東引小吃店

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 東引小吃店 羽諾這天介紹的"東引小吃店"可是藏身於菜市場的排隊名店雖然小小的攤位超不顯眼   但離峰時間依然人潮不少看著服務人員煮麵的手一刻也閒不下來 更激起羽諾想來嘗鮮的好奇心東引小吃店距離捷運南京三民站很近 步行約五分鐘左右即可到達 搭捷運過來就可以吃到美食很方便東引小吃店最有特色的就以牛油料理為主   小小一家麵攤  google評論高達2400多則 分數還能達到4分牛油乾麵、牛肉乾麵、餛飩牛肉清湯等等都是網友大推必吃的美食!!   無論是外帶或內用都要先填單給服務人員唷!!東引小吃店內劃單每種菜色都有大小份量 羽諾天想點的比較多 所以都點小碗的保存食力!! 想吃什麼滷味、小菜 劃單後直接選完交給服務人員就可以了東引小吃店內用空間是斜對面的小店面 點完後直接入座 服務人員會幫忙把餐點送上來小小的用餐空間雖然不大 但總能吸引一堆饕客 雖然整潔度有待加強 不過在市場內的用餐環境似乎大多都這樣 餐具可以在這邊拿取 這天發現筷子還有沒洗乾淨的飯粒 好在店內就有洗手台 可以先自己洗乾淨再使用牛油乾麵$40 雖然用餐環境不夠好 但餐點的美味度是沒話說的 剛煮好的麵與牛油拌勻後香氣十

這是魯第二次來【東引小吃店】了，初訪因為文拖太久，就沒有在BLOG記錄，印象中好像就在FACEBOOK丟丟照片這樣，這次再訪，有特別注意，不要又拖到沒發文這樣= =雖然有特別小心不要拖到文，不過魯這次忘了拍MENU(暈)XD東引小吃店位在南京東路五段291巷內，用餐方式是先在攤頭點菜點滷味，然後就到斜對面的用餐店面等菜上桌，吃完再付錢。這裏的飯麵種類不少，傳聞中的招牌是牛油乾麵、豬油乾麵和牛肉清湯…等(初訪已嚐)，不過魯覺得這裏的滷味小吃更是給力，不僅種類樣式多，味道也不錯。Ω豬尾、大腸豬尾軟中帶Q, 口感很好。大腸油脂去得乾淨，軟而偏嫩。話說這裏的切盤店家都會撒上蔥花和辣椒末，增加不少辛香氣味。Ω燙青菜滷味點太多，安慰用的青菜有點的必要= =Ω豬油拌飯豬油拌飯就是一整個油香，喜歡豬油香氣的可以點一下，怕油的不要點= =Ω滷肉飯滷肉飯醬香油香是中間路線，滷肉吃起來不會乾澀，不過味道一般，白飯稍微偏軟也沒加到分。Ω牛筋、花干、紅白蘿蔔蘿蔔口感好，亦滷得入味，紅的白的都不錯吃，好像桌桌客人都有點。花干好像也是招牌之一，但我個人更愛牛筋就是。Ω豬腳、牛肚、雞肝其實小菜點很多了，也有點了豬尾巴

深深覺得台灣的菜市場是個臥虎藏龍ㄟ所在!小時候經常被媽媽帶去逛市場，除了有很多很多新鮮又便宜的食材在市場內，還有很多美味又便宜大碗的小吃藏在裡邊阿!!!(這就是為什麼小時候愛跟媽媽逛市場啦XD)這家東引小吃店是多董發現的隱藏版小吃我們對麵攤一直都情有獨鍾!尤其多董非常愛吃這種街邊小吃阿!這家麵店從中午11點開始開到凌晨喔!!可以從午餐吃到消夜場!早上附近是熱鬧的早市中午過後這裡就有很多好吃的店啦攤子雖然很小，人聲鼎沸阿!這天還下著雨，好多人冒雨騎機車穿雨衣連安全帽都還沒拿下就來外帶了!而且其實已經晚上9點過後了!都已經快到午夜消夜場還是一堆人阿可見他的受歡迎程度之前多董都是中午外代買回家，餵飽嗷嗷待哺的老婆大人所以我一直不知道這間店在哪XD這次終於可以一窺究竟多董說每次都看到有人點完就往後面走~原來這邊還有內用區耶!!離的有3.4戶人家!如果不是內行的還有在地的，根本不會知道阿!果然跟著人群走就對了我發現這家原來很多電視節目都有報過耶!我們還真的是誤打誤撞!湯匙根筷子都是自取喔!之前多董都是外帶牛肉麵給我吃!當然這次也要大推必點的牛肉麵 小NT$100 大NT$110大的我覺得肉感覺沒

