Mo-Mo-Paradise 台北京站牧場

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吃完中午，去了淡水漁人碼頭，玩了一整天才返回台北車站找吃，中午很想吃的日式壽喜燒沒吃到，決定晚飯去吃，就在中午吃韓式料理的同一層，8:45 去到有好多人，冇位要等，約等20至半個鐘，便安排我們入座,坐入面6人枱，用餐空間不錯!這裡除了壽喜燒之外, 也有其他鍋類可選擇, 不過我們未吃過壽喜燒便試試吧! 但飲品要加錢！不是放題嗎? 飲品不是放題? OK，因打邊爐一定要飲野，所以我們加錢了！ 飲品有汽水、朱古力、咖啡等等。再來是吃火鍋除了湯底、火鍋料之外，還有一個最重要的配角，那就是火鍋醬料！這裡竟沒有醬料提供, 什麼蒜, 辣椒絲, 都沒有, 連吃肉的麻醬都沒有, 壽喜燒是這樣的嗎? 忍不住問服務員要醬油, 給的卻是死鹹的豉油! 真是火都來了!個餐已經附上一個基本的菜盤, 另外還會推菜車過來讓我們揀，我們食開的牛一，是自助吧，什麼都是自己出去拿的，這裏卻原來是由員工推埋火鍋的食物逐枱問你要什麼！有一般的菜如白菜  菇類等等都有, 點了喜歡的蔬菜之後, 他們會把菜放在我們的碟裡, 每張檯都有隻碟, 是小碟, 用來放挑選的菜, 所以若是碟子還是滿的就不好意思再要拿了! 不過他們火鍋車上的盤已細細

京站 4樓的Momo Paradise跟其他分店一樣採取限時90分鐘吃到飽的型式最近比較特別的是多了季節新品 -膠原牛奶鍋的選擇所以這次就選了膠原牛奶鍋+壽喜燒鍋(兩種鍋底吃到飽是499+10%)  Momo的大紅色精裝menu 膠原蛋白用來放到牛奶鍋中所謂的膠原蛋白事實上就是動物的皮脂加入後牛奶鍋就多了種油脂味而且感覺牛奶鍋的牛奶香味不夠喝起來十分普通 開胃小菜過鹹不是很好吃 牛肉片有兩種可以選一款油脂很多一款則沒什麼油脂不過因為壽喜燒鍋味道比較重(醬油的鹹味加些甜味)所以兩款吃起來感覺沒有差很多 肉質上就是還ok不會說過老但是也沒有很嫩 蔬菜盤一開始就先放一盤在桌上(也沒有先詢問是否有需要)後來想要加點其他蔬菜類時店員居然要求先把這盤 "蔬菜盤" 吃完再加點說完人就走了當時十分傻眼因為加點的東西 蔬菜盤上並沒有而且蔬菜盤是店家一開始沒問過就直接放上來的如果有我們不吃的東西是不是就不能加點了呢?!後來再次請該店員先上想加點的蔬菜該店員還是要求先把蔬菜盤吃完再加點(這是momo的服務方式嗎?)而且我們也並非不吃了放著慢慢吃先加點其他蔬菜類不行嗎?最後再次比較堅持地跟店員要求請他先上加點

Mo-Mo-Paradise 京站牧場電話：02-2550-0889地址：台北市大同區承德路一段1號京站4樓營業時間：11:00 ~ 23:00(22:30為最晚點餐時間)價位：平日午餐單種鍋359+10%；雙種鍋409+10% 晚餐例假日單種鍋429+10%；雙種鍋479+10%我第一次吃壽喜燒就是吃MOMO了，當時其實很不喜歡這個醬油味 過了很久才又嘗試北澤跟潮肉，意外的卻愛上另外兩家，所以決定再吃一次MOMO，【台北大安】潮肉壽喜燒(忠孝店)－四訪，多達七八種吃法這家MOMO位於台北京時尚廣場的四樓，當天是假日中午，所以等了滿久才入座的，人太多不好拍，只有從自己的座位拍過去，空間好像沒有說很大(我也不確定)，不過至少用餐空間滿寬的啦！而且為了不讓顧客外套沾染到壽喜燒味，也會貼心地幫你把外套套起來唷那蛋是一人一顆，上面也是有印字的蛋，我們選了單種鍋，假日４２９加一成，覺得現在什麼都漲價了，真傷心潮肉更是漲到變得好貴喔……而且還沒有平日價，不過MOMO平日中午才359可以試試，但是不太能接受429卻沒有飲料這一點(另收費)，因為我很愛喝，覺得就是要喝個茶喝個汽水阿 只會提供水，因為

跨年夜去逛京站發現有不少餐廳看起來都不錯只是都已經預約爆滿剛好MOMO Paradise可以排隊候補排了2個半小時終於可以進去...MOMO一開始以壽喜燒起家後來發展出各種不同的鍋類還有一些吃法變化  這個膠原牛奶鍋是最新推出的看起來還不錯的樣子  MOMO是採取吃到飽的方式食材用料有一定的講究 用餐限制90分鐘肉片(有豬和牛)和各種蔬菜無限享用但飲料跟甜點需另外單點不含在套餐內 我們又想吃壽喜燒又想吃牛奶鍋所以點了雙鍋,價錢比單鍋再加50元你若想吃三種口味也可以,就是再加50元鍋底剛好一黑一白像個太極圖滿有趣的黑色的是壽喜醬汁不夠的話旁邊有一瓶壽喜醬油和一瓶水可以自行調味白色的是牛奶鍋一開始會有一碗膠原凍質地好像布丁一樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的 服務生先幫我們把膠原凍放入鍋中融化鍋底開始變得很濃稠 服務生還會適時補充牛奶湯底(膠原凍就不會補囉)膠原牛奶鍋火不能太大還需要常常翻動以免燒焦  服務生又幫我們介紹醬料他將日本的柚子胡椒調上膠原牛奶湯底  便是獨具創意的調料有濃郁的奶味和柚子微酸,再加上胡椒嗆辣口味十分特別 一開始會先送上一個菜盤裡面有一些基本蔬菜之後蔬菜還會有餐車推過來有其他想吃的

一個人出門，想吃到飽，應該吃啥好呢？在京站時尚廣場逛來逛去，啊哈，就有MO-MO Paradise，而且不拒絕只有一個客人的消費，太棒了！！中午吃除了比較划算，飲料吧也是自助喝到飽喔，只是消費時間限90分鐘，所以就請想清楚要吃哪些食物的優先順序了！湯頭選的是特別推出的香茅鍋。香茅鍋的沾醬是有附贈檸檬，泰式香料葉。服務生會另外拿香茅鍋的專屬醬料到桌上。另外我要白飯（白飯吃不夠好像可以免費追加）。煮沸的香茅鍋。先來三盤牛肉吧。豬肉也來吧。剩下的時間就是拼命吃肉、加菜，後來發現我加菜比加肉多，當然也喝了很多飲料。開心極了。這天總計消費金額362。