双月牌沙茶爐

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之前在新莊每到晚餐時間經過中華路都看到人潮滿滿的二月牌沙茶爐讓愛嚐鮮的愛吃鬼心有不甘沒嚐到美食而一直覺得躍躍欲試這次到台南放空之旅我們約了好友一起來到二月牌沙茶爐的創始店就在體育場邊上的二月牌沙茶爐，其實在台南當地已經營相當多年的光景二月牌老闆也是有隨著世代在進步!讓沙茶爐不只是沙茶爐。把原有的汕頭沙茶爐結合上韓國傳統海鮮塔，本來火鍋就有海鮮但是結合了海鮮塔的概念讓新鮮海鮮透過蒸氣將精華濃縮收集於沙茶爐湯底之中大家能吃到健康鮮甜的海鮮也能喝到多了海鮮鮮味的沙茶火鍋湯底新鮮海鮮用蒸的完全不用任何調味料，用蒸的也比較健康超適合全家大小一起享用的^^一踏進來就聞到沙茶的香氣一邊是海產類有用冰塊維持溫度，也有活跳跳在水族箱裡的另一邊則是火鍋料以盤計價，想吃多少拿多少假日晚餐時段果真是高朋滿座，還好我們有事先訂位牆上有一些店家與藝人的合影!!開心聚餐難免會小酙二杯，這裡也有提供代客叫車的服務喔喝酒不開車&飲酒請勿過量黑板上有店家推薦，一般海鮮是以時價計(這裡有價格)這裡有好康資訊來店FB打卡溫體豬肉盤買一送一平日限定雙人豪華套餐只要699元真的好大心喔!!看到溫體豬肉看到牛肉還有分厚片和薄片..

要來分享最近在台南很 火紅的双月牌沙茶爐一層一層堆疊起來的沙茶爐真的好特別又豐富,而且還可以一次品嚐到沙茶火鍋及海鮮塔,真是讓人大呼過癮這裡的海鮮不是煮在火鍋裡,而是使用蒸籠疊在火鍋上蒸熟的,所以海鮮精華都跑到火鍋鍋底裡,湯頭絕對美味而沒有過多調味的清蒸海鮮更能品嚐出海鮮的原味及鮮甜度..不過店家生意很好店內空間也不大所以請盡早訂位吧,不然就要排到宵夜場了,但時間晚了海鮮若沒了店家也會提早休息!!位於體育路上的双月牌沙茶爐牛肉豬肉海鮮,我也忘記拍外觀了..車子不是很好停,若是亂亂停有可能會被檢舉唷!因為店家太紅了!我們來的時間很晚了所以就直接停在體育場前方!我們預約的時間為晚上11點~呵,是不是很誇張呀!就是這麼誇張,前一天預約就只剩下這時間了...不過店家有說明雖然預約這時間但還是要看海鮮的量,若是當天海鮮賣完了就會提早休息,所以還是有可能吃不到的意思...還好~我們大約10點多來冰櫃裡還有海鮮,而且這時也已經有位置可以入坐了!!這些海鮮都是老闆每天跑漁港採購回來的喔,所以保證尚青!!!火鍋料在冰箱裡,想吃什麼自己拿,肉片的話點餐時店員就會詢問要牛肉還是豬肉依盤子的顏色區分價格,因

巨鼠這次參加（OpenRice新店秘密客活動），目標餐廳 就是 台南最近火紅的 （双月牌沙茶爐）。仿 韓國（多層 海鮮塔），為全台首創！而且，訂位超級難訂的！（真的很想吃的朋友，請學巨鼠：老闆我要訂位，要宵夜時段，最早何時有位？） 出發前，巨鼠認真爬文，網路一致好評！我們這就來看看，實際狀況如何呢？ Let's GO !!! ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～『双月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-全台創始店』 地址：台南市體育路9號訂位專線：06 215 7577 （中午12點～凌晨12點開放訂位）粉絲專頁：双月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-全台創始店～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～（店家簡介）双月牌沙茶爐 牛肉/豬肉沙茶爐是一般平價消費，海鮮塔是由新鮮海鮮食材來搭配火鍋料理。海鮮塔有分大小兩種，大層一層600，小層一層300，最少要兩層，海鮮塔的海鮮將由老闆親自搭配。(官網訊息)1.每天限量供應鮮度百分百💯海鮮塔😋，因為我們海鮮要求新鮮，當天限量提供，當天賣完。2.湯頭每天用大骨熬煮♨️，每天都熬煮新的湯頭🍲。、3.每天限量供應，必點

此篇文章為參加（Openrice 新店快閃秘密客）的活動双月牌沙茶爐 海鮮塔台南市南區體育路9號06-215-7577PM18:00-AM01:00一走進店內，有著一個大冰櫃，上頭擺著各式各樣的海鮮，海鮮種類為店家幫你配，無法自行選擇每層300元我們點了四層，看來是不是很壯觀啊此照片一PO，許多朋友紛紛詢問，為何訂的到双月牌沙茶爐的位子看來店家的名氣真的響噹噹！！店家送上後，即幫我們把每層蒸爐，分開擺放在桌上盤子中現在來看看我們的海鮮吧貝類層，竹蛤。蛤蠣。這層是我最喜歡的，吃得到大海的鹹香竹蛤吃起來彈性十足，很新鮮小卷層，肉質肥美，非常新鮮這層是海魚及小石斑，只是挺小隻的，讓人小失望還好肉質不錯蝦子層，是由兩種不同品種的蝦子組成一般的草蝦跟超迷你角蝦？？草蝦肉質鮮美，角蝦幾乎吃不到肉，下圖是剝殼後的迷你角蝦，大概就跟小拇指一樣大也因為蒸的過熟，吃不出什麼味道大家有沒有發現，少了什麼東西啊？！因為網友說點三層以上，才有螃蟹刁嘴點了四層，為什麼還是沒有螃蟹，詢問店家，海鮮為隨機出餐，沒有三層才有螃蟹這個規定啊啊啊啊啊～太讓人失望了，我可是為了螃蟹而來的最重要的湯頭，因為上層有海鮮蒸煮，湯頭