陶板屋和風創作料理 新店北新店

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參加了公司社團的社員聚餐真的是愛吃鬼下班硬是衝到新店去吃飯!!也是來開開眼界囉!出社會這麼久~這一年多來有好多事是人生第一次參與傳說中的社員大會聚餐來到新店北新路的陶板屋不過...最近吃王品旗下的餐廳都有同一個感覺照片跟實品差很大~今次也一樣!不過我的小DC忘記帶出門是用我那支從sony被我摔成sorry的手機應應急!有點模糊但真的看的出差異很大!!還是他們網站上有寫圖片僅供參考我沒注意到!?(我的老天爺阿!希望我今年生日大餐夏慕尼不要讓我失望阿!!!)讓我們看下去我的餐點沙拉-荔香鴨胸沙拉(上圖是官網提供的照片及粗體字為官網提供的文字)選用煙燻鴨胸搭配青脆生菜與蔬果，淋上爽口對味的荔香和風醋一同享用，繽紛呈現清爽好滋味。 沙拉蠻好吃的!但是鴨肉的大小和部位也差太大了!!同事點的香橙牛肉沙拉以特調醬料將牛肉滷至入味，搭配清爽生菜、香橙與小番茄，淋上酸甜的香柚醬汁，不僅口感層次豐富，視覺感受更是繽紛誘人。這個沙拉就外觀而言真的超吸引人的!!但是吃起來覺得普普....牛肉像是媽媽滷的口味XD前菜-醬燒杏鮑菇以私房香料醬烹調的杏鮑菇，鮮嫩多汁又香氣四溢，伴隨些許黑胡椒粒與七味粉提味，成為最令

去年陶板屋在羅斯福路開了分店為了收集王品集團旗下的餐廳，我的生日餐就選擇陶板屋隔了一年，羅斯福路那一間分店居然收掉了!!!平常路過生意還不錯啊!!怎麼會... 這次透過開飯喇，才知道離我們家不遠的新店也有分店陶板屋北新店開在新店區北新路上，旁邊就是捷運七張捷運站，交通十分便利我家司機說，陶板屋原本是開在隔壁棟，現在隔壁改成了『悠遊食代』這一區還蠻熱鬧的，騎機車來的話，要花一點時間找車位 食安風暴鬧得沸沸揚揚的，王品集團的官網多了這項『看見良食』結合在地職人，呈現台灣良食之美與各產地優秀農家、產銷達人合作，讓糧中有良，食中有實為了知道每種食材產地，王品集團自建二級溯源的雲端食材管理系統所有食材都可透過連結去查詢，消費者多了一層把關與安心感 餐廳的牛肉來源公告貼在入口的玻璃窗上 新店的陶板屋好大一間，連樓梯都特寬特高的 爬上樓梯，迎面就是接待結帳櫃台服務人員第一時間就能招呼到每一位客人這次訂位不能選擇自己想要的時間(以前是可以的，不知道是不是改了)接電話的人員說，用餐時間會分批錯開所以我們那天訂到的時間是下午1點40分 奇怪的時間居然也有一堆人來用餐，很妙XD

想到要服務至上，一個價格整套套餐吃飽飽，食物接受度也很高，不管哪個年齡層都有不同選擇就是想到西堤和陶板屋啦，聽說新店陶板屋重新裝潢　這次就來看看囉 圖多原文:http://ppt.cc/VD3Yl店舖在二樓直接走上去就有櫃檯進門感受到大片窗戶帶來自然光中間區塊還有木柱打造休閒感感覺還滿輕鬆休閒的 靠窗位子則是可以感受陽光溫度還可以看一下對面逛街人群 除了經典款之外不定時都會推出新品菜色套餐就是一個價格　568 另加一成從沙拉 前菜 湯品 和食飯類一定要先想好不然搭配照片真的好難決定啊 主食除了有客人很愛一點再點的香蒜瓦片牛肉也可以選擇蒸烤式 帶點筋的炙烤 或是豬排 鴨胸 雞肉海鮮 甜點和飲料又是一大難題尤其是新款的甜點薯泥抹茶凍看起來好好吃 彩漾鮮果沙拉 以哈密瓜 蘋果 火龍果等水果切丁堆成塔型外層灑上蟹肉屑以及美奶滋 葡萄乾調味水果的新鮮甜度 和帶點鹹的調味意外的十分合拍 也可以沾取盤飾百香果醬個人很喜歡這款 給他推推 奶油玉子燉菜 一個搭配秋冬概念登場的小鍋物上方玉子燒也就是煎蛋小巧可愛底下白菜部分黑胡椒味道稍重奶油味道不太能結合 北海道起司濃湯 濃湯裡有蟹肉棒 青花菜湯

