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銀菁夢
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共推介 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
黑心喵娜
黑心喵娜
124篇食評
等級4
2016-02-26
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類別 : 日本菜日式拉麵

 
旺旺拉麵(苓雅店)

  地址:高雄市苓雅區廣州一街23號

  電話:0981-699-270

  營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00(售完提早打烊!)

       ★每周日店休★

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 
這家CP值高到爆炸的旺旺拉麵,是小姑和她朋友最先發現,然後力推我們來吃的,

吃過一些加麵不用錢的拉麵店,通常都是湯只有半碗,又只能加麵不能加湯,

對愛喝湯的我來說,實在很受不了這樣怕人家吃的手法,本來以為這家店應該也是這樣,

但…竟然卻出乎意料的超大方,只要你吃飽喝足不浪費,要加多少湯和麵都不用錢!!

如果老闆娘有時間的話,還會問你有沒有吃飽,湯或麵吃喝不夠可以把碗端過來加,

這麼大器不怕人吃,卻又只要百元以內,別說是小姑了,連我都大推的啊!!

餐具是放在紫外線殺菌箱裡,小朋友用的碗和湯匙也有貼心備妥,

店家也不提供飲料,而是健康為上的溫開水,雖然可能是為了節省成本什麼的,

但對我們這些會帶小朋友來用餐的家長,可是超超超超超~~好的事,

因為,小喵要是不好好吃正餐老想去喝飲料的話,對我來說可是超大困擾!

好啦!這只是我的私心,雖然有些朋友還是會習慣吃飯配飲料XDD

調味醬料也有準備,如果覺得不夠辣、味道不夠重,可以自行添加喲~~
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來店點一碗麵,打卡送小菜、點兩碗麵直接送小菜,這公告還不是只有貼在這,

點餐時,老闆娘就會直接告知你打卡有送小菜,要記得到旁邊的冰箱拿,

如果點兩碗,她也會一直提醒你不要忘了去冰箱拿小菜,

完全就是很怕客人不知道有這活動、怕客人權益損失、怕客人會吃不飽啊!

相較於有些餐廳,有活動卻不會主動說明,還要客人自己發現詢問時才說,

整個用餐的感覺就完全不一樣了!不吝嗇的好店家,再推一個!

活動只到三月底喔!!
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不只門口有貼這個,連名片、點餐口旁都要提醒你〝加湯加麵免費!沒吃飽不准走!

店裡只單賣豚骨湯頭,但還是有原味、味噌、辣味、蒜味可選,

每碗還附有兩大塊燒肉片、一整顆粒心蛋、大量的玉米、蔥花與海苔絲,

不會讓人有…喔!就是吃粗飽這樣子的感覺,口味選擇雖不多,

但基本只要80元就能解決一餐、還讓你飽到吐,就算只有四種口味,也已經很足夠了!
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點餐時老闆娘還會問你要不要直接先加麵,通常我們是會先加啦!

不加當然也可以,只要將碗放到窗口,

告知服務人員你要加什麼就可以了,店裡是叫號自行取餐的喲!
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超簡單的四種選擇,選好湯頭再選麵條的粗細,結完帳就可以回座位等叫號了。

菜單品項與價位若有更動,請以店家提供的為準!!
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招待的小菜就到窗口旁的冰箱選擇,單點的話一盤NT.20,麵裡已經有附糖心蛋了,

如果覺得好吃想加點,1顆是NT.20,10顆裝則是NT.150,

這天用餐時,排我們後面的客人就直接外帶10顆裝,他們的糖心蛋是真的好吃啊!
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小菜 - 豬耳朵

其實我們陸陸續續已經外帶或內用兩三次、也打卡過了,所以今天沒打卡,只有一份小菜。

豬耳朵吃起來其實就大眾化口感,不過鹹,Q彈脆口。
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小菜 - 木耳

這是老闆娘試做中的小菜,特地端出來請我們試吃,未來也可能會上架,

它吃起來有著香菜的清爽,不辛辣不過酸,卻頗入味,木耳也很Q脆,

整體算是清爽開胃的那種日式涼拌小菜,好吃!!
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限量!!激蒜拳骨拉麵

四種口味我都吃過了,最愛的還是這款蒜味拉麵,不會太淡也不會過鹹,很對我的胃!

