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王品集團石二鍋的新品牌"12MINI經典即享鍋",主打不用自己下料煮的個人小火鍋,上桌時店家已經煮好,讓顧客可以即時享用不必等~最近12MINI不僅重新裝潢,還推出了登大人2.0新菜色,肉量大大加倍,就是要讓你飽到不要不要的,愛吃肉肉的朋友一定要來嚐嚐~12MINI經典即享鍋公益店位在公益路靠近文心路這邊,是說進駐在公益路美食戰區,真的心臟要夠大顆才行,12MINI真的很狂,從去年新開幕到現在依舊每天客滿,尤其是假日,沒有事先訂位是吃不到的一走進店裡頭就先看到開放式的廚房,可以清楚瞧見料理過程,衛生及環境整潔都嚴格把關,就是要讓大家不僅吃的美味也吃的安心12MINI的用餐區空間非常寬敞,座位數多,採光明亮,除了一般座位區,還有提供靠窗的座位,不管是多人聚餐,或是一人來用餐都非常適合前後方都有設置醬料區、餐具及飲料,讓大家可以分散盛裝,不會人擠人,只要內用並消費任一鍋物,均可以享紅茶、乳酸飲喝到飽12MINI主打個人小火鍋,湯頭的部分包含原味、沙茶鍋、鴨血臭臭鍋、壽喜燒鍋、孜然鍋、起司牛奶鍋、麻辣鍋、番茄鍋、南瓜起司鍋及蔬食鍋共10種湯底,選擇非常豐富,價格平均都在200元內,每鍋均附副
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王品集團石二鍋的新品牌"12MINI經典即享鍋",主打不用自己下料煮的個人小火鍋,上桌時店家已經煮好,讓顧客可以即時享用不必等~最近12MINI不僅重新裝潢,還推出了登大人2.0新菜色,肉量大大加倍,就是要讓你飽到不要不要的,愛吃肉肉的朋友一定要來嚐嚐~
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12MINI經典即享鍋公益店位在公益路靠近文心路這邊,是說進駐在公益路美食戰區,真的心臟要夠大顆才行,12MINI真的很狂,從去年新開幕到現在依舊每天客滿,尤其是假日,沒有事先訂位是吃不到的
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一走進店裡頭就先看到開放式的廚房,可以清楚瞧見料理過程,衛生及環境整潔都嚴格把關,就是要讓大家不僅吃的美味也吃的安心
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12MINI的用餐區空間非常寬敞,座位數多,採光明亮,除了一般座位區,還有提供靠窗的座位,不管是多人聚餐,或是一人來用餐都非常適合
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前後方都有設置醬料區、餐具及飲料,讓大家可以分散盛裝,不會人擠人,只要內用並消費任一鍋物,均可以享紅茶、乳酸飲喝到飽
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12MINI主打個人小火鍋,湯頭的部分包含原味、沙茶鍋、鴨血臭臭鍋、壽喜燒鍋、孜然鍋、起司牛奶鍋、麻辣鍋、番茄鍋、南瓜起司鍋及蔬食鍋共10種湯底,選擇非常豐富,價格平均都在200元內,每鍋均附副餐三選一,有白飯、泡麵及烏龍麵可以選擇,另外還有肉量加倍只需加價29元
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功夫沙茶鍋 牛肉登大人 259元

這鍋登大人功夫沙茶鍋一上桌,立刻驚豔全場,這肉量會不會太多了!滿到已經看不到其他配料,這樣一鍋只要259元真的有夠划算,厲害的不只肉量,還有副餐部分,除了點的烏龍麵之外,還送上了冬粉,一種雙副餐的概念,超大份量,就是要讓你飽到不要不要的
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登大人的肉品有豬肉跟牛肉兩種,糖糖選了牛肉,採用胸腹肉原塊現切,含豐富油花,肉質超軟嫩,吸附著沙茶湯頭的精華,除了牛肉的鮮甜,還多了沙茶的迷人香氣
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登大人功夫沙茶鍋除了半台斤的肉量,沙茶湯頭也是精髓,湯頭濃而不鹹膩,喝起來相當順口呢
副餐選了烏龍麵,口感非常Q彈,吸附著沙茶湯頭,每一口都令人吮指回味,是說大家有沒有發現副餐的部分不管是麵食還是冬粉店家都是額外放,沒有直接放入鍋中,因為鍋裡的肉品及其他食材已經太多了,所以12 mini都會將麵食或是冬粉另外放,但其實不用擔心冬粉會不會不熟,其實湯還是熱熱的情況下將冬粉浸泡幾分鐘就可以食用啦
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南瓜起司雞肉鍋 165元 + 肉量加倍 29元

如果你是南瓜控,來到12MINI一定要點南瓜起司鍋,使用南瓜泥熬煮,搭配起司,黃澄澄的模樣就知道這湯頭有多濃郁!
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搭配的肉品是雞肉,12MINI的雞肉是採用雞腿肉,店家還特別將雞腿肉切小塊,讓大家好入口,肉質軟嫩不柴,除了雞腿肉,鍋中配料還有玉米、蝦子、魚餃、豆皮、高麗菜、蟹肉棒、起司豆腐等豐富配料

糖糖非常喜歡12MINI的南瓜起司鍋的湯頭,入口帶著濃濃的南瓜香氣,真的好香好甜,喝了一口就愛上
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小麻小辣豬肉鍋 165元 + 肉量加倍 29元

