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台中韓式炸雞這麼多間,你最尬意哪一間呢,說到韓式炸雞,這間位在西屯的朴大哥的韓式炸雞可是糖糖的愛店之一,話說糖糖吃朴大哥的韓式炸雞已經好幾年啦,可算是他們的老老老主顧(是有多老XD),除了招牌韓式炸雞,還有炸醬麵、辣炒年糕、韓式部隊鍋、人蔘雞湯、起司薯條等,最特別的是超復古的蒸籠盛裝的炸雞拼盤,一次可以吃到四種口味的韓式炸雞朴大哥的韓式炸雞位在逢甲路20巷28弄中,跟海邊小屋及東海刈包大王逢甲店同一條,亮紅色的扛棒相當顯眼這次來到朴大哥的韓式炸雞,裝潢有別於以往的復古風及小學課桌椅,燈光明亮,桌椅也變成了一般高度的桌椅,坐起來更加舒適些除了一樓的座位區,二樓還有個隱藏版的座位區,是不是像極了韓國街邊小店的座位,彷彿秒飛韓國呀朴大哥的韓式炸雞菜單黑醬炸雞翅 348元 + 年糕 68元每次來到朴大哥的韓式炸雞,黑醬一定是糖糖必點口味,朴大哥的韓式炸雞可選炸雞翅、全雞或無骨,糖糖選的是炸雞翅,裡頭包含7支小翅級7支小腿,糖糖還額外加點了一份年糕小雞翅跟小雞腿相比,糖糖個人偏愛小雞翅多一些,糖糖會這麼喜歡朴大哥的韓式炸雞,是因為他們的炸雞刷上醬汁後外皮依舊酥脆可口,刷上招牌黑醬,讓炸雞吃起來鹹
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台中韓式炸雞這麼多間,你最尬意哪一間呢,說到韓式炸雞,這間位在西屯的朴大哥的韓式炸雞可是糖糖的愛店之一,話說糖糖吃朴大哥的韓式炸雞已經好幾年啦,可算是他們的老老老主顧(是有多老XD),除了招牌韓式炸雞,還有炸醬麵、辣炒年糕、韓式部隊鍋、人蔘雞湯、起司薯條等,最特別的是超復古的蒸籠盛裝的炸雞拼盤,一次可以吃到四種口味的韓式炸雞


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朴大哥的韓式炸雞位在逢甲路20巷28弄中,跟海邊小屋及東海刈包大王逢甲店同一條,亮紅色的扛棒相當顯眼
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這次來到朴大哥的韓式炸雞,裝潢有別於以往的復古風及小學課桌椅,燈光明亮,桌椅也變成了一般高度的桌椅,坐起來更加舒適些
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除了一樓的座位區,二樓還有個隱藏版的座位區,是不是像極了韓國街邊小店的座位,彷彿秒飛韓國呀


朴大哥的韓式炸雞菜單
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黑醬炸雞翅 348元 + 年糕 68元


每次來到朴大哥的韓式炸雞,黑醬一定是糖糖必點口味,朴大哥的韓式炸雞可選炸雞翅、全雞或無骨,糖糖選的是炸雞翅,裡頭包含7支小翅級7支小腿,糖糖還額外加點了一份年糕
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小雞翅跟小雞腿相比,糖糖個人偏愛小雞翅多一些,糖糖會這麼喜歡朴大哥的韓式炸雞,是因為他們的炸雞刷上醬汁後外皮依舊酥脆可口,刷上招牌黑醬,讓炸雞吃起來鹹中帶甜,外脆內嫩,讓人一吃就停不下來,如果喜歡年糕的朋友,點有醬口味炸雞一定要加點年糕,年糕吸附著醬汁,口感超Q軟
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全雞半半 498元 + 年糕 68元


想要一次吃兩種口味的朋友可以試試朴大哥的韓式炸雞的全雞半半系列,一次可以吃到兩種口味,原味是固定口味,另一個口味可選擇火辣黑醬/火辣紅醬/黑醬/紅醬四選一,糖糖搭配的是火辣黑醬,這火辣黑醬跟剛剛的招牌黑醬差別,就是讓你吃了會噴火的辣!這辣度對糖糖應該有中辣以上了
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鐵板起司炸雞 498元


起司控的朋友們,朴大哥的韓式炸雞這道鐵板起司炸雞你一定要點來試試,瞧瞧上頭的起司有多邪惡,底下搭配軟嫩多汁的無骨雞腿肉
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將炸雞夾起,每塊都超勘西~軟嫩多汁的炸雞配上香濃起司,讓人欲罷不能,底下還有香甜的玉米粒可以搭配享用
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四事如意 688元 + 年糕 68元


朴大哥的韓式炸雞除了單一口味及全雞半半外,還有炸雞套餐,採用竹盤、大蒸籠盛裝,多了中式復古的氛圍,糖糖點的四事如意裡頭包含10支小翅、10支小腿,可以選4種口味炸雞,糖糖選的是招牌黑醬、紅醬、泰式酸辣及巧克力奶油,除了炸雞,還有薯條、地瓜片、生菜沙拉、玉米沙拉、蘿蔔泡菜及水餃
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招牌黑醬炸雞糖糖不必再多做介紹了,既然都說是招牌,點就對了
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紅醬炸雞看起來紅通通的,色澤有點像糖醋的感覺,吃起來帶有淡淡的甜味,小朋友們還蠻喜歡這口味的
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泰式酸辣炸雞,沒想到在韓式炸雞店也可以吃到泰式風味的炸雞,將現點現炸的炸雞淋上特製的泰式酸辣醬,吃起來酸酸辣辣的,爽口又開胃
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最後這口味也太特別了!沒想到巧克力也可以跟炸雞湊一塊,讓炸雞吃起來多了巧克力的香甜,風味還蠻特別的
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炸醬麵 118元


朴大哥的韓式炸雞麵食類均會附上一顆蛋,這裡的麵條是使用比較粗一點的泡麵麵條,吸附著濃郁炸醬,鹹香迷人
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招牌起司辣炒年糕麵 148元


朴大哥的韓式炸雞的招牌麵食,裡頭還有年糕及起司片,這辣度算是中辣以上,這辣度也不容小覷,糖糖吃了一口就快噴火啦
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泡菜起司薯條 228元


將薯條炸至金黃酥脆,搭配爽脆的韓式泡菜,再加上邪惡的焗烤起司,風味超豐富,有了泡菜的加持,除了濃郁的起司鹹香,還多了泡菜的酸辣滋味


 


想吃好吃的韓式炸雞不必飛到韓國去,在朴大哥的韓式炸雞就能吃到,口味非常多樣化,另外還有炸雞套餐,一次可以吃到四種風味的炸雞唷
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說到台中好吃韓式炸雞推薦,這間朴大哥的韓式炸雞一定是榜上有名,糖糖可是他們家的老主顧,除了招牌韓式炸雞,還有韓式拉麵、炸醬麵、人蔘雞湯、韓式部隊鍋、豆腐鍋、辣炒年糕、起司薯條等,目前推出外帶自取享85折,還有韓國酒品買一送一及人蔘雞湯特價299元等優惠,防疫期間,在家邊吃韓國炸雞,邊追韓劇也挺愜意的呢這邊附上朴大哥的韓式炸雞菜單,上面的價格是外帶自取打85折的價格囉,讓大家不必再拿出計算機算半天,老闆已經貼心幫你算好啦朴大哥的韓式炸雞外帶包裝紙盒超有質感,紅通通的,充滿喜氣的氛圍,一個禮盒一次可以放入兩個口味原味炸雞翅 348元(外帶自取優惠 296元)每次糖糖來朴大哥的韓式炸雞,炸雞翅一定是必點之一,炸雞翅裡頭包含了7支小翅跟7支小腿,一旁會附上一小盒的醃蘿蔔,搭配著享用可以去油解膩~炸雞翅系列有原味、黑醬、黑醬、火辣黑醬、火辣紅醬、柚雪及起司口味,糖糖這次選了原味,單純原味炸雞口感比有刷醬的炸雞還要酥脆,咬下去不僅會卡滋還會噴汁呢,搭配些許胡椒鹽吃起來更香紅醬無骨雞腿塊 328元 + 年糕 68元(外帶自取優惠 279元 + 58元)朴大哥的韓式炸雞除了招牌炸雞翅及全雞,還有無骨炸
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說到台中好吃韓式炸雞推薦,這間朴大哥的韓式炸雞一定是榜上有名,糖糖可是他們家的老主顧,除了招牌韓式炸雞,還有韓式拉麵、炸醬麵、人蔘雞湯、韓式部隊鍋、豆腐鍋、辣炒年糕、起司薯條等,目前推出外帶自取享85折,還有韓國酒品買一送一及人蔘雞湯特價299元等優惠,防疫期間,在家邊吃韓國炸雞,邊追韓劇也挺愜意的呢
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這邊附上朴大哥的韓式炸雞菜單,上面的價格是外帶自取打85折的價格囉,讓大家不必再拿出計算機算半天,老闆已經貼心幫你算好啦
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朴大哥的韓式炸雞外帶包裝紙盒超有質感,紅通通的,充滿喜氣的氛圍,一個禮盒一次可以放入兩個口味
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原味炸雞翅 348元(外帶自取優惠 296元)


