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2016-02-24
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2014.11.14 推薦分數：★★炙酒宅是老劉朋友開的，聽說裝潢獨樹一格，相當有特色，前幾天北上約了友人一同用餐。炙酒宅，六張犁捷運站步行約十五分鐘。炙酒宅的裝潢有別於一般居酒屋，走的是氣派高貴卻不貴的路線。 除了最基本的啤酒、清酒、燒酒，也有白酒和紅酒，酒的種類可以說相當多。地下室的大包廂，可以容納八人以上用餐，低消６０００元。ＭＥＮＵ。火鍋ＭＥＮＵ。梅子醋１８０元。單點一杯是９０元，用玻璃瓶裝大約是兩杯的量。和鬼鍋，起鍋費２８０元，每人加收８０元的鍋底費。湯底是白湯，加入鬼椒，吃起來又麻又辣，後勁相當有力。無骨牛小排４２０元。厚切肉片涮燙的時間很不好控制，常常因為煮太久口感變得不優，個人還是習慣吃薄切的牛肉，下鍋的時間也比較好掌握。梅花豬２４０元。大蛤蜊２６０元。爆漿貢丸１４０元。裡面包了不少香菇，味道還不錯。豆包９０元。吸足了火鍋裡鬼椒的麻與辣，吃起來相當過癮。 COEDO ２６０元。味噌黃瓜９０元＆糖醋蘿蔔６０元。味噌黃瓜的口味較重，味道清爽的蘿蔔較深得我心。凱薩沙拉２５０元。蒜味牛肉串１９０元（兩串）。蒜頭的味道稍重，有部分壓過牛肉的風味，不是說很喜歡。煙燻鴨腿２４０元。醬
炙酒宅是老劉朋友開的，聽說裝潢獨樹一格，相當有特色，前幾天北上約了友人一同用餐。
炙酒宅，六張犁捷運站步行約十五分鐘。
炙酒宅的裝潢有別於一般居酒屋，走的是氣派高貴卻不貴的路線。
除了最基本的啤酒、清酒、燒酒，也有白酒和紅酒，酒的種類可以說相當多。
地下室的大包廂，可以容納八人以上用餐，低消６０００元。
ＭＥＮＵ。
火鍋ＭＥＮＵ。
梅子醋１８０元。
單點一杯是９０元，用玻璃瓶裝大約是兩杯的量。
和鬼鍋，起鍋費２８０元，每人加收８０元的鍋底費。
湯底是白湯，加入鬼椒，吃起來又麻又辣，後勁相當有力。
無骨牛小排４２０元。
厚切肉片涮燙的時間很不好控制，常常因為煮太久口感變得不優，
個人還是習慣吃薄切的牛肉，下鍋的時間也比較好掌握。
梅花豬２４０元。
大蛤蜊２６０元。
爆漿貢丸１４０元。
裡面包了不少香菇，味道還不錯。
豆包９０元。
吸足了火鍋裡鬼椒的麻與辣，吃起來相當過癮。
COEDO ２６０元。
味噌黃瓜９０元＆糖醋蘿蔔６０元。
味噌黃瓜的口味較重，味道清爽的蘿蔔較深得我心。
凱薩沙拉２５０元。
蒜味牛肉串１９０元（兩串）。
蒜頭的味道稍重，有部分壓過牛肉的風味，不是說很喜歡。
煙燻鴨腿２４０元。
醬燒骰子牛２４０元。
骰子牛用的是肋條部位，雖然有先處理，但口感依然不是甚好，醬汁本身帶了點甜味，表現中規中矩。
雞肉串２２０元（兩串）（推）。
雞肉串用的是雞腿肉，肉質細嫩，口感帶點嚼勁，不過一樣是醬燒，味道偏甜。
炸雞軟骨１８０元。
鹽烤鯖魚２６０元。
韓式炸雞３００元。
炸雞其實不怎麼油膩，雞肉還保有水份，趁熱吃挺不錯的，至於一旁的辣醬我只有觀看的份。
明太子馬鈴薯２６０元（推）。
上頭的明太子調味有點鹹，一定要均勻拌開再吃。
玉米筍１００元。
清炒蘆筍１８０元。
筊白筍１３０元。
筊白筍的甜度夠，水分也有，小推。
干貝培根串３２０元（推）。
培根的鹹味恰好把干貝的甜味帶出，滋味鮮甜，以價位來說並不貴，很值得一試。
招待，自製奶酪。
奶酪的口感細緻，在場有吃的朋友都讚不絕口。
炙酒宅的奶酪有在做宅配，不過這是其他客人訂購的。
炙酒宅
電話：02-2739-9108
地址：台北市大安區樂利路44號
營業時間：18:00～0:30
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