好像也沒多久前才吃過陶板屋，沒想到短短時間內又來吃了，不過這次是公司聚餐，所以去的是新店的分店，同事當中有人沒來過，這菜單對他們來說還滿有新鮮感又吸引人，至於我就熟門熟路很快點完餐了　　配色很好看的香柚牛肉沙拉　　淋上香柚醬汁就可以開動了，牛肉不會乾柴，配著酥酥的蒜片或是青菜都好吃　　前菜捨棄老朋友杏鮑菇，選了玉子起司燒　　裏頭還真是放上一塊塊的玉子卷去烤耶，是道有趣又好吃的前菜　　百合牛肉湯的湯頭很順口，牛肉又放好多，喝起來就像是沒放麵的牛肉湯，說真的我好想加麵條下去吃啊XD　　和食的部份本來在炸飯糰和炊飯間搖擺，但看到這胡麻濃香烏龍冷麵後就決定是它，我愛冷麵～　　不過今天的醬汁濃了點，總覺得再稀一點或是加點醋會更好，而烏龍麵的口感也是還好，讓我有一點期待落空之感，不過整體味道是OK的啦　　桑葚醋整壺送上才夠我們喝　　酸中帶甜的好滋味讓人喝了一杯又一杯，但我心目中的第一名還是藝奇的洛神醋飲啦 　　選的主菜是洋炙烤牛肉，所以我今天是從頭牛到尾了XD，以前總是點香蒜瓦片牛肉，但近年已經不常點了　　因為總覺得香蒜瓦片牛肉口味偏甜，比起來還是這個洋蔥炙烤牛肉合我口味，鹹鹹香香的調味我喜歡，

王品集團旗下的陶板屋在台灣算是家喻戶曉的店家，很早就聽過陶板屋的盛名，不過這可是我第一次踏入陶板屋用餐，平常比較少吃精緻料理，所以直到近期才有機會到陶板屋，也帶有一點朝聖的心情，挺期待的，陶板屋的menu介紹的蠻詳細，雖然是第一次來這邊用餐，但是點起菜來並不會感到困難，menu上的沙拉、前菜、湯、和食、主餐、甜點、飲料標示的相當清楚，可選擇的種類豐富，但又不會讓人看的眼花瞭亂，這點還蠻值得讚賞。↑ 彩漾鮮果沙拉搭配微酸的百香果醬汁一起入口相當開胃，由多樣水果堆砌而成的沙拉，吃起來可以感覺到果香氣息帶出層次感↑香蘋海鮮燒香味濃郁，上面那層起司很好吃，雖然是焗烤的，但是加入了蘋果丁，吃起來相當清爽不膩口↑ 牛蒡雞肉湯選用的雞腿肉相當嫩Q，不曉得是不是加了牛蒡的關係，雞湯喝起來清甜不油膩，還加了紅棗，感覺很養生！↑ 壽司米與糯米炊煮而成薑燒豚肉炊飯加入了豬肉丁，薑的香氣十足，本身還蠻喜歡吃薑的，所以對這道料理還蠻中意，不過對於害怕薑味的人可能就要改點其他和食↑ 主餐的部分我選擇陶板海陸(雞+魚)，雖然陶板屋有名的是牛排，同行的友人也都是點牛排，不過我還是挑了陶板海陸(雞+魚)選擇雞+魚是想說

是說珍珍的外婆家，對於陶板屋的餐點相當喜愛，每次家庭聚會都喜歡挑在這裡，前陣子更誇張，每個星期二都一定要到陶板屋用餐！＠＠（莫非......是打算將裡面所有餐點全吃過一輪嗎？）這次外公生日，外公說他想辦在陶板屋，於是～我們又來啦！哈哈～因為這次是跟家人一起慶生聚餐，所以餐點的部份，珍珍主要都是拍我自己的餐點，偶爾會出現幾道其它人的餐點目前陶板屋的套餐價位為＄５１８＋１０％／１人餐點的部份就是每個選項挑選一樣自己想要吃的荔香鴨胸沙拉一旁的荔香和風醋可以淋在沙拉上面增添食材的風味，吃起來酸酸甜甜的，相當開胃。 沙拉裡面有：鴨胸肉／生菜／甜椒／蘋果薄片......食材的配色相當豐富，視覺效果超好，讓人想要趕緊開動來享用它！彩漾鮮果沙拉沙拉裡面全是使用了新鮮水果，再淋上百香果醬，吃起來酸酸甜甜的再帶點淡淡的百香果味。香蘋海鮮燒哇～是焗烤耶！是說這道是前菜，但是怎麼讓人覺得算是比較濃稠一點的濃湯呀？濃湯喝起來的味道不錯，裡面有放入切成丁狀的蘋果塊來提升濃湯的甜美度海鮮咖哩濃湯ㄜ～總覺得剛剛才喝完濃湯，怎麼又來一碗湯呀？這道濃湯算是今天我們用餐最不滿意的一道了喝起來：一。點。也。沒。有。咖。哩。味