喜八珈琲店

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 對於來到自己喜歡的咖啡廳真的很不錯特別是那放在口袋名單已經許久的終於可以趁著放風的時候來好好休息品嘗一番   之前就見到許多朋友有在這邊打卡當時還跟店長憨吉一起拍照不過憨吉近期健康因素影響，所以上班時間有縮減今天到訪很可惜沒有見到憨吉阿 不過這麼一家可愛的小店家隱藏在巷弄之中卻也顯眼覺得美妙 擁有戶外用餐空間倘若是不怕熱的客人可以在此享用不過對於我來說，我還是進去裡面品嘗好了 一樓儘管有幾桌座位不過主要以烹調製程區為主就沒有拍照囉畢竟我是生性害羞搭配上怕影響店家工作的人啊 順著樓梯往上帶有老屋的氛圍讓我格外喜歡沒辦法，潛意識裏面就是帶有著老靈魂 一點點新奇的童趣，也都替建築整體帶來不同感覺 綠意盎然配上斑駁帶有著衝突美感，卻又覺得挺搭 二樓座位比較多許多座位都備有插座，很不錯自己找位置不過像如果你是跟我一樣單身前往，那麼也不要坐在四人桌因為即使是平日，他也很容易客滿喔 有注意到嗎？地上就是插座呢真的是隨處隨插（笑倒） 上樓畫了單之後，再到一樓點餐可以慢慢挑選自己到底想要吃什麼他們菜單上面都寫得很仔細所以可以細細研究品嘗再挑選出自己真的想吃的茶水等等都是自助點餐完會給號碼牌店家會親自送

喜八珈琲店 是朋友南下高雄時品嘗過的咖啡店在看到朋友所拍攝照片時 在心中早已種下想前往的念頭卻因為事務等原因 始終無法前往趁著朋友再次南下 在找尋歇腳的處所時 喜八珈琲店突然出現在心中 走入小巷之中 午後熱烘烘的氣溫 被一座座水泥森林所阻擋影子下方 少了溽熱 多了點涼爽拐進幾處巷弄之中 喧囂因此逐漸遠離喜八珈琲店隱身於巷弄之間 以綠色磁磚妝點著 與周遭冷色調的色溫呈現出明顯對比店家門口擺放著幾盆植栽槽 劃分了空間偌大的落地窗 以黑色鐵件收邊 呈現出簡約的美感也將室內的風景呈現在外 鵝黃的燈光 妝點了整座喜八珈琲店溫暖而婉約喜八珈琲店主要的用餐空間位於店家的2樓踏上右方的階梯向上 前往喜八珈琲店的偷閒國度 喜八珈琲店2樓空間 以大面的水泥粉光牆面為主要背景質感並以不加修飾的輕工業風營造用餐空間且利用綠色植栽點景 鵝黃色調的燈光調和 以及運用不同質感的木料組裝建構出店家的特殊品味 店家採取的是自助式的點餐方式將餐點填寫完畢後 需要走下樓做點餐以及結帳的動作之後店家就會將訂單以及號碼牌交給顧客只要將號碼牌以及訂單放在桌上 等待 就可以享受到美味的餐點 拿鐵珈琲 (冰) NT

喜八 Shiba (しばいぬ、しばけん) ，也就是日文柴犬的意思沒錯！來到喜八咖啡除了可以享用日式風情的饌飲輕食外，還能相遇萌萌駐站柴犬哦！出發前才在官方粉絲團看見版主發文，為考量憨吉社長（柴犬）的健康與生活型態下，必須調整牠的出勤時間！所以到店用餐的食客，想碰到萌萌柴犬可是要碰運氣的！不過本篇非常幸運的記錄到柴柴的身影囉！雖然隱身在巷弄李，但抵達時只剩下戶外用餐區，期間人潮不斷也必須等待（因沒有限制用餐時間，故不提供預訂）一開始我們先坐戶外（有兩桌），但天氣實在太炎熱了加上在烈日正午下我們走了好一陣子的路，就算美食當前也沒有食慾下肚所以有先告知服務人員，若樓上有空位時請幫我們安排至室內用餐！喜八珈琲成立於2014年，位在看似隱蔽的老社區內提供日式茶泡飯套餐、飯糰、日式厚鬆餅、手工磅蛋糕等外觀裝潢雖低調簡單，卻引來不少年輕人來朝聖為年華已失的老舊社區注入一股新活力！可愛的憨吉社長橫躺在吧台前一處，眼神中透出迷濛，看起來慵懶慵懶～好Q哦～還露出腳蹼！用Slow motion的慢步調轉過來望向我的鏡頭，療癒的氣氛輕輕飄來～時而睜眼看一看，時而迷濛的眨眨眼～表情似乎透出心中無奈的OS～（又