每次糖糖來朴大哥的韓式炸雞,炸雞翅一定是必點之一,炸雞翅裡頭包含了7支小翅跟7支小腿,一旁會附上一小盒的醃蘿蔔,搭配著享用可以去油解膩~炸雞翅系列有原味、黑醬、黑醬、火辣黑醬、火辣紅醬、柚雪及起司口味,糖糖這次選了原味,單純原味炸雞口感比有刷醬的炸雞還要酥脆,咬下去不僅會卡滋還會噴汁呢,搭配些許胡椒鹽吃起來更香
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紅醬無骨雞腿塊 328元 + 年糕 68元(外帶自取優惠 279元 + 58元)


朴大哥的韓式炸雞除了招牌炸雞翅及全雞,還有無骨炸雞系列,如果不喜歡啃骨頭的朋友可以選擇無骨炸雞系列,口味有原味火辣黑醬、火辣紅醬、紅醬、黑醬,及季節限定的鐵板起司炸雞、大阪燒炸雞及乾烹雞,糖糖選了紅醬,吃起來帶有淡淡的甜味及微辣風味,雞腿肉超嫩也非常多汁,裡頭的年糕吸附著紅醬的精華,口感Q軟又入味
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乾烹雞 438元(外帶自取優惠 372元)


另一份乾烹雞一樣選用無骨雞腿塊,炸過後加入特製醬料、洋蔥、青椒一起拌炒入味,吃起來帶有洋蔥的清甜味,口味偏重,非常適合拿來當下酒菜
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泡菜起司薯條 198元(外帶自取優惠 168元)


將薯條炸至金黃酥脆,搭配爽脆的韓式泡菜,再加上邪惡的焗烤起司,層次超豐富,有了泡菜的加持,除了濃郁的起司鹹香,還多了泡菜的酸辣滋味,吃起來也比較不會膩口
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朴大哥的韓式炸雞除了餐點系列外帶自取享85折優惠,韓國酒品一律買一送一(以原價計價),喜歡喝韓國酒的朋友們趕緊趁這波優惠掃一輪回家


(提醒大家喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒)
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在家也可以吃到道地的韓式炸雞,除了Foodpand、UberEats及QUICKpick外送,來店自取外帶還享85折優惠,另外還有韓國酒品買一送一(以原價計算)及蔘雞湯特價299元的活動,餐點均現點現做,建議大家可以先打電話預訂,必點現場久候及群聚唷


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台中逢甲夜市美食必吃推薦,其中一間就是這間朴大哥的韓式炸雞,糖糖可是來訪N次了,吃了這麼多年,口味依舊沒變,還多了好多新選擇,前陣子換了新店面,空間變得更加寬敞舒適,除了逢甲總店外,目前在一中商圈及東海夜市也都有分店唷~朴大哥的韓式炸雞位在甲路20巷28弄中,從胖媽媽大腸麵線那個入口走進來就可以看到朴大哥的招牌,排隊人潮依舊是多到不行啊比起之前的店面,新店的空間變得更加寬敞明亮,but座位數其實是一樣多的,後來問了老闆娘才知道~小學生的座椅搭配紅磚牆面,帶點懷舊風格,感覺牆壁上再擺放個幾張50年代的電影海報就更像了如果第一次來吃朴大哥的韓式炸雞,可以參考一下黑板上的資訊,前五名的炸雞口味跟飲品牌排行都在這裡,是說大家不知道有沒有發現黑板上排名的亮點呢朴大哥的韓式炸雞Menu也越來越精緻了,記得最一開始是筆記本手寫,因為許多客人使用還有點破舊破舊的,後來變成比較陽春版的電腦打字菜單,到現在已經美編成專業菜單啦~而且餐點也變得更多樣化,不單單只有韓式炸雞跟韓式泡麵,還多了小菜跟鍋物,飲品部份也多了好多新選擇~泡菜起司薯條 198元現在想吃起司薯條在朴大哥的韓式炸雞也吃得到囉,將薯條炸至金黃
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台中逢甲夜市美食必吃推薦,其中一間就是這間朴大哥的韓式炸雞,糖糖可是來訪N次了,吃了這麼多年,口味依舊沒變,還多了好多新選擇,前陣子換了新店面,空間變得更加寬敞舒適,除了逢甲總店外,目前在一中商圈及東海夜市也都有分店唷~
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朴大哥的韓式炸雞位在甲路20巷28弄中,從胖媽媽大腸麵線那個入口走進來就可以看到朴大哥的招牌,排隊人潮依舊是多到不行啊
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比起之前的店面,新店的空間變得更加寬敞明亮,but座位數其實是一樣多的,後來問了老闆娘才知道~
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小學生的座椅搭配紅磚牆面,帶點懷舊風格,感覺牆壁上再擺放個幾張50年代的電影海報就更像了
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如果第一次來吃朴大哥的韓式炸雞,可以參考一下黑板上的資訊,前五名的炸雞口味跟飲品牌排行都在這裡,是說大家不知道有沒有發現黑板上排名的亮點呢
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朴大哥的韓式炸雞Menu也越來越精緻了,記得最一開始是筆記本手寫,因為許多客人使用還有點破舊破舊的,後來變成比較陽春版的電腦打字菜單,到現在已經美編成專業菜單啦~

而且餐點也變得更多樣化,不單單只有韓式炸雞跟韓式泡麵,還多了小菜跟鍋物,飲品部份也多了好多新選擇~
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泡菜起司薯條 198元

現在想吃起司薯條在朴大哥的韓式炸雞也吃得到囉,將薯條炸至金黃酥脆,搭配韓式泡菜,再加上邪惡的焗烤起司,層次超豐富,有了泡菜的加持,吃起來也比較不會膩口唷
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招牌部隊鍋 450元

吃韓式料理必吃的部隊鍋,雖然價錢比之前的韓式泡麵還要貴,不過料變很多,份量也變多了,兩個人吃剛剛好
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湯頭偏小辣,麵條超Q彈,有了起司片的加持吃起來更夠味

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起司炸雞 398元

季節限定起司炸雞,原本看菜單以為是炸雞淋上起司下去焗烤,就像剛剛薯條那樣,沒想到一上桌,原來是撒了滿滿帕馬森起司的炸雞,濃濃起司香真的好迷人阿
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這份起司炸雞一樣是7支小翅及7支小腿,外脆內嫩的炸雞加上微鹹的起司,剛開始吃的時候會覺得稍微鹹了點,不過吃到後面就比較好了些,以為會膩口,沒想到越吃越涮嘴
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原味半半 320元

朴大哥的韓式炸雞推出了這個半半的選項真是太讚啦!!糖糖每次來朴大哥想吃原味又想吃招牌黑醬,想點兩份又怕吃不完,現在有了這個半半的選擇,一次可以品嘗到兩種口味,真的太加分啦~
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原味半半有原味+招牌黑醬及原味+紅醬兩種,糖糖選的是原味+招牌黑醬,7支小翅跟7支小腿各半下去搭配,均附蘿蔔泡菜,糖糖還額外加點了年糕

