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共 78 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-10-20
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類別 : 日本菜


今天安綺來到位在基隆市新開的日橡~

歐耶~

是我喜歡的鐵板料理耶∩^ω^∩

日橡日式鐵板料理餐廳是屬於3層樓的日式鐵板料理。

店家裝潢特別,在每一層樓都有它不同的風格。

格局是住家的感覺,但卻有濃濃的日本味。

 
1、2樓都是用餐的部分。

這裡是位於1樓的開放式用餐區,

光線感覺很明亮吧~座位區坐起來也很舒適。

 
在每層樓與樓梯的之間,

也有著比較日式和風的風格感造景。

 
整棟樓有電梯可以搭乘,

方便爺爺奶奶們可以搭乘,就不用擔心要爬樓梯的問題。

蠻貼心的設計。

 
2樓走的是包廂式。

今天安綺我們是在包廂享用鐵板料理喲~

這間包廂只有9個座位,讓主廚可以專心於服務座上嘉賓。

而餐桌是用以柔和的黃光,讓人不會有太過刺眼的舒適感。

 
今天為我們服務的鐵板料理主廚是~簡主廚

若是對於食物的口味想要淡或重,也都可以直接跟他說!隨時做調整喔~

對了,這裡的服務生服務親切,會注意客人的需要,隨時上前關心~

用餐下來值得讚賞。 Ψ(●∀●)Ψ

接下來就來看看,安綺當天吃的料理吧~

料理全餐 GO GO

 
主廚開胃菜

香菇田螺佐荷蘭芹



開胃菜裡頭的香菇、田螺很嫩,熱口的吃超棒,安綺我很喜歡~

 
香橙燻鴨胸

搭配上香橙醬汁,小黃光將鴨胸的油膩感降低,口感特別。

 
主廚特製湯品

蟹肉南瓜濃湯

和一般喝到的南瓜湯不同,超濃郁的南瓜香,感覺上是完全純南瓜濃湯的口感。

濃湯裡的蟹腳份量也夠,喝完會有飽足感。

 
象拔蚌海鮮清湯

超清又鮮甜的清湯,裡面的主料有魚肉、章魚、蝦仁,

 
季節水果沙拉

日式和風醬跟一般外面不太一樣,在口味上比較偏甜、不會太酸,

搭配水果跟生菜都蠻適合的。

安綺我沙拉點的是千島醬,千島醬就是有著甜甜酸酸的口感。

 
季節燒野菜

絲瓜烹煮時,所生出來的湯汁天然鮮甜,加上香菇經過簡單烹煮

 
和牛滷肉飯

這一碗和牛滷肉飯安綺推推~

主廚說~滷肉是將菲力牛小排油脂的部位,切下來做使用的,

既不浪費食材,搭配米飯更是好吃。

 
日本米飯

它泡菜的口味跟一般外面不同,比較沒這麼酸辣、稍微比較偏甜,滿日式的風味。

接下來,我們的主餐來囉~

 
精選海陸安格斯肋眼 +鱈魚 NT1080

牛排香煎的熟度是3分熟,口感超軟嫩!

主廚細心切成薄片,肋眼牛肉鮮甜味,加上淡淡香氣,大加分。

 
鱈魚

先將鱈魚的外皮煎的香酥,再搭配上檸檬鹽巴做調味。

 
黃金六兩松阪豬 NT780

松阪豬選擇將表面煎的香酥,在口感上松阪豬很有嚼勁。

 
季節青菜

娃娃菜、和青江菜脆口又新鮮。

 
長野白味噌湯

沒想到吃完主餐後,還有白味噌湯可以喝~

味噌湯是特別用以白味噌,在食材上連湯都很講究。

湯頭的蠻濃郁,非甜而是比較淡鹹的口感。

餐後甜點、以及冷飲,都是在3F享用的。

3樓的裝潢風格走的更是日式風。

雖然視覺上空間不算大,但是給人一種很舒適的感覺。

 
還有一個大大的吧台。

 
甜點

冰淇淋的口味有兩種,瑞士巧克力跟抹茶。

大爺比偏愛抹茶,口味比較不會太甜膩。

奶酪濃郁,不過和一般奶酪口味,感覺不太相同,

多了份香草香味口感。

 
這2杯都是果香氣泡飲。

氣泡飲料裡面加上櫻桃、奇異果、以及檸檬...等健康水果。

 
今天吃得飽飽的,好滿足、也很滿意,

如果以同樣的食材若開在台北市區裡,價位肯定就無法如此。

 
也因為基隆地緣的關係,吃的到新鮮的海鮮食材,

加上店家的服務好,讓顧客用餐時覺得很舒適,這真的很重要阿!

