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{食記}{嘉義}后~韓式料理又一枚后 韓式料理地址: 嘉義市東區民族路82號電話: (05)2769899營業時間:11:30~14:3017:30-22:00公休日:每週一此外,還貼心提供外送服務喔!外送服務:週二~週五(平日)消費滿500元💛(外送時間20-30分鐘,請耐心等候,建議提早訂餐) 近年來韓式料理隨著韓流、韓劇而盛行,長腿歐爸魅力風麾全球,因此韓國的產品似乎也吸引著許多迷妹的目光,舉凡吃的、用的皆熱銷。也因此每間韓式料理的生意都挺不錯的感覺。而「后」也是,名字很有古裝劇的fu,以黑色裝潢增添神祕感,而播放K-POP 音樂、MV則是固定班底,扁筷、湯匙亦是不可或缺。菜單~挺有質感的。有拌飯、湯、火鍋年糕、煎餅、炒類、小菜、烤肉、單點。選擇也算多元,價錢也OK。拌飯類石頭鍋蔬菜拌飯120、石頭鍋泡菜拌飯130、石頭鍋拌飯150、石頭鍋起司拌飯150。還有素的選擇。湯類~原味辣豆腐湯130、泡菜辣豆腐湯150、海鮮辣豆腐湯150、牛肉辣豆腐湯160、人參糯米雞湯380。火鍋類~海鮮火鍋、海鮮泡菜火鍋、部隊火鍋,均有大、小兩種選擇。年糕類
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{食記}{嘉義}后~韓式料理又一枚
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后 韓式料理

地址: 嘉義市東區民族路82號

電話: (05)2769899

營業時間:

11:30~14:30
17:30-22:00

公休日:每週一
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此外,還貼心提供外送服務喔!

外送服務:

週二~週五(平日)消費滿500元

💛(外送時間20-30分鐘,請耐心等候,建議提早訂餐)
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近年來韓式料理隨著韓流、韓劇而盛行,

長腿歐爸魅力風麾全球,

因此韓國的產品似乎也吸引著許多迷妹的目光,

舉凡吃的、用的皆熱銷。

也因此每間韓式料理的生意都挺不錯的感覺。
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而「后」也是,

名字很有古裝劇的fu,

以黑色裝潢增添神祕感,

而播放K-POP 音樂、MV則是固定班底,

扁筷、湯匙亦是不可或缺。
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菜單~

挺有質感的。

有拌飯、湯、火鍋年糕、煎餅、炒類、小菜、烤肉、單點。

選擇也算多元,

價錢也OK。
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拌飯類

石頭鍋蔬菜拌飯120、石頭鍋泡菜拌飯130、石頭鍋拌飯150、石頭鍋起司拌飯150。

還有素的選擇。
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湯類~

原味辣豆腐湯130、泡菜辣豆腐湯150、海鮮辣豆腐湯150、牛肉辣豆腐湯160、人參糯米雞湯380。
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火鍋類~

海鮮火鍋、海鮮泡菜火鍋、部隊火鍋,

均有大、小兩種選擇。
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年糕類~

辣炒年糕130、泡菜年糕140、起司年糕150。

煎餅類~

海鮮煎餅150、泡菜煎餅130。
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炒類~

泡菜炒豬肉160、辣炒透抽180。

小菜類~

涼拌豆芽35、涼拌海帶35、糖醋蘿蔔35、正宗韓式泡菜40、白飯20。

白飯要20似乎有點小貴,

不知分量如何。
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烤肉類~

銅盤烤肉,

豬200、牛230。
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原味烤五花肉250、原味烤牛五花280、辣醬烤五花肉280、烤特選霜降牛350、烤安格斯無骨牛小排450。
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單點類~

小貢丸50、年糕片50、韓國Q麵40、金針菇30、豆腐30、起司20。
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我們下次見^^

滿可愛的。
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涼麥茶,

如果是溫的,

會更加分^^

總共點了4樣,

分別是:

石頭鍋起司拌飯150

海鮮辣豆腐湯150

海鮮煎餅150

原味烤五花肉250

只能說韓式料理就是需要分享的料理吧^^
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首先登場的是搭配烤五花肉的生菜。
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同樣是搭配烤五花肉的蒜頭切片、海鹽。
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小菜2碟,

分別是海帶、蘿蔔,

應該是搭配烤五花肉的小菜(有點忘了),

菜單上也可以單點喔!

海帶、蘿蔔都好吃唷。
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原味烤五花肉250~

使用斜盤來烤五花肉,

可以讓油流下去,

不會吃到太多的油,

滿健康的烤盤^^

用豬油一大塊來烤肉,

很明顯的豬油,

不怕吃到黑心油~~
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有三塊五花肉,

靜待烤加熱,

服務人員便會幫忙客人烤肉,

並剪成小塊,

方便食用。
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除了主角五花肉之外,

旁邊還有泡菜、豆芽菜一起烤,

基本上泡菜算是滿冷的食物,

加熱一下也不錯。
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哇~哇~哇~

終於烤好了,

可以搭配小菜、生菜一起食用,

五花肉烤得軟硬適中,

好吃。
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海鮮辣豆腐湯150~

湯頭讚,

我喜歡,

料也滿豐富的。
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石頭鍋起司拌飯150~

將鍋粑全部置於上方,

方便客人盛裝。

沒有詢問是否需幫忙拌,

不知是否無此服務。
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海鮮煎餅150~

煎餅十分酥脆,

外酥內軟,

沾醬吃也十分美味。

不過名為海鮮,

其實只有一種海鮮:花技,

料似乎有點少。

姊姊說泡菜煎餅比較不脆,

或許是泡菜本身具有水分,

較難煎得酥脆吧。

后 韓式料理,

道不道地我不知道,

但整體來說,

是一間好吃的店,

與你(妳)分享。

異國美食!!