到日式餐館...享受著日式簡約風...來一口三角飯糰...到日式餐館...享受著日式淡雅味...來一口茶泡飯...現在到咖啡店也能有著日式的享受...來看看西式與日式的火花滋味...就在『喜八珈琲店』...位於高雄新興區的南台路上...是屬於小巷裡頭的特色路線...復古的綠磁磚...感受到歲月的斑駁與歷史...在一旁就有著收費停車場...不用擔心停車的問題！雖然外表有著歲月的痕跡...會讓人有著古早的錯覺...走進去...又是不同的FU～時尚的色調與風格...給人一種流利與俐落的迅速感...又有著工業風的元素...多了點粗獷的男子氣概...用餐區在二樓...自己找位置入座...假日時段人潮是相當踴躍的喔...記得早一點來卡位...最愛這種大大的桌面...可以自由變化各種的可能性...譜出種種的親子趣味...單身貴族也不用擔心...這裡也有專屬座位！點綴著點點燈火...有種小星星的陪伴樂趣...要喝水...來這自己動手吧！一切相當隨性...一切相當自在...Enjoy其中吧！各種繪畫作品...一幅幅存在著...給空間多了藝術感...給空間多了變化性...牆壁彷彿在訴說著一個個不同以往的陳

隱藏在中正路上的巷弄南台路裡。臉書網友私訊小高介紹這家「Shiba！喜八珈琲店 」，小高回覆有緣一定會去品嚐但絕不刻意，今天來到高雄出差臉書店家的評論相當的好，且是小高喜歡的偏日式輕食料理，重要是有隻超可愛的柴犬的店長，店家雖是早午餐卻是與市場完全區隔，主要賣的是平民小吃日式三角飯糰，小高看來他會成功並不是沒有道理。墨綠色的小磁磚是小高那個年代的，所以小高只能說是有特色老洋房。門面外觀使用工業風的鐵件大片落地窗，從外面就看到店長很盡職等我們蒞臨。Shiba (しばいぬ、しばけん) ，日語：柴犬。店長要叫他「憨吉社長」超可愛的，據店家考慮對社長健康長時間的影響，所以今天這位是不是「憨吉社長」小高就不知囉！進大門四周大片水泥牆幸好有溫潤的木質櫃台才不單調。近年大受歡迎Loft風是有點過於浮濫，有些店家也趁著這個潮流省下大筆裝潢預算。「憨吉社長」的照片與使用配件。開放式廚房料理台使用毛絲面的白鐵更增加質感。桌面上這些號碼牌結完帳給予使用。往二樓走是用餐空間。四周粉光的水泥、電線管路外露、工業風的燈具與復古的磁磚，再擺上工業風的桌椅就是目前流行的代表。這種流行真的省下大筆裝修預算。但小高還是要

