三田製麵所

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南紡購物中心食記發不停！！就說我們家真的很愛它！離家近、空間大，誠品、玩具反斗城、小騎士、威秀影城一應俱全整個就是爸媽遛小屁孩、情侶甜蜜蜜手牽手約會的最佳好去處這回來分享位於 B1 的 三田製麵所平常隔壁「梅光軒」人氣比它高出不少，但曼達這回一吃留下好印象絕對要寫出來「好康逗相報」啦！！櫥窗模型不是我在說，日系餐廳真的很愛在門口櫥窗展示生動料理讓人經過為之心動口水流不停腦波跟我一樣弱的人就會不自主地邁開步伐踏入店內整個活像落入蜘蛛網中的小小獵物，敞開錢包任君搜刮(整個在內心上演小劇場，也太有戲)店景店內空間不大，比隔壁「梅光軒」要來得小上許多但工作人員都相當細心，除了帶位及介紹餐點外後續的送餐等也都相當貼心有禮，相當符合日系氛圍的親切服務(還有個可愛的日本小帥哥，講中文的腔調好古錐 )MENU↑↑ 看到照片很想說，不吐不快之題外話~某天晚上，布丁爸從全家守在電視機前的靜默中冒出一句話布丁爸：「我朋友都丟我說你中毒。」 (雙眼依然盯著電視)曼達：「蛤？？ 」布丁爸：「他們說妳中屍毒。」(目光持續被電視吸住中)曼達：「什麼鬼啦？」布丁爸：「妳的指甲。」(轉頭~ 比~)曼達：「......

外觀裝潢與日本江戶時代的建築物相似。外觀一樣擺設餐點的模型供參考。會來南紡夢時代吃三田製麵是因錯陽差，是高雄店家麵屋武藏邀約小高，到夢時代新開的拉麵分店去品嚐，小高會錯意以為是台南夢時代，空跑一趟因此就將就吃「三田製麵所」，老闆如果您有看到我會再去高雄品嚐喔！「三田製麵所」在南紡夢時代開幕時人滿為氾，看來這個熱潮也因時間慢慢沖淡，三田製麵所創立於2008年8月，在東京有26間、大阪有2間分店，台灣共有七間分店，台灣是由台灣日食企業有限公司代理，在小高心中最大特色是具咬勁的極粗麵條。室內裝潢非常傳統日式氛圍。裡面用餐空間不大桌位擺設有點擁擠。開放廚房板前坐位相當舒服。從裡面往外拍空間真的不大氣氛到位。每個桌子上都有餐具、冰開水與佐料供使用。Menu菜色超多的以麵食為主售價合理，當然也有較多人用餐的超值套餐。三田辣味拉麵（中）210元。這碗拉麵份量足湯頭紅通通的，裡面配料有叉燒肉、筍乾、蒜丁、蔥花與白芝麻等等。這碗是我員工點的他說湯頭不死鹹不辣口好喝。裡面放入許多蒜頭丁重口味會喜歡。這塊叉燒肉份量夠但真的乾柴不好吃。拉麵麵條粗度適中員工說好吃。濃厚豚骨魚介沾麵（大）210元，較特殊是可選麵

南紡夢時代店地址：台南市東區中華東路一段366號 B1營業時間 11：00~22：00電話：(06)236-6222跟妹妹去南紡夢時代逛街，正值中午用餐時間，於是就前往B1找找看有什麼好吃~看到了三田製麵所，就決定來吃吃看~ 菜單在桌上，會有服務人員來點餐，椅子下方有置物籃可以放包包，讓用餐座位更舒適。菜單封面十分簡潔~低消100元，收10％服務費。 沾麵有辣味、不辣，辣的比不辣的多10元，還有小、中、大、特大的選擇，可以滿足各種食量的人，減少浪費。 拉麵也是有辣、不辣，分量則是中、大2種選擇，還有飯類、配料可以購買。 除了單點，還有組合套餐，60~120元不等，包括：沙拉套餐、煎餃套餐、雞天套餐、炸竹筴魚套餐、炸雞套餐、炸豬排套餐、餛飩湯套餐。 還有很多小菜，像是餃子、天婦羅、唐揚、泡菜、炸竹筴魚…等。 除了餐點，還有飲品。 加收10％服務費，點了辣味拉麵220元，雞天120元。餐點送完後服務人員會將點餐單放在桌上，用餐完畢再拿它去結帳就好了。 因為想要喝湯，所以就點了拉麵，點完發現桌子上的「三田流沾麵的美味吃法」，才發現三田製麵所好像是以沾麵為主厚~~只好下次有機會再嚐嚐看他的