只有一個人但又想吃麻辣鍋該怎麼辦,沒關係~來12MINI也能一人獨享麻辣鍋,這裡的小麻小辣別於外面的麻辣鍋,湯頭是可以喝的,不是又辣又重鹹的口味
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肉品搭配豬肉,糖糖一樣肉量加倍,份量十足,豬肉採用梅花豬肉,一樣使用原塊肉現點現刨,肉質非常軟嫩,入口鮮甜,多了麻辣香氣
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雖然是麻辣湯頭,不過喝起來溫順好喝,不是那種喝下去會刺激喉嚨的辣度
泡麵真的超百搭,不管搭配什麼湯頭都好吃
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一口酥油條 19元

來吃麻辣鍋當然不能少了一口酥油條囉,一份19塊有7顆好划算阿,如果喜歡吃脆脆的口感,建議浸泡一下下就好,喜歡吸附較多湯汁的朋友可以浸泡約30秒,呈現微脆內軟的口感,咬下去還會噴汁呢
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想吃個人小火鍋,來12MINI經典即享鍋就對了,不用自己煮料,上桌時即可享用,使用原塊肉現點現刨,新鮮度沒話說,鍋物口味選擇性多樣化,用料也超實在,內用還可享飲料喝到飽,糖糖非常推薦新品登大人系列,肉量真的大爆表,限時優惠,愛吃肉肉的朋友千萬不能錯過~
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我自己吃12mini個人鍋真的已經無數次了,誰叫我是南京復興一姐,有事沒事就直接去買一個小火鍋外帶回公司吃阿!除了南京復興分店之外,也吃過桃園機場的分店,這次是遠征台中公益店!王品要不要頒一個VIP給我啦XD。但是吃完12mini台中公益店之後,我真的覺得有點生氣。為什麼12mini台中公益店有喝到飽的飲料!有300g肉食怪專屬的登大人功夫沙茶鍋!還有多種台北沒有的湯頭!你們是不是在卡台北人?這些都是台中公益店2.0版的限定服務,我也想要阿T T每次來到台中,都覺得台中的餐廳真的就是在比排場的!我相機不夠廣角,得到對街去拍才能拍下一整個很氣派的招牌。活潑新穎的配色,感到活力十足。 12mini台中公益店 環境介紹我很喜歡12mini台中公益店的環境,木頭桌椅有點工業風的氛圍,環境超寬敞漂亮,有一些靠窗的單人座位,一個人來想要快速飽餐也很方便。其他則有各種大小方桌,四人桌六人桌都有,附近上班族想要同事一起聚餐也都很適合。而且我最喜歡的是他有大面的落地窗,採光超棒,看了心情就非常好!不像台北慶城街的座位是在B1,相較起來蠻壅擠的,我真的羨慕台中人啦! 12mini台中公益店 點餐方式12m
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我自己吃12mini個人鍋真的已經無數次了,誰叫我是南京復興一姐,有事沒事就直接去買一個小火鍋外帶回公司吃阿!除了南京復興分店之外,也吃過桃園機場的分店,這次是遠征台中公益店!王品要不要頒一個VIP給我啦XD。但是吃完12mini台中公益店之後,我真的覺得有點生氣。

為什麼12mini台中公益店有喝到飽的飲料!有300g肉食怪專屬的登大人功夫沙茶鍋!還有多種台北沒有的湯頭!你們是不是在卡台北人?這些都是台中公益店2.0版的限定服務,我也想要阿T T
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每次來到台中,都覺得台中的餐廳真的就是在比排場的!我相機不夠廣角,得到對街去拍才能拍下一整個很氣派的招牌。活潑新穎的配色,感到活力十足。

 

12mini台中公益店 環境介紹
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我很喜歡12mini台中公益店的環境,木頭桌椅有點工業風的氛圍,環境超寬敞漂亮,有一些靠窗的單人座位,一個人來想要快速飽餐也很方便。其他則有各種大小方桌,四人桌六人桌都有,附近上班族想要同事一起聚餐也都很適合。

而且我最喜歡的是他有大面的落地窗,採光超棒,看了心情就非常好!不像台北慶城街的座位是在B1,相較起來蠻壅擠的,我真的羨慕台中人啦!

 

12mini台中公益店 點餐方式
12mini厲害就在他客單價這麼低,但是卻能做到免服務費、不限時、無低消。也能提供有外帶服務,能電話預約點餐、也有配合Foodpanda外送。

現場點餐就是先畫單、結帳,領到號碼牌等叫號,餐具自取,餐點好了自己去端取,也要自己回收喔,因為價格這麼低又無服務費,很合理的。

另外我曾經看過有些網友評論,覺得煮好的火鍋很沒有吃火鍋的fu,我覺得這點真的是見人見智了。

像是三媽類的小火鍋,他其實也是一鍋加熱煮好端給你,只是送上桌的時候底下多給你一個酒精燈。但我真的非常不喜歡,因為我不太能吃燙,一直加熱我到底要怎麼吃?!每次都請服務生不要加熱或是把火幫我滅掉~ 12mini的鍋子是特別挑過的,而且會用烤箱先預熱鍋子,所以倒鍋的時候會滾燙,吃的過程也能保溫。

如果說跟錢都類的小火鍋來比,那種就是你要自己煮菜,慢慢等東西熟。也許有人覺得這樣比較有樂趣吧!但12mini的定位就是非常明確,他無火(安全),出餐非常快速(正常人潮的時候都可以在5分鐘內出餐),讓你用餐也可以非常快速,這樣中午休息時間一小時吃飯才來得及阿!客群取向是完全不同的喔。
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12mini台中公益店 現切肉
這次12mini公益店的2.0版本,還有更厲害的就是原塊肉。現場就有刨肉機,而且標示國別來源,這是我第一間看到百元火鍋店敢做這樣的事情,光這點就打趴超多小火鍋店了。你可能想說一百多元的小火鍋,用原塊肉、湯頭又是自己熬的,哪有可能。

