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台灣大吃客
我是住在北投區的台灣大吃客。我是一名網路業工作者,在信義區工作。我經常於北投區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜泰國菜火鍋店複合式餐飲中餐廳其他吃到飽其他火鍋其他燒肉
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台灣大吃客  等級4
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共推介 6 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
何小美冰淇淋
何小美冰淇淋
35篇食評
等級3
2013-11-14
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類別 : 多國菜複合式餐飲喝飲聊天

Wow~我終於前進台中來體驗這間肖想很久的夢幻餐廳了!!
今兒廢話不多說快先來切!切!切!切入主題.............
名為華麗狂女士,讓我對這間店有很大的興趣,
讓我這老人家的少女心又重新燃燒了起來mad
不管是在空間設計或是餐點上都不時為我們帶來驚喜,
為我們到台中的第一天帶來幸福又有點忙錄的下午時光?
因為忍不住想快跟大家分享小美心中的TOP 1
所以就從餐點方面先來吧lol
我們這天點餐十分迅速,
除對"回到老夏天"有所疑問詢問了服務人員外,
也要來誇讚一下一位女服務人員,
因為她態度十分親切,講話很溫柔,不像我這大嬸嗓音XD
重點是介紹餐點中會顧及所有人,而不會只單對一人,
讓每位客人都有被尊重的感覺smile

chopstick每日例湯
蘑菇、洋蔥熬煮的濃湯的味道還蠻好的~

 
chopstick華麗狂辣雞翅$158
本來覺得外表看起來還挺乾的,沒想到烤的嘟嘟好!!
肉質鮮嫩,輕輕一咬骨肉很快就分離了,帶著香辣調味,十分開胃~
沾點盤飾上的醬汁更增添了炭燒風味,
喜歡吃辣的朋友們一定要試試看!!真的會辣喔!!

 
接下來!!上菜速度快到讓我整個好忙錄!!

chopstick芒果奶霜
香甜芒果融入濃郁奶香,帶著奶昔般的口感,微微果酸更顯層次~

 
chopstick回到老夏天$90
葡萄、藍莓、蔓越莓和汽水調配出令人賞心悅目的華麗飲品,
汽泡緩緩上升,為炎熱的夏天帶來一陣清涼,
不得不說這杯比起芒果奶霜視覺上整個華麗了不少smile
但口味上我還是愛芒果奶霜多一些,但想清爽點的還是這杯獲勝喔~~

 
chopstick法式松露野菇雞肉燉飯$278
何小美的TOP 1 (放鞭炮)tongue
濃郁的起司奶油加上鮮甜野菇與雞肉,
撲鼻而來的迷人松露香氣更是讓我到現在還朝思暮想,
米飯燉煮的略帶咬勁而不會過於軟爛,滿口幸福的滋味~
說是目前吃過最美味的燉飯也不為過!!
如果能再搭配一杯紅酒的話那就更完美了mad

 

 
chopstick炙燒松阪豬佐墨西哥辣味茄汁$278
份量十足的炙燒松阪豬肉片
佐上色彩繽紛的蔬菜整個就是令人食指大動~
滿滿Q彈富咬勁的松阪豬肉和超愛的玉米筍,
軟硬適中的麵條配上酸甜又香辣的蕃茄醬汁別有一番風味~
不過也還蠻想試試換上以橄欖油辣炒的方式~

 

 
中間店家會送上醋飲,可清口中味道,
好好品嚐下一道美味的餐點smile

chopstick吉野山之櫻$220
精緻的手作泡芙小山,讓視覺上就享受了充份的幸福感
但這造型實在是讓我又很忍不住的想推倒它XD
吃的同時也順便玩起了抽抽樂,看誰會先把泡芙小山給弄倒(笑)

 
泡芙裡淺藏著大大的驚喜!!
奶茶香氣的卡士逹醬和Q彈的麻吉在嘴巴裡幸福的相擁著,
每一口都是最頂級的享受,尤其是我們這不愛甜點2人組竟也能吃的這麼開心~
連盤飾的水果們也一個都不放過tongue

 
餐點美味,享用的環境更是重要的一部份!!
這的的空間以桃紅搭配黑色和大量的白色做為設計,
不過當天的人客實在是多到爆炸,不方便亂照就請大家多多見諒了,
但小美還是有冒著生命危險照了一咪咪給大家瞧瞧(笑翻)
有許多小地方真的是讓人感受到店家無比的用心啊mad

 
店外的座位區也是舒適度十足,
微涼的夜晚選擇外面的位子一定非常棒!

