正統火雞肉飯

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吃過簡單火雞肉飯那一定不能錯過旁邊的正統火雞肉飯，正統火雞肉飯在網路上評價有4.5分，也算是滿多人會推薦的嘉義火雞肉飯，正統火雞肉飯的火雞片飯你可以吃得到刀工不錯的雞肉片，我還蠻推薦的，另外正統火雞肉飯的單價真的很便宜，火雞肉飯一碗25元，貢丸湯一碗才10元，完全不傷荷包的火雞肉飯。正統火雞肉飯菜單價格價錢從正統火雞肉飯菜單可以看得出來價格有多便宜，基本上火雞肉飯價格25元跟火雞肉片飯45元，跟其他的火雞肉飯價錢差不多，但湯的部份真的超便宜，貢丸湯10元、味噌湯10元，這是甚麼價格，然後涼菜價格也很便宜，五味魷魚才賣30元，小菜最貴也才50元，嘉義火雞肉飯的物價真的會讓人上癮。貢丸湯 NT$10元；味噌湯 NT$10元；火雞腳湯 NT$20元味噌湯一碗才10元，裡面竟然有豆腐與小魚干，而且還是兩種豆腐，喝起來很甘甜，然後酸度跟發酵味並不會太重，真的很有誠意；貢丸湯也是10元，但真的也沒有在省的，裡面有兩顆貢丸，貢丸吃起來很像是肉燕，但光是10元有兩顆貢丸就真的很強了；最後限量版的火雞腳湯，一碗20元也是整個滿滿火雞腳，吃起來都是膠質，很舒服。筊白筍 NT$30元；五味魷魚 NT$30元

離嘉兩年多，偶然有機會重返，腦海裡立刻浮現雞肉飯的身影。儘管有諸多值得回味的店家，還是決定先嚐嚐未試過的正統火雞肉飯。 雞肉飯和肉片飯當然都不能放過，順便追加小菜及湯品。 火雞肉飯（小） 25元 火雞肉片飯（小） 45元 火雞肉飯醬汁夠味然油鹹稍重，火雞肉不澀但也未至滑嫩程度。食用時切記把米飯與醬汁拌勻，加上油蔥酥的提點，便成嘉義特有的好滋味。 肉片飯看色澤推測是用腿肉片，口感比前者紮實並帶皮脂，適合喜歡大口吃肉的人。 涼拌青菜 20元 筍絲排骨湯 20元 涼拌青菜為芥蘭。蒜泥和油膏的鹹甘微嗆伴著芥蘭的冰涼與爽脆，頗具消暑效果。 筍絲排骨湯價格平實，筍絲脆口無酸，排骨稍柴，湯頭走清淡溫順風。 正統火雞肉飯初體驗，雖非偏好的火雞肉飯滋味，但已遠勝它縣市昂貴又乾澀的雞肉絲飯，讓人既感動又懷念。 離開嘉義兩年多，當初興建中的秀泰影城已開張營運，本來熱絡的嘉樂福夜市不知為何卻消失了一堆攤家。不知道下次回嘉時，嘉義又會變化為何般面貌。