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2018-10-17
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桃園．星大王甜品專賣今年似乎熱的早才五月、六月的季節就已感受到夏天的炎熱所以不僅冷氣開的早想吃冰消暑的慾望也提早了位於桃園市區力行路上的星大王在夏天時賣冰、冬天時則是賣甜湯自行熬煮的黑糖漿堪稱店裡的靈魂角色在每項產品裡都有它的存在其清甜和香氣，讓每一樣冰品(甜品)變得更好吃了其中有一款菜單上沒有列出來的冰品是一款真的要內行人才知的隱藏版冰品而這道冰品又是什麼呢?且隨游小熊繼續看下去… 星大王甜品專賣店本店獨家手工熬製黑糖漿,入口香醇濃,不加人工香精和其它添加物.冬季熱甜湯:黑糖紅豆湯.芋圓燒仙草.手作芋圓.夏季冰品:綜合米苔目冰.米苔目當天製作,不加防腐劑,不賣隔夜食材,請安心食用 雖然營運至今只有兩三年的時間但已擁有相當的人氣不管是冬天還是夏天，生意都很不錯甜品專賣，是以季節來做區分夏天是以冰品為主(4月~10月)販售商品有米苔目與芋圓綜合冰、黑糖清冰和仙草茶冬天則是甜湯為主(10月~4月)販售商品有紅豆湯、燒仙草、花生/芝麻湯圓星大王與一般挫冰店不同的是並沒有那種整排/整櫃的配料可以讓顧客選擇來搭配挫冰採固定式的只有四種配料有來自屏東的紅豆和綠豆以及客家的仙草與愛玉 店裡生意大多是
桃園．星大王甜品專賣
今年似乎熱的早
才五月、六月的季節就已感受到夏天的炎熱
所以不僅冷氣開的早
想吃冰消暑的慾望也提早了
位於桃園市區力行路上的星大王
在夏天時賣冰、冬天時則是賣甜湯
自行熬煮的黑糖漿堪稱店裡的靈魂角色
在每項產品裡都有它的存在
其清甜和香氣，讓每一樣冰品(甜品)變得更好吃了
其中有一款菜單上沒有列出來的冰品
是一款真的要內行人才知的隱藏版冰品
而這道冰品又是什麼呢?
且隨游小熊繼續看下去…
星大王甜品專賣店
本店獨家手工熬製黑糖漿,入口香醇濃,不加人工香精和其它添加物.
冬季熱甜湯:黑糖紅豆湯.芋圓燒仙草.手作芋圓.
夏季冰品:綜合米苔目冰.
米苔目當天製作,不加防腐劑,不賣隔夜食材,請安心食用
雖然營運至今只有兩三年的時間
但已擁有相當的人氣
不管是冬天還是夏天，生意都很不錯
甜品專賣，是以季節來做區分
夏天是以冰品為主(4月~10月)
販售商品有米苔目與芋圓綜合冰、黑糖清冰和仙草茶
冬天則是甜湯為主(10月~4月)
販售商品有紅豆湯、燒仙草、花生/芝麻湯圓
星大王與一般挫冰店不同的是
並沒有那種整排/整櫃的配料
可以讓顧客選擇來搭配挫冰
採固定式的只有四種配料
有來自屏東的紅豆和綠豆
以及客家的仙草與愛玉
店裡生意大多是以外帶為主
但還是有附設內用座位區
讓顧客可以在現場吃完再走
櫃檯旁的冰箱裡就有一碗碗盛裝好的黑糖紅豆/綠豆湯
除了紅豆湯/綠豆湯之外
還有店家自己熬煮的仙草茶
古早味的仙草茶，冰冰涼涼的感覺很退火
區分為有糖和無糖，可依個人喜好來購買
「有糖仙草茶$45」
無糖的怕兩個孩子不敢喝
所以點了杯有糖的仙草茶來喝喝看
一拿到就吵著要喝的昕妹妹
喝就喝，表情怎這麼多XD
加了糖的仙草茶，會好像在喝仙草蜜一樣的滋味
冰冰涼涼且有甜味，天氣熱時喝一杯感覺消暑呀~
文章開頭有提到，星大王這裡有一款隱藏版的冰品
在店裡的菜單上是看不到的，真的是要知道的人才知
接著要介紹的就是我們此行的目的，就是為了要嚐嚐這款
不僅隱藏，且還限量的「火山芋泥冰」
「火山芋泥冰$80」
每天的數量有限
點餐後需要花費一點時間現做的火山芋泥冰
高聳的白色冰磚上
順勢慢慢流下的是採用大甲芋頭製成的芋泥
從芋泥的濃稠度也看的出是真材實料的
先挖了一口芋泥和冰一起吃吃看
芋泥的香味很濃郁且不會甜
挖了一口後，外層的冰也開始往內層滑下
淋上了黑糖漿後，冰會融的比較快一些
所以可以把握黃金時間趕快吃
火山芋泥冰裡有著店家自己做的配料
一樣有紅豆、綠豆、愛玉和仙草，吃的到新鮮的滋味
除此之外，還有手工自製的芋圓和地瓜圓
不得不說的是，星大王的自製手工芋圓
好好吃!!!