我必須說這世界就是現實的,王品有集中採購的優勢,這麼大的銷量當然進貨也可以比較有空間,可以兼顧食材來源品質,又能保持低價,小本生意的店家是很難比的。
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12mini台中公益店 飲料喝到飽
來說說讓我最不爽的部分吧。改成跟石二鍋一樣,有提供2款免費的茶飲無限暢飲!社會不公平啦(哭跑)
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阿甘紅茶及好農黑豆茶,雖然我覺得飲料是普通~ 紅茶稍淡,黑豆茶我自己不是很喜歡這個味道XD。

但是免費喝到飽我真的覺得沒有辦法挑剔了!!!(婆媽4我)
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12mini台中公益店 菜單
台中公益店改版的還不只上述那些,這次發現有好多湯底是沒看過的,除了我本來就很愛的南瓜鍋、原味鍋、孜然鍋等,又增加了功夫沙茶、鴨血臭臭鍋、壽喜燒鍋、小麻小辣鍋及起司奶奶鍋等五款新口味。

這次就嘗嘗新品項囉!
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先說這一次改版的火鍋,冬粉真的是爆大量,一鍋分量一個女生不太可能吃得完,根本像是有兩份主食,因為太多人反應吃不完,所以未來還有可能會再調整。

放這麼多冬粉真的可以吃超飽,但問題是很吸湯,尤其我拍照拍比較久,湯都不見了XD,我會建議如果還是要給這麼大量得冬粉,其實可以另外裝一個碗。

 

鴨血臭臭鍋(豬肉) $165  肉加倍+$29
我點的臭臭鍋,冬粉稍微有把湯的味道吸走,但湯頭還是有臭臭!XD

重點是他裡面的臭豆腐和鴨血,是都有經過檢驗合格的。豆腐是先用大火破壞裡面結構,讓他有孔洞,可以更吸湯。鴨血雖然數量不多,但品質也不錯。
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火鍋料有是燕餃、蟳味棒、豆皮、貢丸、甜不辣、天婦羅、高麗菜、蝦子、金珍菇、玉米等,非常豐富。雖然我是不太喜歡吃再製品(火鍋料那些),但是這種價位真的也不好意思要求了啦XDDD,這種用心的湯底、加上有安心食材來源的內容物,放眼望去真的沒有競爭者了。

其中比較特別的是有九層塔花枝丸、起司魚豆腐,我這個不愛火鍋料的人還蠻喜歡的!
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登大人限定功夫沙茶鍋 牛肉 $259
這次最扯的就屬這個登大人限定功夫沙茶鍋了,剛好內場在煮的時候我在一邊拍照,看他一把一把的將肉夾進碗裡,我心想應該沒了吧,接著又再夾一把!把下面火鍋料全部蓋滿看不見!整整300g的肉量,我真的覺得你在跟我開玩笑!!!高中生來吃真的會登大人吧XD,像我最近有在重訓,超適合吃這個的啦!(可是台北沒有,摔筆)

湯底是使用沙茶醬,另外還有加一些海鮮乾貨提鮮,喝起來比較有層次。
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一次把肉全部夾起來是不可能的任務XDD肉食鬼真的可以來吃吃看這個登大人限定鍋

雖然肉多到看起來會怕,不過12mini的肉品質真的是不錯的,油花與肉大概各半。

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壽喜燒鍋牛肉$145 肉加倍+$29
壽喜燒湯底是使用雞骨、昆布、柴魚等超過20種料去熬,但這鍋當天吃到口味有比較淡一點,帶點甜味。因為想像中會是類似momo那種非常濃郁的壽喜燒味,但因為這是火鍋要喝湯的,本來就不能太重鹹,希望未來能夠調整到一個剛剛好的濃郁度。
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小紅蕃茄牛肉$155 肉加倍+$29
小紅蕃茄鍋一直都是朋友的最愛,每次都會點。我自己也蠻喜歡他蕃茄清爽的酸香,夏天吃起來格外爽口,喝起來也有天然的蔬菜香甜。
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這次12mini台中公益店的2.0改版升級,我覺得整體來說相當有誠意!在百元火鍋的戰場,能喝到這麼多種湯底、分量又足夠、材料來源安心、環境很棒、飲料喝到飽,真的很難有競爭者了。

