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2014-05-18
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王品集團旗下的餐廳種類大約有十多種吧~我個人最愛, 也最常吃的應該算是聚北海道昆布鍋了~不過大概太常吃了, 一直沒想寫文就是了~陶板屋, 距離上一次吃應該也有超過2年啦~這次就來記錄一下吧~ ^^是說這天下著大雨呀... 撐著濕濕的傘很不方便啦, 所以就忘了拍一下大門口~下次有經過再補一張照片上來囉~!!餐廳內部承襲著王品集團一貫的風格,燈光美氣氛佳~ 陶板屋每年會依據季節時令來更換菜單 2 次~菜色上面會略作調整, 所以每次來都會增加一點新鮮感, 還不錯~ MENU 呈現的方式很清楚, 看圖點菜即可~ 套餐包含 : 沙拉, 前菜, 湯, 和食, 桑葚醋汁, 主餐, 甜點, 飲料~沙拉彩漾鮮果沙拉~水果很甜, 很新鮮~旁邊帶著酸味的百香果醬汁讓味蕾頓時大開呢~!!香橙牛肉沙拉~ 成串狀的沙拉挺有創意的~ 切成塊狀的牛肉滷得非常入味~柳橙也貼心的去了皮, 切成一口大小~將牛肉, 柳丁, 生菜一同入口,清爽又開胃~這道好吃!!! 洋蔥雞肉田園沙拉~ 很多蔬菜, 加上番茄醬調味, 還不錯~前菜醬燒杏鮑菇~大塊厚切的杏鮑菇鮮嫩多汁~菇菇本身非常入味, 加上黑胡椒及七味粉提味~帶點微辣的口感,
王品集團旗下的餐廳種類大約有十多種吧~我個人最愛, 也最常吃的應該算是聚北海道昆布鍋了~
不過大概太常吃了, 一直沒想寫文就是了~
陶板屋, 距離上一次吃應該也有超過2年啦~
這次就來記錄一下吧~ ^^
是說這天下著大雨呀...
撐著濕濕的傘很不方便啦, 所以就忘了拍一下大門口~
下次有經過再補一張照片上來囉~!!
餐廳內部承襲著王品集團一貫的風格,
燈光美氣氛佳~
陶板屋每年會依據季節時令來更換菜單 2 次~菜色上面會略作調整, 所以每次來都會增加一點新鮮感, 還不錯~
MENU 呈現的方式很清楚, 看圖點菜即可~ 套餐包含 : 沙拉, 前菜, 湯, 和食, 桑葚醋汁, 主餐, 甜點, 飲料~
沙拉
彩漾鮮果沙拉~
水果很甜, 很新鮮~旁邊帶著酸味的百香果醬汁讓味蕾頓時大開呢~!!
香橙牛肉沙拉~
成串狀的沙拉挺有創意的~ 切成塊狀的牛肉滷得非常入味~
柳橙也貼心的去了皮, 切成一口大小~
將牛肉, 柳丁, 生菜一同入口,
清爽又開胃~
這道好吃!!!
洋蔥雞肉田園沙拉~
很多蔬菜, 加上番茄醬調味, 還不錯~前菜
醬燒杏鮑菇~
大塊厚切的杏鮑菇鮮嫩多汁~菇菇本身非常入味, 加上黑胡椒及七味粉提味~
帶點微辣的口感, 很開胃~ ^^
香蘋起司燒~
呵呵~ 焗烤的賣相不錯, 小巧可愛~
吃得出裡面有洋蔥, 培根, 菇類及蘋果切塊~ 還有白醬帶出來的奶香味兒~
對了~ 這個是招待的~!!!
芋頭及地瓜切成薄片下去油炸~像洋芋片那樣, 非常好吃耶~~~
( 是說, 到底為什麼有招待啊~?? 我們現場的人都不解捏~ 因為看隔壁桌都沒有啊~ @@ ) 湯
牛蒡雞肉湯~
雖然我不是很愛牛蒡啦...不過這味道燉入湯品中, 再加上紅棗, 雞肉~
老實說, 這湯還真不錯喝呢~ ^^
蘋香菱角清湯~
菱角不少, 鬆鬆軟軟的口感~就是簡單好喝的排骨湯啦~!!