麵裡的料就如吿示寫的那樣豐富,不會因為是吃到飽而偷工減料。
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奶白色的蒜味湯頭,飄散著清爽蒜香,順口又濃郁的甘甜豚骨湯,讓我一喝就愛上。
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這是黑心大熊點的粗麵條,而且來用餐的客人大多選的也是粗麵條,

店家用的麵條是另外請人特製的,不是一般黃色的那種日式拉麵,所以吃完非常有飽足感。
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喵娜我個人偏愛細麵,它一樣也是陽春麵條,帶有微微麥香,

拍到一半,老闆娘還跑出來要我快點吃,怕拖太久麵會糊掉影響口感就不好了,

也太貼心!是說也還好,這次我拍得比較快,麵的口感還是彈彈的沒有糊啦!放心!
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一般拉麵店用的都是油脂比較豐富的叉燒肉,旺旺則是用比較厚實的豬肉片,

口感紮實,卻不柴澀,就像在吃烤肉片那種感覺。
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它們家的糖心蛋我們超超超超愛!!非常大器的給全蛋,而不是只有半顆!!

蛋白的部份不僅滑嫩咕溜,在嘴裡化開的糖心也有著醬油甘甜,非常入味,

有時去吃都要再多加點一顆來滿足味蕾呢!!
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店裡座位簡單雅緻,外帶的話也貼心備有椅子可以讓客人坐著等。
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吃完的餐具與垃圾是要自己放到回收區的,不要忘了整理桌面喲!!
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吃飽喝足就要去上個廁所啊!

拿衛生紙時意外發現竟然有提供女孩兒們的護墊和衛生綿耶!好貼心!!
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今天是趁中午小喵去上課時來用餐,沒她跟我們搶糖心蛋,今天就沒不需要加點了~
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整體吃來…感覺是比較台式一點的拉麵,

湯頭喝起來也頗不賴,口味雖較為大眾化,但百元內的吃到飽拉麵,

有這樣的水準,已經很令人開心了!!!
推薦美食: 糖心蛋,激蒜拳骨拉麵,豬耳朵,木耳
用餐日期: 2016-02-19        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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黑心喵娜
黑心喵娜
124篇食評
等級4
2015-07-02
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類別 : 台灣菜美食廣場火鍋

 
大鍋頭海鮮鍋物

   地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代B1)

   電話:07-976-0006

   營業時間:週一~週四11:00~22:00

        週五11:00~22:30

        週六10:30~22:30

        週日10:30~22:00

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跑來夢時代逛街,每次到了用餐時間就很頭痛,

因為美食街的選擇太多,每家看起來又都很好吃,

常常逛完一圈後,還很難下定決心要吃什麼,

大鍋頭海鮮鍋物看起來像是新開的,

今天的午餐,就決定吃這家啦!!

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店門口有菜單與套餐介紹可以先看。

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旁邊還有小鍋飯系列可以選擇,

不過,點小鍋飯的話,就要等叫號,

用餐地點就是美食街的公共座位區囉~

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一進店,店員的招呼熱情又親切。

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店內的座位單人、雙人、四人桌都有。

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醬料和飲料是自行取用的,

今天的飲料是冬瓜茶,有比較甜一些。

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醬料滿多樣的,有沙茶、醬水、蔥花、蒜泥……等等。

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開放式廚房,可以看到店員的備餐過程。

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桌上的碗是用來裝醬料的,

嗯…那想喝湯的話怎麼辦…?

像喵娜我就習慣先把湯盛起來放涼了才喝,

除非不用沾醬,不然…碗不是很夠捏…

然後…不知道是不是因為桌面比較小,

衛生紙是要到飲料區去拿…不是很方便說…

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菜單給大家參考,如有變動,以店家提供為準。

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清甜和風昆布湯底

金黃色的湯底,聞起來有著清爽柴魚香,

以新鮮蔬菜與昆布熬煮的湯頭,喝起來十分甘甜,

是款非常百搭的湯底。

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精緻蔬菜拼盤

菜盤的豐富度很夠,但綠色蔬菜只有兩片也太少…

蔬菜吃起來鮮脆,南瓜又大又甜、芋頭大塊香綿,

有了昆布湯頭的加持,食材的甜度提升不少。

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白飯吃起來是偏軟、帶黏度的口感,喵娜我沒有很愛。

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低脂牛肉盤

果然很低脂,吃起來不柴,帶有些許咬勁。

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大鍋頭海鮮龍船

就像滿載著魚貨歸來的大船,

船上載了五種海鮮,

有鮭魚、鯛魚、蝦、花枝和蛤蜊,

另外還有附贈的花枝滑。

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花枝滑

裡頭有脆口花枝塊,甘甜Q彈,

花枝醬的部份有比較乾一些。

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鮭魚片很鮮甜,裡頭油脂雖不多,

但仍可以讓魚肉保持些許的滑口感,

不過,要趁熱吃,冷了就會有腥味出現囉!