 
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12MINI經典即享鍋是王品旗下平價鍋物品牌,主打百元左右價位的特色鍋物,用最經濟實惠的價格就可以精緻美味的料理一直以來都是大家對於王品的印象,12MINI經典即享鍋-台中公益店日前全新改裝,不僅用餐環境更加時尚舒適,同時也推出大份量的限定『功夫沙茶登大人鍋』(牛肉、豬肉),使用高達半台斤的肉肉,絕對讓你吃好吃滿,飽到天靈蓋!12MINI經典即享鍋-台中公益店是12MINI在台中的首發店,就位在公益路上,每次來台中公益路感覺品牌餐廳店面都會大一號,12MINI經典即享鍋-台中公益店的店面設計相當活潑,色彩對比十分強烈,加上可愛像是蜂巢的格狀裝飾,感覺就是年輕人會很喜歡的店,而且旁邊就有停車場可以利用,相當方便新裝潢新氣象,活潑年輕環境帶女朋友來最嚇啪!防疫期間外送外帶正夯,12MINI經典即享鍋-台中公益店除了可以內用外,也提供外帶的服務,同時和Foodpanda熊貓合作外送,不用出門也能吃到好吃的鍋物料理面對新冠肺炎疫情,12MINI經典即享鍋-台中公益店也嚴謹備戰,全體門店人員,包含外場服務、內場廚師在每天營運前,落實執行量體溫、戴口罩、勤洗手等消毒程序,在消費者入座前,座位區都
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12MINI經典即享鍋是王品旗下平價鍋物品牌,主打百元左右價位的特色鍋物,用最經濟實惠的價格就可以精緻美味的料理一直以來都是大家對於王品的印象,12MINI經典即享鍋-台中公益店日前全新改裝,不僅用餐環境更加時尚舒適,同時也推出大份量的限定『功夫沙茶登大人鍋』(牛肉、豬肉),使用高達半台斤的肉肉,絕對讓你吃好吃滿,飽到天靈蓋!
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12MINI經典即享鍋-台中公益店是12MINI在台中的首發店,就位在公益路上,每次來台中公益路感覺品牌餐廳店面都會大一號,12MINI經典即享鍋-台中公益店的店面設計相當活潑,色彩對比十分強烈,加上可愛像是蜂巢的格狀裝飾,感覺就是年輕人會很喜歡的店,而且旁邊就有停車場可以利用,相當方便
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新裝潢新氣象,活潑年輕環境帶女朋友來最嚇啪!
防疫期間外送外帶正夯,12MINI經典即享鍋-台中公益店除了可以內用外,也提供外帶的服務,同時和Foodpanda熊貓合作外送,不用出門也能吃到好吃的鍋物料理
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面對新冠肺炎疫情,12MINI經典即享鍋-台中公益店也嚴謹備戰,全體門店人員,包含外場服務、內場廚師在每天營運前,落實執行量體溫、戴口罩、勤洗手等消毒程序,在消費者入座前,座位區都以75%稀釋酒精消毒完成,也會量體溫及消毒
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走入12MINI經典即享鍋-台中公益店,首先聽到蘿莉風格的主題曲,不自覺心情就輕鬆了起來,店面設計也是走明亮活潑的風格,以不同鮮豔的橘藍色塊妝點,大大的12MINI霓虹燈閃耀,旁邊大面積玻璃窗引進窗外自然天光,用餐空間相當明亮舒適,重點是不收服務費、不限用餐時間、無低消!根本就是年輕人的約會聖地!
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點餐吧,12MINI經典即享鍋-台中公益店的菜單,一共有十種鍋物,選擇性還蠻多的,來來來!把重點擺在登大人限定『功夫沙茶鍋』!有牛肉跟豬肉兩種選擇,足足有半台斤的肉量,老實說半台斤的肉是什麼概念我不知道,點來看看吧!
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自助區,這裡提供阿甘紅茶及好農黑豆茶喝到飽,飲料僅限內用(外帶15元/杯),餐具請自取,醬料有沙茶醬、辣椒醬、醬油、白醋及蒜泥水,醬料都有用蓋子蓋,乾淨衛生
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爆肚超猛功夫沙茶登大人鍋,爽吃半斤肉
肚子餓會靠腰的朋友真的很適合來12MINI經典即享鍋-台中公益店,份量多出餐又快,還沒靠到腰餐點就好了(PS.叫號取餐,茶都還沒喝完就煮好了)
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功夫沙茶登大人鍋(牛肉)

原來這就是半斤肉的概念,咬咬點的是牛肉,肉肉直接炸出鍋面,跟座小山似的,吃了大半天還吃不到下面的料><,狂到一個不行!牛肉吃起來夠水準,軟嫩又入味,淡淡沙茶香氣讓人忍不住一口接一口,把肉吃完差不多就飽了….
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功夫沙茶登大人鍋的湯頭頗厲害!湯頭喝起來除了沙茶本身香氣以外,還帶蔬菜的甜味,且加上半斤牛肉一起煮,肉香融入湯中,濃醇夠味,光喝這湯就值了!
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火鍋料也特別挑選過,沒在用便宜貨的啦
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起司奶奶鍋

151的最愛款,起鍋後再加上一片黃澄澄的起司,鮮奶加上自熬湯頭調和而成,比例拿捏得恰到好處,不會有過濃的奶味,還能喝到基底湯頭的甜度,單喝湯就讚讚!食材都吸收了牛奶湯底的味道,加起司真的很加分,不僅讓食材吃起來多了更豐潤的乳香,肉片口感也更嫩了呢
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玉米爆甜,玉米粒的縫縫還吸滿了牛奶湯底,邊吃邊吸牛奶,舒服



