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2022-10-31
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透過在地老饕帶路，我們來吃牛肉麵囉！在地老饕說他一個星期吃五天，然後我掂量掂量自己的口袋，決定偶爾吃吃就好😂。這間的湯頭，採用蔬果慢火熬煮湯頭每天限量供應，所以也不提供加湯服務，晚來的朋友可能就吃不到囉 狹長型的店面，左邊提供雙人座位，右邊則是四人座位 雙人座位的桌子頗具巧思，兩邊都有抽屜，打開之後分別是餐具、調味料、菜單等等 桃花源牛肉麵館的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 今天跟在地老饕的牛肉麵約會 筋肉麵（半筋半肉）$195 上桌的時候是滿滿的一大碗，我們先喝了幾口湯，湯頭清爽、味道濃郁不油膩，喝完不會口乾舌燥蠻不錯的 牛筋的部份好軟嫩，吃完還有一點黏嘴的口感，滿滿的膠質！！吃得出來是下了不少功夫在燉煮，口感很迷人。這裡的麵條應該是小拉麵，口感蠻Q彈的，份量也不少，大男生也可以吃飽飽 厚片豬排 $95 厚片豬排採用斜切的方式讓豬排看起來份量相對變大了些，可是我們覺得在厚實的口感相對就少了一些。一旁提供醃製小黃瓜可以解膩 清燉牛肉麵（全肉）$150 牛肉切的很大塊，視覺上很讚，口感的話真的是很軟嫩、老人家
透過在地老饕帶路，我們來吃牛肉麵囉！在地老饕說他一個星期吃五天，然後我掂量掂量自己的口袋，決定偶爾吃吃就好😂。這間的湯頭，採用蔬果慢火熬煮湯頭每天限量供應，所以也不提供加湯服務，晚來的朋友可能就吃不到囉
狹長型的店面，左邊提供雙人座位，右邊則是四人座位
雙人座位的桌子頗具巧思，兩邊都有抽屜，打開之後分別是餐具、調味料、菜單等等
桃花源牛肉麵館的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
今天跟在地老饕的牛肉麵約會
筋肉麵（半筋半肉）$195上桌的時候是滿滿的一大碗，我們先喝了幾口湯，湯頭清爽、味道濃郁不油膩，喝完不會口乾舌燥蠻不錯的
牛筋的部份好軟嫩，吃完還有一點黏嘴的口感，滿滿的膠質！！吃得出來是下了不少功夫在燉煮，口感很迷人。這裡的麵條應該是小拉麵，口感蠻Q彈的，份量也不少，大男生也可以吃飽飽
厚片豬排 $95厚片豬排採用斜切的方式讓豬排看起來份量相對變大了些，可是我們覺得在厚實的口感相對就少了一些。一旁提供醃製小黃瓜可以解膩
清燉牛肉麵（全肉）$150
牛肉切的很大塊，視覺上很讚，口感的話真的是很軟嫩、老人家或是小朋友都可以輕鬆享用無負擔。四大塊的牛肉吃完讓人意猶未盡，下次再來感覺點筋肉麵會相對划算
桃花源牛肉麵館的用餐時間
店家提供的餐點介紹可以參考
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