店家名稱：三田製麵所消費日期：2015年7月地址：台南市東區中華東路一段366號(南紡夢時代B1)南紡夢時代食記發不停！！ 就說我們家真的很愛它！離家近、空間大，誠品、玩具反斗城、小騎士、威秀影城一應俱全整個就是爸媽遛小屁孩、情侶甜蜜蜜手牽手約會的最佳好去處這回來分享位於 B1 的「三田製麵所」平常隔壁「梅光軒」人氣比它高出不少，但曼達這回一吃留下好印象絕對要寫出來「好康逗相報」啦！！櫥窗模型不是我在說，日系餐廳真的很愛在門口櫥窗展示生動料理讓人經過為之心動口水流不停腦波跟曼達一樣弱的人就會不自主地邁開步伐踏入店內整個活像落入蜘蛛網中的小小獵物，敞開「錢包」任君搜刮(整個在內心上演小劇場，也太有戲)店景店內空間不大，比隔壁「梅光軒」要來得小上許多但工作人員都相當細心，除了帶位及介紹餐點外後續的送餐等也都相當貼心有禮，相當符合日系氛圍的親切服務 (還有個可愛的日本小帥哥，講中文的腔調好古錐 )MENU↑↑ 看到照片很想說，不吐不快之題外話~ 某天晚上，布丁爸從全家守在電視機前的靜默中冒出一句話布丁爸：「我朋友都丟我說你中毒。」 (雙眼依然盯著電視)曼達：「蛤？？ 」布丁爸：「他們說妳中屍

三田製麵所其實已經吃過幾回，從台北阪急店吃回了台南夢時代， 我個人不是很愛日式拉麵，但卻蠻喜歡這種沾麵的！三田製麵所源自東京， 進駐台灣後在台北、高雄、台中和台南接連展店， 目前來逛夢時代最常吃的就屬三田製麵所了！三田製麵所的沾麵醬汁是濃厚豚骨魚介湯汁， 分原味和辣味兩種，份量大、中、小都同一價位， 特大再多$40，女生的話建議點中的蠻剛好的！當然也有推出一些期間限定口味和拉麵，不過我獨鍾他們家的招牌沾麵就是了～ 濃厚豚骨魚介沾麵(中) $210糖心蛋表現依舊不錯，但拍照這回的叉燒就不及格了，記得之前吃的好像都比較好，運氣運氣吧！這回除了邊邊那塊油花外挺乾柴的，我偏好油花多些的叉燒~三田製麵所的麵條很粗，都快逼近烏龍麵等級XD熱湯冷麵的吃法，可以吃到最Ｑ彈有勁的麵條，濃厚柴魚味，進到嘴裡濃郁熱呼呼的，非常好吃~ 吃完後可以請店員給高湯罐， 加到沾醬裡就變成湯，但我個人不愛這味道阿~餃子(6顆) $70 剛好遇上母親節優惠價只要 $50， 看到帳單出來才發現誤打誤撞的點對時機， 點餐時完全無告知，不是應該介紹一下有推優惠嗎@@餃子雖小但挺飽滿，底層也有煎出酥酥的口感，餡料和口味我還

南紡夢時代~美食街 三田製麵所的乾溼分離吃麵法!!!南紡因為離我家近..常常一個不小心就來吃飯><"..最重要一進來美食街繞2圈要找到想吃的不算太難..三田製麵所(南紡夢時代)地址 台南市東區中華東路一段366號地下1樓(南紡夢時代美食街)三田2012年以日本製麵機自製粗麵和特製的濃厚湯頭沾麵吃法為話題性進駐台灣市場!!當時在台灣極少見的沾麵..現在不少拉麵店也紛紛推出沾麵吃法((我就好想吃吃看八峰亭的沾麵))12點多的三田製麵所已經客滿抽號碼牌等叫號(我們是第三組..15分就叫到我們)用餐前的小提醒..用餐人數要到齊.才能入內用餐!!菜單(有興趣直接往下拉) 麵類在210-260不等 另外還有60-12不等的小菜既然來三田 沾麵感覺是必吃的選項我家欣燁2年級~店家有100元的低消規定..濃厚豚骨魚介拉麵(原味)210元..湯頭濃郁還不錯就是太鹹了點.. 拉麵雖細但有硬度~好吃..^^..請服務生給我們高湯降低鹹度..欣燁點的海苔30元...((小朋友只是純粹想亂吃^^濃厚屯骨魚介沾麵(辣味)220元 (可依食量選擇麵量~140G-280g都是210-220元)我對公克