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糖糖最愛他們家的招牌黑醬,甜甜鹹鹹的,雖然刷上醬汁,外皮依舊酥脆,肉質鮮嫩又多汁,會讓人一吃就停不下來,好吃不膩口
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單純的原味炸雞口感比有刷醬的炸雞還要酥脆,咬下去不僅會卡滋還會噴汁呢,搭配些許胡椒鹽吃起來更香
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朴大哥的年糕也換造型了,從圓滾滾變成瘦長的年糕了,吃起來更Q,搭配黑醬好好吃,愛吃年糕的朋友必點
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來吃朴大哥的炸雞當然要配酒囉,but這次來要少女一下,點了新品馬格里冰沙,微醺又可以消暑,糖糖最愛葡萄的口味,巧克力也不錯,喝起來不會很甜,雖然是冰沙,裡頭畢竟還是有添加酒的成份,小朋友是不可以喝的唷

 

想吃好吃的韓式炸雞,不用飛到韓國,在台中逢甲朴大哥的韓式炸雞也可以吃的到,有寬敞舒適的用餐環境,品項也非常多樣化,現在除了韓式炸雞跟韓式泡麵外,還多了很多新品項唷~

 
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銀翼住在逢甲附近超久都還沒有機會品嚐到的『朴大哥的韓式炸雞』位於台中逢甲夜市,目前已經陸續在一中商圈、東海商圈開立分店,有機會能夠這吃到正統韓國老闆做的韓式炸雞,以及韓國空用來台的各式酒類飲料,就像是在韓劇般放鬆地享受一樣暢快地享受美食。▲朴大哥的韓式炸雞新家離舊址不遠一樣在便當街內,招牌相當明顯而且空間更大更舒適了!▲朴大哥用餐環境瞬間變得更大間而且寬敞明亮,店內桌椅仍然是懷舊的國小課桌椅,有種懷念的回憶。▲韓國燒酒或稱韓國燒酎、朝鮮燒酒,推出水果口味頗受到年輕人與台灣人喜愛,像台啤也有推出類似的水果酒不過似乎還是韓國燒酒比較對味,酒精濃度4%。(喝酒不開車 開車不喝酒)▲不愛喝韓國燒酒或是調酒的可以試看看店內,從韓國進口的飲料頗好喝的唷!(店內禁止外食與飲料)招牌起司辣炒年糕麵韓國進口的泡麵上面鋪上一層起司,真的實在太誘人!雖說是乾麵但是碗內還是有些許湯汁,看似不辣的麵其實後勁是真的火辣逼人,口味上面是比較偏重鹹口味,愛辣的您一定要點上這一道人氣辣炒年糕麵。韓式泡麵相較台式泡麵麵條相較比較Q彈有口感,而且吸附湯汁性更好,會有一種越吃越涮嘴的快感,當然辣度後勁也很恐怖!這一顆不是湯圓
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銀翼住在逢甲附近超久都還沒有機會品嚐到的『朴大哥的韓式炸雞』位於台中逢甲夜市,目前已經陸續在一中商圈、東海商圈開立分店,有機會能夠這吃到正統韓國老闆做的韓式炸雞,以及韓國空用來台的各式酒類飲料,就像是在韓劇般放鬆地享受一樣暢快地享受美食。
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▲朴大哥的韓式炸雞新家離舊址不遠一樣在便當街內,招牌相當明顯而且空間更大更舒適了!
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▲朴大哥用餐環境瞬間變得更大間而且寬敞明亮,店內桌椅仍然是懷舊的國小課桌椅,有種懷念的回憶。
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▲韓國燒酒或稱韓國燒酎、朝鮮燒酒,推出水果口味頗受到年輕人與台灣人喜愛,像台啤也有推出類似的水果酒不過似乎還是韓國燒酒比較對味,酒精濃度4%。(喝酒不開車 開車不喝酒)
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▲不愛喝韓國燒酒或是調酒的可以試看看店內,從韓國進口的飲料頗好喝的唷!(店內禁止外食與飲料)
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招牌起司辣炒年糕麵
韓國進口的泡麵上面鋪上一層起司,真的實在太誘人!雖說是乾麵但是碗內還是有些許湯汁,看似不辣的麵其實後勁是真的火辣逼人,口味上面是比較偏重鹹口味,愛辣的您一定要點上這一道人氣辣炒年糕麵。
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韓式泡麵相較台式泡麵麵條相較比較Q彈有口感,而且吸附湯汁性更好,會有一種越吃越涮嘴的快感,當然辣度後勁也很恐怖!
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這一顆不是湯圓而是年糕,相較一般條狀來說頗特別,不過口感一樣相當有咀嚼感而且Q彈好咬,相當喜歡這一味的口感。
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招牌火辣黑醬炸雞翅(附蘿蔔泡菜)  
一整盤的視覺就超豐盛有8個雞翅、8個棒棒腿,還有炸年糕與蘿蔔泡菜,韓式炸雞的美味就是外酥內嫩的口感,店內炸雞裹上一層特殊獨家黑醬,還有灑上芝麻增添香,醬料的鹹度恰恰好調味也很適當,不會過於太鹹也不會太甜膩,外皮仍保有酥脆口感加上甜辣甜辣,我超愛這樣的炸雞風味!
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炸年糕酥酥QQ搭配蘿蔔泡菜脆脆酸甜也是美味!
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黑醬均勻的裹在雞翅上,一口咬下可以感受相當濃郁的香氣,而且甜甜鹹鹹的一支接一支很難停下手,不過微辣口味真的需要燒酒或是飲料解辣!

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棒棒腿黑醬也很入味而且外酥內嫩的多汁口感,吃起來超滿足的鹹甜香。
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紅醬無骨雞腿塊
朴大哥的雞腿塊選用的是去骨雞腿,所以每一塊都是肉,不過份量相較招牌火辣黑醬炸雞翅就沒有那樣的多,不過對於不想啃骨頭的您這是一道頗推薦的人氣炸雞,裹上紅醬的雞腿塊很類似糖醋肉,相較於黑醬鹹辣紅醬比較偏向微酸甜味更濃郁,也是很涮嘴的一種!
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雞腿肉口感好Q彈軟嫩,不過卻缺少韓式炸雞該有的吮指回味的樂趣。 
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食後感
朴大哥的韓式炸雞雖然換了新址而且也陸續開立分店,終於讓我一償心願吃到朴大哥的韓式炸雞,雖然價位上不算是太便宜,不過總店的用餐人潮依舊不退,在一堆韓式炸雞店倒掉的狀況,果然還是只有端出的道地韓式炸雞在搭配店內特調依舊可以擁有不少愛好者,我仍然覺得這一位仍是頗值得排隊品嚐,推薦給愛吃辣的吃貨們一個好的聚餐選擇!
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台灣第一家韓式炸雞店朴大哥的韓式炸雞搬家了! 台中美食/逢甲夜市必吃美食/逢甲夜市排隊人氣美食台中必吃韓式炸雞/逢甲朴大哥炸雞/台中逢甲夜市韓式炸雞店逢甲知名排隊名店-PUDAGE朴大哥的韓式炸雞已經悄悄搬到新店面囉!新家剛開幕已經造成這樣的人潮轟動,貪吃鬼艾米收到邀約當然立馬衝來嚐嚐鮮 新店面在文華路127巷中段,其實離舊家也不太遠拐兩個彎就到了,走路不用兩分鐘老實說..艾米沒吃過朴大哥炸雞耶,因為實在沒耐心排隊新店面應該有原來的兩倍大,店前同樣貼心擺著候位椅子營業時間 禁帶外食、禁止吸煙、禁攜寵物,無提供訂位服務,要乖乖遵守喔~ 店內空間蠻大的,用餐座位是古早的小學課桌椅,加勾錐ㄟ~~~偽小學生們今兒個不等上課而是巴豆夭等上菜,像辦同樂會一樣好開心 這吊燈好像是修車用的燈吼? 這樣成串掛起來也蠻有特色的工業風老闆朴大哥就是櫃台內這位夠份量的韓國歐巴,朴大哥是正港韓國人十分客氣nice推薦餐點全寫在黑板上,國、韓雙語瞧見右下的超可愛的留言那位立志成為腹肌男的屁孩,下回可得來為歐尼服務一下嘿台面上小小瓶的是韓國進口酒,是不是樣品酒啊,小巧可愛耶..右邊的可愛瓶子是存錢桶喔! (好想買
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台灣第一家韓式炸雞店朴大哥的韓式炸雞搬家了!