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小麻小辣鍋

顧名思義就是小麻小辣XD,但要做到小麻小辣還能口味平衡很不容易呀!入口有著麻辣鍋的口感,辣度在舌尖飄一下就過去了,接著麻感才慢慢湧現,但僅僅維持一秒不到取而代之的是湯頭的甜味,一切就是那麼剛剛好,應該改名叫剛剛好麻辣鍋才對^^
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麻辣鍋該有的食材一樣都不少,油條、鴨血、豆腐、豆皮等等,搭配冬粉白飯飽足感十足,不用呼朋引伴,一個人也能自己開鍋吃麻辣火鍋
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王品集團出手基本上沒有什麼好挑剔的,12MINI經典即享鍋-台中公益店從用餐環境、食材選擇、料理手法,皆在水準之上,而且百元左右的價位在公益路上超有競爭力!十種鍋物每天輪著吃一個禮拜也吃不完,飲料還給你喝到飽勒,好鍋不吃嗎?12MINI經典即享鍋-台中公益店嗑起來!
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我們家算是12MINI 經典即享鍋死忠粉吧!簡單說每個星期都會點上一次外送,每次滑外送APP真心不知道要點甚麼,12MINI 經典即享鍋份量剛剛好可以吃得飽,有肉有蝦有飯有麵,小孩也能吃,而且價格都是能接受的範圍內,然後去現場吃還有兒童餐具跟兒童椅,不限時還免服務費,12MINI 經典即享鍋是不是很容易變成常去的餐廳,然後12MINI 經典即享鍋準備做新改版,目前已經在台中公益店推出新的菜單,是一種怕你餓怕你吃不飽的登大人路線,給的份量真的很High。登大人的12MINI 經典即享鍋 台中公益店12MINI 經典即享鍋 台中公益店就位於台中公益路靠近文心路上面,之前新綠洲茶行的位置,哥會記得是因為哥之前常在這家店喝茶打屁,現在新綠洲只剩下公園路那一家,好像太多廢話,反正12MINI 經典即享鍋 台中公益店整個改裝後很有旗艦的店規格,也很新潮,有一種美式運動酒吧的風格,整個很好拍照,中午用餐時段,人還蠻多的,而且看到外送取餐的也蠻多的。座位區一樣有做隔板,維持安全社交距離,有四人的座位區也有單人的靠窗吧台區,座位跟座位之間有些距離,用起餐來也很舒適。對我來說餐廳這件事情分成吃飯餐廳跟社交
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我們家算是12MINI 經典即享鍋死忠粉吧!簡單說每個星期都會點上一次外送,每次滑外送APP真心不知道要點甚麼,12MINI 經典即享鍋份量剛剛好可以吃得飽,有肉有蝦有飯有麵,小孩也能吃,而且價格都是能接受的範圍內,然後去現場吃還有兒童餐具跟兒童椅,不限時還免服務費,12MINI 經典即享鍋是不是很容易變成常去的餐廳,然後12MINI 經典即享鍋準備做新改版,目前已經在台中公益店推出新的菜單,是一種怕你餓怕你吃不飽的登大人路線,給的份量真的很High。
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登大人的12MINI 經典即享鍋 台中公益店
12MINI 經典即享鍋 台中公益店就位於台中公益路靠近文心路上面,之前新綠洲茶行的位置,哥會記得是因為哥之前常在這家店喝茶打屁,現在新綠洲只剩下公園路那一家,好像太多廢話,反正12MINI 經典即享鍋 台中公益店整個改裝後很有旗艦的店規格,也很新潮,有一種美式運動酒吧的風格,整個很好拍照,中午用餐時段,人還蠻多的,而且看到外送取餐的也蠻多的。座位區一樣有做隔板,維持安全社交距離,有四人的座位區也有單人的靠窗吧台區,座位跟座位之間有些距離,用起餐來也很舒適。
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對我來說餐廳這件事情分成吃飯餐廳跟社交餐廳,社交餐廳可能就消費貴一點,但大家會約一起去,但不可能每天都在社交,也不可能每天一個人都吃到五百元以上;而吃飯餐廳就便宜一些,可以每天吃或者是常常吃的餐廳,12MINI 經典即享鍋定位就是在吃飯餐廳,湯頭不錯喝、食材還不錯、沒有低消限制、價格很親民與無明火有兒童座椅,整個就有中,然後再加上王品掛保證,對於食材與用餐環境絕對不可能亂搞,有一些小火鍋肉品還用組合肉,在12MINI 經典即享鍋都是原肉現點現切,我們就很愛帶小孩來12MINI 經典即享鍋,因為很安心也很放心。
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12MINI 經典即享鍋 台中公益店改版的飲料及餐具醬料區

這次改版後的12MINI 經典即享鍋還是有著過去我蠻喜歡的地方,兒童椅與兒童餐具真的讓有小孩的爸媽超方便的的。以前醬料只有醬油、辣椒跟醋,這次改版多了蒜末、洋蔥末、沙茶,真的很,但很合我這種重口味的人。

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然後之前店內飲料都是要額外買的,不得不說12MINI 經典即享鍋飲料超好喝,不論是紅茶還是正直檸檬冬瓜冰沙都大推,沒想到改版直接免費無限量供應超好喝的阿甘紅茶及好農黑豆茶,這也太佛了吧!
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12MINI 經典即享鍋菜單價格價錢
新的12MINI 經典即享鍋菜單多了功夫沙茶鍋、壽喜燒鍋、鴨血臭臭鍋與小麻小辣鍋,然後原本的味噌辣辣與綠咖哩就沒有了,12MINI 經典即享鍋菜單價格沒有甚麼改變,然後功夫沙茶鍋與小麻小辣鍋看起來好像還不錯,可是試試看,之前加肉是加29元,現在還有推出功夫沙茶登大人鍋,直接把肉給好給滿,滿滿的半台斤肉片,這樣才賣234元,真的很划算。
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12MINI 經典即享鍋登大人限定功夫沙茶鍋
登大人限定功夫沙茶鍋(牛肉) NT$259元

登大人限定功夫沙茶鍋對於喜歡吃肉的人應該會很high,整個鍋肉滿到看不到火鍋料,半台斤足足有三百公克的肉片,吃起來應該很爽,也沒想到現在料變多了,送餐速度還能維持很快就上桌,這個麼多的牛肉根本就是在吃牛肉丼,這根本不是牛肉鍋吧!這麼多肉才賣259元,而且都還是原塊肉現點現切,非組合肉,真的是下重本啊!
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登大人限定功夫沙茶鍋雖然肉的份量加大加倍,但原本的火鍋料也是沒有在省的,玉米、蝦子、魚餃、豆腐、豆皮與九層塔花枝丸等等等,整個就是豐富啊!沙茶的湯頭喝起來不會太油,蠻甘甜的,是會讓人想一口接著一口的味道,只是有一個小缺點,因為現在有多了冬粉在裡面,很容易吸湯汁,吃到最後湯甚沒多少,可能要吃快一點,要不然這種大份量登大人限定功夫沙茶鍋到後來會有一點乾。
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小麻小辣鍋(牛肉) NT$170元

