GIOCARE CAFÉ

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溫潤的氣息，自在又愜意，旅途中的短暫歇腳地，竟讓我遇見如此的美好，日式的老宅庭院，慵懶的肥肥店貓，匠心獨具的陶藝作品，我在後山花蓮，細細品嚐Giocare的好氛圍和好咖啡。Giocare就位在花蓮市郊的花崗山上，樹人街與花崗街交叉路口的附近，說到花崗街！您是不是有點熟悉呢？恩．．．前些日子跟大家分享，同樣是日式老宅的秋朝咖啡館就在這條街上。而身為長輩的我，就只能拍拍路過的貓兒了。門後是店主的陶藝工作室以及咖啡烘焙區！化妝室也在裡頭。開放式的吧檯！拉近了主客之間的距離，除了喝咖啡，您也可以跟店主天南地北的無所不聊。除了咖啡，庭院裡有更多的陶器等著您細細品味，充滿著溫度的每一件作品，看似相同，卻又如此獨特。肥肥的黑貓，有時會在你腳下來回的磨蹭，不一會兒又慵懶的躺在一旁，誰也不理。拿鐵 NT.120(豆種：GIOCARE BLEND)美式 NT.100(豆種：GIOCARE BLEND)不管是美式或是拿鐵，喝起來都有很棒的口感！最特別的是每一個咖啡杯，都是出自店長sera的陶藝作品。不喝咖啡的朋友，就來杯抹茶拿鐵吧！NT.140就連攪拌棒也是陶製品，上頭還寫著字體，讓人很想快快的喝完這杯，看

一磚一瓦、一扇門一扇窗，是毛玻璃是檜木的飄香，是木材獨有的溫潤觸感，這老屋裡貓咪是店長，「她」穿梭其間，尋覓舒適的角落，我們到來貓店長沒甚麼搭理，只是躺在桌上曬太陽，我們恣意點了杯咖啡和茶，木頭杯墊和特別的杯子，端詳一會兒，發現是店家的手作杯，亦是陶藝的佳作。午後暖陽映照樹影，咖啡的甘甜抑或是甘苦，茶的恬淡與閒適，坐著聊點甚麼，與好友與這老屋，在於簡單的幸福，簡單的花蓮下午。最近愛上了老屋，尤其哪種帶有濃烈歷史氣息的房子，那些房子似乎都在和你訴說著自己的過往，Giocare Cafe 這裡曾為作家孟東籬與兒子孟子青的故居，店主承租後主要陶藝工作室與住家，只有庭院是分享出來當露天咖啡館，在這裡沒有冷氣沒有空調，大自然就是空調，在Facebook得知下午三點開始營業，但店主就說自己很隨興，出發前打個電話吧，夏季時間：大約黃昏時間，最慢五點開門；大約晚上十點關上燈，如果天氣涼爽，會提早些。店內提供了咖啡、茶飲，尤其是咖啡種類蠻多的，而且還有一些別的地方所沒有的隱藏版咖啡貓店長，要不是坐在你的腳邊依偎，抑或是坐在沒有人的座位上，或是像這樣躺在桌子上，睡覺 !!!!店門口有一些可愛的圖章，當然還

這家咖啡館開在花蓮軒轅派出所後面 他開雖然沒有幾年 但是已經小有名氣 不少人是為了他們家烘的咖啡而去 而且他的店以一種獨特的方式存在 帶大家去看^^他這邊有很多跟貓有關的小物 而且真的有不少貓會出沒 很可愛ㄟ^^第一次來 蛤! 居然是這個樣子 是露天的ㄟ 沒想到他們是店開在這個房子的院子裡 哈~超妙的 難怪要有洋傘 要躲太陽 ㄟ~下雨去好像很有FUㄟ原來他們房子裡面是做陶藝 所以他們所有的杯子都是他們那裡其中一個人做出來的的菜單這間為什麼會名氣 是因為不少人很喜歡他們自己烘的咖啡豆 所以我這次就是選喝單品^^德瑞艾拉/花語(日曬) 因為我很愛喝耶加雪菲 店家給我推薦了這一款 這款咖啡入口的口感很輕盈 熱的時候個性比較沒有這麼明顯 略涼一點的時候 出會現日曬豆發酵後的微微甜味 到了後面會出現跟我記憶中的耶加雪菲的滋味 後來老闆端出一個小杯 她說這是他們水洗的耶加雪菲(優克洛合作社)一喝 啊~這是我習慣而且是好喝的耶加雪菲 我最喜歡他的原因是入喉之後 兩頰會因為他的清新酸味而分泌口水 再來這個時喝水你會覺得水是甜的 我特別愛耶加雪菲這樣的味覺體驗這家店的咖啡很好喝 而且氛圍很特別 但是好像

