村子口 (非門市)

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呵~其實我也可以很賢慧的，所以為了證明我真的賢慧，所以來展現一下我的手藝吧!首先~先準備好村子口的酸白菜湯包一包(XD)，不用退冰，直接從冷凍庫中請出來即可，噗~有三種加熱手法，我當然是用蒸的啦，其實我是真的不知道可以水煮耶，不然就叫它去和水餃一起泡澡好了，一盒中有20顆小巧的湯包喔，我的一人份就是一盒(XD~熊是要補充大量的食物的)，幾分鐘後，原本是冷冰冰的湯包就變成軟Q可愛的小湯包啦，先分屍一個來瞧瞧，唷~~雖然小小一個，不過湯汁還真的是不少咧，吃起來呢!嗯!!說真的，因為沒吃過用酸白菜包的湯包，所以覺得很特別，痠度是挺夠的，不過不知是不是酸白菜的關係，所以內餡的部份會比起一般的要更多汁更軟一些喔，再來就是我的第2樣拿手好料，一樣是來自村子口的產品，高麗菜水餃，喔~古早味喔!一樣士準備好冷凍包(XD...現代人就是這樣方便啦，隨時都能吃到熱水餃)，一包中~有20顆乖乖擺好的手工水餃，一定是下水煮個幾分鐘就可以打撈上岸了喔(XD)，呵~光看外表還不賴咧，村子口的水餃皮我蠻喜歡的，因為蠻Q的，不會像有些冷凍水餃一樣軟爛，餡呢!基本上不用再沾醬了，這樣就挺夠味啦~吃得到高麗菜的微脆感啦~

總共有三種口味：甕燒藥燉排骨、田園蔬果羊肉爐、老甕酸白菜火鍋於量販(大潤發、家樂幅、愛買)、網路(yahoo、7-net、momo)皆有販售在這冷冷的天氣裡面可以吃到真的好溫暖喔^^除了火鍋包，另外還有功夫菜系列以及三種口味的嫩薑喔！我愛嫩薑~~~功夫菜系列的菜色看起來也好讚喔，現在的人都懶得自己料理~如果有這種加熱的方便菜，對現在忙碌的人來說真是一大福音！！除了體驗的三種口味，另外DM單上還有''雙味羊肉鴛鴦鍋''、''黑鑽何首烏燉雞''等~每包都是大份量的，料多湯也多~重點它湯頭很濃重，所以可加一點水稀釋這次體驗的這三包：甕燒藥燉排骨、田園蔬果羊肉爐、老甕酸白菜火鍋其實我不太敢吃羊肉爐，因為我怕羊騷味道太重><但還好這家的味道雖然重了點，可是我加了一點配菜進去中和好很多而且每種肉質都還不錯吃，湯頭也不錯喔！！這款甕燒藥燉排骨嚴選國產豬排骨與當歸、青耆等多種中藥材熬煮。平常需放置冰箱冷凍區，不須解凍並加入1~2碗水煮滾~即可享用裡面排骨真多，我盛了一碗狂啃骨頭XDD藥膳的味道很濃很香~我還挺喜歡當歸的味道說！而且因為本身的湯頭味道夠濃郁，我加的水不止兩碗喔~可依個人喜

本來，這一篇我是打算在母親節之前發文的，建議大家可以購買這套『村子口』的功夫菜，來幫媽媽歡度母親節。後來，我還是決定建議媽媽們，在懶得下廚的時候，就用這個功夫菜，當成家裡的主菜，絕對方便美味又平價。 但，我知道媽媽們對於這種現成的食材，一定會有以下幾個疑慮：1、夠好吃嗎？會取名叫作『村子口』，就是因為以前村子口的小廟埕，是農閒時村民閒話家常的好所在。村裡的媽媽嬸嬸們，各自身懷絕技，每到年節時分，小廟埕就變身成為展現手藝的料理擂台。敢取這名字，絕對是料理經得起考驗！因為『森泉食品』擁有30年的醃釀工藝，並結合冷凍調理技術的專業廠商。現有「老東山」、「健湯到」、「村子口」之自創品牌，秉持一貫『天然無添加防腐劑、人工色素、人工味精』的研發原則，採用天然方式，讓食材散發出自然的優雅風味，讓消費者吃到美味零負擔的健康美食。(以下圖片摘自粉絲頁) 2、夠份量嗎？我總共有四種口味，每份的份量，都是淨重500-600公克，以一個兩口之家的小家庭而言，絕對綽綽有餘又澎湃。而且百分之百真材實料！包裝外面的照片，幾乎就等同包裝內的食材，完全不需要再多加其他，就是一道完整的菜餚。若是像我一樣，多加一點點食材