安綺介紹給大家~(。◕‿-。)

餐廳資料:

《日橡日式鐵板料理》

地址:基隆市信義區深溪路26號

電話:02-2466-9595


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-09-27
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類別 : 日本菜火鍋店日式吃到飽日式涮涮鍋/小火鍋火鍋吃到飽慶祝紀念日

今天跑到淡水的家樂福買日常用品,

順便在這裡用餐~

位在3樓的和食上都我第一次品嚐。

家樂福這裡的日式料理蠻多的耶~
和食上都 menu

和食上都 menu

 
和食上都的menu。

也有分享餐可以選擇。
和食上都

和食上都

 
餐廳的裝潢簡單,光線也算明亮。

乾淨也舒適,坐位不擁擠;

它們的上菜速度蠻快的。
沙菈

沙菈

 
沙菈的部分口感偏酸,口味大爺吃不習慣~

我們吃起來~口味上和一般的和風醬不太相同。
雞唐揚定食 $188

雞唐揚定食 $188

 
雞唐揚定食 $188

高麗菜絲免費續用、飯、湯免費續

雞肉的份量剛剛好,酥炸的方式比較偏向炸雞,

附餐的蒸蛋口味還不錯、味增湯口味稍微鹹一點點。

在主菜部分還算蠻OK,搭配的沾醬是類似天婦羅的沾醬。
活菌五花燒肉定食 $188

活菌五花燒肉定食 $188

 
活菌五花燒肉定食 $188

現點現炒

高麗菜絲免費續用

五花肉選用的肉質,有點類似火鍋肉片,口味很不錯!

不過,肉的份量稍微少了一點,肉的厚度也比較薄一些些。

肉片是搭配洋蔥去拌炒,口感中帶點甜、很下飯,安綺我也蠻喜歡的~
可爾必思、可樂

可爾必思、可樂

 
可爾必思、可樂
套餐也有提供甜點

 
甜點是紅豆紫米~~

溫熱熱的口感蠻甜。

 
今天用餐的總Total,

這裡有加10%的服務費喲

安綺介紹給大家~(。◕‿-。)餐廳資訊

《和食上都》

地址:新北市淡水區中山北路二段383號3樓

電話:02-2662-3140

營業時間:周一~周日:11:00~22:00


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2014-09-27
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類別 : 咖啡廳(店)複合式餐飲

今天有陽光的午后,來到西門町的『沐茶閱讀咖啡館』。
話說,我已經好久沒有來到西區,

依舊熱鬧、假日人群爆多。

因為好友有和我說這間新開的雜誌書籍都蠻新的,

所以決定過去看看。
沐茶閱讀咖啡館

沐茶閱讀咖啡館

 
這間位在萬年大樓的10F,

一出電梯可以看到,右手邊是網咖。

結帳買單後可以隨意找自己喜歡的座位區。

(上圖)

一進去的中間地區有墊高,這邊多是沙發,感覺很棒,可惜當天沒位子了。

(下圖)

往右邊看也超多人,這邊多是木頭桌椅。

也有靠牆面對牆壁的個人座位區。
沐茶閱讀咖啡館

沐茶閱讀咖啡館

 
往左邊走到底。

這是今天我們用餐看書的座位區,很特別的一個延伸。

感覺給人有種舒適放鬆的氣息。
沐茶閱讀咖啡館

沐茶閱讀咖啡館

 
到我們的座位區路上會經過這一區,

靠近窗邊還有和式的小包廂。包廂外面都掛有消費方式,很清楚。

這裡書籍真的很多、也蠻新的,

空間上規畫得算不錯,不會很擁擠。

天氣好的時候,陽光微微透進光線,如果能更安靜一點就好~

但沒辦法,假日學生尤其居多╮(╯▽╰)╭

建議想安靜看書可以選擇平日、或是深夜時間來,

假日人多太熱鬧了。。
沐茶閱讀咖啡館 menu

沐茶閱讀咖啡館 menu

 
Menu。

現在還有推出早午餐系列,

平日中午12:00以前、六日及例假日中午11:00以前都有優惠。

居然還有啤酒買二送一活動...