 
♥店家小資訊♥
台中市華美西街1段112號
04-2326-6982
營業時間:11:00~22:00
推薦美食: 每日例湯,回到老夏天,華麗狂辣雞翅,炙燒松阪豬佐墨西哥辣味茄汁,法式松露野菇雞肉燉飯,吉野山之櫻,芒果奶霜
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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anchi0117
anchi0117
78篇食評
等級3
2014-04-26
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類別 : 義大利菜複合式餐飲披薩沙拉義大利麵

 
好漂亮的地方喲~這裡在哪兒阿?

原來是在台中勤美誠品綠園道附近的VAPIANO餐廳 Ψ(●∀●)Ψ

怎麼有點眼熟...原來台北信義區也有VAPIANO,

lol haa但是外觀風格感覺不同。

台中的VAPIANO是白色舒適的感覺,我好喜歡~

 
一樓就很挑高,

安綺我好喜歡它們點餐區的手繪餐點板,也太可愛了~♥

1樓也有座位區,不過接近用餐時間好像都已經有訂位,

沒關係~~順便參觀2F的空間 ((超興奮))

 
2F的視野更好啊~

我直接就選靠近窗邊的座位區,剛剛好可以看到外面的風景,

對面就是勤美術館。

逛完街、看完勤美術館的展覽,

走過來吃吃喝喝填飽肚子,這就是人生啊~~~^O^ 好幸福。

 
空間也是超寬廣、落地窗視野延伸到2F,一整個明亮。

在2F的座位區有分沙發區、還有木頭椅區。因為想要好好用餐,所以安綺我就選在靠窗的木頭椅區;

另外也有室外區域,晚上在這裡喝喝飲料小酒、聊聊天、吹吹風一定很棒。

 
VAPIANO的menu。

 
光是義大利麵類就分好幾種。

若是要再加雞肉或是其它的,就會酌收費用。不加的話也沒關係。

當然主廚也會給你建議,

比如說你點的口味建議可以搭配短麵、扁麵、或是貝殼麵,或是你堅持也無妨。

 
VAPIANO是來自德國的國際連鎖餐廳,用晶片卡高科技點餐方式。

所以選好想要吃得餐點,就可以到樓下點餐區點餐囉~GO

 
餐桌一隅。

VAPIANO現在還有推出優惠集點卡。

 
橄欖油清炒香蒜義大利麵 $240

主廚建議我搭配細麵,剛剛好我也愛吃細麵^-^~

這道是算比較清淡的義大利麵,

淡淡的橄欖油香跟大蒜香,一點點的辣椒味,我很喜歡。

 
奶油蕈菇 $320

主廚推薦搭配貝殼麵,

奶油醬汁味道相當濃郁,而且麵裡面的蘑菇超多,

店家只花一點點時間去拌炒,但完全入味,分量不會太多但剛剛好。

 
香草拿鐵咖啡 $150

咖啡豆是用大爺最喜歡的ILLY咖啡,

ILLY咖啡味道非常的香,在義大利是相當有名的,不會太苦、有著濃厚的咖啡香。

今天的用餐超愉快呢~

餐廳資訊

《VAPIANO》台中店

地址:台中市西區中興街221號

電話:04-23265151


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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艾思愛吃
艾思愛吃
15篇食評
等級2
2014-03-25
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類別 : 台灣菜牛排館

赤鬼炙燒牛排

多年前曾在逢甲吃過,當時印象就是很普通

而最近假日經過崇德店,正中午日頭赤,但是門外總是一堆人

剛好今天是平日又得知有新品,所以就想說在去試試看口味與新品

這邊原本是風車轉轉,改建成赤鬼炙燒牛排

外觀是用不規則的建築 配上紅水黑大扮的色調

還有雕像是一隻眼睛很瞇的牛切著自己同伴的肉

 

