高砂串堂

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這家店是無意中發現的。下班後常處於不知道今天晚餐該吃什麼好的窘境，這家店剛好在下班回家會經過的路上，某個星期五晚上看到這家店就想說進去試試看，沒想到一吃成主顧。這家店就位在中平路的簡師傅、紅寶石那條巷子裡，所以在門口還可以聞到簡師傅的味道XD店面其實黑黑的，不太起眼，而且因為有點暗暗的，像波妞爸停好車之後還差點找不到這家店，懷疑這家店是賣吃的嗎?店內燈光沒有很亮，所以拍照不怎麼好拍。牆上的電視會播體育台所以這裡也可以算是個SPORTS BAR吧?XD這裡很適合下班之後喝喝小酒吃吃串燒串串門子，所以才取名叫串堂。角落裡有一台射飛標機，很連續劇的場景呢。這家店雖然是串燒店，但也有一些熱炒，我最愛的就是這道"神秘炒飯"!我看只要是一家人一起來的桌上幾乎都有這一道，因為炒得真的是好好吃!連波妞都愛呢~這樣一份只要60元，比很多熱炒店便宜又好吃!今天因為中午吃太飽了，決定吃串烤就好了。這是烤米腸，選的是高砂燒。高砂燒吃起來會甜甜的，那個強汁真的是好吃ㄟ~這是烤米血，也是高砂燒，食欲不振時吃這個真是明智的選擇~吃串烤怎能忘記烤甜不辣呢?還有必點的烤豆乾!!吃串烤一定要配點啤酒邊喝邊吃邊聊才愜意。這

位於桃園市的高砂串堂。 這裡真的很像美式酒吧，還有飛鏢可以玩。 這一家的啤酒種類超多，各國啤酒都有，可見老闆真的超愛喝啤酒，而且對每一款酒都如數家珍.. 菜單上除了小菜、熱炒、燒烤、還有沙拉點心等，品項真的挺多的。老闆也是個隨性的人，有時一時興起也會做一些菜單上沒有的私房菜給大家嘗嘗。 不知道要點什麼的話，就參考這個必點人氣料理吧！！另外特別跟大家說一下這一家的串燒料理風格與一般很不同，一般都是用醬汁去刷烤，口味偏重，但高砂串堂重視食材原味，不是用鹽巴提味就是用店內自製的獨家配方『高砂鹽』（採用鹽巴、糖等秘密配方調製而成），烤出食材本身最真實的口感之下又不會清淡無味，吃起來清爽無負擔又健康天然。 培根金針串自己烤肉時都不太會槁剛的弄這個來吃，只有來這種串燒店才會吃的到，培根一向都是包青蔥，但他們卻是包金針菇有點特別，吃起來有培根的香還有金針菇的脆感，再簡單灑上高砂鹽提個味即可，吃起來比較清爽也無負擔感。 圓甜不辣又肥又厚好大一片，肚子餓的朋友最適合先點這個填填胃，吃起來Q軟又厚實，這是國民美食來的，我也不用多說，大家都跟它很熟。 烤豆皮烤的微焦的豆皮，真的很香酥，但有點少了濕潤感

高砂串堂Add: 桃園市壽昌街20巷48號Tel: 03 220 8956營業時間: 週二 - 週日: 17:00 - 23:45---下班後，常想找些可以放鬆小酌的地方，脫下一整天的疲勞某個週四下班後，我和同事一行六人，來到桃園的平價"台式"居酒屋: 高砂串堂以平價串燒起家的高砂炭烤，一年多前從中山路的小店面，換到這個新的店面近月來並改變經營風格，餐點種類變得更為多樣化，而非只有炭烤，也因此改名為高砂串堂，避免混淆 位置其實並不多，大概只有四桌左右，也沒有吧台的選擇~別看這裡空間不大，還有射飛鏢、電視喔!麻雀雖小，五臟俱全。一點也不用怕太無聊~ 這裡最特別的地方，是引進許多特色精釀啤酒，是一般賣場或便利商店買不到的來源包括: 日本、德國、比利時... 琳瑯滿目!!不知如何選擇沒關係~老闆娘會細心的幫你介紹每款酒的不同!菜色的選擇也非常多樣除了有數十種串燒之外，還有特色料理、熱炒、炸物不同於大部份串燒店的日式風格，高砂融合了更多台灣菜色的元素，又提供更多樣化的酒類選擇此外，招牌的燒烤都分為鹽燒和高砂燒兩種口味高砂燒是店家自行研發的獨特口味，詳細留待之後分曉~ 琳瑯滿目的各款精釀啤酒

以前還住在桃園的時候，比較了解的是在地小食(不少都強者我朋友報的)，所以對餐館反而沒這麼熟悉，這天在縣政府附近打算找個晚餐地點，突然不知該去哪？如果只有我自己，買個翔美雞腿或珍珍排骨倒也ok...估狗了一下發現靠近中平路有一間高砂串堂，估狗評論還挺獲一面倒好評，就來吃了。店家旁邊就是以前曾經紅過一時的紅寶石，現在應該已經科科了。因為沒訂位，所以進去小小的店面只剩吧檯可以坐，無妨~在晚餐時間很快就坐滿了位置，如果有興趣來吃記得要訂位。店裡就是有一點運動酒吧風格，還有飛鏢機，想當年我也玩過一陣子...一位很有禮貌的老弟告訴我，今天有一位師傅請假，上菜會等比較久，而且原本店裡有賣一些些熱炒類，今日只供應幾種。只能說來的不巧，因為連原先供應的熱炒，到後來都跟我說很抱歉沒辦法上菜了~菜單上有的絕大多數自然是烤串了，隨興劃了幾樣。接下來就等上菜，先叫一支很久沒喝的可樂那，順便要了檸檬片。這位老弟也算有心，如果他沒事先提醒今天會等比較久，我應該會佛也發火，因..為..真..的..很..需..要..等...(有先打預防針那就看開點，有其他話文末再說~)這邊的串燒有台日混合的風格，醬味表現的都比鹽味好，