當然,未成年無法售賣飲用。今天的下午餐:Dhaa

因為已經過了早午餐的優惠時間。

看起來很豐盛吧~
班尼迪克早午餐 $168

班尼迪克早午餐 $168

 
班尼迪克早午餐 $168

加30元,可加點95元飲品,超過補差額 $30

以早午餐來說分量其實算中等,有兩顆水波蛋搭配上火腿跟麵包。

加上店家特殊的荷蘭醬,醬汁味道有點類似蜂蜜芥末醬,酸酸甜甜的。

牛肉香腸的煙燻味道很重,口感比較扎實沒一般香腸脆口。

我覺得蛋不錯吃、但個人覺得火腿片口感比較硬。
明太子鮮蝦義大利麵 $185

明太子鮮蝦義大利麵 $185

 
明太子鮮蝦義大利麵 $185

可選95元飲品,超過補差額 $40

明太子醬料很濃郁,口味比較重一些,義大麵煮得恰到好處,

上面撒上海苔絲,以及三隻蝦仁,口感跟味道都滿到位。

對於一般茶店的料理來說,它們這道義大利麵使用的醬汁,我還算蠻喜歡的。
炸物三拼 $120

炸物三拼 $120

 
炸物三拼 $120

泰式酸辣甜醬

炸物部分總務有五種可選擇三樣,

這次選的是雞米花、起司條根薯條、搭配上店家的泰式酸辣醬。

泰式酸辣醬沾什麼都很對味ㄝ lol ha

在這邊可以輕鬆的翻書、閱讀。

但三不五時就會聽到座位後方小屁孩在笑,

他男友一個動作就笑、摸一下也笑...到最後,

我不跟著笑好像很奇怪 ^~^。

看書吃飯撐不到2個半小時,大爺就說去外面走走吧。

想安靜閱讀,建議避開假日喲~店家資訊

《沐茶閱讀咖啡館》

地址:台北市萬華區西寧南路70號10樓之2 (近西門捷運站6號出口)

電話:02-23882899

營業時間:0830am-04:00am

推薦美食: 明太子鮮蝦義大利麵 $185

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-09-12
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類別 : 泰國菜小吃店其他小吃台式小吃

夏天天氣熱熱~~

總想吃點酸酸甜甜的泰國料理口感。

這間泰皇99泰國雲南料理,

店位在西門町的大馬路旁,位置算是非常好找。

店家有兩層樓,不過二樓好像主要是化妝室。

 
店內個燈光不會太暗,牆壁上掛有一些泰國的東西。

雖然店的空間不算大,不過還算乾淨,

座位也不會太擁擠,感覺還不錯。

 
泰皇99泰國雲南料理的menu。

 
充滿泰國氣息的水杯。

上菜囉~

 
雲南椒麻雞 NT159

椒麻的味道很夠,份量也相當大,雞肉搭配上大量的高麗菜絲。

我們本來以為這道雞肉很多,不過其實下面都是高麗菜絲啦 lol haa

 
蝦醬空心菜 NT109

跟一般吃到的蝦醬空心菜不同,蝦醬的味道比較沒有這麼重,

現炒上桌,熱度剛剛好~

 
泰式烘蛋 NT119

跟台式的煎蛋不同,厚度比較足夠;

裡面加上筍絲,應該是有醃過的感覺,有點酸酸鹹鹹的口感,

 
白飯 (每位) NT20

泰國長米的Q度比一般米類Q一點,米香味也很足夠,光吃飯就不錯吃。

 
打拋豬 NT149

利用簡單的豬肉末搭配辣椒、以及店家的醬料來翻炒,口味十足的好吃~

口感上不會太辣,所以應該都是一般人可接受的程度。

安綺我超愛打拋豬配白飯吃,超下飯的。。

不過打拋豬是等到最後才上菜...

白飯都被我嗑光光了

 
芒果汁 NT60

芒果的味道非常濃厚,喝得出非常新鮮的水果味道。

蝦咪~這裡有收服務費喲 (・∀・ )..不過,店家有開發票。

介紹給大家~

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-09-05
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類別 : 台灣菜台式小吃


阿哈哈哈~好久沒有吃五燈獎豬腳了,

今天大爺帶我來回味。

其實我已經忘記這間的美味了,

想說那就來吃吃吧~ 沒想到...人超多的,整個爆滿。

就算假日不是用餐時段,店裡的客人也很多呢 ( ゚Д゚)σ

還排了一小個隊伍一下下。。

滷肉飯

本來我說我吃白飯配豬腳就好了,

大爺說,吃五燈獎就是要吃它們的滷肉飯啊~

ㄛ~醬子啊

滷肉塊不小耶,我以前不太敢吃太大塊的肥肉,

但這肉肉吃起來也不會膩口。

搭配上白米飯,吃起來真的是剛剛好。

 
湯品選擇的是肉羹金針湯。

一碗湯裡肉羹總共有兩塊,份量上感覺比較少一些,但是~~

湯的部分喝完不夠,是可以免費添加清湯的喲 

 
高麗菜+豆芽菜

青菜部分是自己挑選想要的,這次挑選的是高麗菜跟豆芽菜。

口味上也是比較偏甜一些,但還是吃的到青菜的鮮甜口感~

 
豬腳

這間豬腳飯幾十年來口味一樣好,

豬腳部分是選擇大爺很喜歡的腿庫肉。

他說:腿庫肉的骨頭比較少,可以吃到滿滿的豬腳肉,滷得非常的香。

 
但我也很喜歡耶~

瘦肉的部分也很軟嫩,我想~~~

我以後應該會常常要求大爺來這裡吃肉肉吧阿哈哈哈╮( ̄▽ ̄)╭

 
人太多了,很不好意思到處拍照。

介紹給大家喲 (。◕‿-。)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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