用小麻小辣鍋取代原本的味噌辣辣鍋,吃起來的鹹度沒有之前那麼重,但辣度有多一些些,點泡麵當主食還不錯,將一些麻辣湯頭淋上去,很像是在吃麻辣滷味,基底還蠻清甜的,整個也是大推好吃,但一樣還是冬粉有點太多,因為已經有點泡麵了,鍋裡面還有冬粉,一次吃兩種麵類感覺有點撐,感覺冬粉給的量還比主食泡麵還多,而且真的很吸湯汁。
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起司奶奶鍋(豬肉) NT$170元

起司奶奶鍋一直是12MINI 經典即享鍋熱門款項,湯頭就是用四種乳製品去熬煮的,最後再放上兩大片起司,夾肉起來整個就很誘人,光看就覺得爽,湯頭喝起來很濃郁甘醇,帶有一點奶香,跟食材搭配一點都不違合,尤其起司配上肉片,整個就很搭,這鍋我們點的是烏龍麵,不得不說12MINI 經典即享鍋真的很好吃,我們家小孩每次都是吃完一整碗。
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這次新改版的12MINI 經典即享鍋有些地方我還蠻喜歡的,第一就是有提供免費的飲料,像我這種貪小便宜的人絕得走賺到,再來就是醬料區,OK,我吃醬吃得很重,以前只要醬油跟辣椒,我承認我很不習慣,第三出餐速度有比之前更快一些,我覺得也不錯,第四沙茶湯頭還不錯喝讓我蠻意外的,但改版的12MINI 經典即享鍋也有些地方覺可以再更好,冬粉真的有點多,感覺刻意要模仿偈亭,但偈亭就只有高麗菜跟冬粉讓人有印像,12MINI 經典即享鍋是湯頭大勝,但如果加太多冬粉反而讓湯變少了,整個就好像不太一樣,但不管如何這次改版登大人能不能趕快讓其他門市也能點得到,也讓我們家的晚餐偶爾換個口味。
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*封面故事:終於找到好吃的起司牛奶鍋!又到了吃鍋的季節~~~來到北部最苦惱的就是一直找不到中意的牛奶鍋試過幾次都不是我喜歡的味道趁著好天氣到台中玩,嘗試了石二鍋的新品牌-12MINI之前在新竹吃過一次總是大排長龍的石二鍋,印象很不錯唷!台中公益店位於餐廳林立的公益路上,附近還有鼎鼎有名的屋馬燒肉附近就有停車場很方便喔!一樓是12MINI,二樓是品田牧場,同樣都是王品集團旗下的餐廳整體空間以橘色調為主軸明亮、乾淨、整潔,是餐廳的基本要素比較貼心的是設置了容納不同人數的桌椅有多人聚餐、家庭聚會、甚至是一個人吃火鍋,也都不覺得孤單~除了點餐之外,其餘取餐及用餐完畢,都是自助式的喔!湯匙可依心情及喜好挑選顏色消毒過的餐具使用起來更安心兒童餐椅及置物籃也是自行取放喔!至於醬料相當簡單,只有醬油、醋、辣椒我個人覺得吃原味就很美味了~太過於複雜的調味反而失去了吃食物原形的本意廁所的標示也加入了12MINI的元素用餐空間和餐點的品質真的很不像是如此平價的百元鍋物啊~即享鍋顧名思義就是可以吃到已經煮好熱騰騰的火鍋招牌的口味有孜然、番茄、起司牛奶、南瓜起司、蔬食口味另外也有酸白菜、原味、綠咖哩、辣味噌口味
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*封面故事:終於找到好吃的起司牛奶鍋!

又到了吃鍋的季節~~~

來到北部最苦惱的就是一直找不到中意的牛奶鍋

試過幾次都不是我喜歡的味道

趁著好天氣到台中玩,嘗試了石二鍋的新品牌-12MINI

之前在新竹吃過一次總是大排長龍的石二鍋,印象很不錯唷!

台中公益店位於餐廳林立的公益路上,附近還有鼎鼎有名的屋馬燒肉

附近就有停車場很方便喔!

一樓是12MINI,二樓是品田牧場,同樣都是王品集團旗下的餐廳
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整體空間以橘色調為主軸

明亮、乾淨、整潔,是餐廳的基本要素
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比較貼心的是設置了容納不同人數的桌椅

有多人聚餐、家庭聚會、甚至是一個人吃火鍋,也都不覺得孤單~
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除了點餐之外,其餘取餐及用餐完畢,都是自助式的喔!
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湯匙可依心情及喜好挑選顏色

消毒過的餐具使用起來更安心

兒童餐椅及置物籃也是自行取放喔!

至於醬料相當簡單,只有醬油、醋、辣椒

我個人覺得吃原味就很美味了~

太過於複雜的調味反而失去了吃食物原形的本意
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廁所的標示也加入了12MINI的元素

用餐空間和餐點的品質真的很不像是如此平價的百元鍋物啊~
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即享鍋顧名思義就是可以吃到已經煮好熱騰騰的火鍋

招牌的口味有孜然、番茄、起司牛奶、南瓜起司、蔬食口味

另外也有酸白菜、原味、綠咖哩、辣味噌口味

各種湯頭再和雞豬牛肉做搭配選擇,主食方面則有白飯冬粉,或是烏龍麵、韓式泡麵

較為特別的是肉類同品項可加29元肉量加倍喔!
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結帳完之後等叫號就可以領餐啦!