東引小吃除了主食類，種類豐富的小菜滷味更是一絕，豬、牛、雞、鴨、各式內臟類等都有，多到不勝枚舉，我先到後方店內用餐區佔位子，老公負責點菜，他點菜就花了十分鐘以上，除了人多，還有就是看到這麼多滷味心花怒放，點起來毫不手軟。因為食材眾多，杯碗瓢盆等，讓不大的麵攤看來顯得有些雜亂。三心二意地選好想吃的滷味小菜~滿滿堆疊在盤中，宛如小山一般，當然不只這一盤，最後上桌來了二盤……然後實際上還有很多想吃的都沒點到，如雞腸、蘿蔔、豬腳、鴨翅等。後方牆壁上就有價位，不過小菜的價位似乎是等上桌時才由店家統計告知。 後方桌上是一盤盤客人挑選的滷味小菜，按順序排好，準備下鍋。麵攤旁的座位並不多，往前走個幾步，右側就是店家專屬的店面座位，自行找位置入座即可。牆上標明餐點種類及價位，主要是湯麵類、乾麵類、湯類等，任君挑選。桌上也有菜單可供劃記，方便點餐。店家提供辣椒油、辣醬、醬油膏、胡椒等調味料。店家提供鐵調羹、鐵筷等，可重覆使用，很環保，不過剛好碰上剛洗出來，有些溼溼的，使用前擦拭一下比較好。座位區很簡單，鐵桌、塑膠椅，反正重點又不是環境XD老公點完菜後，大約又過了十分左右，二大盤滷味小菜上桌，非常豐盛，一

在台北菜市場吃到東引鄉愁南京三民站的深夜限定小攤東引小吃店「東引小吃店」是布雷克前兩天去東引玩時就記得該店的大名，當時王村長知道我在南京東路上班，他便問我有沒有吃過，那時的布雷克吃得不夠多，當然就不知道這家店，後來買了舒國治的「台灣小吃行腳」，才又回想起這家有趣的小店。說這店小就一個麵攤，說它不小，倒也是有十來張桌子，比起一般麵攤大了點，而且這「東引小吃店」越夜越熱鬧，根本就是南京三民站附近的宵夜限定美食。東引小吃店就開在松山菜市場裡，早上11點開始營業，剛好是菜販剛結束早上的販售，正想用個午餐的時候，接著就沒休息的開到凌晨4點，這時菜市場的攤販正好隔了一天要來擺攤，這開店的時間真的好玩，就因為晚上開得晚，所以在夜裡想吃個麵填一下胃，來這準沒錯。這主要賣的就是麵食，跟大部份的「馬祖麵」一樣，麵條跟一般常吃到的油麵與陽春麵不同，布雷克覺得這麵更有勁，攤前滿滿的魯味更是配麵的好友，對了，一直沒提老闆的故鄉就在東引，因此才取其店名。這小攤上賣的是一般的乾湯麵與湯，讓人眼睛為之一亮的是豬腳麵與蛋花牛肉清湯，這算是在別的麵攤少見，第一次來先別攻頂，先點上一碗舒國治大師讚賞有佳的麻醬麵，再配上一碗

本來上次就要來吃了但被人潮嚇了一跳所以改去吃司機俱樂部結果沒有很滿意所以說什麼這次也要來吃 這裏其實就是個菜市場所以人真的滿多的不過因為他們家開到非常的晚(淩晨四點)所以只要挑非用餐時間就能避開人潮老K這次來有作好功課不過還是很難選擇XD要吃豬油乾麵還是牛油乾麵呢要吃紅油抄手還是餛飩湯呢最後老K決定了點了牛油拌麵、紅油炒手、蛋花牛肉清湯可是這滷味怎麼能不點了於是老K又加點滷味了看來又是很飽的一餐了XD對了這裏的想吃什麼是要自已手寫的老K字不好看就不獻醜了 點完餐之後往前走個10幾公尺右手邊就可以看到店面啦進去找位子坐下吧 一到桌上就看到二種辣椒真開心 很快的紅油抄手、湯跟小菜都來了 紅油炒手小(40元)說真的光看這份量就很開心數一數大約有十來顆的餛飩這紅油的香氣好香呀而且餛飩的賣相也很好餛飩的肉雖然沒有很多但搭配著有彈性的餛飩皮還滿好吃的紅油醬汁辣辣麻麻有點酸及一點點的甜味非常的豐富的味道衝擊著味蕾真的是好吃又便宜呀 蛋花牛肉清湯(30元)這湯也是好大一碗看來這家應該是老K近期吃過最划算的小吃店了千萬不要以為他只有大碗而已這牛肉湯喝起來有濃濃的大骨味不是那種醬油的湯頭再看看那