花蓮市區，距東大門夜市、公正街、將軍府、松園別館等景點都不算遠的樹人街，這間《Giocare 義式手沖咖啡》是許多遊客前來花蓮遊玩時，選擇休憩的一處寧靜之所，這裡是一間很復古、很日式的咖啡館，更特別的是，這裡還有好幾隻貓喲！ 不同季節的營業時間可能會有些許調整，這次冬季的營業時間為下午兩點至晚間七點。 咖啡館的座位區在這小巧的戶外庭院，冬季有圍牆為人們擋風，夏季則有樹木遮擋烈日。 屋子裡據說是其中一位店主的陶藝工作室，因此店內陳列了許多陶藝品~ 給人感覺非常溫暖的工作吧台 店內收養了好幾隻可愛的貓咪，因為讓貓咪自由自在的生活，所以不見得可以看見，這天見到了兩隻~ 其中一隻一下子就跳上圍牆出門溜噠了，另一隻則是躲在吧檯內睡覺，從頭到尾都沒有給我機會見見牠。 店內所擺設的陶器也有在販售，喜歡可以詢問店家。 牛皮紙繪的 菜單Menu 每日所供應的甜點會有不同，因此在另一木牌上標示「今日之甜」。 單品咖啡豆的豆子也是不斷變換，需要自行到門口挑選~ 種類相當豐富，這天所選擇的耶加雪菲也不僅有一種。 蜂蜜拿鐵 蜂蜜的香甜與拿鐵的奶香完美結合，柔順的甜蜜滋味溫暖了甫從海邊吹完海

我很喜歡那種老舊但卻不破爛的特色建築，尤其是結合了咖啡文化的特色咖啡廳在花蓮的樹人街這，有著一間Giocare義式.手沖咖啡，除了咖啡香還有一大群的貓咪和陶作藝術品那天我記得要準備回台中，在花蓮車站目送朋友們離開後，發現還有一些時間突然想到曾經在網路看到有關「全台12家特色咖啡館」的文章，就想起花蓮這間的Giocare Cafe從花蓮市區過來差不多是10多分鐘的車程～2008年起，Giocare就在這裡開始，從一個未經整理的老宅地變身成現在極具特色的咖啡館這裡不只有提供手沖和義式咖啡，還有不定時推出的甜點除此之外這裡還有許多手作陶器製品，每個都非常有特色呢！這裡也沒有特別顯眼的招牌，可以認出名字的大概就是這一塊吧！一位可愛又胖胖的小貓咪正在跟其他客人玩著，據說裡頭還養了很多隻的貓咪呢！幸運的話可以看到很多貓咪同時出來跟你打招呼唷～Giocare cafe目前是提供戶外的桌椅，位子數不多大概可以坐10~15人左右有趣的是他是用國小在坐的那種木椅和拼拼湊湊的桌子組合，非常有一種復古懷舊的味道呢！知道很多旅人們喜歡蒐集印章，Giocare cafe也有提供許多特別的印章圖案讓大家作紀念開放式

花崗山上的樹人街隱藏著一間很有氣氛的咖啡廳感覺有點像老宅改建但又不失眷村氣息的地方完全沒有破壞這裡原有的建築反而為這種老眷村增添了一些活力 重點是這裡雖然小小的可是每個角落都好好拍喔!!!!不管左看右看很多個地方都有店家的小巧思 不知道這裡的老板是不是也喜歡手作在門邊的桌上放了好多個印章還有紙膠帶可以供大家使用要不是當天沒帶本子出門我還真想在這裡玩好幾個章呢 座位其實也不多但是店家會為了避免讓你久候而努力橋出一個位子給你坐喔 喜歡貓的人也可以來這裡雖然我當天只有看到一隻貓聽說房裡還有好幾隻全部總共有4隻的樣子牠們會輪流出來招呼客人 櫃台也有賣咖啡豆喔很喜歡他們裝咖啡豆的瓶子還有方式上面寫著豆子的種類還有價錢喜歡的人可以來把他們帶回家自己煮咖啡喝 不過我拍菜單的時候手殘把模式調成水彩畫了雖然好像變的不太清楚只能看出個大概了 大家抱歉QQ卡魯哇酒香可可(NT.120) 卡魯哇是以天然甘蔗提煉的他的味道很特別 而且很豐富很適合加入咖啡或是可可 味道很match我本身還蠻喜歡的 加上店家調製的熱可可 酒的比例雖不濃厚但也不會忽略他特殊的香氣非常好喝!!!荔枝酒香黑

花蓮的好山好水、那片自然，是我所傾心的清淨，而花蓮的市區，不如大城市那樣的車水馬龍，這裡雖也熱鬧，卻能在小巷中尋得一處寧靜。位於樹人街的「giocare cafe」，是這回來到花蓮我硬要塞進行程中的（完全不顧友人意願哈哈哈）於網路上觀望這家店許久，一直很想實際走訪一次，想看看窩在院子中貓兒的睡姿、想嚐嚐文字裡所描述的手沖咖啡，究竟有多麼香甜⋯▲giocare cafe位在市區內不顯眼的小巷弄中，對面是一所學校，一旁設有停車場與不少停車位，若是開車前來，交通上算是相當方便。在樹人街時有種走入另個時空的感覺，這裡特別的寧靜，周圍所有的聲響，似乎都能清楚聽見。▲用木板所製的門牌，上方有著簡單的彩繪，很喜歡如此古樸的風格。▲夏季與冬季的營業時間不太一樣，建議大家去之前可以先上他們的facebook看營業時間，以免撲空。▲門帘上的塗鴉，是六隻貓在屋頂上玩耍的模樣，沒錯，這裡是一間有貓的咖啡館唷！這也是吸引我來到giocare的原因之一。▲很喜歡店內大量的使用木材做陳設，很復古、很日式，giocare在充滿陽光的花蓮裡，有股淡淡的沖繩味。▲走進木門，映入眼簾的是一處大院子，這兒約莫有四桌的座位，