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蝦子新鮮甜脆,肉質紮實。

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鯛魚的肉質軟綿,無腥味。

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花枝Q彈有脆度。

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蛤蜊不是很大顆,但很新鮮。

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內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-07-01        
此次消費: 每人約$380
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2015-06-05
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類別 : 台灣菜台式小吃

介紹一家位於高雄赤山八德路上的『三輪的店』糯米腸、純手工不添加防腐劑香腸、甜不辣、烤大腸頭、肉骨冬粉、肉骨湯、豬血湯、綜合湯、菜頭湯、煮黑輪、煮米血、煮雞腸、煮雞腱、煮魚丸..等 好味道

 


純手工無防腐劑香腸,

吃起來鮮嫩多汁清爽過癮~

 


店內因人手不足,採用菜單式點餐送餐服務,

食物快速上桌~

 


目前營業時間週一至週六下午14:30-18:30

 


有菜單

 


店內販售古早時的彈珠汽水,

添加不少古早味呢~

 

 


經典的『大腸包小腸』加蒜頭一口咬,

超過癮!!! 



關東煮有別於一般市面上的好味道,

『台式關東煮』經典~

 

 

 


肉骨湯冬粉據說每日大約下午17:00完售

這味道令人回味思念唷!!!

也可做『乾』的呢~推推推

 


純手工醃漬白蘿蔔吃起來酸甜清爽~

廣受好評呢!!

 


香烤大腸頭搭配純手工醃製白蘿蔔~

超搭!

 


心得:吃過一次會『回味想念』古早味五十年飄香的傳統小吃店,

高雄必推小吃!!!

地址:高雄市鳳山區八德路329號[社區活動中心旁] 三輪的店

題外話/補充資料:
吃過一次會『回味想念』古早味五十年飄香的傳統小吃店,高雄必推小吃!!!
推薦美食: 純手工香腸,糯米腸,肉骨湯冬粉,香烤大腸頭,香烤甜不辣
內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2015-05-24         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$60 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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黑心喵娜
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等級4
2015-04-13
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類別 : 中餐廳主題餐廳精緻料理

 
粵菜,是中國的四大菜系之一,包含了廣州菜、客家菜與潮州菜,

通常以廣州菜做為代表,

而廣州菜集合了珠江三角洲的地方風味特色,

兼具京、蘇、揚、杭、魯及西菜之所長,風格和風味十分獨特!

粵菜的最大特色大家應該不陌生,

天上飛的不吃飛機、地上爬的不吃汽車、水中遊的不吃船,

其他什麼都能變成餐桌上的料理,

也就是說,粵菜就是〝雜〞,採料複雜、菜式豐富,

用料廣而雜、配料多而巧,無所不有。

第二特色便是口味清淡,

以清、鮮、嫩、滑、爽、香概括其風味特色,

亦是粵菜廣受歡迎的原因。

粵菜調味品種類繁多,遍及酸、甜、苦、辣、鹹、鮮,

但一般只用少量的薑、蔥做料頭,

辣椒類的辛辣或佐料也用得少,所以不會大鹹大甜,

粵菜追求食材的本味與清鮮,即宰即烹、原汁原味,

符合現代營養學的要求,是比較科學的飲食文化。

第三個特色就是善於變化、勇於創新,

粵菜形成的歷史是由中外飲食文化匯合,

並結合地域氣候特點不斷創新而成,

其中的泡、扒、川是從北方的爆扒汆移植,

而焗、煎、炸則是從西方菜色中做變化,

菜式還注重隨季節時令變化,

夏秋清淡,冬春濃郁,

菜名有些詩意、有些實意,美而有創意!

說了這麼多,有沒有對粵菜料理有點初步了解呢?

今天就帶大家到蘭庭粵菜酒館來一探它的神秘面紗吧!

