種方法都很簡單,我就使用我最常用的"電鍋加熱"的方式,完全不用顧,在加熱同時還可以去煮其他的菜 九尾燉雞湯我個人有再加入一些紅蘿蔔及洋蔥,讓湯品喝起來更加有層次^^ 可以看到九尾燉雞湯一人份,裡面的肉大約3~4塊,這完全可以吃到台灣紅羽土雞的甜味 這雞肉吃起來很Q彈實在((完全可以感受到是有運動的雞~哈哈哈! 湯頭有淡淡的中藥味,但因為加上紅蘿蔔及洋蔥整個雞湯的甜味都喝出來,超好喝的~ ✫ 葡萄牙土雞肉 成份:水、土雞肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、大豆沙拉油、鮮奶、蕃茄、蒜、薑、糖、咖哩粉、八角、辣椒....等食材 我覺得在家要做出異國料理真的超難的啦!((所以有谷咕谷超方便 這是谷咕谷 藍帶主廚精心研製,讓人超期待~ 加熱方式和剛剛的九尾燉雞湯是一樣的 不同的是我多燙了一些花椰菜,而天氣太熱不想吃飯的我改烤一些土司 等等可以佐葡萄牙土雞肉來吃呢~~ ((這樣子的擺盤讓人看起來超好吃的^^ 可以看到這雞肉咬下去超軟嫩中帶滑潤口感,裡面還可以看到肉汁,完全沒有因為電鍋加熱而變硬~~ 而且雞肉非常的入味,單吃非常的夠味~ 看到這黃澄澄醬汁,很適合搭配飯、麵及土司 整個土司趴滿了葡萄牙土雞肉醬汁,超好吃、超對味的,讓人一下子就吃完一片土司~~~ ✫ 大盆土雞丁 成份:原料:水、土雞肉、豆皮、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅黃甜椒、豆皮、大豆沙拉油、豆瓣醬、洋蔥粉、檸檬酸....等食材 大盆土雞丁是屬於新疆名菜以土雞肉和馬鈴薯燉煮,從外包裝就可以感受到這一包紅通通的產品非常的開胃 這是三樣裡面最重口味的一道料理,但非常的香,非常的特別 可以看到裡面其實加了多種辛香料搭配四川特殊醬汁熬煮 大蒜麵包佐大盆土雞丁 大盆土雞丁裡面的雞肉,比剛剛的葡萄牙土雞肉還要大塊,吃起來外面是有裹薄薄的粉 裡面還有紅黃甜椒、馬鈴薯...但裡面每一個都煮的非常的透 而雞丁外面的粉也吸滿了大盆土雞丁的湯汁,吃起來超開味的啦! 對於愛吃飯的朋友,一定可以多吃2碗飯 裡面有我最愛的豆皮,可以看到豆皮吸滿了大盆土雞丁的湯汁,吃來微辣及豆瓣醬的重口味,真的可以感受到新疆菜風味~~ 在家不用在忙準備一堆食材,只需要上網點點訂購一下谷咕谷就可以吃到好吃的異國雞肉料理喔^^ 本文皆為茉莉小花本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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