阿文海鮮熱炒

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台北無菜單料理推薦這家阿文海鮮熱炒，強者我朋友不知道哪裡來的小道消息讓他找到這樣『神級』的無菜單料理，有別於一般日式料理的無菜單模式，阿文海鮮熱炒可是台式熱炒無菜單料理！吃過一次真的有種相見恨晚的感覺，超優秀的！阿文海鮮熱炒|交通方式&停車資訊阿文海鮮熱炒就位在靠近台北火車站附近的巷子裡，鄰近台北轉運站，最方便的方式就是搭捷運，開車的朋友可以停到建成公園停車場再走過來大概5~6分鐘吧，阿文海鮮熱炒的外觀真的低調到不行，不說我以為他已經沒做了…阿文海鮮熱炒的用餐環境也是很簡樸，簡單幾張桌子，也沒有什麼特別的裝潢，沒人坐的位置已子還全部收起來，老闆也是超酷，走進來手比一下你坐的位置他就進去廚房忙了，因為就老闆一個人，又要炒菜又要上菜，基本上他部會有時間理你，要吃服務的別來，因為你大概只會在上菜的時候看到老闆飲料在冰箱自己拿，吃完再來結帳，熱炒標配啤酒、烏龍茶、蘋果西打等等都有阿文海鮮熱炒|無菜單料理價位阿文熱炒是全預約制，臨時跑來是沒得吃的，訂位時先跟老闆說你什麼不吃、預算一個人多少，看google好像是一人$500起，我們今天是抓預算一人$800，總共六個人，人數都到了，老闆就默默地上了

這家阿文海鮮近期看很多人介紹過，是我最喜歡的海鮮熱炒料理，地點隱密位在巷弄內，但離台北車站距離很近，今天兩人來用餐，享受一次震撼教育，大家爬google評論也可以略知一二。阿文海鮮採全預約制的無菜單料理，一人消費$500起跳，沒特殊要求就是一人$500(不收服務費)，金額想要再往上加也可以。餐點強在食材真的非常新鮮，手藝也還不錯，整體吃下來會覺得物超所值。問題就是老闆超級有個性，看你能不能接受喔~先把我的用餐經歷寫在最前面吧，有興趣的人再繼續看用餐紀錄分享阿文海鮮-超做自己的餐廳老闆阿文海鮮老闆超做自己，非常酷(派)，息字如金，一句廢話都不會跟你多說。從打電話訂位開始…「你好，請問今天晚上兩位還有位子嗎？」（停2秒）『一人500，不能帶酒』「好的。」『幾點！』「6:10」『再見！』（掛）哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，網路上都說老闆很有個性所言不假，訂位的時候就先接受小小的震撼教育。到場用餐才發現，本人更是另外一個境界。老闆一人hold 全場，所以包括帶位、炒菜、結帳、收拾通通都只有一個人，所以他走路動作都很急促，上菜一句話都不會說，菜放了就跑，整個人殺氣騰騰。最後有點吃不完，想詢問老闆能不能

 小孩開始停課了媽媽本來以為我會有時間好好的出清文章結果根本沒有 比上班還要忙碌真的希望疫情快點結束才過了一周 媽媽已經快要筋疲力盡了Orz小孩午睡 媽媽來認真出清文章這家位在同事家附近這天剛好去同事家打滾它們說這家熱炒店是『無菜單料理』價位就是300~500元/人(小孩不計入)這天我們是5大人、1國中生、2國小、1幼稚園聽聞這裡菜色份量都不少最後預約了六位大人、價位500元/人店裡只有四張大桌子 當天都客滿每桌約莫都坐了10個人 生意非常的好因為是無菜單店家配菜坐定後我們就等著上菜囉!! 第一道上桌的就是白斬雞這雞應該是土雞口感超紮實的皮的部分很肥嫩 油脂豐富我覺得甜味很棒 我個人很喜歡耶!!  絲瓜鮮蚵麵線第二道則是很大一盆的麵線裏頭有滿滿的絲瓜跟鮮蚵我們九個人都裝了不只一碗還有剩鮮顆肥美鮮甜 湯頭沒有過多的調味就是絲瓜的甜跟蚵仔的鮮美這道也很不錯吃  清蒸魚我不知道這是甚麼魚肉質不是很細緻 偏紮實口感的路線敏感的同事說有土味但我個人是覺得還好 還OK  蛋炒飯這個上桌時我有傻眼一下因為才剛吃完麵線 又來了一個主食而且我很少在熱炒店吃到不是很優秀的炒飯這裡的也不是說難吃 但就是有點