握咖啡

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愛喝咖啡的老爺,我們連到高雄走跳時,不忘記幫大家尋找咖啡店喔!!耶!我們終於找到了,來朝聖一下啦! 老爺點了兩杯咖啡,梅子點了一杯茶,期待一下唷!這裡的咖啡是機器手沖都會依咖啡不同而調整喔!貼心提醒:來到握咖啡幾乎都是熱咖啡居多喔!這是梅子發現到的,所以提醒各位啦!喝一口肯亞,喝的到葡萄干的微甜,黑糖的淡淡香氣,還不錯另一杯衣索比亞,是梅子的,喝的到茉莉花的味道,整杯口感還蠻讓人喜歡喝的,是梅子個人喜歡的口味啦!!另一杯紅水紅茶讓梅子有驚豔的fu好喝耶!整個就是很順很想把他一杯喝光光握咖啡店面不大,座位有限,所以來這裡點咖啡的朋友,幾乎都是外帶居多呀!!又記錄分享一家咖啡店囉!!來到高雄不妨來喝一杯握咖啡唷!!梅子分享囉!!

炎熱的夏天來一份冰涼的黑咖啡!無糖純粹的原味，加入一些冰塊好過癮本來只是去西子灣逛逛無意間注意到標榜世界咖啡烘培冠軍店家想說既然是風光明媚的西子灣一定要配上咖啡才算完美走著走著，順著香味來到了握咖啡! 還好不是握草!!! 咖啡除了是飲料也是一種文化細嚼慢嚥的慢活步調好啦，真的是看到烘培冠軍的布條吸引進來想說:有這麼厲害嗎?! 大師級的水準應該不會差到哪裡吧?店內除了咖啡也提供台灣茶飲種類固定不多店內空間不大只有對外的小桌第一次來一定點招牌握配方黑咖啡喝單一味道就知道咖啡的好壞握! 配方 NT55現點現做確保咖啡新鮮品嘗時刻到了不同一般咖啡店採用的套蓋這裡的冰咖啡採用封口機封膜味道:濃郁的明亮花果香氣，類似哥倫比亞味道平衡，酸度偏酸比較像巴西豆至於棉花糖香氣倒是沒有，像是淡淡的奶油巧克力香氣，無苦味，加上冰塊的稀釋給人有種酸酸的獨特滋味入口回甘! 還不錯

　　　　　　　　　　　其實moni沒有喝咖啡的習慣，可是還蠻喜歡泡在咖啡館中，　　　　　　　　　　　　　總是被那種獨特又個性化裝潢的獨立咖啡館所吸引，　　　　　　　　　　　　　　但這次moni要跟大家介紹的是一間手拿杯咖啡館，　　　　　　　　　　　讓你在匆忙的早晨時光能迅速的拿到一杯好品質又不貴的咖啡。　　　　　　　　　　這間店也都讓許多咖啡業者跌破眼鏡，下這麼重本買器材以及原料，　　卻賣出比星巴克一杯還便宜的價格，業者不禁搖頭說到：「老闆你這樣做好嗎？消費者會被你們寵壞！」　　　　　　秉持的好莊園等級咖啡，一杯不到１００元的價格，也讓許多的觀光者、外國人驚嘆。　　　　而這也是店長想做的－將台灣的咖啡品質提昇，讓國外的人也看見，台灣不是沒有好咖啡！」　　　　　　　　　　　　　　　　   握咖啡位於在鼓山渡船頭附近，地點的選擇也是為了與外國觀光客有頻繁的接觸，　　　　　　　　　　　　　　　讓外國人喝到品質好又不貴的好咖啡。                                                其實觀看外面的招牌，真的想不到是賣品質這麼好的咖啡!!　　　　　　　　　

今年36歲的賴昱權出生宜蘭，學生時期就讀雲林環球科技大學時，到一家咖啡館打工，沒想到未曾喝過咖啡的他，從此就與咖啡結下不解之緣，經過多年努力與拚戰終於，2014WCE世界盃烘豆大賽榮獲冠軍。目前他在高雄、新竹共有3家咖啡店，分別為「Cafe自然醒」和「Oh!握咖啡」，前者供應早、午餐，後者為外帶型。握咖啡行家級的外帶咖啡館，位在西子灣渡船頭斜前方，使用最高規格的咖啡設備，提供高品質的產地咖啡。主要產品為外帶咖啡、精品咖啡豆、咖啡掛耳包等。掛上世界冠軍的布條是生意的保證，不來嚐嚐世界冠軍的口感好像對不起自己😆。店面使用大量的南方松木材裝潢，店門口擺上幾個座位供客人品嚐咖啡。咖啡色鏤空的小招牌很有特色。為什麼拿鐵不加糖就會甜，喝了以後好像沒有感覺（還是不甜啊）。店裡主要賣咖啡也有賣茶飲與果汁類，整體價格還算平價消費。 介紹握咖啡所使用的設備特色。 握咖啡咖啡豆產地主要來自非洲、美洲、亞洲等地區 表示每樣咖啡的特性與口感，方便客人挑選自己喜歡的口味。咖啡杯形狀的Menu很有特色，也有開放加盟老實講小高最討厭加盟體系。 SYNESSO義式咖啡機店員說是法拉利級的機種。 老闆還有出書真厲害什

前幾天經過鼓山區，忽然想起近期有間很夯的外帶咖啡店，聽說這邊的老闆是2014WCE世界咖啡烘豆冠軍-賴昱權先生可以喝到世界冠軍的咖啡，當然要來瞧瞧地點非常好找，就在鼓山渡輪站對面，小小的店門口掛上台灣第一位世界咖啡烘豆冠軍的紅布旗，開在人來人往的渡輪站前非常顯眼 回來看過網路資訊，瞭解世界咖啡豆冠軍達人-賴昱權先生，本身是宜蘭人，已經從事咖啡相關事業13年，目前在新竹和高雄各開一間「握咖啡」，加上高雄另一間「Cafe自然醒」，共有3家咖啡店，2013年台灣咖啡協會首次舉辦WCE世界盃台灣區烘豆大賽，他拿第12名，2014年則摘下台灣區冠軍，之後到義大利參賽再從30位國外參賽者手中奪下世界冠軍，真的是台灣之光，整個讓人感到與有榮焉！濃濃木造風格「握咖啡 OH！Cafe」主打外帶咖啡，也能品嚐到好品質的咖啡豆雖然店內主打外帶，不過店門口還是擺上幾張桌子讓客人可以歇息一旁海報標示Espresso和各種花式咖啡作法！本來Milly想說世界級冠軍的咖啡會不會很高價，後來發現價格蠻親民！招牌「握！黑咖啡」或是「握！拿鐵」，都是百元有找一般大家想說外帶咖啡，品質應該so so不過看過櫃台前的小立牌