 
蘭庭占地不小,有著潺潺流水的庭園餐廳,

早上與晚上的光景不同,

但我偏愛夜晚燈光亮起時的美~

 
家庭、工商…等等的聚會包廂,

如果人多一些,需要開到兩、三桌的話,

包廂與包廂間也是可以串連來去自如的喲~

好吧,其實今天吃下來,

已經把蘭庭列在大年初二吃團圓飯的餐廳名單內了!

有可以給屁孩跑來跑去的庭園、

包廂外還有舒服的吞雲吐霧區,

另外也有喜宴、宴會區,

不過那區因為還沒佈置好,所以我也就沒拍了~~

 
一般用餐區的環境大概是這個樣子。

二樓我們用餐當日沒開放,所以也就沒上去拍照了~

 
有錦鯉和水淺的許願池。

 
這裡備有兒童椅,所以帶小朋友來也不用擔心座位問題喲~打卡送蘿蔔糕,這個很好吃,

跟外面賣的蘿蔔糕很不一樣,

所以如果有來用餐,一定要打卡嘿!!

 
菊花普洱茶

聞起來有著菊花清香,

入口便有台語所說的臭鋪味,

是普洱茶獨有的氣味,

沒喝過的人可能會很不習慣,

喝著喝著,它會慢慢回甘。

入座便會送上這樣的一壺茶水,有四種茶可以做選擇,

剛剛一開始喵娜我就有說過,

粵菜料理夏秋清爽、春冬濃郁

所以這茶也有淡茶和濃茶的區分,

像今天點的菊花普洱喝起來口感比較濃,

所以菜色就要盡量要以清爽為主,

不然濃上加濃,一餐吃下來其實身體也不太舒服~

今天人數比較多所以我們點四人、六人兩種同樂餐。

 
佐餐品茶趣

等餐期間會先送上三格涼拌菜,

讓大家可以邊喝茶邊聊天。

 
醃蘿蔔

這個有比較辣一些,但又甜又脆口,

屬於會讓人開胃的一道小品。

 
這個的辣度就沒醃蘿蔔來得高,

也沒那麼脆,調味上不死鹹,還滿清爽的。

 
這醃漬的小魚意外的很對我胃口耶,

它沒有醃到變乾硬,保有肉汁而且十分入味不死鹹,

我覺得它有比南北樓的南北子魚好吃很多。

 
開胃三響拼盤(四人冷盤)

這個一上來就讓我們好驚艷,

中國風菜色卻是很西式的擺盤,

而且一點也不衝突呢!

 
香柚淮山藥

《推薦★★★☆☆》

這個吃起來有柚子、金桔和很洛神清新酸香,

山藥絲刨成絲有點像麵線,脆口又滑順。

 
冷燻滷汾蹄

《推薦★★★☆☆》

上頭的醬料是廚師自己炒的辣醬,

沒有撲鼻香氣,麻而不辣,

滷過之後再用煙燻的豬腳肉,

是選豬蹄膠質最多的部份,吃起來軟Q不膩口,

配上辣醬,香麻又不失蹄肉原本的風味。

 
花雕嫩醉雞

《推薦★★★☆☆》

這醉雞是泡了花雕酒和藥材,

比例嘛…主廚是不可能跟我們說的XDD

但他倒是有說,紹興酒的成本比較高,

所以…這醉雞在藥材的部份會放比較多一些~

實際吃起來,酒氣並不濃烈、也沒有苦味,

清爽中帶著雞汁與藥材的甘甜,

雞肉則是軟嫩不失口感,非常好吃喔!

求證主廚之後確認今天是使用紹興酒所製成的醉雞,

上網查了一下,其實花雕酒也是紹興酒的一種,

女兒紅、狀元紅亦是,

 
開胃四拼盤(六人冷盤)

六人的冷盤就熱鬧很多,

雖然在擺盤上無法像四人冷盤那樣漂亮,

但好吃程度可是不變的喲!

 
煙燻櫻桃鴨

《推薦★★★☆☆》

這鴨肉的色澤好粉嫩,看了真舒心~

肉質紮實不柴澀,油脂豐富、多汁甘甜。

 

 
冰卷佐山葵

《推薦★★★★☆》

墨魚直接吃就已經很甜了,

所以我就沒有再去沾山葵沙拉醬,

但這醬的顏色還滿漂亮的就是了XD

墨魚是捕獲就直接在船上川燙後立刻急速冷凍,

所以吃起來好彈脆,所有精華都被鎖在肉裡,

鮮、甜、脆,只有這三個字可以形容它,

喵娜我活了二十幾年,

今天,第一次,吃到這麼好吃的墨魚哪!