台中美食/逢甲夜市必吃美食/逢甲夜市排隊人氣美食

台中必吃韓式炸雞/逢甲朴大哥炸雞/台中逢甲夜市韓式炸雞店
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逢甲知名排隊名店-PUDAGE朴大哥的韓式炸雞已經悄悄搬到新店面囉!

新家剛開幕已經造成這樣的人潮轟動,貪吃鬼艾米收到邀約當然立馬衝來嚐嚐鮮

新店面在文華路127巷中段,其實離舊家也不太遠

拐兩個彎就到了,走路不用兩分鐘

老實說..艾米沒吃過朴大哥炸雞耶,因為實在沒耐心排隊新店面應該有原來的兩倍大,店前同樣貼心擺著候位椅子營業時間

禁帶外食、禁止吸煙、禁攜寵物,無提供訂位服務,要乖乖遵守喔~ 店內空間蠻大的,用餐座位是古早的小學課桌椅,加勾錐ㄟ~~~

偽小學生們今兒個不等上課而是巴豆夭等上菜,像辦同樂會一樣好開心 這吊燈好像是修車用的燈吼? 這樣成串掛起來也蠻有特色的工業風

老闆朴大哥就是櫃台內這位夠份量的韓國歐巴,朴大哥是正港韓國人十分客氣nice
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推薦餐點全寫在黑板上,國、韓雙語

瞧見右下的超可愛的留言

那位立志成為腹肌男的屁孩,下回可得來為歐尼服務一下嘿台面上小小瓶的是韓國進口酒,是不是樣品酒啊,小巧可愛耶..

右邊的可愛瓶子是存錢桶喔! (好想買一個回家)來朴大哥一定要喝一杯,不然要幹嘛?!

千頌伊最愛吃炸雞配啤酒,成年朋友記得拎上幾瓶配炸雞,豪好味呢!

PS.飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒

這兒營業到深夜2、3點,夜喵族又有地方窩了超Q的LOGO,怎麼有點像朴大哥的肚肚咧.. 噹噹噹!!! 上課點餐囉~~
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菜單本 第一頁是推薦人氣商品,咱們人多當然都要點來嚐個鮮~

菜單品項不少,有招牌韓式炸雞、韓式泡麵、韓/台酒類飲品、無酒精飲品...

餐點上,炸雞口味辣與不辣、有醬沒醬、內容物有哪些,泡麵乾的還是湯的..全都寫得清清楚楚

還是灰薩薩的話,可以詢問年輕可愛的服務生喔~

價位上嘛,炸雞部份大約是300~380(+10%)元

大份量,其實多人卸兒還挺划算的

泡麵類在80~135(+10%)元間,在可接受範圍。人頭低消100元

酒品單價稍微高一些,全是正宗韓國來的,嚐嚐鮮倒是不錯 ^^

更多詳細菜單點這裡 朴大哥的韓式炸雞PUDAGGE 菜單本MENU
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招牌火辣黑醬炸雞翅 $380
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招牌韓式炸雞系列分有炸雞翅和雞腿塊兩款

可選火辣/不辣、黑醬/紅醬/原味(無醬)..

一份炸雞翅餐裡包含有8隻小雞翅+8隻小雞腿,份量十足 (如上圖)

炸雞塊就是去骨雞腿肉塊,不帶骨,餵食好方便呢
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有醬的都會附加韓國年糕球

Q嗲嗲~彈牙不粘牙好好吃喔,年糕球可以加點一份12顆$50

炸雞類都會附上一碟蘿蔔泡菜

滋味微酸脆口不帶辣能解點兒油炸品的膩感,加點一份只要10元
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火辣黑醬還真的蠻有辣勁兒,黑醬帶著微微甜的醬香氣

小雞腿、雞翅們先炸後拌醬熱炒,醬汁巴在表面啃起來十分夠味

肉汁鎖在內部,咬起來雞肉嫩口不會澀口乾巴巴,金涮嘴

最好是以手取食大口啃,一口炸雞一口啤酒最過癮啦!!!

朴大哥歐巴)))) 啤酒來一手!
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韓國CASS冰啤 $200

清爽回甘不苦澀,果然與炸雞是絕配,難怪會是千頌伊的最愛~~

PS.飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒
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養樂多飲料 $60
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艾米等會要開車,點個無酒精的來解渴

喝起來是微酸甜蜜蜜的養樂多味,裡頭含有椰果丁,小朋友、女孩兒肯定都喜歡
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火辣紅醬雞腿塊 $360
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同樣附有年糕球和蘿蔔泡菜

因為無骨的關係,份量是比前一道少一點點

但是無骨雞肉吃起來好方便,吃相又優雅

建議第一次約會的情人兒可以點這道
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嚐起來蠻像中式糖醋肉

麵衣炸得口感脆香不軟,加了白芝麻吃起來更香甜

不辣的甘甜味道是多數人會喜愛的美食

再讚美一次~不必剔骨不沾手,超方便的啦!
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原味炸雞翅 $320
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原味就是純炸雞沒有上醬料,乾乾酥酥香噴噴這樣

8隻小雞翅+8隻小雞腿分邊置放,附有蘿蔔泡菜和芝麻胡椒塩
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外裹的炸衣不太厚,只有薄薄一層而已

單吃味道稍微淡了些,沾上芝麻胡椒粉會更合搭,卡滋卡滋小心停不下來喔~

現點現炸就是這麼香酥迷死人,兩款都好吃,我愛雞翅多一些啦
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招牌起司辣炒年糕麵 $135

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韓國泡麵加上起司片的吃法,在網路上流行過一陣子

艾米還沒嚐試過,沒想到竟在朴大哥這兒初體驗呢
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服用時喇一喇拌一拌

讓起司片與麵條、年糕球、泡菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲...充份你儂我儂

韓國泡麵放久了也不太會爛糊糊,麵條、年糕仍然保有QQ的口感

這碗的辣味立即且明顯,第一口就有強烈的感受

香辣中帶點起司奶香的滋味非常過癮,吃辣幼幼級的同學們可得小心服用喔
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韓國泡麵有乾的吃法,當然也有湯的可以點選
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起司拉麵 $95
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起司拉麵其實就是招牌起司辣炒年糕麵的湯麵版

配角部份將QQ年糕換成了嫩包蛋,補點營養活力
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起司直接化在黃澄澄香辣湯頭裡,看不到卻能喝得到

熱辣辣的湯頭好好喝,就是我愛的韓國泡麵湯啦

喝幾口身體都暖起來了,超棒der~
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炸醬麵 $90

每次看到韓劇裡的韓國炸醬麵,雖然烏漆媽黑但是看起來好好吃喔

當然有機會吃到正宗款耶,雖然已經飽到天靈蓋了,說什麼也要點來卸兒,大家一塊兒肥肥
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韓國炸醬麵看起來外表蠻像深色版麻醬麵

看起來整個重鹹樣,嚐起來的味道卻是偏淡風味

不辣不複雜的味兒,單純的豆醬香氣顛覆了我的想像呢
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朴大哥的韓式炸雞果然豪好吃,有醬沒醬的乾的麵湯的麵都美味~