我們點了兩鍋+兩飲品

每鍋都使用繽紛的陶瓷鍋具盛裝,除了美觀更有保溫的效果

就是要讓大家吃到暖心又暖胃的鍋物
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起司奶奶豬肉鍋 175元

一上桌看到舖好舖滿的起司就融化了~

熱騰騰已經烹煮好的火鍋比起自己煮更加方便

看那大量的青菜和配料,把整個陶瓷鍋塞得好滿
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而湯頭也真的很實在

起司和奶味各半,營養滿分

喝到最後一口都還是溫熱的喔!
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小紅番茄牛肉鍋 160元

我有個迷思,番茄就是搭牛肉才對味XD

實惠的價格也吃得到鮮蝦、餃類、玉米、丸子、金針菇...等豐富配料
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現煮上桌的火鍋不用手忙腳亂

一個人吃鍋也可以很優雅
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湯頭不死鹹,有羅宋湯的感覺耶!!!

番茄讓整體味道清爽回甘

和起司奶奶一樣都讓人忍不住想把湯喝光~
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飲品部分則是加珍珠不加價

甜度和冰塊可依照個人喜好選擇

尺寸有分中杯和大杯,現在有中杯選擇真的不多~值得讚賞!
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黑糖珍珠撞奶 50元

洛神桑椹紅顏飲 40元

選了兩杯不含咖啡因的飲品造福孩子

想當然QQ的珍珠是擄獲了芋泥

我看一大半杯都給他喝掉了吧XD

黑糖珍珠撞奶只做中杯,冰塊甜度不能調

媽咪我喝了幾口覺得甜度適中,也不會太冰唷!

而另一款洛神桑椹我選微糖去冰

微酸的口味我覺得女孩會喜歡!
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至於外帶有個獨立窗口,與food panda也都有配合

好羨慕台中人不用出門就能在家吃熱呼呼的12MINI即享鍋,真的太幸福啦!
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真希望新竹也能快點跟上腳步

12MINI快來插旗吧!
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最近翻到這家大餐廳級的知名平價火鍋店,而且就在公益路立下招牌,不愧是王品集團旗下「石二鍋」的子牌,一整個霸氣外露!▼12MINI經典獨享鍋店面跟公益路上的餐廳一樣好大間一棟,有上下兩層樓分兩間店都是王品的自家品牌,1樓是12MINI,2樓是品田牧場,不要走錯囉。▼店內一進店內,右手邊是點餐櫃檯和客人看得到的無遮廚房,廚師煮好火鍋後會把餐點放在廚房前方的檯子上,然後叫號請客人取餐 。左手邊是一整排的用餐區。座位很多有大有小,有並長桌、也有面窗桌,具童趣的店內裝潢,帶出親子餐廳般的用餐感受,我們去的當天也有不少組是帶著一家大小來吃飯的客人,用餐環境還不錯。▼餐具吧台餐具、佐醬、吸管、衛生紙都是來TABLEWARE BAR自取,餐廳沒有另外收服務費。▼外送服務第一次看到餐廳級的店家有外送服務,距離餐廳範圍1.5公里內,不限金額皆可外送,每次外送費$49,有外送真的很便民,自從用了foodxxxxx叫外送後我也是回不去了。▼餐廳菜單$130~170的火鍋價位,除了原味鍋,其他像孜然、味增、酸白菜、南瓜起司、綠咖哩...等這些特色湯頭火鍋在其他同價位的火鍋店裡並不常見。▼南瓜起司豬肉鍋$155火
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[12MINI經典獨享鍋]最近翻到這家大餐廳級的知名平價火鍋店,而且就在公益路立下招牌,不愧是王品集團旗下「石二鍋」的子牌,一整個霸氣外露!
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▼12MINI經典獨享鍋
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店面跟公益路上的餐廳一樣好大間一棟,有上下兩層樓分兩間店都是王品的自家品牌,1樓是12MINI,2樓是品田牧場,不要走錯囉。
▼店內
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一進店內,右手邊是點餐櫃檯和客人看得到的無遮廚房,廚師煮好火鍋後會把餐點放在廚房前方的檯子上,然後叫號請客人取餐 。
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左手邊是一整排的用餐區。
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座位很多有大有小,有並長桌、也有面窗桌,具童趣的店內裝潢,帶出親子餐廳般的用餐感受,我們去的當天也有不少組是帶著一家大小來吃飯的客人,用餐環境還不錯。
▼餐具吧台
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餐具、佐醬、吸管、衛生紙都是來TABLEWARE BAR自取,餐廳沒有另外收服務費。
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▼外送服務
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第一次看到餐廳級的店家有外送服務,距離餐廳範圍1.5公里內,不限金額皆可外送,每次外送費$49,有外送真的很便民,自從用了foodxxxxx叫外送後我也是回不去了。
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▼餐廳菜單
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$130~170的火鍋價位,除了原味鍋,其他像孜然、味增、酸白菜、南瓜起司、綠咖哩...等這些特色湯頭火鍋在其他同價位的火鍋店裡並不常見。
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▼南瓜起司豬肉鍋$155
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火鍋都用“黃綠紅”顏色的瓷鍋裝,很像小朋友👶帶的小便當盒,很可愛,在菜單上看到“南瓜起司”四個字的當下,我直接不眨眼秒點,因為在平價火鍋店裡面真的很少能看到這個組合,畢竟要做出起司鍋的好湯頭並不容易,南瓜起司湯頭果然沒有讓我失望,不會過度濃重的起司香,微鹹微甜微奶香不膩口,沒有把南瓜天然蔬食的甜味壓過去,這個起司和南瓜味道各半綜合的湯底,是這一鍋的靈魂!
 