印度~~

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店名:后韓式料理地址:嘉義市民族路82號電話:05-2769899營業時間:11:00~14:30, 17:00~22:00 原打算拜訪民族路上的鄭抄手,卻意外發現鄰近有家新開且在試營運的韓式料理,便抱著嚐鮮心態登門。  內部裝潢為典型黑底木質色,不知為何韓式料理店都是如此,之前去韓國反倒無此印象。或因尚在熟悉,感覺服務生有點手忙腳亂,而且多半群體行動。像冰麥茶壺經觀察應該是入桌後就會主動送上,但我們這桌則是提醒了服務生才想起。這裡用的是扁筷,無對錯問題,只是個人用扁筷總是用到手痠(淚~)。  因無食記參考,只能隨機點選幾樣好奇的料理品嚐。石鍋起司拌飯 150元(牛肉)  拌飯店員會做桌邊拌飯服務,若想自己來可以表明。不知為何,總覺得這裡的石鍋拌飯和以往吃到的滋味有別。辣醬並非印象裡的味道,起司味不明顯,牛肉存在感也薄弱。味蕾外行的我說不上問題何在,只知道和喜好不同。原味辣豆腐鍋 130元  豆腐鍋雖是原味,但微有似泡菜的湯底滋味,加上蛤蜊及洋蔥相佐,還算中規中矩。海鮮煎餅 130元  海鮮煎餅份量很大,然主要是在粉漿比例高,因此看來大而厚。海鮮分配略顯不均,有時可咬到大塊花枝或蝦
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店名:后韓式料理

地址:嘉義市民族路82號

電話:05-2769899

營業時間:11:00~14:30, 17:00~22:00
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原打算拜訪民族路上的鄭抄手,卻意外發現鄰近有家新開且在試

營運的韓式料理,便抱著嚐鮮心態登門。
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  內部裝潢為典型黑底木質色,不知為何韓式料理店都是如此,之

前去韓國反倒無此印象。或因尚在熟悉,感覺服務生有點手忙腳亂,

而且多半群體行動。像冰麥茶壺經觀察應該是入桌後就會主動送上,

但我們這桌則是提醒了服務生才想起。這裡用的是扁筷,無對錯問題

,只是個人用扁筷總是用到手痠(淚~)。
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  因無食記參考,只能隨機點選幾樣好奇的料理品嚐。

石鍋起司拌飯 150元(牛肉)
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  拌飯店員會做桌邊拌飯服務,若想自己來可以表明。不知為何,

總覺得這裡的石鍋拌飯和以往吃到的滋味有別。辣醬並非印象裡的味

道,起司味不明顯,牛肉存在感也薄弱。味蕾外行的我說不上問題何

在,只知道和喜好不同。

原味辣豆腐鍋 130元
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  豆腐鍋雖是原味,但微有似泡菜的湯底滋味,加上蛤蜊及洋蔥相

佐,還算中規中矩。

海鮮煎餅 130元
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  海鮮煎餅份量很大,然主要是在粉漿比例高,因此看來大而厚。

海鮮分配略顯不均,有時可咬到大塊花枝或蝦仁,但大多時候都只有

酥彈的粉漿。煎餅佐料鹹香,沾著吃剛好。

原味烤五花肉 250元
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  韓式烤肉的好處是有時可以不用自己烤,這裡便是如此。在鐵板

上桌預熱後,服務生就會來將五花肉烤好並切塊。鐵板上尚有青椒、

洋蔥、紅蘿蔔及杏鮑菇切片,可拿來伴著五花肉吃。
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  烤肉會附上生菜供包覆食用,但生菜似未挑選過,部份葉片極為

迷你,將肉片放上就滿溢了,和記憶中至少可略捲上的大小有差異,

後來索性就不包生菜了。
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  五花肉吃來偏乾硬,沒有想像中的脂香彈牙。辣醬滋味可,但同

樣和印象中的辣醬味道有差異,不曉得石鍋拌飯是否用同一種辣醬。

  撇開口味有個人因素不談,這家試營運的韓式料理店尚有幾處需

要加油。首先,服務生的熟悉度還可以再加強,出餐的速度也可以快

些(烤肉鐵板最先上桌,但之後第一道料理豆腐鍋大概十五分鐘後才

出現,全部餐上完大概半個多小時)。

  這天雖是試賣,但店內人潮不少,相信店家只要有心,應該能夠

闖出一番成績的。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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