新家的空間更大更舒適,好適合下班哈拉聚會

找一天再呼朋引伴一同來吃炸雞配啤酒,想到就開心呢!對了! 朴大哥不接受電話預約喔,記得預留排隊時間才不會壞了興緻

(其實有板凳坐滑滑手機時間過很快的)
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無人不知無人不曉的逢甲朴大哥韓式炸雞搬家囉!新店面更寬敞~空間更舒服,辣辣的、脆脆的、啾西的小雞腿、雞翅一樣讓人吮指回味,別忘了來到這兒一定要喝一杯~首爾、釜山限定燒酒、女大生最愛馬格里特調、還有朴大哥自創“苦盡甘來”,歡樂氣氛無價的啦! 新店址就在原址的隔壁條巷子~找不到認排隊人潮就對了啦!五點開始營業~四點快半就有人開始在門外排隊了喔!開店前十分鐘~大家會有秩序的填寫排隊表格,呵呵~不只是遊客喔!很多台中人也都是朴大哥的常客。 店裡走簡單的工業風~座位用的是小時候的課桌椅,有種小朋友不想長大的感覺,大大的黑板寫著各式推薦的菜色還有好多可愛的對話~上面中韓文交錯~因為朴大哥可是真正來自韓國的朋友唷!這黑板可是朴大哥親手一筆一筆寫上去的(粉絲頁上還有朴大哥腳開開寫黑板的照片~),店裡會不時看到朴大哥為大家介紹菜色的身影,不太標準的國語~很努力的說明他從小吃到大的韓國家鄉味。 冰櫃裡各式各樣來自韓國的“飲料”,因為韓式炸雞就是應該要搭配燒酒、啤酒,所以光是酒類就超過十種,裡面有首爾限定、釜山限定的燒酒、最新最夯的水果燒酒、各種口味的韓國米酒、當然還有大人味的啤酒囉!一旁的黑板上寫著T
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無人不知無人不曉的逢甲朴大哥韓式炸雞搬家囉!新店面更寬敞~空間更舒服,辣辣的、脆脆的、啾西的小雞腿、雞翅一樣讓人吮指回味,別忘了來到這兒一定要喝一杯~首爾、釜山限定燒酒、女大生最愛馬格里特調、還有朴大哥自創“苦盡甘來”,歡樂氣氛無價的啦!
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新店址就在原址的隔壁條巷子~找不到認排隊人潮就對了啦!五點開始營業~四點快半就有人開始在門外排隊了喔!開店前十分鐘~大家會有秩序的填寫排隊表格,呵呵~不只是遊客喔!很多台中人也都是朴大哥的常客。
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店裡走簡單的工業風~座位用的是小時候的課桌椅,有種小朋友不想長大的感覺,大大的黑板寫著各式推薦的菜色還有好多可愛的對話~
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上面中韓文交錯~因為朴大哥可是真正來自韓國的朋友唷!這黑板可是朴大哥親手一筆一筆寫上去的(粉絲頁上還有朴大哥腳開開寫黑板的照片~),店裡會不時看到朴大哥為大家介紹菜色的身影,不太標準的國語~很努力的說明他從小吃到大的韓國家鄉味。
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冰櫃裡各式各樣來自韓國的“飲料”,因為韓式炸雞就是應該要搭配燒酒、啤酒,所以光是酒類就超過十種,裡面有首爾限定、釜山限定的燒酒、最新最夯的水果燒酒、各種口味的韓國米酒、當然還有大人味的啤酒囉!一旁的黑板上寫著TOP3前三名的飲料~第一名的“苦盡甘來”可是老闆的特調喔(這一櫃太吸引我了~)
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櫃檯上還有韓國經典調味乳造型的存錢筒,美麗老闆娘說這是跟朴姐姐A來的玩具,超級可愛!
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說時遲那時快~排行榜第一名的火辣黑醬炸雞翅上桌囉!兩節翅、小雞腿、圓年糕~還有店家自己醃的白蘿蔔~超級澎湃的啦!
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老闆說這個黑醬可是他用從小韓國家裡調製的配方做成的,裡面有數十種不同的食材搭配在一起,是別的地方做不來的道地味道,火辣口味超級過癮的啦!速~速~速~口水直冒、辣到嘴角發麻還是忍不住一隻一隻往嘴裡送。
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還有裹滿醬汁的QQ年糕吃起來更是過癮!真的辣到受不了的話~就夾一塊蘿蔔咬一咬轉移一下注意力,哈哈~這是我自己亂想的撇步啦!
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再來一盤紅醬無骨雞腿塊,酸酸甜甜的滋味~吃起來一點都不會膩耶(其他地方的有時太油~有時過酸過甜)!裡面也有加了年糕來增加飽足感。
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無骨雞腿會很適合女孩子來吃~尤其是要假假的約會時,因為裡面真的沒有骨頭耶~不用呲牙咧嘴的“噌”雞骨,看起來可以優雅一點~
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裡頭的雞塊還保有肉汁唷~先醃過的雞肉味道也不會過鹹,單吃也OK~但是來一杯更搭啦!
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想吃單純炸雞~朴大哥也有原味炸雞的選項,而且還是排行榜第三名的人氣商品!同行不敢吃辣的朋友說~這也是他心裡的上上之選,一上桌~外皮有比一般的炸雞暗色一點,原本我以為這個就是不沾醬的炸雞~但是老闆娘告訴我說原味炸雞的醃料、外層的酥皮跟其他炸雞又不一樣。
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單吃就已經很有味道~喜歡重口味的朋友也可以沾著胡椒鹽一起吃,咬開裡面也是有肉汁的喔!不喜歡紅醬外頭甜甜味道的朋友~點這一道你一定不會後悔!
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<酒後不開車~禁止酒駕唷!>

哈哈~這時另外一個重點上桌,就是韓國女大生最愛的馬格里調酒啦!馬格里酒在其他的韓式料理店也曾看過~但是朴老闆說加上雪碧才是韓國最夯喝法。
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<酒後不開車~禁止酒駕唷!>
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<酒後不開車~禁止酒駕唷!>

我們挑的是蘋果口味的馬格里酒~老闆現場幫我們調配。原本就酸酸甜甜的馬格里~加了雪碧多了甜味和氣泡感,真的好好喝唷!
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<酒後不開車~禁止酒駕唷!>

另外一個深受女大生喜愛的就是覆盆莓口味~竟然有淡淡的粉紅色耶!比起蘋果酸味多一點點~不過也是很好喝。
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<酒後不開車~禁止酒駕唷!>

隔壁桌的朋友點了老闆特製的“苦盡甘來”,一組有啤酒、燒酒、可樂~還有特別的“傢私”來調酒唷!最外層裝啤酒、第一個小杯子裝可樂、第二個小杯子裝燒酒~一杯一杯堆上去。
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<酒後不開車~禁止酒駕唷!>

老闆娘還囑咐我這一杯一定要一口氣喝完~要不然會衰一整年喔!一開始喝是苦苦的燒酒加啤酒,咕嚕咕嚕喝到最後可樂的甜味滿滿跑出來~果然是苦盡甘來啊!
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<酒後不開車~禁止酒駕唷!>