同樣是採用大甲芋頭製作的手工芋圓，Q彈且很有嚼勁
吃的到芋頭的顆粒和香氣
本來一開始要尊吃吃看時，他還有點兒不想吃(因為沒吃過)
但吃過一顆之後，接著就說要吃第二顆、第三顆.XD
身為”孝子”的游小熊，最後也把碗裡所剩無幾的芋圓都給尊吃啦~
多了黑糖香氣的紅豆湯，甜度很剛好
只有黑糖+紅豆本身那自然的甜
因此喝多了也不會覺得太甜膩
加了小碎冰，從熱呼呼的紅豆湯
變成了冰冰涼涼的也好喝呢
「米苔目綜合冰$50」
接下來這一大碗則是料多實在的米苔目綜合冰
正埋頭苦吃的昕妹妹
老木我還得和她借一下來拍來可以XD
剛好趁冰尚未完全融化前拍了一下
綜合米苔目冰，就是除了米苔目之外
也把店裡的四種配料(紅豆/綠豆/愛玉/仙草)都給加了進去
一大碗冰裡，隨便用湯匙一撈
都可以撈出滿滿的配料
米苔目也是以家傳方法手工自製的
當天沒賣完，也絕不會留到隔天才販售
讓客人吃到的都一定是當天新鮮現做的米苔目
細細長長帶點兒嚼勁的米苔目
吃起來帶有咕溜咕溜的口感
搭配黑糖冰水及配料，會讓人一口接一口吃不停
讓很久沒吃米苔目的游小熊又重新愛上了它
現做的米苔目也有單獨販售
喜歡的人可以外帶回家繼續享用
因為妹夫的店就離星大王不遠
所以也打包了一碗送過去店裡給他吃
外帶的話，最底層是冰，中間是米苔目
最外圍則是滿滿的配料
內用的話是使用粗冰，碰上黑糖糖水會融的比較快
外帶的話則是用細冰，還沒碰上糖水前融的就不會太快
原來不同粗細的冰有著這門學問
游小熊還真的長知識了呢XD
外帶的話會附上一包黑糖漿
回去再自己加入挫冰裡即可(很貼心吼)
「黑糖漿$100(瓶)」
店裡也有販售一整瓶的黑糖漿
可以帶回家加牛奶喝
或是生理期來時，加點”溫水”一起喝也很好
(註:必須是溫水，冷水/冰水/熱水都不行喔)
再把牛奶加滿就完成了
第一次因為不知要加多少比例
所以不小心有多倒了一些
【後記】
愛吃冰的尊和昕，也喜歡上這古早味的挫冰
兩隻也嚐試了屬於我們那年代的米苔目挫冰
星大王使用自家熬煮的黑糖也讓游小熊很喜歡
因為不會很甜，且又有黑糖獨特的香氣
不管是拿來搭配冰品或是甜湯都超速配(加牛奶也好好喝)
去年推出的火山芋泥冰更是芋頭控不容錯過的消暑聖品
一碗$80的價格，有著滿滿的配料之外
還有真材實料的芋泥，真的是物超所值
就像標題所寫的，限量是殘酷的
我們這天很幸運，是倒數第二碗，所以有吃到
若是來晚了，可就吃不到啦
在炎熱的天氣裡， 不妨來碗古早味的挫冰消暑一下吧^^
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