(嘴又要被養刁了,怎麼辦蛤! >"< )

 
胡麻冷杏菇

《推薦★★☆☆☆》

杏鮑菇多汁軟Q,

佐上清爽胡麻醬,又帶出了它的甜。

 

 
蘆筍蒸鮮鮑

《推薦★★★☆☆》

鮑魚肉質彈牙,飽含湯汁,且無腥味,

上頭放有蒜蓉,吃起更添鮮美。

下方的寬冬粉不是只有擺飾好看,

事先拌過蒜蓉醬,又吸飽了湯汁精華,

本來以為它應該是又油又鹹,

但恰恰相反,雖然蒜香十足,卻又不鹹膩,

那鮮美程度不輸給主角啊!!

 
魚香茄子煲

《推薦★★★★☆》

飢腸轆轆,還要把工作完成才能吃飯,

這道一上來我整個快爆走!

一邊拍照,它就一邊在那裡飄香!

香啊!香到肚子一直在叫,尷尬死了!

簡直比叫一個隨時都在肚子餓的孕婦不要吃飯還殘忍!!

(美食部落客的理智線都必需非常強韌才行><")

它不只香,還非常下飯,

拌著這個,扒兩碗飯都不是問題,

雖然它是今天所有菜色裡面口味最重的一道,

但實際上它的鹹香帶辣卻又很順口舒服,很妙~

 
花蜜櫻桃鴨(大推!必點!!!)

《推薦★★★★★》

這吃起來實在很不像鴨肉,超軟嫩!

使用的是事先醃過蔬菜水去腥的鴨胸,

(去腥小撇步趕快學起來!)

一片洛神花、一片鴨肉,

吃起來酸酸甜甜帶著花果香,非常清爽迷人。

 
港邊蒸鮮魚

《推薦★★★☆☆》

使用的是蚵仔寮漁港所補獲的鱸魚,

肉質肥美紮實,鮮甜沒有腥味。

 
香煎蘿蔔糕(FB打卡送)

《推薦★★★★☆》

這跟外面賣的蘿蔔糕非常不一樣,

使用在來米粉製作的糕體非常綿軟,

筷子一夾便斷,裡頭還有不少白蘿蔔絲,

肉燥味淡香,討厭的油蔥酥也沒放太多,

真難得有不會讓我反感的蘿蔔糕啊!

 
蒜香鮮吊片

《推薦★☆☆☆☆》

裏上地瓜粉再油炸,外皮酥脆,

裡頭的中卷則是彈牙不硬。

一顆星只是因為我不愛吃炸的而已~

 
金沙明蝦球(大推!必點!!!!)

《推薦★★★★★》

這個,開吃之後就立即秒殺!!

金黃外衣吸睛程度一等一的蝦球不是炸的喔!

它外層是裏鮮奶油與蛋黃和打碎的玉米脆片,

吃起來沙沙的,還有一點脆脆的口感,

調味也很清爽,不死鹹,

裡頭的明蝦不小隻,肉質也很Q脆,

對於不愛吃炸物卻又喜歡吃蝦子的人,

這道創意料理會是首選。

 
土匪把嫩牛

《推薦★★★★☆》

這道的調味也是下飯等級,

使用帶有檸檬香味的綠花椒,

所以軟嫩的牛肉,

吃起來麻辣中又帶著清爽檸檬香,

如果想試試看不同於傳統風味的牛肉料理,

點這道就對啦!!

 
煉乳烤饅頭

《推薦★★★☆☆》

排排站好的饅頭超級可愛!

而且它是烤的不是炸的,開心❤

 
沾醬之一的煉乳,它有比較水一點,

因為調整過甜度,變得沒有那麼甜,

所以很容易忘了熱量的一直沾、一直吃…

 
花生粉和煉乳一直都很相配,

沾著一起吃就多了花生的香氣與脆口感。

 
烤饅頭外皮很酥脆,

中間還有包地瓜耶~

而且這地瓜也頗甜,

真是道充滿驚喜的點心啊!