店裡連現在韓國當地最夯的水果燒酒也有準備,老闆大力跟我們推薦葡萄柚口味,說在韓國當地也是賣得很好的喔!
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吃炸雞配啤酒肚子還是有點空虛嗎?朴大哥也有很多主食、麵類可以挑選,店裡最推薦的就是這一碗“起司辣炒年糕麵”,在一般的辣炒年糕裡頭再加進了泡麵一起煮~最後再加上一片起司,一碗滿足三種願望的概念~
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辣度我覺得大概是小辣的程度~因為加了起司有溫和一點點辣度,吸一口麵、夾一顆QQ年糕還蠻過癮的。
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如果辣度可以再往上挑戰一點,那就吃這一碗起司拉麵,辣辣的湯頭裡面加了起司~味道很妙也很好吃(原來起司跟辣的料理這麼搭)!麵條的部分有點像是辛拉麵~QQ的,上頭還有一顆半熟蛋~蛋黃也可以緩和一點辣度啦!
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真的不敢吃辣的話~也有黑黑炸醬麵的選擇,這個麵條也跟拉麵一樣口感比較Q,醬料甜甜鹹鹹的,味道也不錯~但是三種麵我還是最愛起司拉麵!
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來一碗炸雞全餐吧!一半紅紅年糕麵、一半黑黑炸醬麵、三種炸雞個來一塊、QQ年糕、甜甜醃蘿蔔~超級滿足的啦!
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台中排隊美食果然名不虛傳,就算是下著雨、新店址~排隊的人潮還是一點都沒有少!
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哈哈!朝聖逢甲名店超開心!而且朴大哥平常開到深夜兩點、假日開到三點,就算加班到深夜也有炸雞可以吃喔!聽說現在連一中商圈也有分店~下次我也要來去試試!
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商妮住在逢甲附近,卻一直沒有機會吃到排隊名店~朴大哥的韓式炸雞一直到了朴大哥3/2搬新家後,跟著部落客好友參加新店搶先體驗才有機會吃到這一桌的美味朴大哥的韓式炸雞從原本的舊址,搬到轉彎的便當街巷子內,空間更大更舒適了 新的店空間比舊店大許多,視覺寬敞 櫃台 牆面有一大塊黑板,寫滿了招牌菜色排行榜第一次來跟著上面的介紹點餐就對了 二樓是倉庫跟洗手間,用餐區只限一樓樓梯牆面寫了許多韓國進口酒,啤酒、燒酒、米酒、無酒精飲品...通通都有(未成年請勿飲酒 / 嚴禁酒駕) 餐點主要就是韓式炸雞、韓式泡麵、以及各式飲品 招牌火辣黑醬炸雞翅(附蘿蔔泡菜) 一大盤有8個小雞翅、8個小雞腿,一份共有16個份量不少上面還有一些炸年糕,再加上滿滿一碟韓式蘿蔔泡菜,視覺效果很優 咬開酥脆又沾滿辣醬的雞腿皮,裡頭非常入味甜又帶辣的火辣黑醬真是帶勁,辣啊~~需要吃點蘿蔔解解辣商妮覺得點雞翅雖然有骨頭,但是啃起來別有一番滋味,雖然辣但是好吃,很過癮!! 炸年糕Q彈好咬,意外的好吃翻找菜單,可惜沒有單點炸年糕,只能在炸雞跟泡麵中吃到 韓國啤酒 CASS 自從看了「來自星星的你」之後,吃韓國炸雞一定要配啤酒的啦果
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商妮住在逢甲附近,卻一直沒有機會吃到排隊名店~朴大哥的韓式炸雞

一直到了朴大哥3/2搬新家後,跟著部落客好友參加新店搶先體驗才有機會吃到這一桌的美味

朴大哥的韓式炸雞從原本的舊址,搬到轉彎的便當街巷子內,空間更大更舒適了
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新的店空間比舊店大許多,視覺寬敞

櫃台
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牆面有一大塊黑板,寫滿了招牌菜色排行榜

第一次來跟著上面的介紹點餐就對了
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二樓是倉庫跟洗手間,用餐區只限一樓

樓梯牆面寫了許多韓國進口酒,啤酒、燒酒、米酒、無酒精飲品...通通都有

(未成年請勿飲酒 / 嚴禁酒駕)
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餐點主要就是韓式炸雞、韓式泡麵、以及各式飲品
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招牌火辣黑醬炸雞翅(附蘿蔔泡菜)

一大盤有8個小雞翅、8個小雞腿,一份共有16個份量不少

上面還有一些炸年糕,再加上滿滿一碟韓式蘿蔔泡菜,視覺效果很優
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咬開酥脆又沾滿辣醬的雞腿皮,裡頭非常入味

甜又帶辣的火辣黑醬真是帶勁,辣啊~~需要吃點蘿蔔解解辣

商妮覺得點雞翅雖然有骨頭,但是啃起來別有一番滋味,雖然辣但是好吃,很過癮!!
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炸年糕Q彈好咬,意外的好吃

翻找菜單,可惜沒有單點炸年糕,只能在炸雞跟泡麵中吃到
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韓國啤酒 CASS

自從看了「來自星星的你」之後,吃韓國炸雞一定要配啤酒的啦

果然是很對味,尤其是吃到辣味十足的火辣黑醬炸雞時,來杯冰涼的啤酒超棒的

(未成年請勿飲酒 / 嚴禁酒駕)
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火辣紅醬雞腿塊(附蘿蔔泡菜)

一盤份量比雞翅那一盤少,雞腿塊選用的是去骨雞腿部位,整盤都是好吃的肉、肉、肉

懶得啃骨頭的朋友建議點這一道
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紅醬跟黑醬都不會辣,差別在紅醬帶有茄汁香;黑醬則比較甜

喜歡吃辣的朋友就要點前面有加火辣兩字的,到目前吃到的都是火辣口味

雞腿肉果然是比帶骨雞翅Q嫩,但是少了吮指回味的樂趣

商妮還是比較喜歡前面那道火辣黑醬炸雞翅的風味,難怪它是招牌必點
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原味炸雞翅(附蘿蔔泡菜、胡椒鹽)

份量跟第一道招牌火辣黑醬炸雞翅一樣,都是8個小雞翅加8個小雞腿

不過少了炸年糕,真可惜...
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原味的炸雞翅,炸功了得,香酥脆又不油膩
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看看這咬開的畫面,不必沾胡椒鹽就很好吃

雞翅本身非常多汁,香甜的肉汁隨著酥脆的外皮一起入口,真好吃!!
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招牌起司辣炒年糕麵

這道泡麵裡又有年糕了,耶!!
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韓式泡麵分量比一般的台灣泡麵要多一些,麵條煮得比較軟Q好咬

加了年糕、蔬菜、韓式辣醬跟起司,整碗麵非常重口味,辣到不行

愛吃辣的朋友會很喜歡,不敢吃辣的人千萬不要輕易嘗試,否則要點飲料來配才吃得完
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起司拉麵

其實就是前面這碗起司辣炒年糕麵的湯麵版

不過少了青菜跟年糕,但是多了荷包蛋
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荷包蛋煮的半熟,吸收湯汁香辣風味,吃起來味道不錯

這碗起司拉麵,麵條也煮得較軟口感不錯,香辣帶勁,愛吃辣的朋友一定要喝湯,辣翻天
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炸醬麵

不辣的炸醬麵是乾麵,但麵條煮的偏硬,比較費咬勁,商妮不是很喜歡這樣的口感

相較之下,這三碗麵商妮最愛招牌起司辣炒年糕麵,起司拉麵次之,這炸醬麵就比較不愛

才吃到一半,就看到門口已經開始有排隊的人潮了

5點開始營業,還沒5點就已經這麼多人排了!?

等到商妮跟友人吃完走出來看,天啊~~這也太多人排隊了吧!?

以前在舊店時就經常看到排隊的人潮,現在搬到新店址,空間更大相對排隊的人也越多了...

韓國人朴大哥開的韓式炸雞,老實說價位是不便宜,但還真是好吃,難怪下雨天還有這麼多人排隊等它開店

朴大哥的韓式炸雞已經搬家囉,想吃的朋友記得到新的店址才不會撲空喔

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菜菜子的美食手札破十萬*留言參加抽獎-共三份小禮*活動期間:2016/03/21-2016/04/30 用餐日期:2016/03/26(六)朴大哥的韓式炸雞位於熱鬧的逢甲商圈,現在一中街也有分店囉~~聞名已久的菜菜子今天真的親眼見識到朴大哥的超人氣啦!朴大哥前陣子有搬家,現在的店家資訊如下: 店名:朴大哥的韓式炸雞地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號電話:0988-328-178營業時間:週日~周四 17:00-02:00週五、週六 17:00-03:00晚上近八點鐘來到朴大哥,店門口皆是等待入店的客人,因為沒有事前訂位所以就現場登記候位,就在門口的這個桶子登記,但是朴大哥生意太好了,外場登記候位的服務生偶爾還要進店內送餐,所以外邊如果沒有人在登記候位就要稍等一下囉!店員說雖然前面還有十幾組客人,但因為有些客人登記了最後不會來,所以大概等個半小時就會有位置了,朴大哥有一樓和二樓的座位,店內座位是小學上課用的那種課桌椅,今天被安排在一樓,就沒有上樓拍攝二樓環境給大家看了。大家如果很想吃,也不用擔心人太多吃不到,朴大哥炸雞平日營業到半夜兩點,假日可是營業到半夜三點喔!朴大哥(PUDAG
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紅醬炸雞翅
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[贈獎]菜菜子的美食手札破十萬*留言參加抽獎-共三份小禮*活動期間:2016/03/21-2016/04/30

用餐日期:2016/03/26(六)

朴大哥的韓式炸雞位於熱鬧的逢甲商圈,

現在一中街也有分店囉~~

聞名已久的菜菜子今天真的親眼見識到朴大哥的超人氣啦!