這間是坐落於高雄捷運美麗島站附近的 喜八珈琲店其實今天來用餐主要就是因為朋友想來看小柴殊不知人家小柴才不一定在店內呢 哈哈哈好啦 他們店內的菜單 先填單再下去結帳即可店內的餐點其實很簡單 就是飯糰、鬆餅、飲料這樣飲料的部分倒是還滿特別的 有很多種茶跟氣泡飲除了單點的方式之外還有一些套餐方式可選像是飯糰可以選單個套餐或雙個套餐配飲品這樣　▲ 菜單分頁 其實就只是把點單再詳細分頁介紹而已．．．．．．以．下．店．內．裝．潢．．．．．．　▲ 我有點喜歡這個桌子的設計 回一超想用一排燈(感覺很浪費電= =　▲ 店內有著工業風的整體裝潢　▲ 窗戶邊的位置也十分吸引人　▲ 我們在平日接近下午時段來的 人還意外地滿多的．．．．．．以．上．店．內．裝．潢．．．．．．喜八紅茶(隨餐) $40這個是個人覺得有一點小驚訝的其實滿多餐廳都還滿不重視飲料這一塊(就是大概是能喝就好的那樣子)他們的紅茶很香 同時也不會澀喝起來十分順口 個人覺得很不錯蕎麥綠茶(隨餐) $50加入蕎麥之後 就是很厲害啊~~~~~~~蕎麥進入綠茶的香氣內 讓綠茶更香更好喝(抱歉我太愛喝有蕎麥的飲品了 哈哈哈套餐(單個) $160套餐(雙個

喜八咖啡店開在非常隱密的巷子裡，我們從南台路轉進來一度還以為走錯路了，因為從巷子外看起來就只有民宅而已，店家真的很低調哈，附近有半九十茶室、高盧法式、金斯大牛仔褲.....離捷運站也很近。喜八珈琲店 1F 只有露天座位一大桌跟吧台，主要的用餐區都是在二樓，因為位置關係無法接受八人以上的訂位歐!!喜八還有一位狗狗社長讓人印象很深刻 -- 憨吉。社長自己有辦公桌，上面還有零食、照片、狗繩、領帶....等等"給溪"，憨吉很乖很安靜，而且很也乾淨，他是隻不黏人的狗兒，怕狗狗的孩子來這也不用擔心，都是客人自己喜歡他去黏他的 (毛超好摸)，憨吉太可愛，完全是喜八的活招牌，但因為社長要辦公很忙，是不會上 2F 陪大家吃飯的歐XDD「shiba」意思是日文的柴犬，我想喜八珈琲店可以說是用憨吉來命名的!!!!!2F 是主要坐位區，喜八整體是老宅改建的，裝潢直接保留原有建築物的結構，店內裸露的水泥牆、外露的管線、老式的磁磚.......一直到桌椅的選用我都很喜歡的，有一種簡樸的復古風。燈光的部分用軌道燈加上立燈、檯燈等，整體在晚上不會過亮，白天又結合窗外的採光，非常舒適。然後是特別喜歡他們整面的窗戶，還用

在布丁~摩塔~那看見~喜八珈琲店 Shiba caf'e~一看見憨吉社長..我就控制不住了..衝...初見這綠色磁磚...讓我想起小湘的婚紗照...好吧..我承認..我跟別人不一樣...別人是想到 Kadoya喫茶店....很有和風的喜八~ 社長的派頭~辦公桌~憨吉社長~因為怕憨吉社長太累..現在有出勤表..詳情請看店家公告...好淡定的憨吉~打瞌睡的憨吉~脾氣真的很好...雖然想睡也盡忠職守迎客~慢慢的慢慢的....又打瞌睡了...好可愛ㄛ~ 結帳櫃檯~拿了菜單就上二樓找位子去~ 二樓空間~價目表~ 店家FB說杯墊是用廢棄老檜木片再烙印加工~很有味道~ 水中好像加漬櫻花~焙茶拿鐵~120元 佐上黑糖密~味道迷人~蕎麥綠茶+喜八紅茶~ 喜歡飯團餐~多一點~200元 爽口的菇類~ 可口的煎蛋~ 蒜苗鹽豚+香柚鮭魚~ 鹹香豚肉很開胃~鮭魚....我才吃.ㄧ小口品味道...想再來一口...老爺已經喀光了...你有沒有這麼餓ㄚ..... 鮭魚茶泡飯~160元看到擺盤就很喜歡~ 配菜相同~ 看起來很豐富呢~緩緩倒下熱茶水~ 幸好沒NG..等下給你一顆糖.... 泡一下就能開動嚕~咖啡色