▼原味牛肉鍋$135
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鍋物料有金針菇、豆腐、貢丸、蟹肉棒、黑木耳、高麗菜、香菇🍄、蝦子、肉片和荷包蛋...等豐盛的配料,最具特色是湯上那片荷包蛋🍳,大多火鍋店是一顆蛋打開丟下去,有些是無蛋料理登場,他們家還“搞鋼”的先把蛋煎好再放上鍋,很用心,肉片煮的時間恰恰好,入口好嚼,沒有柴柴的口感,原味湯頭味道很乾脆,不是人家說的煮物精華湯那複雜的調味,$135吃王品餐廳的火鍋,覺得划算。
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我用餐時最佳的感受是他們家餐廳營造出的歡樂氣氛,當天我看到很多在店內吃飯的小朋友都邊吃邊玩邊笑,一整個開心火鍋店。

12MINI經典獨享鍋(台中公益店)
地址:台中市南屯區公益路二段171號1樓
營業時間:1100~2330
電話: (04)23221312
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2019-05-26
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 南瓜起司豬肉鍋
  • 原味牛肉鍋
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Friday's night走一個健康的路線,下班後和朋友到運動中心游泳。熱量消耗完畢的我們飢腸轆轆,想吃鍋又不想有太大的負擔,於是小綿羊想起了石二鍋在今年推出的新品牌「12MINI」。12MINI位於台中公益路美食一級戰區,一樣主打個人獨享鍋,不一樣的是已經幫客人煮好,可以立即食用,超級適合懶惰的小綿羊阿阿阿!店內用餐採全自助式,自己找位子、自己拿餐具、自己取餐、自己收拾,因此沒有額外收取服務費。整家店的空間頗大,用餐座位不少,裝潢布置還蠻新潮的,例如這道紅色的牆面就很有成為網美牆的潛力XDMenu一共有8種湯底,肉品只提供基本的牛豬雞,均附有一碗白飯,飲品需要另外單點。點餐完畢會得到一張號碼單,再依照電子顯示板上的號碼前往取餐。開放式廚房讓整個烹調過程透明化,而且根據客人的點單,會一陣一陣傳來不同的香氣。其實小綿羊覺得這個木盤子不太好端,材質又淺又薄,如果再放上一杯飲品,很容易搖搖晃晃,讓人捏一把冷汗。南瓜起司豬肉鍋 (NT. 155)+泡麵 (NT. 15)+洛神桑椹紅顏飲 (NT. 40)五顏六色的陶瓷鍋蠻可愛的,這款南瓜起司湯頭還不錯喝,以南瓜和蔬菜的甜味為主,起司味道不重卻
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Friday's night走一個健康的路線,下班後和朋友到運動中心游泳。

熱量消耗完畢的我們飢腸轆轆,想吃鍋又不想有太大的負擔,於是小綿羊想起了石二鍋在今年推出的新品牌「12MINI」。

12MINI位於台中公益路美食一級戰區,一樣主打個人獨享鍋,不一樣的是已經幫客人煮好,可以立即食用,超級適合懶惰的小綿羊阿阿阿!

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店內用餐採全自助式,自己找位子、自己拿餐具、自己取餐、自己收拾,因此沒有額外收取服務費

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整家店的空間頗大,用餐座位不少,裝潢布置還蠻新潮的,例如這道紅色的牆面就很有成為網美牆的潛力XD

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Menu

一共有8種湯底,肉品只提供基本的牛豬雞,均附有一碗白飯,飲品需要另外單點。

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點餐完畢會得到一張號碼單,再依照電子顯示板上的號碼前往取餐。

開放式廚房讓整個烹調過程透明化,而且根據客人的點單,會一陣一陣傳來不同的香氣。

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其實小綿羊覺得這個木盤子不太好端,材質又淺又薄,如果再放上一杯飲品,很容易搖搖晃晃,讓人捏一把冷汗。

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南瓜起司豬肉鍋 (NT. 155)+泡麵 (NT. 15)+洛神桑椹紅顏飲 (NT. 40)

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五顏六色的陶瓷鍋蠻可愛的,這款南瓜起司湯頭還不錯喝,以南瓜和蔬菜的甜味為主,起司味道不重卻讓整個風味更加濃郁。

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綠咖哩雞肉鍋 (NT. 170)+正直檸檬冬瓜冰沙 (NT. 40)

忘了說,店內提供的沾醬只有醬油、白醋和辣椒末,沒有沙茶醬喔!

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小綿羊超愛這款湯頭,不管是香氣還是微辣的味道都相當迷人!

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12MINI真的是火鍋雖小,五臟俱全。

除了肉片和蔬菜之外,還有各式各樣的火鍋料,例如蟹肉棒、燕餃、蛋餃和甜不辣等等,滿滿一鍋超有飽足感。

【分項評比】

美味度:★★★☆

CP值:★★★☆

用餐氣氛:★★★☆

服務態度:★★☆

小結:

12MINI真的是懶惰鬼與邊緣人的救星,還可以外帶回家一邊追劇一邊享用,只能說單身經濟正夯XD

餐點的部分口味相當多元,雖然用了不少冷凍火鍋料,小綿羊還是吃得相當開心。

當然,如果你是天然食材愛好者,也許這家店就不是那麼適合你囉~~~
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