 
蘭坊鮮時蔬

《推薦★★☆☆☆》

鮮甜的高麗菜還拌隨著櫻花蝦的香氣,

是所有菜色裡最家常的一道料理。

 
老甕燉煲湯(四人湯品)

《推薦★★★★★》

四人湯品就像這樣一大罐XDD

沒辦法,這容器太像古裝劇裡的藥罐了XD

 
打開一看,裡頭的湯是白濁的,

本來以為會很濃郁,但又意外了!

非常的清爽甘美耶~

坐我對面的小妹妹一連喝了好幾碗,

最後還請主廚幫我們加湯XDD

 
湯裡的料沒有因為久燉而變得老、柴、硬,

食材都保有該有的Q度與本身的鮮味呢!

 
上湯雞燉翅(六人湯品)

《推薦★★★☆☆》

六人的湯品就會分成一人一碗,

但它的味道就很明顯與上一道很不一樣,

有時候吃宴會菜,上來的湯頭就是只有料不同而已,

但這一打開,色澤就不一樣了。

給三顆星是因為我不知道裡頭的魚翅用的是真是假,

要是用真魚翅,我就完全不推這道湯,

如果是用假魚翅,我就會給它五顆星了~

 
看似清澈的湯頭,喝起來有很濃的人參氣味,

裡頭的食材也都沒有烹調到過熟,

雞肉紮實,裡頭的料也保有口感不軟爛,

非常好喝的一道湯品。

 
四季鮮水果

因為習慣一邊吃、一邊寫筆記,

所以菜其實老早就被我吃完,

然後才想到…對厚!我還有一大碗飯耶!!!

最後只好…一口白飯配一口水果XD

水果都很甜,所以吃起來其實也不會很怪,

(小時候還有過吃飯配冰淇淋,所以對我來說這…沒什麼~~)

啊…如果沒有像喵娜我這鐵胃的話…

還是別學我了,不然拉肚子我可不負責蛤XDD

 
飯後嚐甜湯

《推薦★★★★★》

今天的甜品是芋頭西米露,好好喝!

甜湯完全就是芋頭泥磨碎做成的,

其間還能吃到不少芋頭小碎塊,

非常濃稠,甜卻不膩口,

西米露也很軟Q,份量不少,

幾乎每匙舀起都是滿滿一湯匙喔~

 
拍完照,開吃!!!!!!!

 
這麼多美味料理就擺在眼前,

再不開吃我真的快要瘋掉了XDD

最後還請這主廚出來為我們解答一些菜色上的疑惑,

這裡的老闆、主廚、經理、服務生都好年輕啊!!!

來吃飯還可以順便看帥哥保養眼睛這樣XDD

 
店家的FB有菜單可以看

菜色會隨季節不同做調整,

所以要以當日店家所提供的菜單為準喔~~

蘭庭粵菜酒館

   地址:高雄市鼓山區裕誠路2120號

   電話:07-555-7710

   營業時間:11:30~21:30,

        最後供餐到21:00

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-04-01        
此次消費: 每人約$650 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-03-23
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類別 : 多國菜複合式餐飲早餐店粥品輕食

 
前一天才剛吃完羊肉爐,中午打算吃點清淡的清清腸胃,
所以就跑來這家愛牽手吃早午餐,
沒辦法,喵娜我就…常常睡到中午才起床,
早餐午餐就…一起解決了這樣XDD
不過這樣真的很不好啦~不要學我嘿!

但這民生、民權路口,也太難停車了吧!!!
黑心大熊還停到對面大樓去,只是摩托車而已耶!
所以要來這裡用餐的朋友,
到店前先物色一下停車位,再散步過來吧!
不然為了吃美食,讓車子被拖走或被開違停罰單,
那可真是得不償失了!!

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在等黑心大熊找停車格的時間,就來拍拍店外環境囉~
室外的用餐空間看起來就很清爽,很有庭園用餐感。
兩側都有一些綠色植株妝點,
就算在店外用餐,也不會覺得單調無聊。

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打卡九折優待喲~
還有店長推薦的好料,
真不知道要吃什麼的話,
黑板上的料理可以給大家做點餐時的參考。

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小熊在門口等著迎接大家光臨~

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這裡每個人低消NT.70元起喔!!