朴大哥前陣子有搬家,現在的店家資訊如下:

店名:朴大哥的韓式炸雞

地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號

電話:0988-328-178

營業時間:週日~周四 17:00-02:00

週五、週六 17:00-03:00
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晚上近八點鐘來到朴大哥,店門口皆是等待入店的客人,

因為沒有事前訂位所以就現場登記候位,就在門口的這個桶子登記,

但是朴大哥生意太好了,外場登記候位的服務生偶爾還要進店內送餐,

所以外邊如果沒有人在登記候位就要稍等一下囉!
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店員說雖然前面還有十幾組客人,

但因為有些客人登記了最後不會來,所以大概等個半小時就會有位置了,

朴大哥有一樓和二樓的座位,店內座位是小學上課用的那種課桌椅,

今天被安排在一樓,就沒有上樓拍攝二樓環境給大家看了。
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大家如果很想吃,也不用擔心人太多吃不到,

朴大哥炸雞平日營業到半夜兩點,假日可是營業到半夜三點喔!

朴大哥(PUDAGE)的老闆是韓國人,不是華僑,這是第一家韓式炸雞店,

真的讓菜菜子很好奇有沒有幾年前在韓國首爾吃到的水準~

畢竟吃過許多台灣賣的韓國小吃和韓式料理,

都很難尋找到在韓國吃過的那個滋味。

-朴大哥的韓式炸雞店內菜單-
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除了韓式炸雞,朴大哥的菜單裡還賣韓式泡麵、篸雞湯(限外帶)、

台灣、韓國酒類飲品即無酒精飲品等,

每人低消$100,內用消費均收10%服務費。

菜單裡還有寫上菜色的韓文名,

在台灣念書或工作的韓國朋友懷念韓式炸雞,

看到韓文點餐也較為容易,不過店內還是以台灣人為主。
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這邊先說明一下朴大哥的韓式炸雞賣法,

炸雞口味有分紅醬、黑醬和原味,

其中紅醬和黑醬又有額外出火辣系列,就是會辣的口味,

部位的話可選炸雞翅或雞腿塊,

聽起來有點複雜,總之就是經過排列組合後產生不同的炸雞項目。

黑板上也有寫上店內的TOP5炸雞和TOP5飲品,

第一次來傷腦筋不知道怎麼點的話可以參考,

不過我說...TOP5炸雞的第五名是XDDDD
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菜單下方有備註,

炸雞翅一份含有8個小雞翅+8個小雞腿,

你沒有看錯,三百多元一份加起來就是16個,

菜菜子當初以為自己理解錯誤,還特地詢問店員,

因為比我在韓國吃僑村炸雞七支棒棒腿換算台幣五百多划算多了。

雞腿塊則是去骨雞腿切丁,

口味的話很抱歉,店家不做綜合喔!

醃蘿菠一份炸雞也只會給一份,加點一份多十元,

這點倒是韓國炸機電比較大方,他們可以續醃蘿菠跟開胃餅乾。

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紙巾跟垃圾桶都放在座位上,

不過濕紙巾只有兩包有點不太夠用,

因為我邊吃炸雞邊拍照,一直擦手難怪有點不夠,

話說垃圾桶是鍋子欸,真是別出心裁呢。

紅醬炸雞翅 $320

紅醬炸雞翅
$320
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紅醬炸雞翅
$320
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紅醬炸雞翅
$320
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紅通通的紅醬韓式炸雞真是令人食指大動,

愛吃辣的有火辣系列可以選擇喔!

但這一份有八隻翅跟八隻腿,今天只有兩個人吃真的有點多,

紅醬吃起來帶點甜甜的,但真的不是甜辣醬的味道,

裹上紅醬的炸雞真的有點像糖醋的做法,表層因為炸過硬中帶點脆度,

但因為裹上醬汁不是那種咖滋咖滋的口感,咬進裡層肉卻很鮮嫩,

配上甜甜的醬汁真的不錯呢!吃完還要允指回味一下。

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雖然很好吃但是吃到中間難免有點膩口,醃蘿蔔正是解膩的小菜,

吃起來是偏台式的醃蘿蔔,爽脆的口感可以去一下炸雞的味道,

不過我覺得份量也是太少了,吃不夠的就可以加價加點囉!
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之前在韓國吃的是蜂蜜口味的,雖然沒能比較紅醬是否跟韓國的味道一樣,

但它味道吃起來頗有幾分辣炒年糕的滋味,我覺得不錯。

水梨瑪格利酒$300+特調(雪碧$35)
水梨馬格利
$300
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這裡建議有點炸雞的話一定要點飲品,

因為會很口渴,絕對不是醃蘿蔔就能解決的,

不過老實說,我覺得店內的飲品價格貴得嚇人,

在韓國及韓國街買過韓國酒類,這裡價格大概有翻了一倍,

但是都來了也很想喝,今天還是有點了一瓶馬格利。
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跟大家介紹一下馬格利,相信有看韓劇的人都不陌生,

他們用水壺倒酒,用碗喝酒正是馬格利的喝法,

馬格利就是韓國的米酒,由白米釀造而成,

像是台灣原住民的小米酒,

濁白色的酒底下會有些小米沉澱物質,酒精濃度約為6度,

今天選擇的是水梨口味,因此帶點甜甜的水果味,

菜菜子覺得馬格利喝起來很香醇很順口,不太會有啤酒的苦澀感,

之前在韓國也有買過,所以超懷念這味道的。
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今天選擇特調的喝法,店員說以1:1的比例加入調和,

一灌雪碧+半罐馬格利酒(寶特瓶容量較大)。
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用碗喝酒很特別吧!

加了雪碧調和過的馬格利酒精味較淡,

雪碧的味道其實沒有被酒蓋過喔,

聽說這是當地韓國人才知道的喝法,適合喜歡輕酒精濃度的人,

對菜菜子而言還是鍾意不加汽水的馬格利,喜歡它獨特的小米香氣。

招牌起司辣炒年糕麵 $135
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說到泡麵加起司得吃法似乎是從韓國流行過來的,

身為起司控的菜菜子看到這炒泡麵上的起司片口水都快滴下來了,

韓國泡麵與台灣泡麵的差別在於韓國泡麵很有彈性,

Q彈的口感是油炸麵體表現不出來的,但我太低估這辣炒泡麵的辣度了,

炒泡麵除了辣醬之外還有撒上胡椒跟辣粉,剛入口時似乎不感覺到辣,

但後勁的火辣程度逼人灌了好幾碗馬格利,味道上口味偏重也有點鹹。

另外碗裡看到圓圓的不是湯圓喔!