還在煩惱過年要煮什麼佳餚嗎?眼睛看過來包準大開眼界 這回村子口推出火鍋系列!讓婆婆媽媽省去煮火鍋的繁續 只要添加火鍋料~就能輕輕鬆鬆煮出一鍋好料理村子口田園蔬果羊肉爐 光看這一鍋就想~饅頭阿嬤是不是又煮什麼好料低這回阿嬤只有放入貢丸~其他都是村子口裡的料!天然蔬果熬煮 道地田園風味獨門清爽羊肉爐配方嚴選新鮮蔬果與特級紐澳羊肉精燉數小時而成。金黃色的湯底，濃郁的蔬果香羊肉肉質吃起來微甜又帶有咬勁結合多種新鮮蔬果，用慢火燉煮而成，湯頭清爽鮮甜真的是好好喝阿!!冬天真的是吃火鍋的日子阿看看饅頭弟弟吃到臉頰兩旁都紅通通XD 村子口黑鑽何首烏燉雞 何首烏燉雞內行人的食補，何首烏中國古代的四仙藥之一佐以熟地、當歸、青耆、枸杞、紅棗等中藥材與國產特選土雞循古法燉製，湯頭濃郁香甜，每一口都是最精華嚴選上等雞肉與中藥材，文火燉煮而成!肉質嫩而不澀，並以健康滋補真的每一塊肉都好大塊!吃起來真的很過癮又很補身村子口老甕酸白菜火鍋 酸白菜的映像都是偏酸~這回饅頭阿嬤知道酸比較不會引起大家的食慾所以這回添加了許多食材下去熬煮~增加了湯底的鮮甜度整晚晚餐的菜色真的是好豐富阿!大家吃的真的很開心XD三十年醃漬酸白菜

最美味的人情味　村子口 三十年前鄉下的村子口， 媽媽們彎著腰釀著自家種的白菜， 口感清脆飽滿帶有淡淡幽雅香， 飄散在空中，那是一股記憶中的樸實美味， 現在『村子口』，保留媽媽們的傳統手工醃漬工藝， 並融合現代冷凍先進技術， 只為了把傳統好味留住，獻給懂得美食的老饕….. 這次收到的宅配比較特別，是森泉食品的村子口功夫菜， 平常身為外食族，想吃這麼澎湃的一桌中菜可沒這麼容易， 宅配冷凍的村子口功夫菜，只要在家煮鍋白飯，花點小錢， 方便簡單就能輕鬆滿足口腹之慾。村子口功夫菜-干貝白菜燒 嚴選新鮮大白菜、扁魚、乾香菇、干貝絲等，用料扎實、費工料理； 風味甘鮮內容豐厚，重現道地真功夫。這道我真的超喜歡的，扁魚跟香菇香氣濃郁，白菜與湯汁香甜融合， 裡頭的炸豬皮非常優秀，厚又Ｑ彈有大量膠原蛋白，香而不油膩， 用料很實在，直接吃或是拌飯吃都很不錯！村子口功夫菜-板栗燒雞 嚴選雞肉、栗子、乾香菇等，用料扎實、費工料理；醬燒風味與雞肉、 栗子的香甜融為一體，重現道地真功夫。因為我不吃栗子，聽說是煮得軟綿，淡淡栗香， 香菇僅有兩朵，紅蘿蔔及馬鈴薯都燉熟剛好， 雞肉嫩偏緊實，醬燒醬汁很入味。 村子口功夫

道地家常料理，輕鬆上菜!!又是hank媽偷吃步料理時間~前些日子看朋友分享村子口的私房料理，可口的...讓hank媽忍不住也想品嚐一番非常開心的在假日收到森泉食品的好料理，讓我假日不出門也能品嚐美味私房的功夫菜。送來的冷凍功夫菜...層層..小心翼翼的包裝 打開最外層的塑膠，精緻手提禮盒..送禮又大方!!豔陽下，徐徐的微風夾雜著泥土青草香；一望無際的綠色田野接連藍天，隱身在田野旁的小村落 - 是一個充滿道地人情味的台灣小農村。村子口的小廟埕是農閒時村民閒話家常的好所在。簡單的紅磚厝落；村子裡的婆婆媽媽們各個身懷絕技，隨處可見院子裡或曬或釀著各式私房料理。(森泉食品 品牌故事)功夫菜...意味著"手路菜"尤其是純樸農家婆婆媽媽的無食譜私房料理總是擄獲一家人的胃啊!!廢話不多說，上菜囉!!這一大紙盒裡一共4樣菜，都是拚場的大菜橙汁排骨、東坡肉、紅燒獅子頭、無刺糖醋魚塊沒立即食用的..需冷凍(-18度)每一包淨重: 500 公克並且通過國際品保雙驗證ISO22000、HACCP讓你吃的安心!!每包後面都有成分標示及調理方式: 微波與隔水加熱重點...經解凍後請勿覆凍，以確保品質及鮮度!!隔水