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有預約的話,會在桌上放一塊木製訂位牌。

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店內也是很溫暖輕鬆的用餐氛圍。

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這櫃子放著店內所用的食材,
還有手工製作的蒜蓉辣椒醬,一瓶NT.180,
裡頭的材料就只有三種:
得意的一天橄欖油、蒜頭和辣椒而已,
沒有再另外加有的沒的添加物。

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我們就坐在櫃台旁,所以餐間總能聞到百合花香。

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餐具、調味品都放在這裡,
有需要的話可以自行拿取,
餐具的話,我們用餐前,店員會幫忙準備送上桌,
但如果他們比較忙的話,就自己動手囉~

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櫃子最上方的鐘,複古造型好特別。

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餐具櫃旁還有書架,架上的書籍也都可以拿來閱讀,
看完記得幫忙放回原位喔~

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紅色沙發在白色建築裡十分搶眼,
一旁又有可愛熊熊坐檯,
黑心小喵一進店門就想霸占這個位置…

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餐廳內的燈具也很花心思耶~
簍空雕花讓整個空間呈現柔和又低調的花俏感。

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牆面上都是像這樣將照片分割再組合的裝飾,
簡單卻饒富趣味。

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貼心備有兒童座椅,
所以來用餐也不用擔心不知道要把小小孩放哪兒了~

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廁所也有鄉村風的小角落。

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菜單的部份給大家參考,但還是要以店家提供的為準喔!

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玉米濃湯
上頭撒著烤得不會太過硬的蒜香麵包丁,
以磨成泥的馬鈴薯製作的濃湯,有著很輕柔的奶香,
喝起來會帶有些許沙沙的口感,
裡頭料不多、調味也不重,喝完不會有膩口的感覺喔~

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手作二明治 - 日式蜜柴魚醬燒豬排
薯條吃起來外酥內鬆軟,而且沒有多做調味,
不愛吃無味薯條的朋友,沾著番茄醬吃也很OK,
這番茄醬不是很死鹹的那種,中間還有一點點黃芥末,
吃起來不會覺得太過單調。
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二明治份量不少喔,點餐時有口感比較鬆軟的丹麥麵包、
與酥脆的吳寶春脆皮吐司可做選擇,
我們屬於非常懶得排隊的人種,
所以到現在還沒吃過吳寶春的麵包,
既然今天有現成的,不用排隊就能吃到,
那當然就是選脆皮吐司來吃啊!

以竹籤串起的二明治,由左而右色彩鮮明有層次,
白紅紫、綠黃咖,各色營養都顧到了,
鮮脆蔬菜是選用的是在地小農所栽種的,
不撒農藥,可以吃得很安心喲~

脆皮吐司從邊到白色部份都是酥脆的,
但它不會很硬,吃起來帶有鹹味,
越嚼越香,跟這二明治真的好搭!

煎蛋也很不賴,它不是整個煎熟的那種,
蛋的裡面有點像歐姆蛋,吃起來十分滑口,
為整體增添了濕潤多汁的口感。
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豬肉吃起來是有著彈性、軟嫩不柴、
肉絲不卡牙縫、還帶少許肉汁,
店家說,豬肉使用的是溫體豬,
不是一般早餐店用冷凍豬肉,
所以口感確實是有差別的!

豬肉底下還舖有微鹹起司,
起司不是會牽絲的那種,吃起來略帶鹹香。
這二明治整體吃起來有層次豐富的口感,是能吃得飽的喔!
不過,吃的時候就得不顧形象,很豪邁的大口吃就是了~XDD

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六宮格好米粥 - 韓式燒嫩雞柳
喔喔喔~整個好豐富啊!!
都是我愛吃的菜耶!!!超開心!!
而且還有一種我很想念的月子餐的感覺~
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好米粥(大推!必點!!)
放上蜜柴魚片的金黃色粥品,一上桌就讓我好驚嘆!
這是粥嗎?怎麼可以做得這麼美、這麼有高級料理感?
最重要的是,我真的好久好久好久沒吃到這麼好吃的粥品了,
每次在家附近買的粥,根本都湯飯…(翻桌!
之後不想再被騙,就乾脆再也不買店家所謂的〝粥〞了…
有些自助餐店也會有賣粥,但濃稠度不夠、地瓜也只是弄成籤狀,
好吧,雖然我知道這樣比較古早味,但…真的不好吃好嗎!!!