 
食記開始

今天是平日,我們11點半到的時候人還不多,可直接進場

如果人多的時候必須先在門外使用觸碰式螢幕,點選用餐人數並抽號碼排等待叫號

雖然說我們到的時候人不多,但是我們點完餐邊吃的時候人就都坐滿了,

吃飽約一點半,一樓門外還有人在等

另外因為用餐的人多怕影響其他顧客用餐,故室內空間照片不多

室內有分一二樓,二樓可明顯感受的建築的不規則感,

有點幾何圖形的拼版感覺,在由內滲透出黃色的照明光線

因為窗戶都採透光,故室內也是相當明亮,但坐靠窗座位會有日曬

 
首先,服務生帶位入座後會給menu,稍後會過來幫您點餐

menu簡單拍了一張如下,官網餐點部分都有圖示(但圖僅供參考)可以連結去看

 
這次我們點了日式照燒黃金雞腿排飯和酥烤雞排

完全沒商量好就各點了雞後來也懶的改,造就這張不會點餐的菜單

有趣的是 雞飯-女,感覺有走[餐到就送到點該餐的人面前的]認真

 
桌上餐具都擺好了

 
餐具湯匙刮痕還滿多的,刀子上有印上赤鬼logo

靠進叉子那整齊的半圈不是刮痕哦,那是椅子裝飾入匙了

 
餐點部分飲品、湯、小菜都可以自取,無限量供應

飲品有:冰開水、冷泡茶、冰紅茶可選擇,

冷泡茶:不澀、淡淡的茶葉味

紅茶:不澀不苦,口味一般(不會像夜市有的紅茶會有消毒水味道)

 
湯有羅宋湯、玉米濃湯(有土司邊可以自己加)

我們都喝玉米濃湯,旁邊有切很大塊的土司邊可以加

湯的部分算滿稠的、撈的到玉米、碎肉,表現一般

 
小菜有三種可以加,我三種都沒試,不知道口味如何

 
也有另外付費加點品項

 
首先先上桌的是

麵包、沙拉、蒸蛋、和風三分蛋

麵包裡面有包奶油我沒有吃所以口味不詳,不過看起來是個普通的小麵包

沙拉看起來還算認真的一道(有些店家放幾片生菜和和風醬就說是沙拉了)

吃起來普通,醬汁是和風醬酸甜帶芥末味,有番茄、生菜、玉米粒、鳳梨、小黃瓜

芥末沒有很嗆,但我想總有人會不習慣吃芥末!所以這特別的醬汁或許不是那麼和大眾

再來是馬鈴薯泥裡面包有蘿蔔絲,馬鈴薯泥吃起來很粗糙裡面還有一顆一顆的很不順口

而且吃起來也粉粉的(?) 我吃了三四口就放著了

 
和風三分蛋就是外面煮熟薄薄的一層的蛋白,然後一口吃進去

旁邊有點醬油調和的醬汁,口味沒什麼特別就是很像生蛋而已

 
蒸蛋,裡面沒有餡料是很單純的蒸蛋,

蒸的算細緻因為沒有很大的氣泡狀,但是吃起來卻粉粉的(?)

 
酥烤雞排 190 twd

(餐點含:麵包、雞排&鐵板麵、和風三分蛋or蒸蛋二選一)

麵條選擇義大利肉醬,醬給的剛好只有醬沒有肉,麵條是細白麵條,我覺得有點軟

旁邊是花椰菜、花枝丸、切片紅羅蔔

 
雞排是有厚度的,皮有點烤過的樣子但是不脆,

肉質是嫩帶點緊實度,口感還不錯

而肉的味道上感覺好像有泡過鹽之類的,因為我覺得單吃肉不吃皮是鹹的

不過kuei倒覺得還好,不會過鹹

 
接著離點餐時間過了整整30分鐘,我點的餐才上桌 (此時kuei都吃飽了 囧 看後面都空了)

雖然點餐時服務人員有告知需等待,果然是真的久!

 
日式照燒黃金雞腿排飯 270twd

(餐點含:雞排、日本越光米飯 ‧生菜沙拉 ‧鯖魚(40g) ‧土瓶蒸 ‧海帶芽+青菜 )

雞排的部分有些都焦掉了,皮也都乾了(箭頭那),一點都沒有油滋的脆皮感

肉質部分我覺得和上面的雞排差不多,金針菇置底舖成,可能吸收肉的精華故也很死鹹

 
日本越光米飯

一顆一顆粒粒分明,偏硬的口感

米飯的部分每個人喜歡的口感都不一樣,這部分就不多介紹

 
鯖魚(40g)

話說旁邊那騙檸檬切片薄到一個境界,只要要裝飾不是要擠檸檬汁嗎(?)