蕈菇豬肉濃湯~
菇菇味濃郁的濃湯~和食
陶板屋的料理走和風路線, 所以在上主菜之前多了一道偏日式味道的小料理~
香蔥鮭魚炸飯糰~
這道菜好像吃過的人都說不錯呢~
吃起來像是帶著鮭魚香氣的鍋巴飯, 挺有特色的~紫米雞肉炊飯~
雖說炸飯糰很人氣, 不過我個人倒是更喜歡這個紫米飯呀~
這道菜的調味較為清淡~簡單的香菇, 薑絲, 毛豆拌著雞丁一同炊煮~
紫米很Q彈, 感覺吸飽了醬汁精華, 非常好吃~
我個人很喜歡呢~ ^^
櫻花蝦蕎麥冷麵~
櫻花蝦炒過的香氣, 加上簡單的柴魚醬汁, 很清爽的口感~主餐
香蒜瓦片牛肉~
這牛肉真的好嫩唷~煎的熟度剛剛好, 完全不會過老~
加上蒜片提香, 真不愧是這裡的人氣主餐~!!!
金黃藕片嫩雞~
雞肉外皮炸的酥酥的, 肉質鮮嫩~
應該是有先醃過, 不錯吃~
比較特別的是這個炸藕片~炸到完全沒有水分那樣的酥脆, 像是在吃蝦餅~
外面撒上胡椒鹽和巴西里香料, 味道上多了些層次感~
洋蔥炙烤牛肉~
這邊的牛肉料理真的做的挺不錯的~不管是煎的還是烤的, 都非常嫩, 很好入口~
加點兒附上的玫瑰鹽提味就很好吃了~
果香酥烤鴨胸~
這鴨胸真是意外的好吃啊~!!! 沒想到鴨肉可以這麼嫩, 肉質多汁而不柴~
旁邊附的百香果醬汁也很有加分效果~
讓這道鴨肉多了點果香, 吃起來更順口~
甜點
紅豆抹茶奶酪~
冷月紫米~
中間那球是芋泥, 旁邊的紫米粥有帶點椰子香香芒果露莎莎~
感覺有點像芒果西米露那樣~黑醋栗冰心幕斯~
光看名字就覺得是酸的~
上層粉紫色的黑醋栗慕斯, 果然很酸~
不過最酸的是上面那顆紅色的梅子啦~~~
媽呀~ 超級酸!!!!!
不過還好最底層是甜甜的巧克力, 剛好中和了酸度~旁邊那根是略乾硬的餅乾, 沒味道就是了~
但是拿來加點兒酸酸的幕斯一起吃就還不錯啦~
飲料就普通那樣, 所以就讓我偷懶略過吧~~ 寫到這兒我才想到....
我們的 " 桑葚醋汁" 咧 ???????
沒吃到這道耶~!!!!!!! @"@王品集團的店都會有幫你唱生日快樂歌的服務~
這應該很多人都有經驗吧~ 哈哈~
會有可愛的超大卡通帽供拍照,
還會送上這個三層高的水果塔小點心~
然後一群服務生過來幫你帶動唱生日快樂歌~
然後幫忙拍大合照~
還會貼心的馬上幫你印出來, 做成可帶回家的紀念的照片~
服務真的很不錯呢~
難怪生意好, 分店一家一家地開是有原因的呀~
這是哈根達斯的冰淇淋蛋糕 : 巴黎花神~外觀看來真的很美呢~ ^^最外面一層大紅色的是覆盆子果泥, 偏酸~!!!!!
切開後, 裡面是巧克力與草莓冰淇淋~
外層的酸度, 和內層甜蜜的草莓巧克力冰淇淋相呼應,
巧妙地平衡了酸甜的味蕾....
哇噢~ 真的好好吃唷~!!!!!!!!
對了~ 正中間那 2 顆紅色的圓球倒底是什麼呢~??
切開一看, 原來是白巧克力呀~ 呵呵~~ ^^
話說這個蛋糕其實是今年母親節的蛋糕啦~
所以選了成熟點的優雅款式及味道~
今年因為大家的時間喬不攏, 所以提早幫媽媽過母親節~
剛好碰上小姪女也生日, 所以就一起過囉~ ^^
因為在新店吃的, 所以就放張這裡的名片~
分店很多, 就請各位自行上官網查詢囉~
以上用餐經驗給各位參考啦~~
陶板屋_ 新店北新店
地址 : 新北市新店區北新路2段108號2樓
電話 : 02- 8911- 2633
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