可是,愛牽手的粥我好愛!我好愛!我好愛啊啊啊啊啊!!!
不只份量多,還滿滿金黃地瓜,去哪找這麼真材實料的蛤??
喔~對了!喵娜今天吃到的是地瓜粥,
愛牽手有芋頭、地瓜、南瓜或五殼做成的粥,一天提供一種口味,
所以,下次來有可能就是不同口味的囉~
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看看!這才叫做粥啊!
完全沒有多餘米水、黏稠度是湯匙一挖就會發出ㄇㄧ˙~的聲音,
一入口就是非常清甜的地瓜味,
和著熬到柔軟綿密卻又帶著一點點口感的台南芳榮米,
這真是我此生吃過最完美的地瓜粥了!!
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水果
小小一疊就有五種切成塊的水果,
蘋果、橘子、芭樂、香瓜、番茄,
我只吃到蘋果,頗甜,
不過它是會氧化變色的,上桌第一個請先吃掉它!
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綠花椰佐日式和風醬
綠花椰是水煮,口感有比較軟一些,
日式和風醬微酸微甜調味不重,很清爽。
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玉米筍綠蘆筍佐日式芝麻醬
這蔬菜也都是水煮,玉米筍甜脆、
蘆筍就比較軟一些些了,
芝麻醬的味道也很清淡,不是濃郁的那種。
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牛蒡
在外面吃到的牛蒡調味都好鹹,
但愛牽手的不會耶~清爽又脆口。
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麵筋
這個粥類的好朋友,一樣不會很甜又很有Q度喔!
味道就是清清淡淡,不用配粥,單吃也很好吃!
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豬耳朵
這個在外面賣的不是很鹹就是很甜…
但這裡的豬耳朵卻是清爽Q彈,配著粥吃很享受!
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韓式醬燒嫩雞柳
韓醬的味道不會太重,但仍然很夠味,辣度算微辣吧!
雞肉也是水煮,軟嫩有彈性,
吃的時候多沾點醬料可以彌補入味不足的問題,
味道和中式地瓜粥意外的有搭~

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綠茶
點好米粥的餐,會附贈紅茶或綠茶二選一,
喵娜我選的是無糖綠,喝起來微苦不澀,
不過,它乍看之下很像啤酒對厚!!
想說店員怎麼這麼好,自動幫我升級XDD
沒有啦!店裡沒有賣酒精類產品嘿!!

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拿鐵咖啡
套餐飲料的部份,老闆娘開放讓我們任選,
黑心大熊依舊是選了加了很多牛奶的冰拿鐵。

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野蜜檸檬汁
照例為了黑心小喵選了有酸度、還有檸檸片的野蜜檸檬汁,
它帶著淡淡蜂蜜香氣,喝起來和我自己在家泡的差不多。

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手工藍莓優格
手工製作,所以質地是比較水的,吃之前要先攪拌均勻再食用,
優格本身不會很酸,吃起來跟田木良品的優格霜淇淋味道差不多,
常吃便利商店優格的朋友,吃這種純手工、沒添加物的優格,
可能要花點時間讓味蕾去習慣它的味道喲~
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上頭還加了黑糖?還是焦糖?我沒問…
但其實攪一攪吃下去是沒啥感覺的XDD
不過,卻讓這一小杯優格多了一點色彩。
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裡頭還有以藍莓果汁製成的藍莓凍,
酸酸甜甜又QQ的,很好吃~

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愛牽手的LOGO就是兩個很可愛的手牽手人型。

 
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用完餐後,老闆娘還會詢問餐點是否合口胃,
其實本來就比較喜歡這一類的輕食料理,
再加上都是選用有機無毒的食材,
雖然不是頂級,但簡單就是美味!

而且我覺得他們的廚師也很厲害,
可以把這麼普通的食材做得精緻美味又健康,
有空就到愛牽手來吃吃店家為顧客把關,精心製作的好料理吧!

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愛牽手.咖啡.早文餐.好米粥

   地址:高雄市新興區民生一路158號

   電話:07-222-1788

   營業時間:週一至週六08:30~17:00

        (每週日公休!!)

 
推薦美食: 手工藍莓優格,野蜜檸檬汁,拿鐵咖啡,韓式醬燒嫩雞柳,好米粥,手作二明治,日式蜜柴魚醬燒豬排
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-03-19        
此次消費: 每人約$280 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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