這魚一上桌就是冷的,口味就和一般市面上吃到的一樣

 
土瓶蒸

湯頭完全就是大白菜的湯,一點都沒有雞湯的鮮味

打開瓶口一看裡面也大都是蔬菜類,好像有看到一塊雞肉

之前吃藝奇喝土瓶蒸就好喝多了,不過以這種價位本來就沒有期望土瓶蒸

 
海帶芽+芹菜

口味普普通通

 


第二次的赤鬼回味,果然還是失望啦,或許是沒吃到招牌牛肉(?)

餐點的確是可以讓人吃飽,用餐環境也算不錯,肉的份量也很實在

只是鹹重口味跟我不合,而且我點的雞排皮都焦了,或許又是我期望值太大

下次應該不會在考慮進來,除非有人push牛肉好吃之類的(笑)

個人覺得價位差不多又有自助吧的沙鹿我家牛排 更動我心

另外崇德店有收服務費,在這裡除了點餐和送餐外,

並沒有感受到其他服務,不過服務費本來就是看店家怎麼去設定(笑)

而且我看櫃檯還有一個小費箱而且裡面也投了不少錢呢!
此次消費: 每人約$250 (午餐)

評分: 味道 2   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 2

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艾思愛吃
艾思愛吃
15篇食評
等級2
2014-03-25
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類別 : 韓國菜火鍋店其他火鍋

 
這間Tofu35實在太隱身了!平常逛勤美綠園道只會走在中興街上 =>我啦我啦哈哈,

壓根沒注意到這間韓系裝潢的韓式豆腐店,

剛好身邊有愛吃豆腐的朋友,今天才會到這裡用餐。

一進門的裝置藝術『英式電話亭與單車』與暖色裝潢,感覺就像置身在咖啡店,

 今天要吃的卻是韓式料理!韓式料理啊!

 
用餐環境以白牆、畫、木桌與木地板,顏色簡潔,有種舒服感!

 當然一入座店員即遞上菜單,看了下封面,charming mlsic mlsic? Music?

 
餓了吧?來看看菜單!這裡的菜單-豆腐煲真的是簡單明瞭,可自己選辣度

 湯頭:精華上湯、韓式泡菜、泰式咖哩

 食材:蔬菜、雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、豬小腸等‥ =>每個食材都能搭上述湯頭

 另外也有海鮮煎餅、飲品類(冰沙、啤酒、氣泡飲品、柚子茶),各品項我個人覺得非常好選擇!

 填寫完菜單就到櫃台先結帳,無服務費,只接受現金。

 


接著四處拍拍,整體環境再次感覺到滿舒服的!

 

 
點完餐之後即送上紫米飯與韓式小菜8樣都可免費續點

 這次我們8個人用餐,店家也主動送上兩份小菜,讓我們不用手伸很長。

 
↓小菜都是我自己取名的 XD,所有小菜內我的第一名是青花菜,最不愛黃豆芽

麻油椒香青花菜:十足麻油香還有胡椒味,不會太軟桑!但這真的是小菜!都只有一咪咪

燉馬鈴薯:味道像台式滷冬瓜,馬鈴薯軟硬適中,我覺得不錯,朋友們覺得非常不錯。

涼拌冬粉:應該是灑了五味粉,吃起來很Q,但我覺得口感太乾。

青龍辣椒與小魚乾:請注意!真的沒跟你開玩笑!這辣椒,一點都不辣。

海帶:滑滑的,然後軟硬適中。

涼拌洋蔥:吃起來脆又不會太涼,而且不會嗆,覺得不錯。

豆芽菜:脆的,但口味偏酸,我不喜歡。

甜不辣:看起來顏色頗紅,但吃起來沒什麼味道,口感是軟嫩的。

 
接下來就上煲啦! 我吃的口味是 泰式咖哩-半筋半肉牛 NTD240

 首先紫米飯,吃起來是濕軟口感,喜好度一般,我個人偏愛QQ粒粒的,

 不過紫米飯這東西,有些人不會喜歡耶,不知道店家有沒有白米飯?