以前常看到條狀及片狀的年糕,這圓形的年糕倒也第一次瞧,

雖然形狀改變,但口感上還是跟一般韓式年糕一樣,

超級有嚼勁,不糊不爛也不黏喔!
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雖然兩個人吃這一份炸雞好多,還點了起司辣炒麵,

但還是被我們掃光光了,最後附上離開前店內高朋滿座的照片,

下次來逢甲或一中,可以來試試這超人氣的朴大哥的韓式炸雞喔!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-03-26
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$420 (Dinner)
Celebration
生日
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紅醬炸雞翅
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號外號外!!!逢甲超高人氣美食朴大哥的韓式炸雞搬新家囉 朴大哥的韓式炸雞一樣還在便當街裡面,不過位子不一樣了,從127巷搬到20巷28弄這就在便當街大腸蚵仔麵線那條巷子轉進來,走個幾步路就可以看到朴大哥的亮紅色招牌 話說新的朴大哥的韓式炸雞,不僅環境變得更明亮,空間也更加寬敞舒適了 登愣!!!瞧瞧這人潮,雖然朴大哥的韓式炸雞才剛搬家,依舊不減排隊人潮怎麼大家消息都這麼靈通,算就搬新家一樣不到營業時間就擠滿了人群了 新店不僅變寬敞,還多了點工業風在裡頭,位子也變多了,這應該是大家最high的 桌椅依舊使用國小的舊木頭桌椅,小朋友們,趕快準備就座等著朴老師上菜囉 牆面上一樣跟舊店一樣,有個寫著滿滿的黑板,韓中文都有,這可都是朴大哥自己寫的唷上頭寫著店裡頭的人氣前五名,及各式餐點的介紹,記得點餐前一定要看一下唷 ​ 朴大哥的韓式炸雞的五大特色,第一老闆是正統韓國人,第二這是台灣第一家韓式炸雞店第三韓式炸雞爆好吃,第四厚搭辣必來的地方,第五也就是最重要的,就是闆娘超正 吃炸雞就是要配點涼ㄟ,各式韓國酒類任君挑選,如果不喝酒精飲品的朋友這裡也有韓國空運來台的韓國果汁可以挑選,
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MG:2] 登愣!!!瞧瞧這人潮,雖然朴大哥的韓式炸雞才剛搬家,依舊不減排隊人潮怎麼大家消息都這麼靈通,算就搬新家一樣不到營業時間就擠滿了人群了
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新店不僅變寬敞,還多了點工業風在裡頭,位子也變多了,這應該是大家最high的
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桌椅依舊使用國小的舊木頭桌椅,小朋友們,趕快準備就座等著朴老師上菜囉
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牆面上一樣跟舊店一樣,有個寫著滿滿的黑板,韓中文都有,這可都是朴大哥自己寫的唷上頭寫著店裡頭的人氣前五名,及各式餐點的介紹,記得點餐前一定要看一下唷 ​
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朴大哥的韓式炸雞的五大特色,第一老闆是正統韓國人,第二這是台灣第一家韓式炸雞店第三韓式炸雞爆好吃,第四厚搭辣必來的地方,第五也就是最重要的,就是闆娘超正
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吃炸雞就是要配點涼ㄟ,各式韓國酒類任君挑選,如果不喝酒精飲品的朋友這裡也有韓國空運來台的韓國果汁可以挑選,裡面可都是有果肉的唷​
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店家非常貼心,還為大家備好了濕紙巾,不怕吃完炸雞後手會油膩膩的​ Menu
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朴大哥的MENU又改版了,這次內容變得更詳細了,除了餐點品項及價格外,還多了介紹 點選(黑醬/紅醬/原味)炸雞翅一律是8支小腿,8支小翅,附蘿蔔泡菜雞腿塊則是去骨雞腿丁,一樣有附蘿蔔泡菜,黑醬及紅醬都不會辣,有火辣兩字才會辣 店內低消每人是100元,有收10%的服務費,因店內座位有限,只提供現場候位唷​
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招牌火辣黑醬雞翅 380元 口味裡頭,糖糖最愛的就是黑醬了,不過這次多了火辣這兩個字,真的不是糖糖在說朴大哥他們家的辣還真的是會噴火的那種,才剛啃完一支雞翅就滿身是汗 冷冷的冬天還在到處尋找暖暖包嗎,來朴大哥吃火辣韓式炸雞就夠了,保證全身暖呼呼
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8翅8腿兩邊排排站,裡頭還加了香Q軟綿的年糕作點綴,再灑上點白芝麻,更加美味​
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朴大哥的炸雞就厲害在外皮不會因為抹上醬汁而變得軟爛,酥脆口感依舊在不僅是外皮香脆,肉質更是鮮嫩多汁,讓人越吃越涮嘴,一吃就停不下來​
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圓滾滾的小年糕,附著了黑醬、炸雞的削削及芝麻,讓Q軟的年糕多了酥脆香甜的口感
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糖糖超愛他們家的蘿蔔泡菜,微酸微甜,香脆爽口,不僅開胃又可以解油膩,一舉兩得呢
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紅醬無骨雞腿塊 300元 這是糖糖第一次吃到無骨雞腿塊,之前沒有點的原因是覺得雞翅份量感覺比較多 其實是因為他沒有骨頭,滿滿整盤都是肉,當然比有骨頭的雞翅看起來還少囉
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無骨雞腿塊選的是紅醬,糖糖覺得吃起來比黑醬在甜一點,不過跟台式的糖醋又不太一樣雞腿肉質一樣是給他嫩到不行,外皮也很香脆,不過跟炸雞翅相比,糖糖還是愛吃炸雞翅
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原味炸雞翅 320元 如果你喜歡吃會發出卡滋卡滋聲的炸雞,那你一定不能錯過朴大哥的原味炸雞翅一樣是8翅8腿,附上蘿蔔泡菜外,還多了一小碟的芝麻胡椒鹽
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原味單吃就可以吃到雞肉的原汁原味,沾上些許的胡椒鹽來提味,吃起來更加美味 ​
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招牌起司辣炒年糕麵 135元 每次看到別桌點招牌起司辣炒年糕麵,就算再飽糖糖也想點來吃,因為看起來太誘人了使用韓國進口泡麵,口感不像台灣泡麵那樣軟爛,搭配一些新鮮蔬菜及Q軟的辣炒年糕最後舖上邪惡的起司,尼看看尼看看,這樣的黃金組合,叫人怎麼能不受他的誘惑呢
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麵條交織著香濃起司一起吃,不僅香又帶辣勁,吃起來相當過癮呢
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起司拉麵 95元 想要來上一口熱呼呼的濃湯,這裡也有起司拉麵可以做選擇,湯頭濃郁帶著起司的鹹香味這款起司拉麵也是會辣的唷,而且辣度可不輸給剛剛的辣炒年糕麵,一樣讓糖糖汗流浹背
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將中間的不熟蛋搓破,讓黃金蛋液融入起司湯頭中,配上泡麵更是令人吮指回味
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炸醬麵 90元 如果不敢吃辣的朋友,這裡也有不辣的韓式炸醬麵,跟台式的麻醬麵跟炸醬麵大不相同
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醬汁吃起來甜甜鹹鹹的,糖糖覺得這款麵條的口感比前兩款更Q彈,糖糖超愛這一款
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水蜜桃果汁 60元 入口帶著水蜜桃的清甜香味,交織著淡淡的椰奶香,甜度不會太高,還吃的到滿滿的果粒
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蘋果馬格里酒&覆盆子馬格里酒 300元 來來來~誰說只有酒吧才喝的到調酒,來到朴大哥的韓式炸雞,朴大哥立馬幫你調一杯一般在韓式料理的店裡頭都會看到這支馬格里酒,老闆說韓國最夯喝法是加上雪碧喝
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就像這樣一瓶雪碧依個人喜好比例倒入馬格里酒,喝起來甜甜的,沒有刺鼻的酒精味女孩們一定都很喜歡,口味原味、蘋果、覆盆子及水梨四款唷​
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葡萄柚燒酒 350元 喜歡喝重口味的朋友,可以試試看這款韓國最夯的葡萄柚燒酒,一下肚全身都熱起來了
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不管N訪幾次朴大哥的韓式炸雞都讓糖糖吃的好滿足,每次吃完都充滿著幸福感現在換到新地點,空間變得更加寬敞舒適,各位朴迷可千萬別跑錯地方囉 因為人潮眾多,建議大家提前來排隊,如果不想等太久,其實外帶回家配電視也挺不錯的糖糖心目中第一名的韓式炸雞店,大力推薦給大家 快加入糖糖's 享食生活粉絲團一起吃遍全世界 《店家資訊》 店家:朴大哥的韓式炸雞 電話:0988-328178 地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號 時間:週日~週四17:00~02:00   週五~週六17:00~03:00;週二店休 喜歡糖糖文章的朋友,請給糖糖大大的給予鼓勵唷
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