 
↓豆腐煲裡面,有許多嫩豆腐,4-5片左右半筋半肉牛、金針菇等菇類、蛋

 嫩豆腐吃起來是滿嫩的,而且不會容易散開,蠻滑嫩的,但我沒覺得驚豔好吃。

 半筋半肉牛,這個‥雖是半筋半肉,但整塊都很軟,沒有軟帶Q的口感,但很夠味,可是我覺得太軟了

 其他小配料一般,湯頭有泰式的香料香,咖哩味非常微弱,整體來說口味上還不錯。

 
↓然後!!! 這次文章已經到尾聲了啊!

這次8個人去大家都很客氣,各點一個豆腐煲完全沒有在加點任何品項

 導致這篇文章介紹完小菜、豆腐煲就結束了,真是無比快速,

 不過,還是看一下我的總結在去另搜文章吧 lol

 


|艾思愛吃。消費總結|

整體來說呢,服務一般,送餐快速,口味OK,續小菜有點面無表情,會主動添水

 豆腐煲份量不多,煲鍋是小size的,大概手掌大,男生根本吃不飽吧 XD

 煲鍋內有豆腐、主食、配料,配料我稱之為『點綴用』實在是每樣都一咪咪,

但想一想,他就是豆腐煲啊!又是不配料煲~ XD

如果一個豆腐煲單賣NTD210~240,CP值我認真覺得可以算低!

所幸有小菜與紫米飯續盤加分,所以CP值升級到不高,畢竟這價錢可以吃料更多的火鍋啊!

所以我在認真想一想,小菜和白飯可續好像沒什麼厲害的!

因為只是把價錢轉移到豆腐煲上面而已!是吧是吧是吧!有種破解了的感覺!

最後結論是!吃過一次即可 

Ps.我好像是無法一直叫服務生送小菜來的人 ||| 會莫名害羞啊 XD
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$210 (午餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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塔塔。食用筆記
塔塔。食用筆記
302篇食評
等級4
2014-04-17
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食

 
位於國美館對面的三角路口上,是尼克咖啡的四號店MOCHA JANE'S,明亮大方的外觀,很引人注目。

 
一樓的櫃台,用餐區屬開放式,二樓也有提供座位。

 
二樓的用餐空間,很喜歡大扇的落地窗的設計,引進自然光線的溫暖感覺很舒服。

 
落地窗的位置真的很棒,對街國美館的美景一覽無遺,窗邊還有溫暖的陽光,在這裡用餐好愜意呀~

 
每一家尼克咖啡都有一隻熊熊坐鎮,4號店當然也不例外,今天可愛的鎮店之寶小熊熊也換上了聖誕裝呀。

 
尼克的MENU~~提供早午餐套餐,三明治,磚餅,還有輕食和飲料,蠻多元的。

 
紐澳良香煎鲂魚磚餅,單點125元,套餐再加70元,附一杯飲料,還有炸薯條或沙拉任選一樣。其實磚餅是尼克咖啡4號點的特色餐點,感覺很特別,於是點了一份來嘗嘗。

 
磚餅有兩塊,還蠻厚實的,鲂魚的調味不會很重,搭配上高麗菜絲,口感很細緻。整體吃起來像是烤過的捲餅,只是餅皮較厚。美中不足的是,烤得不夠熱呀。

 
附餐的熱奶茶,味道比較淡,不過也比較不甜膩,一樣不夠熱呀。

 
布里托捲餅早午餐(139元),早午餐都有搭配飲料,捲餅內餡可搭德式香腸或是野菇,再附上炸薯條,壹求豐富的馬鈴薯泥,和簡單的水果沙拉,整個很滿足。捲餅裡的蛋和野菇融合在一起的滋味,餅皮烤得很洽當,軟硬適中,剛送上來熱呼呼的,真的是表現不錯!!

 
水果沙拉的醬汁很清爽,小小的,有四樣水果。

 
附餐的紅茶,還蠻大杯的,甜度和冰度都可以調。

 
店內一角,也開始有聖誕氣氛味了呀~整體來說,有機會到台中國美館附近一遊,到尼克咖啡歇息一下,也是不錯的選擇。
推薦美食: 紐澳良香煎鲂魚磚餅,布里托捲餅早午餐
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2013-12-22        
此次消費: 每人約$200 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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